（早報記者 李菁 胡彥明 通訊員 尤芳芳 文/圖）昨日，記者走訪了市區多個農貿市場和超市。目前，我市、油、肉、菜、禽、蛋、奶等各類食材供應充足，不缺“食力”。
農貿市場與超市均正常營業保證供應
“我是1月29日開業的。今年和以往不同的是，我們一開張，社區工作人員就來發放口罩、宣傳單，開展體溫測量、環境消毒。”東湖農貿市場出售豬肉的攤主黃女士介紹說：“近期貨源供應充足。春節這段時間，不少居民之前已經買好肉放在家裡了，所以購買者會少些。有的居民出於安全考慮，也買些囤著，減少出來購物的次數，這樣還能節省口罩。”
“從正月初三開始，農貿市場的攤主陸續開業。我們加強對攤主的宣傳，購買200多個口罩進行發放，也儲備了消毒水，並聘請專業的人員每天對菜市場進行兩次消殺。”東湖社區黨委書記蘇美清表示，目前農貿市場貨源供應比較充足，安全防範措施也比較到位。
昨日下午，記者走訪了市區多家超市。在豐澤街一家超市內，不少市民正在挑選所需的食材。據超市相關負責人介紹，超市的糧、油、肉、菜、禽、蛋、奶等各類食材供應充足，都是統一按規定的價格銷售，價格平穩，市場銷量與往年同期相比也沒有太大的區別。為了確保市民的購物安全，做好疫情防控工作，超市要求所有工作人員上崗前要量體溫、佩戴口罩，並根據當日的實際客流量進行消殺，每日3-5次不等。
部門：我市生活必需品數量充足
記者從泉州市商務局瞭解到，目前我市肉、蛋、菜等主要生活必需品調運和儲備工作均在有序開展。市商務局通過及時掌握我市副食品供需情況變化，多措並舉，精準調度，確保全市肉蛋菜等生活必需品市場供應數量充足、價格穩定、經營有序。
記者瞭解到，市商務局已指導城市副食品調控基地抓好冬春蔬菜生產，利用冬季休閒田（稻田、花生田）搶種葉菜類的速生菜，抓好根莖類、白菜類、葉菜類等大宗蔬菜的市場供應。落實穩定生豬生產促進轉型升級三年行動工作部署，穩步提升本地上市生豬數量。
同時，密切關注物流變化情況，及時協調解決農產品物流調運遇到困難，確保調運渠道暢通。同時組織全市大型蔬菜、雞蛋批發運銷企業做好蔬菜和雞蛋的調運、儲備、投放工作。
另外，每日按時彙總報送全市肉、蛋、菜等市場供需情況和價格變化情況，全面、準確掌握每日副食品供需情況，及時處理市場供應異常波動，確保疫情防控期間市場供應穩定。
目前，全市肉、蛋、菜等生活必需品市場供應穩定。蔬菜供應方面，安排了疫情防控蔬菜應急調運資金40萬元，指導蔬菜批發企業每日增加外地市蔬菜調運150-300噸。每日調入蔬菜恢復到1100噸左右，與往年相比基本持平。豬肉供應方面，生豬屠宰已逐步恢復，鮮肉上市數量迅速增加。全市生豬屠宰量從正月初四（1月28日）1100頭左右，快速回升到正月初八（2月1日）的4200頭左右，基本滿足市場肉品消費需求。雞蛋供應方面，安排了疫情防控雞蛋應急調運資金10萬元，目前全市每日上市雞蛋約200噸，雞蛋供應量十分充足，雞蛋批發價格環比下降10%左右。
此前，泉州市發改委、泉州市市場監管局發佈《關於確保大米等糧食產品市場供需穩定的通告。》目前，我市糧食庫存充足，完全能夠滿足群眾正常需求，其中政府儲備糧足夠保障供應我市居民半年消費需求。各級政府將繼續全力保障民生物資正常供應，維護市場價格穩定。
市場監管部門表示，請廣大群眾按照正常消費需求合理採購大米等民生物資，無需恐慌搶購，避免過度購買存放造成過期變質而浪費糧食資源。凡實施捏造、散佈漲價信息，相互串通操縱市場價格，囤積居奇，哄抬物價等價格違法違規行為的，各級發改、市場監管部門將依法從嚴從重從快查處，典型案例將及時公開曝光。
廣大群眾積如發現經營者存在價格違法違規行為的，可撥打市場監管部門“12315”熱線投訴舉報。
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