異族極限
楊梅適會做什麼菜？這個我還真有那麼一道菜！
一：有人用李子炒豬腸，有酸有辣，非常的開胃下飯。同樣，楊梅炒肥腸也是一樣的下飯開胃。很多人用酸黃瓜，酸蘿蔔炒豬腸，以達到最佳的組合與搭配，同樣楊與肥腸爆炒也是一樣的道理。真的非常美味，下飯！
二：楊梅紅燒鯽魚，就像做糖醋魚一樣，準備一條一斤左右的鯽魚，半斤，楊梅，少許白糖，鯽魚先炸下，然後放上辣椒，姜蒜，料酒，煎出湯汁，再放入炸好的鯽魚和楊梅即可，煮大約15分鐘左右，即可做成一道有糖醋一樣的一道楊梅紅饒鯽魚。
三：青辣椒爆炒楊梅，因為楊梅的酸與青椒的辣能使人胃口大開。既開胃又下飯，人人都會做，大魚大肉會吃膩，這楊梅炒青辣椒既好看又好吃！
四：楊梅鴨梨湯，酸酸甜甜，白裡透紅，一看就是好吃，又去火，又新鮮，又能起到營養全面均衡的作用。這幾種做法都是不錯的，值得推薦。謝謝！
贛南鍾哥愛三農
就我自己吃過的我覺著有：楊梅炒醉蝦，楊梅排骨，楊梅豆腐，楊梅汁炒羊肉這是自己做吃過的，至於其他的就不知道了
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