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早秋大白菜種植時間基本在立秋左右，具體時間需要根據當地的氣候來決定。
原因是對於包心大白菜來說，如果在大白菜包心的時候，溫度比較高，就可能導致菜心腐爛的問題。這就是為什麼包心白菜種植的早了，會出現爛菜心的原因。
今年入伏時間是7月12號，但是因為我們這邊前段時間的雨水比較多，最高溫度一直在34-35℃，相比較往年的溫度來說，今年的高溫模式還沒正式開啟，所以遲到的高溫可能會爆發在三伏天的尾巴上，甚至使秋老虎也非常的熱。對於，這樣的情況，我們在種植包心白菜的時候，可以比往年推遲幾天播種。說不定，效果會更好一些。
過早種植包心白菜出現爛心的原因是:大白菜包心的適宜溫度在15-20℃左右，這個溫度段才有利於大白菜包心菜葉的生長。如果大白菜種植的時間早了，也就是在包心的時候，正處於高溫時期，那麼包心的過程，就會導致菜心處於一個相對密封的小空間裡面，而在高溫下，導致小空間的溫度更高，加之水份蒸發的高溼，會將嫩心蒸傷，而最終導致菜心腐爛。所以說，栽種早不早，其實，就是看包心所處的溫度。
家裡年年要種植包心大白菜，因為到了霜降以後，菜園裡面的蔬菜種類就比較少了，特別是葉子菜少了。基本上能夠吃到新鮮的葉子菜，就大白菜了。其實，我個人比較喜歡吃打霜的散葉大白菜，一絲絲甜味，很好吃。不過，因為包心白菜可以留的久，所以也要讓一些白菜包心。
有些白菜本身包心能力不強，就需要通過人工干預。我們一般都是用稻草搓成一根草繩，將菜葉兜起來，然後用草繩捆綁好，讓菜葉在裡面包心生長。等到白菜基本包心成功以後，就可以將草繩取下來，任由白菜生長。
著迷大鄉村
馬上要立秋了，又到了一年一度種植白菜的季節了。
俗話說，頭伏蘿蔔末伏芥，三伏適宜種白菜。
我家年年種白菜，都是立秋之後五天左右，記得有一年感覺天氣很涼爽，立秋前三天就種上了，可是立秋之後，秋老虎發威，白菜生長緩慢，到了包心期間，幹葉卷邊兒，隨後葉子開始腐爛，最後根部開腐爛，那年的白菜無法貯存，全爛掉了。
資詢有種菜經驗的大叔，他說，種得太早了，溫度高，溼度大，白菜傷熱、害伏（我們老家土話）。
其實白菜是半耐寒蔬菜，喜歡溫涼氣候，最適宜的溫度是五度至二十二度之間，超過三十度，就生長緩慢，爛根爛心。
溫度越高，菜青蟲、蚜蟲等比較活躍，在包心時，容易將蟲卵、幼蟲等包進心裡面，也是導致白菜爛的誘因。
白菜從團棵到包心這階段，不宜進行深灌，用水瓢潑一點水澆澆就可以，稍微旱一點更好。若深灌，溼度大，會導致後期腐爛。
選擇好品種也很重要，晚熟品種產量高，耐貯存，早熟品種不耐貯存。
總而言之，白菜種早容易爛，也與溫度、溼度、品種等有密切的關係。
這是我家多年種植白菜的點滴經驗，希望對大家有所幫助。
落英鄉間
白菜種早了爛，最主要是天氣高溫多雨，易得病害，種早了不但會爛，就是管理好了，它顆數也小，我前年親自實驗了一次，白菜確實種早了不行。
靠近我家的稻田地，有一塊撂荒地，面積不大，也就七分地，高低不平，還有墳有樹，我挑平整點的地方，開出來，想種點白菜，蘿蔔什麼的。
等水田地裡農活都差不多幹完了，我就把這地方翻了，也就是七月十多號吧，當時想種點自家吃的，不打藥，不上肥的，種了幾壟蘿蔔。
還剩好多地方，就想種白菜，我媽不同意，告訴我，你現在種白菜，吃小菜，打飯包行，秋天醃酸菜醃不了。
我嫌過段時間來費事，就沒信話，直接就種了，剛開始出來的時候，還挺好，可越往後，我發現白菜長的越慢，也有蟲窟窿，心想自己吃不打藥，之後就有十多天沒去。
等我再去，白菜沒長多少，蟲窟窿不少，挑蟲窟窿少的打點蘇雲金桿菌，其餘都用鍬搶掉了，等三伏天再種。
白菜為什麼要三伏種？
因為立秋以後氣溫會逐步回落，而一般情況下，立秋就在三伏裡，也就是8月10號左右，白菜抗寒涼，喜歡涼爽的天氣，溫度一旦達到30度，白菜的生長就受阻了，幼苗生長需二十到二十五度，在零度左右對白菜都影響不大，但一旦超過零下十度，白菜就會產生凍害，秋天的氣溫正好利於白菜生長。
我在頭伏種白菜，不但遇高溫，雨水還多，種出的白菜葉子也嫩，一群害蟲圍著。
12月收白菜的時候，第一批種的白菜都是蟲窟窿，棵小，裡面還有黑色的小蟲子，第二批的白菜，我打了蟲子藥，沒啥蟲窟窿，長的也比第一批大。高溫高溼天氣，對白菜百害而無一利，白菜晚點種才能躲開這種天氣，而且白菜的抗病能力也不強。我是田俊超白，喜歡請關注哦！
田俊超白
在我們膠東一帶有句俗語叫“頭伏蘿蔔，末伏菜”，也就是說在頭伏種蘿蔔，末伏種上大白菜，如今都是中伏了，左鄰右舍的種蘿蔔的很少，不是人們不想種了，而是今年天氣太熱太旱了，早種了不夠蟲子吃的呢，老話說立秋前後種蘿蔔也來得及，那大白菜更不用急，末伏後幾天種也不晚，種早了大白菜還容易爛根爛心呢。 
我每年也都種蘿蔔和白菜，因為這兩樣菜是冬天裡我們家特別喜歡吃的菜，不論是炒著吃還是燉著吃，所以很用心擺弄家裡的小萊園，一年種個一百多棵白菜，夠全家人吃的，但是種好白菜可不是件容易事，鄰居大哥是個急性人，每年一到末伏甚至中伏他就著急種白菜，可是菜長到包心了，他的白菜就會出常常會出玩爛心情況，一棵一棵爛掉了，那叫一個心疼呢，而我越到種白菜時單位越忙，不能及時回老家種，因此種的晚好幾天呢，但每年我的白菜犯病的很少，秋風一涼可愛長了，一點不比早種的長得差，鄰居常開玩笑說我是城裡上著班捎帶來家種點菜，菜還長不錯，而他是專門在家看著大白菜長，長著長著還爛心了。 
心急吃不了熱豆腐，並不是說白菜種越早越好，（1）種早了天氣還太熱，種上菜以後很容易招菜心蟲，如果菜心被蟲於吃了，它會把一種叫“白菜軟腐病菌”的菌傳染到菜上，那白菜就會得軟腐病，等到包心時，就更容易爛。（2）種早了，正是天氣還炎熱時，土壤乾旱和溼度不好撐握，更易爛心。土壤乾旱就想給澆水，形成溼度過大，會影響鈣離子的吸收。生育期特別是蓮座期、結球期天氣乾旱少雨又不能及時灌溉，或因旱而大水滿澆，空氣溼度、土壤溼度過大，都影響根系對鈣的吸收和運轉，導致缺鈣，從而導致爛心。
因此秋季大白菜不用急著種植，種早也不一定能豐收，種菜時間都不是固定不變的，要根據每年不同天氣狀況具體選擇種植時間，而且梅花的經驗是寧肯拖後三天兩天種也不提前種，寧肯直接播種也不移栽，在大白菜整個生育期要採用小水勤澆的方式，始終應保持土壤溼潤、不幹不溼即可，希望你和我一樣每年都會種出滿意的大白菜。
山村梅花
白菜種的太早容易爛心，這一點種植過白菜的應該都知道。白菜是我們南北方在冬天餐桌上的家常菜，總也離不開它，可能也確實是因為它便宜，再一個就是好吃，做法多，白菜燉粉條、醋溜白菜、蒸肉粉白菜，總之好多做法，喜歡吃的人多，自然種的人也就多了。
現在這個時候討論一下白菜種早了為什麼會爛心，真的是再合適不過了，因為接下來馬上就要種大白菜。看有的朋友說當地是在入伏之後的二伏時候種白菜，各地氣候條件不同，種植大白菜的時間也不一樣，我們膠東地區一般在立秋後的十多天種植白菜。
種白菜要心中有數，時間不能過早也不能太晚，最理想的時間是在允許的範圍內，種的越晚越好。因為溫度高，降水多的時候，白菜生長容易爛心兒。所以在伏季裡種植大白菜溫度太高，不適宜白菜生長，剛立秋的一段時間內，如果著急忙慌的種白菜也是不行的，立秋後短時間內溫度依然很高，跟夏天沒什麼兩樣，所以我們這裡會儘量抻到天氣更涼爽一些的時候再去種白菜。
如果是南方地區就更不用著急了，八月底的時候都來得及，如果種的早了，天氣炎熱多雨，在大白菜剛開始生長的階段，容易出現高溫型漚根，而且如果經常性降雨，通風排水不夠好的話，就會得軟腐病，這樣被病菌感染，心兒很快就爛了。
要想防止大白菜爛心兒，除了要把握好最佳種植時間以外，如果還要注意其他方面科學種植。比如說發現病蟲害要及時的消滅，如果有發病的白菜要全部清除出菜園，嚴重的可以噴灑一些石灰水殺菌，各方面都多注意一下，應該就不會出現這種問題了。
一品小十六
白菜種早了，為什麼會爛？筆者提到這個問題非常好，因為給不知季節盲目亂栽的種植戶敲一下警鐘。凡事要跟季節走，急不得的。
現在秋收接近尾期，也正是準備種植下一波的準備工作。當然論地區地理條件和氣候而定，不能一概而論。我們這裡農戶們整理地塊，開始種植油菜、胡豆、白菜等蔬菜農作物。
簡單地講，如果提前一個月種植蔬菜，到成熟季節就會有很多病症發生，因為是沒有掌握好季節釀造成的後果。例如軟腐病和病毒病等。
軟腐病
軟腐病發病的主要原因播種過早而造成。只要溫度在25~30度晝夜溫度大極容易爆發，而且雨水廣、管理松懶也是發病的原因。理所當然，只要精於管理，選用抗病品種，避免與十字花苗科蔬菜連作，防止被水淹，操作時小心不要把蔬菜弄傷和及時防治害蟲，可以把損失降到最低。
發生病情初期，立刻用農藥72%農用硫酸鏈黴素3000~4000倍液或者72%新植黴素4000倍液噴霧防治。也可以用70%敵克松800倍灌於根部治療和預防。
病毒病
病毒病主要發生在白菜生長初期，因高溫乾旱，蚜蟲大量繁殖傳播，加上管理不當是造成病毒病發作的重要原因。為了避免這些事發生，選用苗床應用前茬非十字花科的田塊，苗期發現蚜蟲及時防治，發現病株及時撥除以免波及其它幼苗，也可以在田間懸掛銀灰色薄膜驅蚜。
當發現有蚜蟲和其它異常現象，立刻採取緊急措施加以防治。可用農藥20%病毒A500倍液或者1,5%植病靈1000倍液噴霧預防治療。
總之，適時掌握好季節播種，根據地方氣候來決定，切勿憑自己想象而來，害人害己，功虧一簣而得不嘗失。
這些是我的想法和建議，希望能幫助到你。
突破烏江
您好，科學興農為您解答。
俗話說“頭伏蘿蔔，二伏芥，三伏裡頭種白菜”，白菜種植馬上就要提上日程了。但有朋友反應白菜種植時間太早容易發生“爛心”的問題，這是為何呢？如何防治大白菜出現爛心的情況呢？下面就針對大白菜的爛心問題做一些解答。
白菜種植時間過早容易爛心嗎？
種植時間不適宜確實是會導致植物出現一些病害問題，其中大白菜也不例外。大白菜屬於半耐寒的蔬菜，喜歡冷涼的生長環境，最適宜的生長溫度在10到22度之間。溫度超過25度就會出現生長不良的情況。最適宜的栽種時間根據品種的不同會略有不同，但主要在秋季進行播種，早熟品種多在8月上旬播種，晚熟品種在8月中旬到9月上旬播種。
白菜的栽種時間提前的話，剛好會趕在7月份到8月初這段時間，這段時間天氣炎熱，高溫高溼，白天平均氣溫普遍在30度以上，這樣的環境對白菜的生長十分不利。而白菜出現爛心的情況主要有兩種原因：一種是“軟腐病”，另一種是“乾燒心”。種植時間過早白菜氣候條件不適宜極易發生的是“軟腐病”，這主要和軟腐病的致病原因有關。下面科學興農就詳細的分析一下這導致大白菜爛心的軟腐病。
如何防治大白菜“軟腐病”？
1、大白菜軟腐病的發病原因
上面提到了大白菜種植時間過早會引發軟腐病，因為造成白菜出現軟腐病的的病原是一種歐氏桿菌屬的細菌。這種細菌可能存才與土壤當中，尤其是重茬地塊極易發生此種病害。其次是種子自身攜帶這種致病菌，在適當的條件下造成白菜感染病害。其中值得注意的問題是白菜軟腐病的病菌在乾旱且光照充足的環境下很難存活，但是在高溫多雨，潮溼的環境下則繁殖速度和擴散速度都非常快，白菜非常容易感染軟腐病。病菌通過白菜傷口入侵感染，高溫多雨的天氣環境下，白菜葉片和根部都處於浸水缺氧的狀態，傷口癒合速度慢，這就為病菌入侵創造了很好的條件。這也是白菜播種時間過早容易發生爛心的主要原因。
2、白菜軟腐病的表現
白菜發生軟腐病之後一般會出現三種不同的發病症狀。第一種是“溼燒心”，這種是由於病菌感染的位置在菜幫，也就是從葉片的基部開始，逐漸侵入到菜心。菜心出現水浸狀病區，並伴有粘稠的黃色液體，但結球的外部無太多異常。第二種是“爛疙瘩”，這種表現為白菜外部葉片脫落，結球小，且結球基部葉片完全腐爛，伴有黃色液體和臭味。第三種是外腐病，病菌有外部葉片或頂部侵入。白菜外部和頂部葉片焦黃、腐爛、變薄。
3、白菜軟腐病的防治措施
第一挑選良種：根據當地種植環境選擇合適的白菜品種，一般情況下疏心直筒型白菜品種的軟腐病發病情況要比球型和牛心型的要好。青幫品種發病率要低於白幫品種。其次要選擇正規渠道購買白菜種子，避免種子攜帶病菌，其次要考慮白菜的抗病害能力等。
第二合理整地：白菜種植地塊需要避開前茬為十字花科作物的地塊，土壤需要進行深翻耕。適當的曬田，土壤可以適當使用多菌靈或敵克松進行消毒處理。栽種最好採用小高壟，避免出現田間積水問題。基肥多用腐熟的有機肥。
第三適時播種：白菜的播種時間需要根據當地氣候條件和白菜的品種決定。一般早熟品種栽種時間在7月下旬到8月上旬，中晚熟品種在8月中旬到9月上旬進行。播種時種子最好是經過消毒處理的。
第四及時噴施藥劑防治：在早期注意及時防治病蟲害問題，避免白菜出現外傷，造成軟腐病菌入侵。可以使用1000倍的敵百蟲稀釋液灌根，減少地下蟲害威脅。在白菜定植後可以使用72%的農用鏈黴素3000倍稀釋液進行噴施，達到預防軟腐病的效果。
第五病害發生期積極防治：在軟腐病發病初期及時防治，可以選用72%農用鏈黴素3000倍溶液，或者5%的菌毒清300倍水劑、47%加瑞農可溼性粉劑800倍溶液等進行噴施。每隔一週到十天噴施一次，連續進行2到3次。
以上就是關於大白菜“爛心”的有關解答，現在正值8月初期，需要種植白菜的朋友可以根據當地的天氣條件適時的播種。
科學興農
白菜是較耐寒的蔬菜，我們當地一般是白露前後種白菜，溫度溼度適實，白菜生長會好，我今年的白菜種的早些，有一棵出現了爛苗現象，主要是雨水太多，溼度大了。
白菜種早了，出現爛苗，主要有三個原因，高溫，高溼，氮肥過多了，如何防止爛苗呢，根據各地的種植經驗不能種的過早，氮肥不能過多，合理密植，保證白菜苗生長旺盛期能良好通風。今年我們當地秋天雨水太多，幾乎很少有晴天，白菜生長旺盛，長期的陰雨也造成了爛苗，所以我們及時的扯掉些弱苗，讓它更好的通風，爛苗會好轉些。
王四姐
每年一到立秋過後，農民們就到了大白菜種植的時候了，可是在種植的時候經常會出現大白菜爛心。這是怎麼回事呢？
其實大白菜爛心的主要原因就是種的比較早，為什麼種白菜越早越容易爛呢？那是因為白菜得了軟腐病，
白菜軟腐病發生條件是，溫度越高越容易患病，軟腐病發生的溫度是在32度左右，種白菜太早的話，等白菜出苗後，遭遇高溫天氣，溫度過高才會引發白菜軟腐病。
大白菜爛心的防治方法還是要以預防為主，因此可以從選種方面就要開始注意了，選擇那些抗病性強的白菜品種，並且要適當的時期播種，不能太早了。其次，是在施肥方面，儘量選擇以腐熟的有機肥為主。如果遇到雨水天氣，要注意提前做好排水處理，同時要注意，在大白菜的包心期千萬不能澆灌大水，在包心期澆大水也會導致白菜爛心。如果在種植過程中發現有白菜植株染病了，就要及時拔除有病的白菜，防止蔓延。同時在拔除病株以後，還要對其植株周圍採用石灰水滅菌處理。
我家每年種植大白菜 都比較晚，也從來沒出現過大白菜爛心的現象，所以說 種大白菜時一定不可以過早種植，因為軟腐病發病溫度是在32度左右。在這種溫度情況下種植大白菜容易得軟腐病，要等高溫天氣過去以後再種大白菜，也就是立秋後十天左右可以種大白菜。以上是我的個人種植經驗，希望對你們有所幫助，如果有什麼不同種植經驗，可以在下方評論區留言。
河北農村五妹
很快就要到立秋的天氣了，每當這個時候很多的蔬菜種植區域都開始準備秋季蔬菜的種植，在北方種植面積最大的蔬菜就是傳統的大白菜了，但是在種植的時候很多的菜農在把握白菜育苗，移栽的時間上有是往往都把我不準，原因是立秋過後的天氣還不是很穩定，經常會出現高溫的天氣，對白菜的種植影響很大。
我們知道白菜播種期的遲早，關係到大白菜生育期的長短，也預示著大白菜在結球期將處在什麼樣的環境生長，對產量的影響很大，因為大白菜苗期不耐乾旱，結球期要求晝暖夜涼的氣候條件，如果播種過早，氣溫高，天氣乾燥，蒸發量大，秧苗生長弱，根系發育不好，定植以後成活率比較低，極易發生白菜的爛心，根部腐爛，而且病害也會更加嚴重一些，尤其是蚜蟲和菜青蟲的危害回更加嚴重，所以在北方最好在八月下旬25日以後播種，如果過晚，在，生長期短，結球遲，結球率低，外葉多，包心不緊，商品率都比較低，經濟效益回明顯降低。
所以在大白菜的播種移栽當中要選擇一些耐旱、耐熱的品種，適當採用遮蔭加稀波壯秧的辦法，保證幼苗生長，根系發達。定植的時候要徹底清園，特別注意曬伏土，施足底肥每畝要達到5000公斤的農家肥，，移栽成活以後，要抓緊補苗，將一些腐爛和病害嚴重的技術拔除，換上健壯的白菜苗，追肥一定要淡而勤，不用未腐熟的農家肥，不用糞渣，結球以後增加尿素的使用量，每畝有2-4千克增加到4-10千克。同發生要及時防治病蟲害，確保大白菜豐產豐收。
