鹽攝入過多.會對人體產生負面影響. 致使血管對各種升壓物質敏感性增強.引起細小動脈痙攣.導致血壓升高；會導致鈣流失.引發骨質疏鬆；甚至可能導致胃癌發病風險增高。 少鹽飲食需做到：烹飪 時.應少用味精及含鹽高的調料品；菜餚出鍋前放入鹽或醬油；少食各種鹽醃食品.如鹹魚、鹹菜、腐乳等；要多攝入含鉀、鈣豐富的食物.如各種蔬菜、水果、菌菇類、豆製品、牛奶、酸奶等。 世界衛生組織推薦，健康人每日吃鹽量不宜超過5克。 分享到: 閱讀更多 向醫在線 的文章 關鍵字: 烹飪技巧 酸奶
