豬鼻子兔

酒醉後不宜吃的的食物主要如下，也許會和我們日常的生活常識略有衝突，但是酒醉後吃了這些東西確實對人體有影響。如下：

第一種：是糖。

由於酒醉後，酒精在人體內分解加快，使人感到口渴，進而使心跳的速度加快。如果酒後吃糖，會使人感到更加口渴，進一步使心跳加速。而心跳過快，易使人猝死。

那麼正確的做法應該是，喝杯白開水，或者是糖水，總之一句話，補水為主。

第二種：濃茶。

我們知道，茶中含有很多茶鹼，而濃茶中的茶鹼對心跳產生刺激作，加快心臟跳動的速度，加重心臟的負擔。而茶鹼還會影響腎對於酒精的的揮化，會讓沒有徹底分解的乙醛進入腎臟，對腎臟造成損傷。

這和我們平時喝酒後，被要求喝杯濃茶解解酒，就有衝突。

第三種：咖啡。

咖啡因本來就有刺激心腦血管作用，使心跳加快，進而使人興奮。而酒後的咖啡因對我們的大腦會造成一定的損害。同時刺激心血管擴張的速度，加大心血管的負擔，加快血液流動的速度，對血液循環和心跳都有很大的負面影響。

第四種：巧克力。

第五種：西紅柿。

西紅柿中含有一種叫鞣酸的成分，酒後身體中的酒精和鞣酸會發生反應，形成一種讓人不易消化的物質，此物質會導致腸道梗塞，嚴重損害我們的腸道。

第六種：胡蘿蔔。

胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素，酒後胡蘿蔔素會和酒精在我們的身體中進行化學反應，生成一種對肝臟很有傷害的毒素。本身喝酒的話就會對肝臟造成不良影響，加重肝臟的負擔，如果再吃胡蘿蔔的話，無疑會讓肝臟的傷害雪上加霜。

第七種：各種刺激性的食物。

如吃辣椒、生薑，如果酒後吃辣椒和生薑等刺激性的食物，會對胃黏膜、腸壁造成損害，進而損害其正常功能。

那麼酒後吃什麼好呢？

總的原則是養胃護肝的食物。（1）如一杯牛奶，牛奶可以保護胃黏膜。 （2）喝點白麵粥，吃點小菜。（3）芹菜汁，而芹菜汁中的B族維生素能分解酒精。（4）可以吃點新鮮葡萄，新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。

健康生活經營人

喝酒，特別是喝白酒，千萬不能吃以下東西：

⒈酒前酒後千萬不能吃頭孢，除非不想活了。因為酒精在肝臟進行乙醛分解時，頭孢會直接導致乙醛中毒，醫學術語叫做“雙硫侖反應”，輕者頭疼欲裂，重者小命難保。

⒉喝酒不吃胡蘿蔔和其他有含胡蘿蔔素的蔬菜。胡蘿蔔素和酒精會生成肝毒素，傷肝。

⒊喝酒不能吃柿子，這個都知道，很容易形成胃結石。除此之外，雞魚鴨鵝，牛羊豬肉，包括菸酒茶咖啡，都是喝酒少不了的搭檔，下酒助興，可吃不可過量。

其實本回答有著為諸多下酒菜正名的意思。市井傳說五花八門，很多還充斥著各媒體平臺，說得很玄乎，除了米麵，幾乎所有美食都不能與酒同吃，吃了要壞事。生活中不是這樣，唯有不可吃頭孢是醫生的死命令，沒見吃其他的美食出過事。不過還是那句老話：“小酌怡情，大喝傷身”。酒這個東西還是少喝為妙。

普濟

無論是家庭聚會還是單位聚餐，酒水扮演著重要的角色。適量飲酒能夠溝通感情，加深彼此之間合作關係。但是喝酒的時候還要注意，有些禁忌您還要切記。

喝酒不能服用頭孢類藥物

酒水在身體中的代謝離不開乙醛脫氫酶的參與，乙醇在體內需要先轉化為乙醛，然後在一種叫做“乙醛脫氫酶”的作用下變成二氧化碳和水排出體外。頭皰類感冒藥可以抑制肝臟產生“乙醛脫氫酶”，使乙醛在體內蓄積，產生一些列“醉酒”反應，面部潮紅、胸悶氣短，嚴重者甚至產生過敏性休克，危及生命。

喝酒不能抽菸

抽菸帶給人一種噴雲吐霧而且是特別享受的感覺，很多人是邊喝酒邊抽菸。其實酒水與香菸搭配在一起容易引發胃癌，經常喝酒的人，尤其是經常喝高度酒的人比不喝酒的人胃癌發病率會上升九倍。而喝酒時抽菸比經常喝酒的人胃癌的發病率還會上升五倍，所以說在喝酒的同時一定不能吸菸。

喝酒不能服用感冒類藥物

很多的感冒類藥物中都含有一種成分--對乙酰氨基酚，這種成分的主要作用是可以緩解感冒引起的低燒和四肢痠痛。對乙酰氨基酚遇到酒精，加重了肝臟的解毒負擔，對人的肝臟產生巨大毒性，嚴重的甚至導致肝衰竭。

酒水雖然可以怡情，但是其對於肝臟傷害較大。肝癌的發病原因之一就是長期過量喝酒，即使您飲用的酒水較少，也會對肝細胞產生危害。酒水，還是少喝為好！

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王桂真營養師

不宜下酒的小菜

1、涼粉涼皮

酸辣爽滑的涼粉、涼皮也是頗受歡迎的下酒菜。但涼粉涼皮在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用，用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間，因而增加人體對酒精的吸收，同時也增加了酒精對胃腸的刺激，減緩了血流速度，延長了酒精在血液中的停留時間，促使人醉酒，危害健康。

2、生魚刺身、醉蝦等生冷海鮮。

吃海鮮時飲大量啤酒，會引發痛風症。因為大多數海鮮食物，如魚子等會給身體制造過多的尿酸，而尿酸是人體代謝產生的廢物，如不能及時排出而積沉於關節或軟組織，就會使關節或軟組織出現紅腫熱痛，甚至引發高燒。此外，體內尿酸過多，還可導致腎結石及尿毒症的發生。因此，在節假日飲酒時還是少用海鮮做下酒菜為好。

3、燻臘食品。

一口鹹肉一口白酒，酒的滋味雖然綿長，卻暗藏健康的隱患。因為燻臘醃製的食品含較多亞硝胺，亞硝胺在酒精中的溶解度很大，會增加患食管癌、胃癌等的風險。

4、烤肉烤串。

食物經過燒烤不但會損失脂肪和蛋白質等營養成分，還容易產生致癌物。酒精會擴張消化道血管，並破壞消化道黏膜，使這些致癌物質更易被人體吸收。

經常飲酒宜補充的食物

1、蒲公英

蒲公英別名“尿床草”，可見利尿作用之強。蒲公英不僅含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼等營養成分，還含有豐富的胡蘿蔔素和VC及礦物質，可以促進消化。尤其是酒後胃熱，心裡有火，喝一杯蒲公英茶可以很好地祛火；可以利尿、利膽、消炎，解酒毒。

2、蘇子油

經常過量飲酒的話，會加重高血脂或高血壓的發病率。蘇子油富含亞麻酸，對清除血液垃圾、預防心腦血管疾病十分有益。另外，酒精對大腦是有傷害的，蘇子油中高達65%的亞麻酸可以幫助增強智力和視力，飲酒又長期用腦的白領可以適當多吃。

3、西紅柿汁

西紅柿富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解吸收，一次飲用300ml以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。

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喝酒的一些飲食禁忌

1、喝酒的時候不能吃胡蘿蔔

眾所周知，胡蘿蔔中富含胡蘿蔔素，而這種物質能與酒精發生化學反應，產生有害毒素。

化學反應產生的毒素主要傷害的是肝臟，本身喝酒就會傷害肝臟，如果再加上毒素的侵蝕，那對於肝臟來說無疑是雪上加霜。

2、喝酒的時候不能吃巧克力

巧克力雖然美味，但是巧克力中含有很多的糖分、咖啡因和油脂。咖啡因和油脂讓體液酸性增強，對腸胃造成不小的傷害。

腸胃受到傷害後也就沒法分解消化酒精了，鬧肚子還是小事，酒精中毒了就是大事了。

3、喝酒的時候不能吃西紅柿

喝酒的時候不能吃西紅柿的原因跟胡蘿蔔是有點相似的，西紅柿中含有一種叫做鞣酸的化學物質，酒精進入人體後會和鞣酸發生化學反應，產生一種讓人不易消化的物質。

4、喝酒後不能喝濃茶

人在喝酒之後用茶來解酒這個常識其實是有一定的誤區的。茶中含有很多的茶鹼，茶鹼會對心臟產生刺激作用，讓心臟快速跳動，那麼心臟的壓力自然而然就大了。另外茶鹼還會影響肝臟對於酒精的消化分解，加重肝臟的負擔。

5、喝酒後不能吃太甜的東西

喝過酒的人都知道，喝酒之後是很口渴的，而喝酒之後吃很有大量糖分的東西則會加劇這種口渴感。

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有的人酒天天喝，藥也經常吃，殊不知有些藥喝酒的時候千萬不能吃，吃了這些藥千萬不要喝酒。

第一類，頭孢類抗生素。這個我想不用我多說了！這幾年新聞媒體廣泛報道，大家都知道吃了頭孢喝酒會產生雙硫倫反應而容易斃命。

第三，感冒藥。不同感冒藥混吃，或者一次性吃許多感冒藥就可以引起急性肝功能衰竭！因為，普通老百姓根本不會看感冒藥的藥物成分，哪個藥含量多少，不同感冒藥治療含量有沒有區別，他們根本不知道！有的吃了這個沒好就自己再吃一個，再不好就再換一個牌子的感冒藥。一天下來吃好幾種感冒藥。這樣就會導致感冒藥中某些成分攝入過量，最典型的就是對乙酰氨基酚。基本上每個感冒藥都有對乙酰氨基酚，它可以退燒可以止痛。但是，如果超量服用對乙酰氨基酚就會引起急性肝功能損害，甚至急性肝衰竭！

第四，降壓藥。有些高血壓病人喝了酒以後想起今天的降壓藥還沒吃，趕緊摸出幾顆降壓藥，一口啤酒當水就下藥了。這簡直就是送命的！降壓藥一吃，很可能臨床就發生暈厥甚至休克。

總之，喝酒不吃藥，吃藥不喝酒！千萬不要心存僥倖，想著我就喝一小口，有時候肝損傷就是一小口的事！

普外三角針

酒已經成為人們日常建立人際關係，必不可少的“紐帶”，但不少人不清楚喝酒後有些食物是不宜食用的，例如以下這些食物：

1、喝酒後不要吃紅薯，最起碼三小時內不要吃。紅薯遇胃酸會形成不溶於水結塊，有損消化功能。

2、酒後不吃柿子，柿子裡中鞣酸遇到胃液裡一些成分會形成不溶於水沉澱物，有礙消化、吸收。

3、酒後不吃胡蘿蔔，易於肝中生成毒素，引發肝病。

4、酒後不吃西紅柿，裡面鞣酸和酒在胃裡生成不難消化物質，易導致腸道梗阻。

5、酒後不吃榴蓮，榴蓮裡有多量硫元素，有礙酒精吸收，易醉酒。

6、酒後不食菠蘿，菠蘿中酸性物，可於酒作用下，破壞到腸胃，輕者嘔吐，嚴重的導致腸胃痙攣。

7、酒後不可吃鎮靜安神的藥、頭孢類、甲硝唑類等。

喝酒傷肝臟，刺激腸胃，有損神經系統，本就不利身體健康，酒後若是在食用了不該吃的食物，那是對身體傷害更大，所以酒後吃東西一定要注意。當然飲酒還是要適量為好，否則長時間飲酒會導致出現多種長期性疾病的形成。

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過年過節聚餐的時候，難免少不了要喝點酒，喝酒是有講究的，有一些食材吃了對身體很不健康，

很多人都以為喝酒只是酒對人體的傷害，其實不一定的，

有些時候和吃的食材也是有關係的，這種食材單獨吃沒什麼，

一旦喝酒了就會危害身體健康。下面小編就整理出來一些喝酒不能吃的食材。

1、喝酒不可以食用西紅柿，西紅柿中含有氨酸，會和人體胃部一些器官發生反應，會生成不宜沉澱的沉澱物，不好排洩出去，不宜消化，腸胃很容易堵塞住。

2、喝酒不能吃牛肉，牛肉是補益的，而酒是大熱的，如果同時進食，會導致便秘，耳鳴等症狀。

3、喝酒不能吃海鮮，海鮮中含有很多嘌呤醇親，酒和海鮮一起使用，有可能會得痛風，酒有活血的療效，海鮮一起會加大痛風的幾率。

4、很多人都說菸酒不離家，喝酒一定要抽菸，其實這是大錯特錯的，煙中有尼古丁物質大家都知道，一邊喝酒一邊抽菸，會使尼古丁更容易的透過人體的黏膜，進入人的體內，對人體有很大的危害。

喝酒危害很多，建議小酒怡情，大酒就不要喝了，小編之前也是很愛喝酒，經常喝吐，現在想想也沒必要。

小編每天都會寫菜譜，有喜歡做菜的朋友可以關注我一下，大家一起來研究做菜，謝謝了

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眾所周知，喝酒有利有弊。具體來說，喝酒的弊在於酗酒會酒精中毒，嚴重者危及生命；利在於酒具有暢通血脈、散淤活血、祛風散寒、健脾暖胃的作用。其實，適量飲用有利於血管擴張，血液循環加強，可以解除疲勞、興奮精神、增加食慾、促進消化吸收。那麼，喝酒千萬不能吃什麼呢？

喝酒的禁忌，主要是有些食品與酒相剋，以下食品不能吃：

1、涼粉。因為一些涼粉中加入了明礬。明礬有減慢胃腸蠕動的作用，這樣飲酒後，涼粉所含的明礬會使剛喝下去的酒在胃內停留更長的時間。而延長酒精在血液中的停留時間，會增加酒精對人體健康的危害。另外，明礬和酒精都需要肝臟解毒，一起食用會加重肝臟負擔。

2、榴蓮。飲酒後，人體就會分泌了乙醛脫氫酶，可是榴蓮卻抑制了這種酶的產生，吃完榴蓮再喝酒，人就更容易引起酒精中毒，甚至危及生命。

3、柿子。柿子中富含鞣酸，能和胃液中某些成分發生反應，生成不溶於水的沉澱物，與酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質，造成腸道梗阻。

4、燻臘食品。一口鹹肉一口白酒，酒的滋味雖然綿長，卻暗藏健康的隱患。因為燻臘醃製的食品含較多亞硝胺，亞硝胺在酒精中的溶解度很大，會增加患食管癌、胃癌等的風險。

5、生魚刺身、醉蝦等生冷海鮮。吃海鮮時飲大量啤酒，會引發痛風症。因為大多數海鮮食物，如魚子等會給身體制造過多的尿酸，而尿酸是人體代謝產生的廢物，如不能及時排出而積沉於關節或軟組織，就會使關節或軟組織出現紅腫熱痛，甚至引發高燒。此外，體內尿酸過多，還可導致腎結石及尿毒症的發生。

6、胡蘿蔔。胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，如果喝酒時吃大量胡蘿蔔，容易產生肝毒素，誘發肝病。

另外，注意飲酒後千萬不能服用頭孢類藥物，因為酒精會與頭孢作用，在身體內會產生中毒反應。飲酒後喝蜂蜜水或糖水，可解酒，緩解頭疼，也可吃點含VC豐富的新鮮水果，如蘋果、草莓、橘子等。

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酒是飯菜的好搭檔，然而不是什麼都可以與酒來共食的。把喝酒時不能吃或少吃的食物告訴大家。

1.不宜食紅薯：紅薯和胃酸發生反應，能生成不溶於水的堅硬結塊，損害消化功能。

2、不宜吃刺激性食物：喝酒時吃辣椒、生薑等刺激性食物會對胃黏膜、腸壁造成強烈刺激，損害胃腸功能。

3、不宜吃柿子、西紅柿：柿子和西紅柿中富含鞣酸，能和胃液中某些成分發生反應，生成不溶於水的沉澱物，不利於食物的消化吸收，導致腸道梗阻。

4、不能吃核桃：兩者均屬熱性食物，同時食用易導致上火。

5、不能吃胡蘿蔔：胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，和酒同時食用會產生肝毒素，對肝臟健康不利，易誘發肝病。

6、不能吃海鮮：海鮮中含有大量的嘌呤醇，可誘發急性痛風，酒精有活血的作用，會使患痛風的幾率加大。

7、不能吃燒烤：當飲酒過多而使血鉛含量增高時，燒烤食物中產生致癌物質苯並芘等與其結合，容易誘發消化道腫瘤。

8、不能吃牛肉：牛肉有很好的補益作用，酒也是大熱之物，同食易導致便秘、口角發炎、目赤、耳鳴等。

9、不能喝茶：酒精在人體內先轉化為乙醛，然後需要很長時間轉化為乙酸，最後經腎臟排出體外。而茶中所含的茶鹼有利尿作用，酒後馬上飲茶，乙醛將進入腎臟，並對腎臟造成較大刺激。同時，酒精和茶都對心血管有刺激作用，同時飲用會給心臟帶來很大負擔，所以酒後喝茶對身體傷害很大。

10、不能吃涼粉：涼粉中含有白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用，用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間，因而增加人體對酒精的吸收，同時也增加了酒精對胃腸的刺激，減緩了血流速度，延長了酒精在血液中的停留時間，促使人醉酒，危害健康。

11、不能吃燻臘食品:燻臘食品含有較多的亞硝胺和色素，與酒精產生反應，不僅傷肝，而且損害口腔、食道與腸胃粘膜，還會誘發癌症。

12、不能喝汽水：汽水和酒同飲，會造成對胃黏膜的刺激，減少胃酸和消化酶的分泌，造成急性胃腸炎、胃潰瘍等病的發生。此外，二者同飲，還會加強酒精對中樞神經的危害，致使血壓升高，很有可能發生心腦血管危症。

13、酒後不要吃醒酒藥。醒酒藥可暫時讓人擺脫醉酒症狀，但實際上卻會將醉酒時間延長。建議大量喝水，另外，還可以喝運動飲料，補充電解質。

14．酒後不要吃退燒藥。否則其中的羥苯基乙酰胺與酒精作用後產生有毒物質，會導致肝臟發炎，甚至永久性損傷。如需服用，建議次日早晨提前1小時服用布洛芬。此外，頭孢類抗生素藥、降糖藥、降壓藥等最好也別吃。

15.酒後不要大量喝咖啡及汽水。酒後不宜大量喝咖啡，以免缺水加劇。不要喝汽水，否則會加快人體對酒精的吸收作用，對肝臟不利，還會誘發急性胃炎等。

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