維他狗營養家

孕期低脂營養湯！常吃可以補氣血、通乳、養胃、減脂！

有了寶寶後整個人母愛感爆棚，終於理解到這麼多年來媽媽對我的愛，把最好的都給我的一種心情了！現在寶寶3個月大，肚子慢慢顯現出來了，閨蜜也提醒我要注意孕期營養了，這對寶寶的發育成長是很重要的。

因為我是一個特別怕長胖的人，在大學時就是個120斤的大胖子，現在好不容易瘦下來，好怕生寶寶之後反彈回來，所以對孕期營養這方面研究得特別仔細。

通過在網上、書籍、母嬰中心以及朋友間得到的普及，找出了3種適合我補充孕期營養的食物，吃了2個月了，上次去檢查醫生說我營養補充得很好，這期間還瘦了6斤呢！

現在和大家分享一下，補氣血、養胃、通乳、減脂的3種孕期食物，非常適合我，孕媽媽們也可以試試啊！

西紅柿菌菇豆腐湯

這個蔬菜湯是補充孕期維生素的，西紅柿、菌菇、豆腐、雞蛋都是對孕婦很好的營養食物，可以起到補充維生素C、通乳、提高蛋白質的作用，湯水喝起來也很開胃，有孕吐的孕媽建議嘗試一下。

材料：西紅柿1個，雞蛋2個，金針菇半把，香菇5朵，豆腐1塊，青菜半把

做法：①把西紅柿切塊，菌菇清洗趕緊，雞蛋打散成蛋液②熱鍋熱油，把西紅柿炒出汁，然後加入蛋液翻炒，炒熟後加入清水，等水煮開後，加入菌菇類煮開，調小火煮10分鐘，加入調料即可。

豌豆蛋白質粉

喝這個是補充蛋白質和通乳的，植物蛋白還有利於減脂、保持身材，我這兩個月能瘦6斤，多虧了豌豆蛋白質粉，只要每天適當散步，搭配豌豆蛋白質粉，就可以達到補充營養不長胖的效果，很適合我們孕媽媽們喝的。

材料：豌豆蛋白質粉2-3勺，溫牛奶1杯

做法：把牛奶加熱至溫，45°最好，然後加入2-3勺豌豆蛋白質粉攪拌攪拌就行了。

三豆湯

三豆湯包括黑豆、綠豆、紅豆組成的孕期營養湯，有著養腎、補血、養胃的功效，非常適合孕期喝的，對於寶寶以後的身體健康也是有很好的幫助的。

材料：黑豆、綠豆、紅豆、白糖

做法：把豆子清洗乾淨，浸泡2小時，然後將三豆放入鍋中，加清水大火煮開，轉小火煲1小時，最後五分鐘加入適量白糖調味就行。

三種孕期營養湯，喜歡的孕媽媽可以嘗試下，對自己和寶寶都是有好處的，加油，寶寶的健康發育就靠我們了！

七彩楓鈴

孕婦在懷孕期間營養不良會導致胎兒發育遲緩甚至流產。營養過剩也可能導致胎兒巨大和各種併發症，造成難產。所以，合理的飲食對孕婦和胎兒都至關重要。

1、攝入充足的熱能：不同時期對熱量的需求不同，孕婦從妊娠進入中期以後，對熱能的需要量增多，所以要增加飲食的攝入量。

2、攝入足量的優質蛋白質：蛋白質參與構成胎兒的組織和器官，發揮著調節重要生理功能的作用，能夠增強母體的抵抗力，所以要從飲食中增加肉、蛋、奶、豆類食物的攝入，保證優質蛋白質供給充足。

3、攝入適量的脂肪，以植物性油脂為主：在懷孕期間，脂肪除了供給孕婦能量外，還參與構成人體組織，尤其是能夠提供胎兒生長髮育必需的磷脂和膽固醇。但是過多的脂肪也可能產生高熱能而導致孕婦肥胖，從而難產，因此攝入適量的植物脂肪是最好的。。

生殖專家王明華

首選備孕時應將體重控制到正常範圍內，為生命早期一千天打好基礎。

孕期的飲食可以分為三個階段

孕前期：0-12周

能量：1600-1800kcal

這個階段是胎寶寶組織器官分化的階段，需要的能量不是太多，而大多數準媽媽在這個時期都會有孕吐等不適的症狀食慾往往不佳。不要過分擔心營養不良，只要不是那種孕吐特別嚴重無法進食的。

可以晨起吃一些蘇打餅乾或者乾的饃片、麵包片等容易消化的主食，再補充B族維生素和VC，有效緩解孕吐，也可以喝一些陳皮山楂水，生薑紅糖茶等緩解孕吐。

每天儘量保證能吃到400克的蔬菜，其中有一半都是深綠色的蔬菜比如菠菜、小油菜、西蘭花等，可以有效的補充葉酸，再額外補充400微克的葉酸。

孕中期：13-28周

能量：2000-2100kcal

孕中期胎寶寶持續的長大，這個時期胎寶寶還不是太大，是孕婦最愜意的一段時間，行動基本上不會受影響。

孕中期一方面要預防缺鐵性貧血的產生，缺乏維生素A、鋅等營養素，還要預防體重增重過快。

增加優質蛋白質15克，

首選魚類每週吃魚2-3次。最好每週一次吃深海魚補充DHA有利於胎寶寶大腦和視力在宮內的發育。

每週2-3次的紅肉，一次動物內臟或動物血

每週一次海產品補充碘。

適當增加奶類到400克和增加大豆製品的攝入，保障鈣的充足供應。

主食增加雜糧和薯類：蒸紅薯、蒸土豆、蒸南瓜等或者糙米、紫米、紅豆等替代部分精米白麵。

推薦花樣米飯：在蒸米飯的時候除了雜糧米和雜豆，可以加一些土豆或者紅薯丁、嫩豌豆等。

孕晚期：28周-生產

能量：2200-2250kcal

孕晚期鐵和鈣的需要量進一步增加，

優質蛋白的量要增加到30克

大約相當100克瘦牛肉+250克全脂牛奶+50克水豆腐+50克水果乾，控制每週增重在0.5千克以內。

除此之外，主食的量一定要控制好，預防體重增長過快。

這個時期仍然要預防便秘和缺鐵性貧血。

喜歡吃水果，主食就要適當減一部分控制總能量不變。

孕期補充營養不是大家認為大量的吃肉喝奶、吃山珍海味等等。這些高脂肪高能量食物讓準媽媽體重超標，從而患妊娠糖尿病或者妊娠高血壓的風險增加，而胎寶寶體重過大也不容易生產，增加了難產的風險。

溫馨提示：孕期保健品的使用一定要十分謹慎，要諮詢專業人士。

孕期合理膳食配合適量運動才是王道

國家三級營養師薛豔妮

參考書目：範志紅詳解孕產婦飲食營養全書。

瘦身一姐薛豔妮

孕期很多準媽媽會有胃口大開的情況，有很多準媽媽對高熱量、甜食甚至有一種特別的偏愛——比如披薩、冰淇淋。但是，如果想要一個健康的寶貝，孕期科學化、健康的食譜對寶貝的健康則尤為重要，在這裡芝麻醬為大家準備了一套孕期飲食建議，這個食譜中包含了孕期準媽媽身體所需的大部分營養物質，並提供了

水果

每天3-4份，每天至少要吃一種柑橘類的水果，比如橘子、柚子等，因為這類水果富含維生素c。如果你是果汁愛好者，每天只喝不超過一杯的果汁量，因為與整個水果相比，果汁的卡路里和糖份含量都高，並且它不能提供豐富的水果纖維，要知道豐富的纖維會幫助腸道蠕動和消化，也有助於緩解孕期便秘。水果的量大概是：1個蘋果或者1個桔子，半根香蕉（其實香蕉的糖份並不低哦~）;一小把堅果。

蔬菜

相信你一定聽很多營養師說過，豐富的營養等於食物豐富的顏色，每天攝入的食物顏色越多，營養也越多元。當你在盤子裡裝滿蔬菜的時候，可以儘量選擇深綠色的蔬菜，如西蘭花、菠菜、四季豆等，橙子色的蔬菜如胡蘿蔔、紅薯、南瓜，黃色的蔬菜：玉米、黃彩椒，以及紅色的蔬菜：西紅柿等。這些蔬菜可以選擇做蔬菜沙拉生吃，也可以水煮或清炒，儘量保持蔬菜的原汁原味~

乳製品

毫無疑問，乳製品會提供你和寶寶豐富的鈣營養，並且孕期準媽媽會面臨鈣流失，想要要獲得足夠的鈣，喝牛奶、酸奶、奶酪以及海產品，如海帶、海苔，豆質品，都是鈣原素獲取的來源。當然，乳製品中也含有豐富的熱量，體重增長過快的準媽媽，芝麻醬仍然建議您選擇低脂或脫脂的乳製品。如果你有乳糖不耐受，不能消化牛奶中的乳糖，那也也可以選擇不含乳糖的牛奶製品，或其它鈣質豐富的食品，酸奶、豆漿、魚蛋蝦，都是很不錯的選擇。

蛋白質

瘦肉，家禽，魚和雞蛋、豆類，扁豆，豌豆，各類堅果都是很好的蛋白質來源一份相當於60g左右的肉量、1杯豆漿、2個雞蛋，這都是每日獲取蛋白質的食物量。

全穀類

每天至少吃6種穀物，有一半儘量為全麥麵包、粗糧餅乾，要知道孕期還有一個可怕的“剋星”就是便秘，而各種富含豐富纖維的食物，是有助於腸道的蠕動，並能減少患便秘以及痔瘡發生的機率。在北方很多家庭喜歡吃白麵饅頭、麵條類的食物，在孕期儘可能嘗試粗糧混合類的麵食。

祝你好孕呀~

芝麻育兒

懷孕是女人一生中最重要和最微妙的時期之一。因此，吃健康的飲食比以往任何時候都更重要。這意味著要注意你所吃的東西，並確保避免有害的食物和飲料。某些食物要慎吃，而其他食物則應完全避免。下面這11種食物和飲料，請務必小心：

1.高汞的魚

某些生活在這些海洋中的大型魚類會積累大量的汞。包括：鯊魚、旗魚、鯖魚、金槍魚（尤其是長鰭金槍魚）。而富含脂肪、ω-3脂肪酸的魚類才是優質選擇，對胎兒健康很重要。

2.生鮮

生魚，尤其是貝類會導致傳染病。這些包括諾如病毒、弧菌、沙門氏菌、李斯特氏菌和寄生蟲。李斯特菌可以通過胎盤傳遞給未出生的嬰兒，即使母親沒有表現出任何疾病的跡象。這可能導致早產、流產、死產和其他嚴重的健康問題。

3.加工肉類

吃未煮熟的或生的肉類會增加感染的風險，因為這其中包括弓形蟲、大腸桿菌、李斯特菌和沙門氏菌。細菌可能威脅胎兒的健康，導致死胎或嚴重的神經系統疾病，包括智力低下、失明和癲癇。

4.生雞蛋

生雞蛋可能含有沙門氏菌，會導致發燒、噁心、嘔吐、胃痙攣和腹瀉。

5.動物內臟

內臟是多種營養物質的重要來源，包括鐵，維生素B12，維生素A和銅。然而食用過量會導致維生素A的毒性，以及銅含量異常高，導致出生缺陷和肝臟毒性。建議每週食用一次內臟即可。

6.咖啡因

如果實在很想喝咖啡，那麼建議將咖啡因攝入量限制在每天不到200毫克，或約2至3杯咖啡。

要知道，咖啡因吸收很快，容易進入胎盤和胎兒。

7.生蔬

苜蓿、三葉草、蘿蔔和綠豆芽，可能被沙門氏菌汙染。與大多數其他蔬菜不同，這些細菌能進入發芽的種子，幾乎不可能洗掉。

8.未去皮的水果和蔬菜

表皮可能有弓形蟲、大腸桿菌、沙門氏菌和李斯特菌。大多數在子宮內感染弓形蟲的嬰兒在出生時沒有症狀，然而，後期會導致失明或智力殘疾等症狀。

9.未經高溫消毒的牛奶，奶酪和水果汁

原料奶、未經高溫消毒的奶酪包含一系列有害細菌，包括李斯特菌、沙門氏菌、大腸桿菌和彎曲桿菌。同樣，未經高溫消毒的果汁，這也容易產生細菌感染。

10.酒

孕婦應儘量避免飲酒，因為這會增加流產和死產的風險。即使是一小部分也會對寶寶的大腦發育產生負面影響。

11.垃圾食品

加工過的垃圾食品一般營養成分低，但卡路里、糖和脂肪含量高。

育兒網

　　成為一名母親是每位女性的心願，也是一生中的大事。隨著科學的進步人們越來越意識到優生優育的重要性，那麼在備孕階段飲食調理中應該注意哪些呢？應該做到這4點，為寶寶來臨做好準備。

　　1.要保證熱量供給充足

　　許多年輕女性因注重身材有挑食、偏食甚至節食的現象。這樣雖然能很快控制體重，但是長期沒有攝入足夠的熱量，機體熱量缺乏，生育能力會有很大的可能性發生下降。因此每天保證足夠的熱量攝入是很重要的，尤其在“大姨媽”期間及“大姨媽”造訪前後的幾天，每天都應攝入2200—2600千卡的熱量。

　　2.要攝入適量的蛋白質

　　蛋白質在人體中佔比非常大，也是我們每日必需補充的營養物質。尤其是備孕期女性，在備孕月經期間，飲食中的蛋白質應保持在40至60克，儘量選擇瘦肉、牛肉、魚類等易吸收的食物。

　　3.要攝入多種維生素和鈣

　　眾所周知，在孕早期缺乏葉酸會增加胎兒畸形的概率。所以許多女性選擇在備孕期間就進補葉酸。其實不必這麼緊張，葉酸其實也是維生素的一種，只不過人體無法自己合成只能從食物中攝取。它普遍存在於各類蔬菜水果中，如小白菜、芹菜、菠菜、獼猴桃、櫻桃、草莓等等。所以在備孕期間多食用瓜果蔬菜就可以在補充各類把維生素的同時補充葉酸了。而在懷孕後寶寶會吸走媽媽體內大量的鈣，所以在準備迎接寶寶期間，除了多多攝取維生素之外還應該注意補充鈣喲！

　　4.要飲食多樣化

　　通常女性在備孕前3個月到6個月就應做到平衡膳食，各類營養物質都是胎兒生長髮育的物質基礎，所以在備孕期間保證各類營養物質的攝入非常重要，應將各類食材如肉類、蔬菜、水果、主食、奶製品等搭配食用。

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