下圖為最近一個月外三元生豬價格走勢圖，從中不難發現生豬價格在2月突然上漲，目前生豬均價已經達到了37.49元/斤，較昨日上漲0.40元/公斤，較上週上漲1.32元/公斤，現在已經是最近一個月以來的最高價了。而後續隨著屠企開工，生豬“綠通”打開，新一輪上漲潮會來嗎？
今日生豬價格以上漲為主，包括華東區的山東、福建，華中區的湖北、湖南，華南區的廣東、廣西，西北區的北京、天津，東北區的黑龍江、吉林和遼寧，西南區的四川和雲南共13個地區迎來了上漲。按照常理現在仍然處於春節後“豬肉”消費的低谷期，豬價應該是以下跌或者是平穩為主，可今年年後豬價並沒按照常理“出牌”，反而是大面積上漲，為何？
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導致目前生豬價格上漲的原因筆者認為有兩個：一個是屠企陸續開工，從筆者瞭解的信息來看不少屠宰企業都是按照國家的有關規定在走，開工時間在2月2號以後，隨著屠企的開工，生豬需求量會逐漸增加，這會在短時間內進一步刺激生豬價格的上漲。
另一個就是生豬“綠通”打開，此前為了防控疾病很多地方都進行了相應的封鎖，這不僅影響了生豬的調運，也影響到了豬肉的調運，導致南方生豬銷區豬肉緊張，而北方生豬產區豬肉過剩，南北價格差擴大，為了滿足各地消費者的豬肉需求，有關部門要求打開生豬運輸和豬肉運輸的“綠色通道”，而隨著“綠通”打開，北方低價生豬南下有利於北方生豬價格的回暖。
新一輪上漲潮會來嗎？
目前生豬價格已經是3連漲了，可以說新一輪上漲潮已經來了，關鍵是這一波上漲潮能維持多久，從目前各地市場的情況來看，上漲潮有望持續到各地疾病得到有效控制。先不論前面所說的屠企開工和生豬“綠通”的打開，光是隨著企業陸續開工帶來的食堂這種剛性需求的增加都會在一定程度上刺激價格的上漲。
另外雖然我國生豬產能已經開始恢復，但對比2018年12月生豬存欄和2019年12月的生豬存欄可以發現，2019年年底的生豬存欄比2018年同期減少了1.2億頭，根據生豬生產週期可以推斷2020年上半年可供出欄生豬數量會比2019年下降1.2億頭，平均到每個月就是2000萬頭，這2000萬頭的生豬缺口有助於上漲潮的維持。
從目前各媒體的報道情況來看，預計在中秋節前後疫情能得到一定程度的控制，疾病得到控制後各項生活將會陸續恢復正常，而豬價就有可能發生由漲轉穩的轉變。所以提醒養豬朋友，近期有打算賣豬的朋友應該積極聯繫豬販子能出早日出。
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