周智琛
烤麵包的溫度每個烤箱都不太一樣，要根據自己家烤箱的大小和實際溫度來定，不能完全按照食譜操作，在烤制的過程中也要觀察麵包的上色程度，如果上色差不多了要及時加蓋錫紙，這樣就不容易上色過度了，多嘗試然後調整爐溫和烤制的時間，做的多了就會越來越好的!
愛的小時光
可以的，因為每個烤箱的溫度都是不一定的，要多烤幾次，才能撞^_^掌握自家烤箱的脾氣。你說每次烤麵包都會顏色太深，建議你調低溫度試試，160度左右，然後烤的過程中多觀察，如果顏色太深，可以蓋錫紙，我自己烤麵包的時候，溫度高了或者時間久點也會這樣。
小丫241
希望大家都能做出可口的美食
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二妮子媽
每個烤箱的溫度都有些微偏差的，要適應自己買的烤箱，就得多嘗試一下，烤過了溫度就稍微降一點，時間短一點，沒烤熟同理就溫度高一點，時間久一點
萬能小馬
一般烤得時候自己也要仔細觀察，有的時候每個烤箱設定同一溫度，但是還會有些偏差，需要根據教程做的時候，也要在旁邊觀察，上色輕了就多烤我一會，上色重了就少烤一會。多琢磨，多觀察
大偉小月
烤箱都不一樣，爐溫需要自己一點點摸索，如果總是烤過，可以相對的調低一點溫度。試幾次就好了
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