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烹飪是一門技術，學習它，有利也有弊。好不好，關鍵在於自己怎麼去判定。
首先，民以食為天，餐飲行業是個永不過時的行業，學會烹飪，你既可以讓自己葛身邊餓人享用到各種各樣的美食，也可以有一份穩定的高收入，還可以自己創業，現在很多人都加入就餐飲行業，收入也很可觀，但關鍵是要技術好，會創新。
另一方面，餐飲行業也很累，一年四季都沒有休息日，烹飪成天再廚房裡，與鍋碗瓢盆，油鹽醬醋茶打交道，不像別的工作那麼輕鬆體面。
好不好，關鍵是看自己有沒有興趣，喜歡的話，累也覺得值得。
3餐4季
學烹飪當然好，衣食無憂，當然，也要你自己覺得，愛不愛這行業，自己不愛也白搭，做一份工作，要熱愛工作，如果你連自己都不想學烹飪而去學的話，根本就是有心力不足，行行出狀元就是這麼個理。主要是自己喜歡，自己喜歡就堅持下去，我從13-14歲就熱愛廚師這行業，我堅持了10幾年了，而我還在堅持
鍋碗瓢盆盤子響
第一廚師工資低，不要被電視誤導了年薪百萬純屬扯淡，大多數廚師工資都普遍很低一線城市工資大多七千左右好一些的能拿到一萬左右。
第二廚師大多數沒有保險，現在的企業廚師不給上保險沒有五險一金，更別提高溫補貼了什麼福利幾乎都是奢望。
第三廚師屬於服務行業，什麼休息過節回家就不要想了陪不了父母妻兒，親戚越走越遠。
第四廚師隨時面臨失業，如果一個飯店酒店生意不好老總首先想到的是廚師不行換廚師。
所以廚師是個高風險行業入行謹慎選擇從業十多年經驗說句良心話不推薦學習廚師
明星美食孫濤
1、廚師永不淘汰
俗話說：“民以食為天”，餐飲作為人們的第一需求，永遠不會被淘汰。有的是餐飲的菜品和行業發展，但優秀的廚師永遠都是市場所需。
2、學廚師起點低
學廚師易學、易懂、零基礎學習，只要你肯學，用心跟著老師學就一定能學會。
3、廚師發展空間大
目前，餐飲市場上像高級廚師長、行政總廚等都是非常緊缺的人才，而且都是高薪緊缺的職位。
4、學廚師工作環境好
學廚師工作環境好，現在的酒店後廚都是現代化設備，廚師的工作環境衛生安全，不用爬高，也沒有高危險，而且每天與美食相拌，生活工作愜意。
5、學廚師工作不用愁
現在學廚師都是工作找上門，尤其是專業的廚師學校，學校與名企達成校企合作，搭建人才直輸通道~~~
6、學廚師好創業
學廚師不僅投入小，回報大。而且只要你學得一身過硬的技術，想要創業很簡單~~~~
所以說，學廚師與學木工相比還是要好些。
野豸軼食
這沒有什麼好不好的，各個行業都一樣！正所謂幹一行，愛一行！廚師這個行業是起早貪黑的行業，過節放假和廚師都沒有關係，別人坐著你站著，別人吃飯你看著！！不過這是一門手藝，民以食為天，無論什麼時侯人都要吃飯，當客人說你做的飯菜好吃，當你看著客人把你做的飯菜吃光，你會有滿滿的自豪感，不過廚師缺很少能給家人做飯，因為家人吃飯的時間，同樣是你上班的時間！
小男神熙熙
當然好了，自己做吃省錢不說，而且健康
張小淇666
烹飪是一種傳統的生活技能，也是一門藝術，在我們每天的生活中都離不開烹飪，學點烹飪知識和技巧是有好處的，比如在家裡做飯，家庭聚餐，野餐，平時聊天都會用的到，但是學烹飪也不是一件簡單的事，要靠平時慢慢的積累，從食材的選擇、搭配和採購，到餐前準備改刀處理和調味料的合理運用，再到火候的掌握，到最後成品裝盤，每一個細節都是非常重要的.
甬樂美食
烹飪還是比較好學的，第一個看自身領悟能力，第二興趣是最好的老師。餐飲是一個，辛苦的行業，我是重慶人，從小對好吃的感興趣，所以從業18年了，還是小有成就，現在在重慶我的烤魚，燒烤排前幾名還是沒問題的。我覺得有以下的好處，一、烹飪行業市場大有前途。二、學會這個技術找工作也好找，待遇好。三、對自己生活有很大幫助吃的好。四，技術多不壓身，有技術還可以自己開餐館。
美食美客LONG
首先民以食為天，人人都要吃飯，所以廚師行業可以說是一個永不失業的行業，再者現在廚師人才市場緊缺，人們對飲食的要求越來越高，越來越有品味。這是廚師走向高新的最根本的原因，現在很多高級酒店的薪資都開出了數萬的月薪。中國高檔餐飲的崛起，尤其是行政總廚，廚師長，餐飲經理，餐飲行政總監等這些都是目前緊缺的人才，因此不難看出廚師的就業前景好。
曹忠強的美食
學烹調當然好，生活必備啊，所謂衣食住行啊。
