今天給大家分享這道下飯又簡單的快手菜,蒜香四季豆。
需要的食材:
四季豆
蒜瓣
油
鹽
水
涼白開
步驟:
1、四季豆,去兩頭,撕去老筋
2、清洗乾淨
3、清洗乾淨後撈出待用
4、鍋里加入水,燒開,加入四季豆
5、四季豆焯水斷生撈出
6、放入涼白開,過涼
7、過涼後撈出瀝乾
8、蒜瓣切末
9、熱鍋熱油,加入蒜末
10、蒜末爆香加入四季豆
11、翻炒均勻
12、撒入鹽再次翻炒均勻就可以了
出鍋上桌開吃啦
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