偉大的安格斯
天津老百姓的包子 九十年代前到處都是 味好 量足 面精 質感 圓潤 口感細膩 價格適中 非常得到津門百姓的喜愛 只有大肉這個品種 一般百姓都吃的起 現在天津老百姓常去吃的 張記包子 城裡二姑包子 南開西湖道上還有一家 都非常適合老百姓 外地朋友不妨償償這幾家老百姓吃的起的包子 我知到的這三家都不錯 來三兩包子 一碗小米粥 或一碗雲吞 再來二兩小酒 配幾個小涼菜 則是天津衛原生態的 老百姓生活 水餡的這個包子 幾乎家家戶戶都會作 素餡有名的石頭門坎 也可自做 綠豆菜 紅粉皮 香菜 加點粉條也可 醬豆腐 芝麻醬 是必須要放的 油鹽和味精調味香油是必不可少的 還可以加一些自己喜歡的東西 不妨試試 自做 自吃 好不自在
高俊舉736
大家好，我是樂在天津，最全的天津城市攻略。
狗不理包子是天津的三大特色美食之首，另外兩個是十八街麻花和耳朵眼炸糕。為啥？
第一，很多商家打著狗不理的名號賣，很多遊客沒吃到正宗的狗不理，口碑差了。
第二，仁者見仁智者見智，重口難調。現在物質豐富，大家吃的美味多了口感上來了，對美食要求高了，傳統的狗不理包子跟不上形式吧。
樂在天津666
個人認為主要還是長久以來服務質量不好引起的口碑下降這個服務因素；可以用美食生活軟件某評看一下評分，最好的分店的評分也就8分，普遍抱怨服務不好，服務不好應該是前期品牌太好導致特意上門的食客巨多，久而久之店家以為不管怎麼樣的服務，食客依然多，所以服務就慢慢懈怠了，只是現在互聯網發達了，大家找餐廳特別是遊客更喜歡用APP在手機上尋找，吃完以後還會給餐廳一個自己的評價，時間積累，差評越來越多，大家(特別是遊客，本身天津當地人也幾乎不會去吃)看到了就會不敢去消費了，畢竟現在消費更趨近理性了，消費者也更在乎服務，美食那麼多，何必去一家容易受氣的餐廳吃飯呢！ 第二個因素就是太貴了，傳統豬肉包46一籠8個接近6元一個，是普通肉包的三倍了，最貴的一品全蟹包88一籠四隻，就是22元一個了 真心貴 當地居民肯定不會去吃了 至於遊客這種價格也是相當貴的，肯定會考慮一下，考慮期間一看某評評價這麼不好，心裡一衡量就不去了。第三個因素:估計味道一般吧，不過本人沒去吃過，也是看某評上的口味點評，很多遊客都給了很一般的味道評價，估計還是性價比不高造成的味覺體驗差吧！總之，這麼好的品牌現在也漸失口碑肯定有自身原因的，也希望狗不理的擁有者能真心愛惜品牌，用心經營，給大眾一個最好的狗不理！
胖阿達
天津人幾乎不會去狗不理吃飯的，齁貴不說，也沒覺得比天津一般的包子鋪做的包子好吃。去那裡的人幾乎清一色外地慕名而來的，而且幾乎都是一去不復返的食客了。
深深的海洋w
中國最難吃最貴的包子——狗不理包子！
用戶87034252393
你們不看看這是誰招待誰的地方。
以投資的思維看人生
把消費者當成韭菜的經營者，一定會變成韭菜。
春曉guo
狗不理包子現在是本地人不吃，外地人吃完驚呼上當，只有內賓外賓吃後說好。
冀安鐵老頭
因為貴！口感也不太符合大眾！
小塗廚藝
狗不理包子餐巾紙是論張賣的
那天去了四個人
最後一個朋友不好意思還是買了
從那以後再也不吃包子了
