霧都山客

甜菜高產栽培

土地選擇，選擇地勢平坦、土壤深厚、地下水位低、土壤結構良好、配套灌溉排水的土地，建議在前茬上使用小麥、玉米、豆類等作物，避免重複留茬或問候留茬，實行4年以上輪作，土地整理，應進行秋灌和秋耕，適宜的耕作深度為25-30釐米，下一年春天，土地整理及時，整理質量達到“乾淨、平整、疏鬆、破碎、清潔、含水”六個字標準。

底肥，基肥佔總施肥量的80%以上，可施用優質的農家肥、300公斤/公頃尿素、甜菜00-375公斤/公頃、150-225公斤/公頃硫酸鉀和15公斤/公頃硫酸鋅，最基本的施肥方法是用播種機（開溝器）在田間鑽孔或人工播種，然後犁耕，秋耕深度為25-30cm，春耕深度為20-25cm，品種選擇，此外，還應根據當地自然條件、生產力水平和市場需求，選擇產量好、抗病性強、含糖量高的品種。

種子處理，35%的0.5公斤，10公斤的水，50公斤的甲基硫環磷悶種子可以由24小時後控制，然後是可溼性粉劑0.35kg拌種的50%，少量幹播後，可控制立枯病、叢生根病和根腐病，也可控制地下害蟲如幼蟲、幼蟲和苗木害蟲。退耕還林，播種前準備土壤時，將90%禾耐斯乳油（乙草胺）1125-1500 g/ha或72%dl ec 1500-1650 g/ha噴在土壤上，然後進行土壤準備。

播種與移栽，播期，當地面溫度在5釐米到5攝氏度之間時，可以播種，播種方式，採用50～60釐米等間距鑽孔，促進栽培、追肥和病蟲害防治，建議甜菜按需精確或按需包衣，播種深度，播種的深度是3釐米，它質量好，水資源豐富，輕度粘性土和溼地的播種深度為3-4釐米，播種深度砂壤土，表土貧瘠，土壤溼度較好的土壤播種深度應稍深，但一般不超過5釐米。

播種率，在正常生產條件下，多粒種子的播種量為15kg/ha，單粒種子的播種量為9kg/ha，當土壤水分差，種子質量差時，應增加播種量，株距應為20-25cm，種子肥料，含30公斤/公頃尿素，86公斤/公頃，施肥位置與下一個位置分開，播種質量，要求播種深度相同，種植均勻，行距準確，連接準確，覆土良好，抑制可靠，田間管理，播種後應及時人工補植缺苗和破壟。

苗木出苗時，應及時發芽，補植缺苗和破壟，中耕除草，在甜菜苗期間，進行了兩到三次栽培，甜菜首次種植在4-6釐米深的地方，第二次，甜菜苗木固定後，種植深度為12-16釐米，第三，在甜菜壟收成之前進行了開溝、追肥和土壤耕作，中耕質量要求溝底平整，表土疏鬆，無苗埋，無苗壓，無漏耕，田間無雜草，幼苗疏伐與穩苗，甜菜，二葉或三葉加疏苗，四葉或五葉固定苗。

固定苗大或小，強或弱，健康或生病，禁止雙苗，追肥，結合第三次中耕，對225公斤/公頃的尿素進行了表面處理，第二種水在頭水後用12～15天進行灌溉，150 kg/ha尿素進行表面處理，噴霧葉面肥，噴灑0.4%-0.6%尿素溶液或0.3%-0.5%磷酸二氫鉀溶液，或0.1%-0.5%硫酸錳溶液，或0.1%-0.2%硼砂溶液，或優質葉面肥，可酌情提高甜菜的抗病性，提高甜菜產量和含糖量。

灌溉與原理，灌溉的原則是促進和控制灌溉前後，灌水的關鍵是從葉片發育階段到根系腫脹階段，當中午的大部分葉片枯萎下垂時，應澆水，一般來說，在5月底到6月上旬之間灌溉一次，然後每隔一次在15～20天左右灌溉一次，在整個生長期內灌溉四到七次，收割前15～20天灌溉一次，灌溉水質均勻，無旱澇災害，土壤含水量保持在最大田間含水量的60%至70%。病蟲害防治，主要害蟲及其防治，大象甲和跳躍甲，用50%辛硫靈乳油1000倍溶液進行控制，地老虎，可有效防治農藥種衣劑。如果發生在現場，50%辛硫磷乳劑可在壓扁的嫩肌苜蓿上噴灑200次，然後在傍晚平行場中被截留並殺死。發生重大事故時，應採取防蟲措施。重大疾病與預防，（1）苗期立枯病，將100公斤種子與2.5%石勒石懸浮種衣劑600毫升混合。

（2）甜菜褐斑病，發病初期，用3%聚氧乙烯可溼性粉劑600倍溶液或400倍4%武夷菌素水溶液、50%多菌靈可溼性粉劑500倍溶液或70%甲基託布津可溼性粉劑600-800倍溶液交替使用農藥。連續控制2或3次，每隔一次加7～10天。（3）甜菜白粉病，發病初期，交替使用25%粉鏽寧可溼性粉劑1000-1500次或70%甲基硫菌靈可溼性粉劑800-1000次，或3%聚氧乙烯600次或10%活化EC 7500次。每7～10天治療一次，連續2-3次。

張山

甜菜作為我國主要的糖料作物之一，它的主要產品就是糖，也是人民生活中不可缺少的營養物質。甜菜的種植面積廣、產量高，而且產量穩定，市場需求也很大。那麼，如何種植甜菜才能獲得較高的經濟收入呢？今天我們就來了解下甜菜的紙筒育苗移栽栽培技術。

甜菜對環境的要求

甜菜也叫糖蘿蔔，原產於歐洲西部和南部沿海，有四個變種：葉用甜菜、根用甜菜、飼用甜菜和糖用甜菜。人們通常說的甜菜指糖用甜菜，它是熱帶甘蔗以外的一個主要糖來源。

甜菜是藜科甜菜屬兩年生草本植物，甜菜的葉長20釐米左右，葉面有皺紋，甜菜根系屬於直根系，主根肥大，而形成的肉質塊莖以楔形、圓柱形為主。到收穫時，主根入土，深大30釐米左右。根中含大量糖分，可以生產砂糖。

甜菜生產的第一年主要是營養生長，在肥大的根中積累豐富的營養物質；甜菜第二年以生殖生長為主。甜菜為喜溫作物，但耐寒性較強。甜菜種子發芽最適溫度為25℃，全生育期要求積溫2800~3200℃，晝夜溫差於塊根增大和糖分積累有直接關係，當晝夜溫差達到10℃左右時，能夠較大提高甜菜的光合效率，增加糖分積累。適宜塊根生長的最大土壤持水量為70%~80%.在弱光條件下，光合降低，塊根生長緩慢，降低甜菜的含糖率。

甜菜的高效栽培技術

一、土壤準備

準備好適宜甜菜生長的土地是獲得甜菜優質高產的第一個環節。

1、選地

甜菜的收穫物是地下生長根，生長良好的塊根一般要長到30釐米左右，所以種植甜菜應選擇土壤深厚、疏鬆肥沃、弱鹼性沙壤土。甜菜種植實行4~5年以上的輪作有利於提高產量和減少病蟲害。

2、深耕、深松

甜菜是深耕作物，深耕或深松有利於塊莖膨大和根系生長，是甜菜豐產和高糖的基礎。翻耕和深松的時期應安排在秋天，這樣可以更好的讓土壤接受秋冬的雨雪，延長土地休閒期，利於土壤熟化。根底深度不足是甜菜低產的重要原因，採用大型機具翻耕，深度為25~30釐米，對增加根重十分有利。但超過30釐米，可能將生土翻至地表，降低土壤肥力。最好採用深松機進行疏鬆，這樣能夠有效降低未熟化的土壤翻至表層。深耕和深松可以增加土壤孔隙和透水性，可增產甜菜10%左右，提高含糖量0.3度。

3、施基肥

提高施肥水平是甜菜取得高產的重要技術環節。甜菜屬於需肥較多的作物，必須靠施肥補充土壤養分不足。充足的基肥為甜菜全生育期的養分需求打好基礎。施基肥可在秋耕的時候進行，每畝施腐熟農家肥3000千克、磷酸二銨15~20千克、尿素5千克、鉀肥10~15千克，在播種整地前進行。隨整地將化肥混合入土。

4、整地

整地是在深耕的基礎上進行。耙深4~5釐米，通常耙1~2次，耙碎土塊、疏鬆土壤、平整地面，為種子出苗提供良好的條件，這也是一次播種保全苗的關鍵所在。整地一般在春季土壤解凍時進行，可以減少水分蒸發，利於土壤保墒。

二、適時播種及移栽

1、選擇優質的種子

根據當地的無霜期、土壤、水肥等條件選擇適合本地的品種。一般來說，各地優質的品種都具有高產、高糖和抗逆性強等優點。相對普通種子，用殺蟲劑、殺草劑和營養劑包衣的種子，可以防止苗期病蟲害，促進幼苗生長，提高田間保苗率。我國使用的主要品種有KWS3148、KWS3117等豐產、高糖的中晚熟品種。優質的種子可以適當提前播種，當連續5天平均5釐米地溫穩定在4~5℃，平均氣溫3~4℃時既可播種。在適宜的播種期內，播種每提早1天，每畝塊根可增產20千克，含糖量提高0.5度左右。

2、低筒育苗移栽技術

甜菜紙筒育苗可比直播早一個月播種，延長生育期30~35天，增加積溫300℃。直筒育苗可保全苗壯苗，塊根增產30%~40%，含糖量提高0.7度~1.5度，紙筒育苗的播種時間可提前到3月25日至4月10日

在育苗前，先配置育苗土，育苗土按照用過篩後的育苗土3份、農家肥1份、育苗土總重量3%的磷酸二銨和1.5%硫酸鉀的標準進行配置。

準備好育苗紙筒，蹲土裝土的過程是甜菜育苗的關鍵環節。把紙筒緩慢拉開，放到蹲土機中，裝土時應該分多次裝入育苗土，並且用蹲土機蹲實，通常應該蹲土50~60次，紙筒蹲土不實，移栽時會出現脫根、斷根現象，影響植株生長。將底板蓋在紙筒上方，利用翻板機將紙筒翻轉180度，使蹲土板朝上，將紙筒移到播種臺上，除去蹲土板。

甜菜播種通常每穴一粒種子，因為甜菜種子比較細小，手工拿捏不好操作，通常應該使用紙筒播種器進行穴播，播種完成後，覆蓋育苗土，覆土厚度不能過厚，1~2釐米左右為宜。將播完種子的紙筒擺放在育苗場地裡，每側紙筒間要擠緊、放平，排列整齊，使苗床平坦、整齊一致。

播種後澆一次透水，大約10天左右甜菜就會出苗，出苗後的甜菜根系生長快，地上部分生長緩慢。出苗後應該防止幼苗徒長或受凍害，促進根系發育。一般白天保持棚內溫度在20℃左右，夜間溫度5℃以上

3、合理密植

當苗齡25~30天，甜菜苗長至6~7釐米，當地平均氣溫在10℃以上，最低氣溫穩定在5℃的時候，一般在5月1日~5月10日進行移栽，要注意的是移植過早容易產生凍害，塊根產量低，含糖率低；移植過晚，氣溫高，幼苗蒸騰量大，容易導致枯萎缺水不利於成活或延長緩苗期，影響塊根生長。甜菜種植密度不足和缺苗率高是塊根畝產量低和塊根含糖率低的主要原因。

採用紙筒育苗移栽等新技術後，平作行距定位50釐米，株距為26~28釐米，每畝種植5000~6000株較好。比傳統種植每畝2500~3000株密度增加了一倍。移栽的質量標準總的要求是：移栽後的苗不懸空、不下陷、不窩根、筒於土壤緊密接觸，栽正、栽直、栽實，但是不要埋壓葉片，移栽深度在15釐米左右。這裡農民朋友要注意：播種甜菜後不建議大家使用除草劑進行除草。移栽後應及時澆水，澆水量不宜過多，禁止大水漫灌。

4、覆膜紙筒育苗栽培

紙筒育苗與覆膜結合栽培法是一種保溫、保溼，是進一步提高產量和含糖量的有效措施。比傳統直播種植方法塊根增產40%~50%，塊根含糖可以提高0.5~1度。地膜覆蓋的缺點是不能機械移栽，比較費工。

在移栽紙筒苗前，使用覆膜機進行覆膜工作，覆膜可以使用黑色薄膜，膜與膜之間相隔50釐米，地膜一定要用土壓實，以防止地膜被強風颳起。地膜覆蓋後，進行人工移栽，移栽的行距和株距與紙筒育苗移栽一樣，移栽後及時澆水。保證有足夠的成活株數是增產、增糖的基礎，所以查苗補苗工作十分重要。紙筒甜菜在移栽2~3天后應該進行一次查苗，如果有漏栽或者生長不正常的苗，應該立即補栽，以提高保苗率。

三、移栽後的田間管理

1、及時除草

俗話說，“三分種、七分管，十分收成才保險“，科學管理是奪取高產的保證，5月下旬甜菜苗長至10釐米的時候就應該及時進行除草，儘量避免雜草與甜菜爭奪養分，影響甜菜的生長。

7月上旬，甜菜已經封壟，此時的田間雜草還是比較旺盛，應該注意及時除草。

2、葉叢期和塊根膨大期澆水

甜菜是喜水作物，水在甜菜生長髮育過程中起著重要作用。採用噴灌的方法灌溉甜菜是優質和高產的保障。噴灌的優點是噴水均勻，噴水時地溫下降顯著並且節水。噴灌能夠改變田間的小氣候，增強光合作用，增產效果明顯，噴灌的塊根產量一般比溝灌的產量提高15%左右。

甜菜除了苗期需要澆水以外，葉叢期和塊根膨大期大約6月下旬至7月上旬新葉發生速度加快，葉面積不斷擴大，加之氣溫逐漸升高，土壤蒸發加大，需水量佔全生長期的60%。如果不降雨或降水量少，應及時澆水。葉叢期澆水量為每次每畝20~30立方；塊根膨大期，甜菜已經封壟，需水量增大，一般需要澆水2次，每次每畝40~60立方米。

3、追施葉面肥

巧施追肥是甜菜獲得高產的重要環節，由於施用了基肥，為了避免莖葉徒長，甜菜葉叢期不需要施肥。7月、8月是甜菜塊根膨大期，這個時期甜菜需肥量大。為了及時滿足甜菜塊根膨大期對養分的需要，應該追施葉面肥，追施葉面肥一般可以提高塊根產量8%~12%左右，提高含糖量0.2~0.8度。

追肥可以按照每畝用磷酸二氫鉀200克兌水1000倍後進行噴施，每隔10天噴施1次，總共噴施2~3次為宜。噴施應該在晴天的下午或陰天進行，不僅能起到補磷、補鉀的雙重作用，而且能夠提高甜菜的抗逆性，應該注意的是追肥不宜過晚。

四、適期晚收

收穫的早晚不僅關係到塊根的產量，更重要的是關係到塊根的含糖量及雜質的含量。多年的種植結果表明，在正常條件下，甜菜糖分積累期每10天可增加糖度1~1.5度，因此，收穫過早不僅產量低，塊根含糖也低，而且非糖物質多，品質差。

在不受凍害的前提下，適當延期收穫，延長甜菜的生育期，有利於塊根積累糖分。一般在進入成熟期後，延期5天收穫，至少可提高含糖率0.2度。華北地區甜菜適宜收穫期為10月中旬，東北種植區為9月下旬至10月上旬，西北地區為10月中下旬。當然，各地具體的收穫時間還應根據當年甜菜生長的實際情況來確定。

五、提高採收率和商品等級

甜菜的機械化收穫大大提高了收穫效率和收穫速度，提高收穫速度也為適度推遲收穫提高產糖率創造了條件。具有商品性的甜菜塊根應該是：不腐爛、不凍化、不破碎、不萎蔫、不得摻混莖葉等。收穫好的甜菜表層附著著許多土壤，降低了甜菜的商品性，在運往製糖廠之前，應該利用甜菜清土機清除以後再進行裝車運輸。

甜菜種植過程中採用紙筒育苗移栽技術，在延長甜菜生長週期的同時，極大地提高了甜菜的產量和含糖量，因此值得學習和推廣。

新農鳴

種植甜菜期間該如何管理，高產的方法很簡單，管理上有技巧

近幾年甜菜的價格相對來說在市場上還是比較穩定的，對於種植條件也是比較合適的，特別是在中國東北的地區，種植面積最為大，而且市場反應是最好的地方，不管是在選茬整地還是在管理上面，品種都是比較好的，那麼就有很多朋友問了，怎麼才能培育出優質高產的甜菜呢？今天就和大家分析一下關於它的培育技術和管理技術。

首先進行土地的選擇還有整理，我們要選擇土層比較厚，比較肥沃，同時排水效果也要好的，可以選擇沙壤土地進行培育，可以選擇在種完麥子或者是大豆之後，對於它的產量會提高，最近這幾年很多人都在培育它，想在市場上佔有一席的地位，首先土地我們要選擇深耕，翻地大約20~50釐米左右，鬆土大約深度要達到30~35釐米左右，最好誤差不能超過一釐米，選擇早晨的時候進行整地，行向要直，不能有亂土層，也不能露耕，平整之後加有一些農機肥料進行覆蓋，起壟達到待播的狀態。

品種的選擇我們應該選擇含糖量比較高的，高產優質的，對於抗病的能力比較強的品種最為合適，可以去正規的農機店裡購買，也可以根據當地條件不同諮詢專業人士進行推薦，買回來的種子我們要進一步的處理，播種前要先曬2~3天增加它的活性，這樣可以有效的提高發芽率，然後進行某種去掉表皮雜還有細菌，對出苗率有非常大的幫助，可以使用藥物催苗都是可以的，發苗的時候我們可以用溫水大約30度左右進行浸泡5個小時，然後再用溼毛巾包裹，放在大約25度到30度左右的溫度內量放一天左右，基本上就能達到90%的出芽率，這個時候我們就可以選擇適合的天氣進行移栽的天氣，要選擇晴天的上午，不要選擇太陽比較大的時候。

一般一畝地使用肥料大約在30~40噸左右，播種期一般是連續五天，大約五釐米左右的土層進行低溫測量不能低於5度，播種期大約在4月中下旬的時候進行，一公頃的播種量大約在15公斤左右，甜菜的種球比較小，必須在整地的時候把好關，播種後覆上一層土一定要嚴實，深淺一定要一致，儘量採用點播的方式進行，播種完之後覆蓋上一層3~5釐米左右的土層，株距保持在25~28釐米左右，一公頃大約出苗5萬到6萬左右。

出苗後我們要進行田間的管理，發現病苗或者是長勢不好的要及時拔掉，然後進行補苗補苗的時候可以配上一些水肥，讓它在長勢跟得上會更好一些，大約在它長出三片葉子的時候進行一次間苗。

期間我們要進行一次鬆土中耕三遍，第一遍鬆土的時候是在定苗之前，最後一遍是在中耕封壟之前做完，緊接著我們就要進行一次追肥，之後進行一次澆水，一般收穫期都是在10月初的時候，氣溫下降到5度左右的時候就可以進行收穫了，培育它還有一個好處就是可以連作，這樣對於收入還有產量來說都是比較可觀的。

田間管理我們一定要加強，對於肥水的使用一定要控制好，它在生長後期需要的養分會比較多，這個時候我們一定要注意大約20天左右進行一次水肥使用，防止它在生長的時候養分供給不足，避免水量使用過多造成它的根莖腐爛，對於蟲害的防治，我們應該要做好提前量，在播種之前我們就要購買好農藥進行除蟲，等到它出苗之後到中期的時候，我們還要再進行一次農藥的噴灑。

雜草要及時的清除出去，使用人工除草是最好的方法，這樣能有效的避免不必要的損害也能減輕雜草危害，澆水的時候我們可以選用滴灌的方式進行澆水，這樣會有利於它更好的吸收水分，還有一點需要提醒大家的，就是收貨的時候一定要快避免霜造成的傷害，如果在收貨的時候，遭到早霜的危害，那麼是得不償失的一件事情，馬上都要收貨了，結果因為霜霧的原因造成了，減產是非常痛心的。

365我的農村

甜菜種植我分為5個大點來說

1.選擇合適的土壤

土壤是甜菜生長必不可少的東西，要想甜菜長的好，土壤必須肥沃溼潤含適量水分，第一：甜菜的根系比較發達，需要厚土；其次：甜菜的生長中需要的水量比較多，因此需要土地的灌溉條件便利，土壤中的有機物含量必須豐富，這是種植甜菜所需要的土地的基本條件。

2.溫度

溫度平穩在五度，對甜菜的種植較好，一般每公頃的田地需要大約在十五千克的種子，播種後，要用土將種子覆蓋嚴，種植的時候人工點播比較好，這樣可以更好的把握每粒種子之間的距離，一般來說種植的深度維持在三釐米左右，每株之間的間距則為二十五釐米，一般每公頃田地可以種植大約六萬株甜菜。

3.管理

首先，甜菜種植之後需要經常進行除草，基本上在封田壟之前就需要除草三次左右，還需要對田地進行中耕。其次，一般耕深度為五釐米左右，經過翻耕可以提升田地的溫度，當甜菜幼苗期天氣溫度發生大的下降的話，還需要提升耕種的頻率，耕種頻率維持在一週耕種一次，耕種之後需要做到土地疏鬆，同時雜草都被除掉，並且耕種過程中不能將苗給壓到，更加不能傷害到幼苗，甜菜苗被傷到的話，容易造成幼苗的死亡。

4.水肥

甜菜塊根開始長大的時候，需要每隔半個月的時間噴灑一次葉面肥，葉面肥可以促進甜菜的快速生長，提升甜菜根的大小，這裡有個注意的點，如果噴灑葉面肥之後的幾個小時內遇到了下雨天氣，需要重新噴灑一次葉面肥才可以，而到了甜菜生長的後期，一般為八月左右的時候，需要對菜地中噴灑磷酸二氫鉀，一般十天左右噴灑一次，一共噴灑三次就可以，噴灑了磷酸二氫鉀額甜菜，含糖量會更高。在種植甜菜的過程中需要注意的一點是不可以將甜菜的葉子給損傷掉，哪怕是已經發生病蟲害的葉子也不能人為損壞，否則會造成甜菜大量的減產。

5.採收

當氣溫變成五度左右的時候，並且經過測算髮現甜菜的含糖量為百分之十六的時候，可以進行採摘了，甜菜的採摘有一定的時間，太早採摘會導致含糖量較低，並且產量也會比較少，而採摘時間過晚的話，則會造成甜菜被低溫天氣給凍傷，從而造成數量的減少。

以上就是甜菜種植中需要注意的要點，甜菜算是一種高效益高成本的農作物，需要科學管理。

小董生活日記a

導讀：甜菜是除甘蔗以外第二大製糖來源，南方種植甘蔗，甜菜屬於喜溫作物，但是也比較耐寒，所以北方種植甜菜。甜菜的根部含有大量的糖分，可以做菜做湯吃，也可以用來製糖，其葉子可以用來做飼料，我記得小時候我經常去甜菜地去拔葉子用來餵豬。是很重要的經濟作物，科學種植管理可以提高甜菜產量來提高收入，下面我就給大家分享。

一、甜菜品種的選擇

要選擇高糖型甜菜單粒雜交品種，還要根據土地環境去選擇合適的品種，比如水多的地要選擇抗甜菜根腐病的，鹽鹼地要選擇抗鹽鹼的品種等。儘量選擇植株長勢緊湊的品種，這樣的品種可以較高密度種植，大大提高畝產。

二、甜菜的栽培技術

1.選地 首先要選擇三年及以上沒有種植過甜菜的土地進行種植，秋季進行耕地，為來年種植奠定基礎。

2.種植 我們當地種植甜菜都是提前將甜菜種子放在溫棚進行單株育苗，到春天適時進行單株移植到地裡面，這樣大大提高了種植的穩定性，如果直接播種的話雖然方便但是出苗不太好保證，而且比較費種子。

3.培土 在甜菜封壟前進行一次開溝培土，就像種大蔥開溝培土一樣，目的是為了防止甜菜青頭（青頭意思是葉子長得太多，塊根太小，從而降低產量）。

4.施肥 主要要多施基肥，少追肥，因為後期甜菜葉子長密以後很難追肥，大約七成肥料為基肥，三成肥料為追肥，最好搭配農家肥。後期不能多水，以免壞根。

5.病蟲害的防治要點 首先施肥時就要注意氮磷鉀肥的配合使用從而提高甜菜的抗病能力，在七月份以後要重視葉部的蟲害，在溼潤的時候要注意褐斑病的防治，從而保證高產。

6.收割出售 在初次下霜左右，根據市場價格波動去選擇合適的時間去收割，現在市面上已經有起甜菜的機器，如果種植規模大可以選擇機器去起，規模小可以人工。

以上是根據種植經驗來總結的種植要點，期待大家豐收。

北方王姨

你好，感謝提問。

一、品種選擇

選擇高糖型甜菜二倍體遺傳單粒雜交品種。抗甜菜根腐病、抗或耐甜菜褐斑病、叢根病、白粉病品種。根冠比例協調，株型緊湊，適合密植品種。

二、栽培技術要點

1.選地。應4年以上輪作，秋季深翻、土壤肥沃、持水性好地。

2.播種。適期早播，播前精細整地，播深2～3釐米，播量約300～500克/畝，單粒播種，保苗率5000～6000株/畝。

3.中耕和培土。適時深中耕，以利全苗和壯根。為促進甜菜根體下扎，減少青頭，達到提高甜菜品質和產量的目的，在甜菜封壟前進行一次開溝培土。

4.施肥。重施基肥，少施追肥。肥料總量的60%～70%作基肥。後期應控制水肥，杜絕大水大肥。適量施用氮肥，多施磷、鉀肥，施肥以農家肥與化肥配合使用為好，適量增施鎂元素和硼鋅微量元素。一般畝施肥應控制在10～12千克（以純氮計），追施氮肥不應晚於8葉期。

5.病蟲害防治。氮、磷、鉀的合理配合使用，適當增加磷肥和鉀肥的使用可提高甜菜的抗病力，並有利於增加塊根含糖率。缺硼地區必須配合基施或噴施硼肥，防止甜菜根腐病，以提高產量與品質。7、8月份重視葉部病蟲害防治，適時噴灑農藥。在溼潤年份或地區，應特別注意褐斑病防治，確保高產、高糖。

6.防草。合理搭配單雙子葉除草劑，合理用量，注意草齡和苗齡情況，科學施藥，否則極易產生藥害。

7.收穫。初霜前後即可收穫，採用機械起拔，人工切削，做隨起、隨削、隨運。或採用甜菜收穫的全程機械化，可進行起拔和切削一遍採收。

三、注意事項

苗期防治立枯病和跳甲、象甲等苗期害蟲，中後期控制好紅蜘蛛、莖象甲、白粉病和褐斑病。病蟲害重防控於6月中下旬，否則7月後甜菜病蟲害很難控制。合理輪作是增強抗病性的有效途徑。多施磷、鉀肥。適當控制灌水次數，避免大水多灌。嚴禁在重茬地種植。

鄉下曹十一

[來看我][來看我][來看我]甜菜是一種味甜，具有抗氧化作用的健康蔬菜；甜菜紅色素有預防癌症和心臟的保護作用；甜菜容易成長，是受歡迎的家庭菜園種植蔬菜。

1

選擇種子或幼苗。你選擇的品種取決於你的口味。

2

選擇適合生長的空間。甜菜喜歡中性、溼潤、肥沃的土壤。土壤應該是軟的，不要有太多的粘土或太多的沙子；如果你在晚秋或早春種植，在播種前幾周使用普通顆粒肥料，將它耙到土壤中。

3

做好土壤準備。去除雜草和其他雜物，以及任何可能阻礙根系生長的石頭。土壤只需要耕一鏟深。在北半球，在最後一次霜凍後播種。在南半球，九月到二月播種。

4

播種。甜菜種子播種2cm深；種子或幼苗相隔距離至少5～10cm；把它們排成一排。

5

每天澆水，直到葉子開始發芽。開始時，你的種子需要大量的水才能開始發芽過程，根一旦形成就可以從土壤中吸收水分。儘管如此，也要注意避免過度澆水

6

調整甜菜疏密度。一旦甜菜有約2cm的葉子發芽，開始拉大甜菜間的距離。根據甜菜的生長可能需要階段性的調整疏密度。

7

施肥。加一層薄薄的肥料或腐熟的肥料。注意施用過多的氮肥會導致葉子大量生長和阻礙根系發育，如果你注意到大葉子和較小的根，減少施肥或改用低氮肥的肥料。

8

當心鳥和雜草。根據面積設計某種遮蓋物，使它們遠離動物。至於雜草，要小心除草，靠近根部避免用鋤頭或其它尖銳物品，手除草最好。

在土壤中留一些備用。如果需要，你可以留下一些甜菜根在土壤直到明年春天，但是你需要保護他們，用乾草

擺攤小哥陳瑞

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（1）及時防治跳甲

出苗期間，及時噴藥，防治跳甲，尤其是未拌殺蟲劑或包衣質量較差的或播種較晚出苗期間高溫的更要及時防治，否則嚴重影響保苗，影響甜菜的生育進程。防治藥劑高效氯氰菊酯300-450ml/公頃，視情況噴藥2-3次。

（2）及時查田補種

對缺穴的要及時用浸泡後的種子（或育苗）補種或補栽，後補種（栽）的株距要適當遠些。

（3）及時間苗鋤草

出苗後可進行一次淺鋤，主要是疏鬆表土，消滅雜草，提高地溫，減少水分蒸發，促進幼苗生長。並進行深松。3-4葉期人工手帶扒鋤，間苗、定苗一次完成，做到留正苗留大苗。機械條播的要根據地力確定合理的密度，肥地宜密，瘦地宜稀。堅持適時進行行間深松，放寒增溫，增氧壯根，促其上下協調生長。生育期間要中耕2-3次，最後封成碰頭壟。

（4）葉面肥的使用

心腐病：是甜菜由於缺硼而引起的生理性病害，PH值越高（鹼性越大）發病越重。做到及時補硼，要求細霧噴頭，高壓力。7-8片葉開始補硼，生育期噴6-9次，7-10天一次。硼砂1500-3000克;速樂硼450-900克/垧。

甜菜塊根膨大期以前，根據甜菜前期需N較多的特點，為滿足其對N的需求（7月20日以前）以尿素+二氫鉀+硼為主5-7天噴一次。

進入塊根膨大期（約7月15-20日），葉面肥尿素改為膨大素類+硼+二氫鉀。目的是控制葉片生長速度，促進葉片的營養向根部運輸。

二、收穫

1、起收時間：一般在10月上旬。即當氣溫降到5度以下時為甜菜的收穫適期。

2、收穫方法：要求側深趟18-24釐米。趟的深，根體損傷少，起收質量好。

起趟時要根據切削速度。一日內能削多少，就趟多少，否則塊根萎蔫失水。

熱心小吳

人工管理甜菜雖然是一種耐寒能力較強的作物，但是生長期對溫度也有一定的要求。當地溫超過15℃以上的時候，塊莖的部分才能夠更快的生長髮育，如果氣溫較低，會停止生長。晝夜溫度加大以後，會有利於塊莖生長以及糖分的積累。當土壤的水分維持在70%左右時最合適，如果水量過大，會導致甜菜根部的生長受到抑制，甚至無法透氣而導致腐爛死亡。

小杰打工皇帝

甜菜作為一種野生蔬菜，資源少、產量低，價格高，是產區農民增收的一條途徑。甜菜是一種野生木本蔬菜，具有較高的營養價值和藥用價值，是天然綠色有機食品，其味鮮美，營養豐富，是高蛋白、低脂肪、低糖，各種營養成分全面的特色蔬菜，其根、皮可治療肝炎、腎病，其資源少、產量低、價格高。

一、甜菜人工栽培技術

甜菜由野生變家種，據調查有少數村民挖取實生苗移栽、但多較零星，成活率也較低，更無系統的觀察記載和科學的記錄工作，現將幾年來探索的人工試驗栽培技術措施總結如下：

1.苗床地的選擇與準備

1.1選地：因甜菜是一種直根系喬木，原生在岩石縫隙之中，主根較長，故地勢應以排水良好的半山坡地箐邊或透水性較好的平地，為蔭溼環境最好，若無蔭溼環境條件則應有澆灌條件。（包括挑水澆灌，土質以腐殖質較多的石子地、砂壤、紫色土等地最好。

1.2開挖臺地：甜菜是一種多年生植物，一旦種活就多年受益，它可成長成上百年的大樹。甜菜的某些特性與茶葉近似，跟種茶葉、咖啡一樣，在土地規劃整理方面開成“三保”（保土、保肥、保水）的等高臺地，務必在冬春季節就要開好，二公尺左右開臺，檯面寬不少於一公尺，同時開挖好種植溝（穴），穴距1-1.5公尺，每穴深寬不少於60公分（每畝定植在300株左右），早挖好種植穴使底土得到適當的暴曬與風化，定植前一兩個月施入底肥，（如廄肥、堆肥、綠肥、腐殖土、沼氣肥等），同時放適量的“呋喃丹”等防治地下害蟲的農藥，適當蓋土使之漚熟，做好定植前的一切準備工作。

2.進行人工種子育苗

2.1種子處理和催芽播種：到甜菜原產地採收成熟果實，用編織袋之類的東西裝起來捂10天左右，使其後熟和果肉腐爛，便於清水搓洗，清洗乾淨的種子最好用通透性較好的竹籮（或能保溫的塑料箱）等裝上河沙（河沙也要稍粗一點的，能透水的），一層沙一層種子堆捂起來進行催芽，10多天後胚根就開始噴出即可播種。甜菜種子的出芽十分不整齊，短的一般30-40天，長的可達90多天甚至上百天的，在27度的恆溫條件下，一個月基本出齊，發芽率達到62%。

2.2營養土的準備：甜菜育苗，要先準備好營養土 營養土以不膠不沙的壤質無菌新土為好，其它土要鋤細（篩）揀除石塊、草根等雜物；拌入1%左右的複合肥和少量的“多菌靈”（或甲基託布津、敵殺死）等滅菌殺蟲藥，以增加營養，消毒土壤，拌勻後用塑料薄膜蓋嚴捂10-15天后才可裝袋播種，播種土水份含量以60%左右為宜。

2.3裝袋播種：首先，將消毒處理好的營養土裝於高15公分左右的塑料袋（營養袋）內，袋土一定要裝實，邊裝袋邊播種，營養土裝至13-14公分即可將種子放入，以平放為好，已出芽（實為胚根）的種子將根尖朝下，然後用營養土或沙覆蓋平袋口，覆土厚度2公分左右，過厚過薄都不利於種子出芽。其次，將裝播好的營養袋輕拿輕放排於已經設定好的棚架苗床上，澆足定根水，既增加水分，又使營養土與種子（根）密接，排好後蓋好遮蔭網和塑料薄膜，薄膜四周用土（或其它重物）壓實（緊），以增溫保溼和防止老鼠等為害，薄膜棚架至少高出地面40公分以上。催芽季節最好選在7月。

2.4加強苗期管理：播種後要經常檢查塑料棚是否受損，膜內溫溼度情況，若發現缺水要及時補充，管理得好，30-40天左右就能出苗，苗高10-20公分，有3-5片葉時就可煉苗，搞得好的當年可望出圃移栽。育苗期間還應注意對老鼠等自然災害的防治，適時除草，以保證育苗順利成功。

3.大田移栽

3.1選定移栽時間：從試驗情況看，“驚蟄”節令“三月上旬”甜菜苗開始普遍抽芽，此時已可移栽，但因我縣春旱較重，澆水跟不上極易造成損失，因此大面積的移栽時間選在五月中、下旬進入雨季後較為合適，即“芒種”至“夏至”節令，至遲不超過六月底。據觀察甜菜幼苗生長特緩，第一年就驚蟄—清明之間抽一次芽，最多長三、四片葉，增高3-5公分，早栽的到定植地抽芽，遲栽的在苗床抽芽，一年下來早栽與遲栽的生長無大的差異。

3.2移栽技術

3.2.1施底肥：在做好開臺挖穴等準備工作的基礎上，定植時要把穴內漚熟的底肥（土）、腐殖質、肥土等充分拌合，同時拌施適量的普鈣或複合肥以增加養分，移栽時可先捏緊營養袋土，除去塑料袋時要輕，儘量不要使營養土散開，保證甜菜根不受損害，栽好後結合澆定根水，如能在種苗根部澆（蘸）點生根粉水更好，總之要做好定植質量，以提高成活率。

3.2.2蓋遮蔭網： 甜菜在原生態環境中，其上還有兩層更高大的喬木為其遮風擋雨，受到的直射光稍少，散射光較多，處於半廕庇狀態，因此在人工栽培條件下，要做兩層覆蓋，即樹冠上與基部（地面），以上層樹冠遮蓋為主，材料一般以遮陰網（黑或綠色）即可，也可就地取材在支架上蓋玉米杆或豆杆、樹枝等均可，高度隨甜菜的增高而升高，一般離甜菜尖部30-40公分。地面覆蓋用草或秸稈鋪於甜菜根部地面，寬不少於一平方尺，尤其是雨季，因甜菜幼苗生長緩慢，在沒有遮覆條件的情況下，對甜菜生長十分不利。

4.移栽後的管理

4.1水分管理：第三整個幼苗期（定植後三年內）都要注意抗旱與防澇。甜菜成活以後，冬春季節都要視雨水情況適當澆水防旱，尤其是前兩個冬春十分重要，三年以後根部深扎地下，抗旱能力漸強，可適當少澆，但有時保持土壤的溼潤狀態對發芽有利。而甜菜根因其直系根特點，又，十分怕澇，因此到了雨季又要重視防澇工作，要依據地形開出排水溝道，以免地下水位升高，每個種植坑將根部適當用土培（壅）高防止漬水糟根。

4.2施肥管理技術：依甜菜的生長髮育規律做好追肥管理，甜菜前兩年幼苗期生產特緩，需肥不多，每月（季）能施1-2次稀薄糞水（沼氣肥水）等即可，兩年以後生長加速，葉芽、花芽抽生，尤其要做好兩次追肥，第一次是冬季的底肥和春季的追肥，冬季依據樹冠開挖環狀溝，深20-30公分，壓入土雜肥和廄肥、普鈣等做底肥，施後蓋好土，使之慢慢腐熟，不斷供給花芽分化和來春發芽之用。“立春”到“雨水”節令，是甜菜花、葉芽大量萌動，抽發之際，需肥較多，此時要適當追施腐熟糞水，加少量複合肥等作第一次追肥。第二次是六月中、下旬，甜菜開始孕育夏梢，7-8月份抽生，是形成甜菜樹的重要枝杆，所以，此期間要重施追肥，除氮肥外要適當增加磷、鉀肥。 甜菜3-10月都有食用芽的抽生，在這段時間內，除上兩次施肥外，則需要菜農根據實際情況再做幾次追肥，有時追肥可結合澆水進行。甜菜前期，樹苗矮小，易受雜草為害，所以要及時薅除。

4.3修剪整形：甜菜由於夏梢抽生、樹勢長高，作為採食用芽為目的需要它枝條多，發芽多；樹（夏梢）長的太高，枝杆既少又不便採摘，所以還是應在冬季進行修剪整形，一般以80-100公分高處定杆，採用各種措施使之發蓬，特別是橫向發展，使之多發芽，發好芽，提高產量。

4.4病蟲害防治：甜菜幼苗期有鼠害和多種昆蟲為害，如蠐蠐、螞蚱、旱螺、鼻涕蟲等，主要是咬食幼芽，為防止小昆蟲為害，在幼苗四周（離幼苗10-15公分）圍撒“呋喃丹”等藥物進行防治，有較好的效果。

4.5注意自然災害：甜菜每年要注意做好冬季的防寒保暖，尤其是海撥1300公尺以上有霜凍的地方，用塑料薄膜搭成小拱棚或其他材料遮覆，時間一般在頭年11月至翌年的三、四月份；搭成小拱棚的就要按拱棚的管理操作規程進行（如煉苗等逐漸打開的程序）防止突然揭膜、因溫差大等造成受害。蓋膜中需要除草時，將草除完後就要及時蓋上。

關鍵字: 土地 農業 留茬