安徽新東方烹飪學院
關鍵要看你學習的的動力有多大，如果僅僅是跟風建議放棄，如果把它當做一個目標那麼就要好好規劃一下，儘量不要半途而廢。學廚過程很累的，而且並不是短時間能全面掌握的，還有現在的廚師已經不僅僅是會做菜，還要有一些餐飲管理和營銷方面的意識了......
周萌715
你還別說，我身邊學廚師的人還挺多的。
第一個朋友，我們叫他小A吧，初中還沒畢業就去學了廚師，做了幾年大廚，覺得每天都是煙熏火燎，工資也不是很高，於是和朋友出來單幹，投資了幾萬，後來運營管理不善，虧的厲害，又沒有什麼客源，無奈只好關門，去工廠裡上班了。
朋友小B也是初中文化，還是去學了廚師。來我家做了一頓飯，口感一般。我想，怪不得自己開的小飯店倒閉了呢。我這種不挑剔的都覺得廚藝一般，那手藝確實怎麼樣。現在，還是在各種搗鼓，做什麼，虧什麼。我讓他跟我學習社群營銷，他不願意，說不喜歡互聯網上的東西。
我們再來說說小C吧，比較遠的親戚。這小子，從小身上有股狠勁。雖然學習不是很好，因為家境原因，初二就輟學了。先去酒店端盤子，琢磨著自己一輩子不能就一直幹這個事兒吧，於是利用下班時間一點點考了專科，接著去學了廚師，還是各種考試，充電。當然，其中的艱辛不易是我們這些旁觀者不知道的。現在我們只聽說他是在某個星級酒店裡，混的不錯。也是周邊學廚師中混的最好的一個。當然也成了別人口最有出息的廚師。
我特別仔細的研究了他的成長軌跡，第一，這孩子對自己能狠，不達目的不罷休。第二,意識到自己學歷不足，於是一路自學考試，最後拿到了大專學歷。
第三，各種與廚師相關的課程都願意去付費學習。捨得投資自己的大腦。
第四，在一個領域一直深鑽。最後出了成果。
希望我身邊的故事能對你有所幫助。喜歡，就給我個👍吧。
少俠的辣媽江湖
個人感覺不是很好。
因為廚師太辛苦，看著挺不錯的，工資待遇也挺好，這都是拿身體健康跟時間換來的。
別人放假休息的時候，廚師最忙。等你辛辛苦苦把所有的廚具菜品收起來的時候，來了客人，又得重新擺出來。而且油煙味極大，對身體不好。
最重要的是廚師從來沒有休息日，現在連過年都不讓休息了，這樣的工作太辛苦了，如果想讓初中生學廚師，要想清楚哦！廚師沒有想像中的那麼輕鬆高大上。
眼鏡哥愛美食
可以的啊！學廚師、自己自食其力、學好了今後開個飯店當老闆、而且16/17歲初中畢業後學又不耽誤掙錢、現在學徒就有錢拿了、2000起步、有吃有喝有工資、很好的啊……今後談戀愛也方便、飯店服務員多！我自己16歲學的廚師、現在38歲、自己蓋樓娶老婆、買車買房、還有四個孩子！所以說廚師這個職業蠻好的、但是你要用心、要勤快、要聽話！這樣別人肯教你！當然也有不好的時候、有點髒……有點累.節假日期間陪不了家裡人團聚！總之一句話、只要你好好學、做哪行其實一樣可以出人頭地！
小羅同學嗨嗨
我表弟是初中還沒畢業就不想讀書了，學了四五年廚師，現在在一個地級市準四星酒店當廚師，酒店給配備單獨的房間，電腦等一應俱全，待遇也不錯，廚師是個不可替代的職業，手藝學的可以，還是很吃香的，但是學廚師比較辛苦，當然活著沒有不辛苦的，祝你成功，希望回答能幫到你，加油💪
用戶61720816296
學廚師還是比較好的，初中畢業不上學的話，一般都是直接出去打工，條件好點的嗎家裡就給安排工作了或者創業。能夠學門手藝還是不錯的，相比較上技校學到的東西更多。上技校更多的還是學習書本上的知識，大多數都是玩了三年基本沒學到什麼東西，等畢業了往單位或工廠一放就算就業了，還是一樣的打工，甚至還不如一畢業就出來的人呢。好好在社會上找個師傅，學門手藝很重要，學廚師，將來學成，不想給別人幹自己也可以開店啊。
木子濤濤
我是職業中專學的廚師，，中專考試，我考了515分，報考了河南最好的烹飪專科學校，大專，學習了三年。。在過來就去外社會學習廚師了！！！直到現在，這個好不好，，得看自己對廚師得愛好，，你愛不愛這一行，，中學學廚師，我覺得越早學對自己越好
讓女人微笑的男人是男神
你百分百會後悔，我就是初中畢業學廚師的。餐飲是個永不淘汰的行業 任何時候入行都不晚。。20歲30歲甚至60歲開始做都可以 但是學校讀書就只有你現在的這個年齡段。一旦過了就沒機會。。。你到40歲了幡然醒悟了 總不可能回頭去入校讀書吧？那種什麼夜校什麼的都是成人幼兒園 鍍金用。
新鮮De大叔
哎呀，初中畢業就去學廚師的話，我覺得怎麼說呢？這個行業沒有什麼早晚之分你應該趁著現在能讀書的時候儘量去讀書。等你再想讀書的時候，可能真的就晚了，就拿我外甥來說吧！跟你的情況一樣，初中剛讀完就去學了廚師學了大概兩年吧，回來了，在現在在小飯店裡邊幫廚做打荷的工資不高，可能也就1000多工資還特別累，而且炒菜的大師傅也說了，就算你去學了廚師從那兒畢業了也不可能直接讓你上灶，都是從打雜一點一點的實際的做起的反正怎麼說呢？什麼髒活累活肯定都是你的，記得有一次跟外甥聊天的時候，他無意中說舅媽，可能我現在這個選擇的行業沒有錯但是時間錯了，可能是因為歲數太小了，總覺得心靜不下來，他說如果我過幾年再去學廚師的話，可能要比現在學的快，成就可能也要大一點不過，既然選擇了，跪著也要走完。
賀媽13
其實這個問題好多人問的問題一樣，興趣是最大老師，學廚師和別的領域還不完全一樣，只要你有興趣，喜歡學，願意學，只要下了功夫，雖然是初中的學歷，照樣可以成功的，我有小學同學，初中還沒上，在社會混了幾年，然後也是學的廚師，現在在我們老家一個酒店做大廚，薪水也很好，在市裡買的房子，所以學廚師不一定需要很高的學歷，純屬個人觀點，不喜勿噴哦。
