戰馬童
索菲特的流心月餅
時尚美食健康
我是一個從事糕點行業的，對於月餅好吃的問題，我覺得每個人家鄉都有童年的味道，每個地方做的月餅很多都不同。
比如“廣式月餅，蘇式月餅，雲南雲腿月餅，福建的福州禮餅 ”
我覺得是記憶中的月餅最好吃，你們覺得呢😄
一刀酥酥
吃過做好吃的月餅是我們那裡的糧店做的，市面上真正賣的品牌月餅感覺華而不實，並不好吃！
真正好吃的月餅都是在小店鋪裡或者個人家做的，料多實在、皮薄…前段時家突然想吃家鄉的月餅了，家人專門去尋覓了幾家做糕點很不錯的店鋪，以前我們想吃蛋糕都是自己拿著麵粉和雞蛋一起去好店鋪做，剛出爐的雞蛋糕非常好吃，尤其是有點糊糊的邊…吃著燙嘴又香香脆脆的，月餅也一樣，看著一個個圓滾滾的月餅從烤爐裡拿出來，五仁考的又香又脆，市面上的月餅做不出來這種味道…
前幾天家裡人郵了20塊月餅給我😂吃到嘴裡還是熟悉的配方，熟悉的味道…真好…我還是比較傳統，喜歡的月餅只有五仁餡，我覺得五仁月餅是月餅的精華、靈魂😂😂好吃的五仁月餅讓我感到欣喜…幸福…
願所有愛吃五仁月餅的人和我一樣感到幸福快樂！
小茗的母單生活
隨著社會的發展，現在月餅的品類和品牌有很多，包裝各式各樣，但在我的記憶中，以前的五仁月餅最好吃，一坨好幾個還便宜，它沒有現在月餅華麗的包裝，但它的味道是許多人的回憶，小時候的味道，在你的記憶中，最經典的月餅是什麼牌子？
奕洪諾
熱爐月餅(鮮肉月餅)：肥潤的油酥皮讓月餅在烤制後更能釋放出攝人心魂的豬油香氣，酥脆的麵皮裹著像嬰兒拳頭大小般的肉餡，每隻都是標準的25克。趁著剛剛出爐，來上一隻，酥得一碰掉渣，滿口鮮肉讓人沒有拒絕的理由。
詩藍小廚
最好吃的月餅？可能每個人的回答都不一樣吧，每個人口味都有所區別。
我吃過的最好吃的，不是什麼大牌子的月餅，但也不能說沒有牌子，因為這是我和朋友們一起動手做出來的月餅。
中秋吃月餅雖然是我們的傳統，但到了現在，越來越多的人開始注重健康飲食，而月餅高油高糖高熱量的特性開始顯得與人們的追求不相適應，幾年前我也開始很少吃月餅了，但沒有月餅的中秋佳節似乎又總欠缺些什麼。
怎麼辦，靈光一閃，自己做呀！這個想法迅速得到了好多朋友的響應。上網訂模具，選料，備料，包制，烘烤，出品，全程自己動手，各有各的建議，彙總起來吧，感覺就是一陣凌亂哈哈。
最後，月餅做出來了，大家人手一個，一口下去，唉喲喂怎麼這麼硬啊，是不是哪搞錯了……
一時間垂頭喪氣，看來失敗了。等過了兩天，回想起來，還有做好的月餅擱那呢，也不能浪費啊，吃點唄。再一嘗，嗯哼什麼情況？完全不輸店裡賣的口感啊！回頭找懂行的一問，原來做好的月餅要放兩天等回油了才好吃的……
對了，剛才說這月餅有牌子，沒錯，我們訂模具的時候就刻了字，當自己的牌子了哈哈
是牛大力呀
這些年吃了很多類型的月餅，蘇式的，廣式的，各有特色，不過我最愛的還是家鄉的土爐月餅，麵皮加油按照一定比例調製，餡是白糖加芝麻，核桃，花生等調製，有點像現在廣受詬病的五仁月餅，麵皮包裹餡料放置在模具中壓制成圓形，放入土爐中烤制，烤好之後外皮金黃酥脆，內裡焦香四溢，非常好吃，印象中小時候物質匱乏，沒有精美的包裝，就用報紙來包，一包8個，現在看來非常有感覺
ayouyou1992
同來~家鄉味
檸檬茶1086
我們都是自己做月餅
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粉娘小劉
什麼月餅最好吃呢？說出你的月餅牌子？
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