雨中的承諾2016

眼睛是人的靈魂之窗，一旦失去了眼睛，人的世界都會變得只有二白二色。介紹日常的6種水果，讓你在吃中不知不覺就保護好視力。

1、番木瓜

由於長時間使用電腦，導致眼睛疲勞，乾澀，嚴重的還會引起眼組織的病變，對於這種現象應該提前預防，這時候不妨多吃點番木瓜，對緩解眼睛疲勞等很有幫助。對於這種現象應該提前預防，這時候不妨多吃點番木瓜，對緩解眼睛疲勞等很有幫助，因為它富含維生素A。

2、香蕉

香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多餘的鹽分，讓身體達到鉀鈉平衡，緩解眼睛的不適症狀。此外，香蕉中含有大量的β胡蘿蔔素。當人體缺乏這種物質時，眼睛就會變得疼痛、乾澀、眼珠無光、失水少神，多吃香蕉不僅可減輕這些症狀，還可以在一定程度上緩解眼睛疲勞，避免眼睛過早衰老。

3、獼猴桃

獼猴桃豐富的汁液中不但含有維生素C和E、鉀、鎂及果膠，所含有的葉黃素，還具備延緩視力退化的作用。獼猴桃能為人提供大量的維生素C，被譽為“維C之王”它作為抗氧化劑對眼睛起到保護作用，可以延緩白內障的發生。

4、柑橘：

科學研究表明：柑橘中含有葉黃素的營養物質，屬於“類胡蘿蔔素”，對視網膜中的“黃斑”有重要保護作用，如缺乏葉黃素則容易引起黃斑病變而導致視力模糊。

5、蘋果：

蘋果還有“明目果”的美稱，因為它含有對視力有關鍵作用的維生素A和微量元素硒。維生素A缺乏，眼睛就會減弱對黑暗的適應程度，嚴重者就有患夜盲症的可能。而眼球水晶體成分中含有維生素C，一旦缺乏，水晶體就會發生渾濁，患上白內障等眼部疾患。

6、藍莓

我們的眼球視網膜上有一種名叫視紫質的化學物質，這種物質遇光即分解，刺激視神經末梢，由視神經把刺激傳到大腦，產生視覺，因此，視紫質對眼睛視覺的形成起著至關重要的作用。藍莓中富含的花青素，可以促進視網膜細胞中的視紫質再生，保護眼睛的微血管，改善血液循環，從而能夠有效的緩解視覺疲勞，增強人的視力，起到預防近視和各類眼疾的作用。

如果吃水果時配合一點酸奶、牛奶等就更完美了，不僅能增加為暗光視力所必需的維生素A，預防眼睛發紅、怕光的維生素B2，幫助放鬆眼睛肌肉的鈣，還能提供少量的油脂，以充分吸收水果蔬菜中的胡蘿蔔素。

蘇小狐狸66

朋友家的孩子小學三年級，前幾天測視力，右眼又增加50度，朋友又是讓孩子調整坐姿，又是諮詢哪些食物可以增強視力，那今天就說哪些水果對視力有好處吧。

1，藍莓。

2，獼猴桃。

獼猴桃有維C之王的稱號，維生素C可以減緩光線對我們眼睛的刺激，能夠延緩白內障的發生，現在孩子也是玩手機打遊戲，長時間盯著屏幕，所以平常多吃點獼猴桃，還有老人，辦公室一族也要常吃。

3，香蕉🍌。香蕉保護眼睛，這很香蕉富含鉀和大量胡蘿蔔素有關，素。當我們吃太多鹽的時候，會導致細胞存留大量水分，引起眼睛紅腫，而🍌中的鉀可以幫助排出多餘鹽分，讓我們的身體達到鉀，鈉平衡，緩解眼睛不適的症狀，我們用眼過度不妨吃點🍌，既可以增加營養還能夠改善視力，緩解眼睛乾澀疼痛。

另外呢，平常多吃富含硒元素的食物，比如動物肝臟，牡蠣，海魚等等。

萌萌生活筆記

水果是我的最愛，是家庭中必不可少的食物。

至於吃什麼水果可以明目的話，就我所知 1. 草莓，草莓中含有大量的胡蘿蔔素，而胡蘿蔔素是合成維生素A的不可缺的物質，從而起到明目護肝的功效。

2 橘子，橘子的味道甜中帶酸，氣味芬芳怡人。橘子中的含有豐富的維生素c，也有明目的功效。

3 藍莓，藍莓含有大量的花青素，對人體的眼睛有很好的作用，，不僅可以緩解眼睛疲勞，扺抗近視，防止視力退化，讓眼睛更明亮。

4 桑葚，常吃桑椹能益腎補肝，養血明目，防止早生白髮，神經衰弱，失眠者有輔助的作用。

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營養師小糖來為大家解答。現代人總是對著手機和電腦，經常性的用眼疲勞、乾澀，導致少年兒童易近視，老年人易白內障、青光眼。那麼我們到底要怎麼保護眼睛呢？除了養成良好的用眼和清潔習慣，合理的飲食也有助於保護眼睛。

吃什麼水果對眼睛好？

1.富含維生素A的水果，如芒果、枇杷、櫻桃、蘋果、梨子、柑橘等。維生素A又名視黃醇，是眼睛所需的重要養分，對於緩解眼睛干涉、夜盲症等有著重要作用。

2.富含葉黃素的水果，各種黃色、深紅色水果往往都含有較多的葉黃素，比如獼猴桃、番茄、柑橘類水果等，葉黃素是人的視網膜黃斑區的重要構成部分，缺乏可導致眼病的發生。

3.富含花青素的水果，各種深紫色、深藍色食物都含有豐富的花青素，比如藍莓、紫葡萄、桑葚等。這些水果的果皮顏色深並不是因為被染了色，而是因為它們富含天然植物色素花青素，有非常好的抗氧化性，能保護眼睛免受氧化損傷。

4.富含B族維生素的水果，比如香蕉、葡萄、梨子、蘋果、獼猴桃等，B族維生素對於維持眼部正常功能運轉有著積極作用，能緩解眼睛疲勞、充血等症狀。

可以這麼說，大多數水果對眼睛都是有積極作用的，所以大家要養成每日吃1-2種水果的習慣，這樣不僅是對眼睛有益，對皮膚也有不少好處。

希望小糖的回答能夠幫到朋友們，更多健康飲食知識我們在後期問答中分享！

糖人健康網

隨著電子產品的發展，對我們來講，考驗最大的莫過於我們的視力。所以不論大人、孩子、老人都需要在日常飲食中多注意，多吃些保護視力的食品。

接下來給大家推薦幾種：

1.西紅柿。西紅柿時保護視網膜的可口蔬菜。西紅柿既是蔬菜，又可當果品食用，食用價值、藥用價值都很高。西紅柿所含維生素A、C可預防白內障，還對夜盲症有一定的防治效果。番茄紅素具有抑制脂質過氧化的作用，能抑制視網膜黃斑變性，維護視力。

2.獼猴桃。保護視力的“維C之王”。獼猴桃的維生素C含量在水果中名列前茅，一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多，被譽為“維C之王”。人眼中維生素C的含量隨著年齡增長明顯下降，久而久之會引起晶狀體變性。所以，多吃獼猴桃有保護視力的作用。

3.胡蘿蔔。不用說大家也都知道，胡蘿蔔時保護視力優選的蔬菜。胡蘿蔔中的胡蘿蔔素在人體內轉變成維生素A，有助於增強機體的免疫功能。胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，可保護視力，輔助治療夜盲症。

4.枸杞子。枸杞子是補充肝血的明目食材。枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素，維生素A、B1、B2、C,鈣，鐵等眼睛保健的必需營養，所以俗稱“明眼子”。肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。

好了，今天就給大家介紹這四款護眼的食物了。別忘了轉發給更多的人收益哦。

營養師春暉

眼睛是心靈的窗戶呀，而且現在電腦手機侵蝕著人們的視力，多吃一些明目護眼的水果，還是挺好的。

1.藍莓：藍莓是公認對眼睛好的水果，因為藍莓含有花青素，它能起到很好的額護眼作用，促進眼部血液循環，抗氧化樣樣行。

2.聖女果：勝率過含有豐富的維生素A，維生素C和維生素P，抗氧化能力很強，維生素A對粘膜系統非常好，所以聖女果是護眼聖品。

3.蘋果：蘋果含有維生素A和硒，常吃蘋果讓你視力更敏銳，而且可有效改善夜間視物不清。

4.香蕉：香蕉中含有鉀和大量的β-胡蘿蔔素，吃香蕉可以緩解眼部水腫，而β-胡蘿蔔素可以轉化成維生素A，有效保護眼睛。

這些都是常見的水果，而且對眼睛很好，大家買水果記得多買一些哦！

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要想保護視力，除了注意用眼衛生、經常參加戶外活動之外，還要想辦法把用眼消耗的營養素給補上，讓眼睛的組織細胞得到維護，才能對視力從根本上起到保護作用。我們先來看一下哪些營養素對視力至關重要。

1. 葉黃素和玉米黃素

視網膜後極部有一個色素性區域，因含高濃度葉黃素而呈現黃色，故稱之為“黃斑”，葉黃素和玉米黃素是該組織上僅有的兩種類胡蘿蔔素，能吸收光線中有害的紫外線和短波光，可預防老年性視網膜黃斑病變和白內障的發生。

2. 維生素A和胡蘿蔔素

缺乏維生素A會導致晚上看不清東西，或者一下子到暗處很長時間不能適應，看不清。而且，還會導致眼睛乾澀。植物性食物中的胡蘿蔔素可在體內轉化為維生素A，因此也是好的補充來源。

另外，還有花青素和B族維生素、維生素C和維生素E，鈣和鋅，等，都對保護視力有益。

上面提到的這些保護視力的營養素，都存在於天然的有色食物當中，也就是說要多吃黃、橙、紅、紫、綠等顏色的食物。

水果來講，可以每天適量食用（中國居民膳食指南2016 建議成年人每天水果攝入量為200~400g）

芒果、柑橘、木瓜、鮮棗、獼猴桃、草莓、石榴

藍莓、櫻桃、桑葚、黑加侖、覆盤子、紅肉火龍果

這些色彩豐富的水果，是眼睛所喜歡的。蘋果梨桃之類日常水果的作用非常有限。。

要保護視力，記得在吃這些五顏六色的水果的同時，要多做戶外運動，注意用眼衛生哦~

作者：陳蘭蘭，南方醫科大學 營養與食品衛生學 碩士，國家二級公共營養師。

廣東醫學微量元素學會理事，王興國營養特訓班5期學員。

在健康管理行業從事營養師工作7年。

營養百事通

　　水果：烏梅，黑桑葚，柑橘，草莓，奇異果。

　　蔬菜：菠菜，韭菜，紅蘿蔔。

　　現代醫學研究表明，維生素與眼疾的發生有著非常密切的關係。用眼過多者，需要更多的眼睛所需的維生素及礦物質。合理補充眼睛所需的營養素，對保護眼睛非常重要。所以，眼科專家建議，眼疲勞者要注意飲食和營養的平衡，平時多吃些粗糧、雜糧、紅綠蔬菜、薯類、豆類、水果等含有維生素、蛋白質和纖維素的食物。眼睛過幹、缺乏粘液滋潤易產生眼睛疲勞的現象，維生素A或b葫蘿蔔素和粘液的供給有很大的相關性，此外維生素B6、維生素C及鋅的補充也可幫助解決眼睛乾燥的問題。

　　夜間視力不良和乾眼症與維生素A缺乏是息息相關的。動物肝臟、魚肝油、魚子、全奶及全奶製品、蛋類等維生素A含量較高。維生素A原在綠色蔬菜和黃色蔬菜、水果如菠菜、韭菜、豌豆苗、苜蓿、青椒、紅薯、胡蘿蔔、南瓜、杏、芒果中含量較多。

　　維生素C和E可排除人體內不正常堆積的氧化物，避免組織破壞。如果人體缺乏這些維生素，眼睛會出現早發性白內障。可多攝取深綠色的蔬菜及各種水果，以補充維生素C，另外，可以通過植物種子，如花生、核桃、松果等，獲得足夠的維生素E。

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保護視力還是要靠自己日常用眼衛生，最多一小時左右用眼就需要遠眺一下窗外遠景，如果時間允許的話推薦做一套眼保健操也是好的，最好不要一直用眼，特別是現在的白領，整天眼睛對著電腦目不轉睛，其實40分鐘休息一下，上個廁所，看看遠處，做做眼保健操，我想領導也並沒有什麼意見，看物不要離太近，注意距離，日常用眼衛生細節的注意其實可以幫助我們很好地保護視力。

那麼我們平時吃些什麼水果有助輔助視力的保護呢？

①富含維生素A的水果

植物中富含的β-胡蘿蔔素可以在人體內合成維生素A，維生素A又被稱為“視黃醇”，是眼睛所需的重要成分，它能夠抵抗眼睛乾澀，預防乾眼病，維生素A還是預防夜盲症的重要物質，缺乏維生素A會導致視網膜桿狀細胞沒有合成視紫紅質的原料而造成夜盲症。富含維生素A的水果有不少，例如芒果，芒果中富含維生素A，高達4%，而且芒果能提供不少有益成分和抗氧化成分。比如櫻桃，櫻桃中也富含維生素A，比普通水果高出3~4倍，橙或橘子中也富含維生素A，它們還富含多種其他維生素，有助眼睛健康。

②富含花青素的水果

其實很多水果中都富含花青素，那些看起來黑色、深紫色的食物中花青素都相當豐富。花青素是一種強抗氧化成分，它們能抵抗自由基，有提高抗病能力的效果；花青素可以促進視網膜細胞中的視紫質、視紅素合成，改善視覺的敏感度，還能夠抑制視網膜光化學損傷和感光細胞的凋亡，並預防視網膜病變。從而保護視力。富含花青素較多的水果有不少，比如藍莓、蔓越莓、葡萄、桑葚、樹莓、櫻桃等。

③富含葉黃素、黃體素的水果

葉黃素也是一種優秀的抗氧化劑，是一種天然植物色素，人眼睛的黃斑區就含有較多葉黃素，葉黃素人體自身無法合成，必須依靠食物中攝取。葉黃素還有抗氧化效果，能抵抗自由基，抑制使神經細胞破壞，（視網膜神經是不可再生的），缺乏葉黃素人體的黃斑退化會出現視覺模糊的情況，葉黃素能吸收藍光，藍光在到達視網膜細胞前，光線要先經過葉黃素的高聚集區域，而葉黃素能夠讓這種光損傷減至最小而保護視網膜。富含葉黃素的水果也有不少：番茄、葡萄、獼猴桃、在蔬菜中含量更為豐富。

④富含維生素B族的水果

維生素B是體內多種器官的修復時必備的物質，比如肝臟、腸胃，我們的眼睛也是如此。維生素B嚴重缺乏可能會引起視覺疲勞，眼角膜充血等症狀，維生素B2參與視神經代謝，能保護眼瞼、角結膜、球結膜、角膜等效果。蘋果、離子、香蕉、火龍果、櫻桃、獼猴桃都能提供豐富的B族維生素。

所以其實不難發現，很多水果都是有助於眼睛好處的，推薦每日保證至少吃一個水果，推薦每日200~350g水果以內為宜，水果雖然有很好的營養和功效，但糖分含量較多，也不是多多益善的食物。

只有營養師知道

吃什麼水果對眼睛有好處？

要想知道吃什麼對眼睛有好處，那就要知道對眼睛有好處的營養成分。

有哪些營養成分和植物化學物質對眼睛好呢？

1、維生素A

維生素A，是構成視覺細胞內的感光物質，只有不斷的補充維生素A，才能維持視紫紅質的合成和整個暗光視覺過程。如果缺乏，可降低暗視力能力，嚴重時可致夜盲。

富含維生素A的食物: 動物肝臟(豬肝4972ug)，蛋類(雞蛋310ug)，乳類(牛奶24ug)

2、類胡蘿蔔素

(1)β-胡蘿蔔素

胡蘿蔔素，是維生素A原，在體內可以轉化為維生素A，可以與維生素A同樣的提高免疫力，治療夜盲症和預防治療乾眼症的作用。

富含胡蘿蔔素的食物有: 胡蘿蔔(4170ug)、紅薯(750ug)、南瓜(890ug)、橘子、各種綠葉菜，比如茼蒿、莧菜、油菜、菠菜、芥藍、萵筍葉、芹菜葉、茴香、蘿蔔纓子等

(2)葉黃素、玉米黃素

葉黃素，是維生素A活性的一種類胡蘿蔔素，是存在於人眼視網膜黃斑區的主要物質。

玉米黃素，是β-胡蘿蔔素的二羥基衍生物，所以也是對眼睛有利的植物化學物質。

富含葉黃素和玉米黃素的食物: 西藍花(生，兩樣含量1403.41ug)，西藍花(不加鹽煮熟，瀝乾水分，1080.13ug)，小圓白菜(不加鹽煮熟，瀝乾水分 1289.74ug)、羽衣甘藍葉(不加鹽煮熟，瀝乾水分 7694.21ug)，蒲公英嫩葉(不加鹽煮熟，瀝乾水分 9158.10ug)，甘藍(不加鹽煮熟瀝乾水分 18246.15ug)，芥藍(不加鹽煮熟瀝乾水分 5962.14ug)，新鮮歐芹(5560ug)，綠豌豆(冷凍，不加鹽煮熟，瀝乾水分 2400ug)，菠菜(不加鹽煮熟，瀝乾水分 11307.78ug)等等。除此之外，穀物中玉米片，玉米中也富含。

(3)蝦青素

蝦青素也是胃β-胡蘿蔔素的衍生物，具有抗氧化，增強免疫力，改善視力的作用。

富含蝦青素的食物主要存在於甲殼類動物和蛙科魚類 體內，以及植物的花、葉中。

什麼水果含以上的營養成分和植物化學物質呢？

富含β-胡蘿蔔素的水果: 聖女果(802ug)，海棠果(哦710ug)，杏(430ug)，沙棘(3840ug)，福橘(600ug)，蜜橘(1660ug)，小葉橘(2460ug)，早橘(5140ug)，刺梨(2900ug)，芒果(897ug)，木瓜(870ug)，哈密瓜(920ug)等

富含葉黃素+玉米黃素的水果有: 鱷梨(生，加利福尼亞，271.60ug)，黑莓(生，118ug)，獼猴桃(生，122.39ug)，油桃(生 130.15ug)，橄欖(成熟的，罐裝，大小不一的 506.9.10ug)，橙(生，所有市售的 129.01ug)，橘子(生 138.10ug)等。

【總結】

1、對眼睛視力好的食物，首先是動物性食物，(肝臟、雞蛋牛奶等)動物肝臟，由於動物肝臟同時富含膽固醇，所以在食用的時候要限制。

2、植物性食物中，蔬菜中所含的類胡蘿蔔素要高於水果。蔬菜中以深色蔬菜為最高，比如黃色蔬菜、紅色蔬菜和深綠葉蔬菜。

水果中，除了沙棘、牛油果之外，黃色水果都富含。比如各種橘類，芒果、木瓜等。

關鍵字: 健康 水果 電腦