縱觀全國魚膠價格一般在幾百元一斤到幾千元一斤左右比較常見，市面上還有一種稀有的魚膠叫金錢膠，價格在幾十萬一斤，甚至體形龐大一點的可能在幾百萬，金錢膠因為稀有，已經不單單是滋補品，而是被當做收藏品收藏起來。
一、魚膠價格多少錢一斤
魚膠的價格在幾百元一斤到幾十萬一斤都有，魚膠的價格區間這麼大，這主要取決於魚膠的種類、品質、幹度、大小以及魚膠的年份，其中魚膠的種類起到決定性因素，就像我上面說的金錢膠的價格已不單單是滋補品哪麼簡單了，而是當作收藏品收藏，這樣稀有的魚膠在加上後期炒作，價格已經堪稱天價，不是我們普通能消費的起的，所以選擇魚膠要根據自身情況來定，貴的東西不一定就是最好的。
二、魚膠的種類有哪些，如何選擇
魚膠的種類從高到底以次分別為：金錢膠（分為黃花膠和白花膠）、蜘蛛肚、白花魚膠（注意，比白花膠多了一個字）、赤嘴鰵魚膠、安南魚膠、北海魚膠、鬥湖膠、新西蘭膠、鱸魚膠以及札膠（扎肚、鱔肚）。
金錢膠是最貴的一斤價格在幾十萬元，體形大的甚至幾百萬元，已不是單純的滋補品，而是當作收藏品收藏了。白花魚膠是最常見的滋補魚膠種類，一般在幾百元一斤，比較適合大眾化滋補，現在野生的白花魚膠也很少見了，市面上基本都是養殖的白花魚膠，也是非常稀少的魚膠種類，香港人就經常食用白花魚膠來滋補。
總結：魚膠素有“海洋人參”之美稱，不僅是歷代宴席上的珍品，更是著名的滋補品，具有很高的藥用價值。魚膠的價格從幾百元到幾十萬元都有，大家平時滋補可以考慮白花魚膠，一般市面價格在幾百元一斤，香港人就經常吃白花魚膠滋補，也是非稀少的魚膠種類。
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