疫情防控期間，購物、吃飯、洗染、美髮美容、沐浴該如何防止病毒傳播，零售業、餐飲業、洗染業、美髮美容業、沐浴業等行業又該注意什麼？今天（4日），相關行業的服務指南出來了。
第一財經記者從中國商業聯合會瞭解到，該聯合會與相關行業協會，今天發佈了零售業、餐飲業、洗染業、美髮美容業、沐浴業等5個行業疫情期間經營服務防控指南，指導在確保經營者和消費者健康安全的前提下做好經營服務。
中國商業聯合會有關負責人介紹，此次發佈的零售業、餐飲業、洗染業、美髮美容業沐浴業疫情防控期間經營服務指南，按照各個行業的特色都制定了專門的疫情防控標準。
《餐飲業在新型冠狀病毒流行期間經營服務防控指南》明確，凡在疫情嚴重地區，經營單位應取得有關部門的允許，方可開展經營服務。如若沒有得到允許經營，經營單位應告知顧客並取得理解，應有專人輪流值班，保持與有關部門的溝通。在疫情防控解除前，未經上級允許，停止接待大規模聚餐活動。
平日給客人提供零食的經營單位，應停止供應到疫情結束。有條件的經營企業可減少桌椅擺放以加大就餐者之間的距離。有條件的經營單位可用分餐制。內部食堂等經營單位應考慮集中供應，分時段錯峰就餐等服務提供方式。
在採購進貨管理方面，上述指南明確，禁止採購不明來源的食材，嚴禁經營、儲存野生動物或野生動物製品。對肉及肉製品做好索證索票工作，確保肉類來源可追溯，尤其是加強對豬肉“兩證一報告”的查驗，杜絕採購、使用病死、毒死或死因不明的禽畜動物肉類及肉製品。
資料圖。北京一大型商業中心。攝影/章軻
對於外賣服務，指南明確，按無接觸配送服務規範標準，避免配送過程中面對面與顧客接觸。外賣配送員盛放食物的容器，應在平時清潔消毒要求的基礎上增加頻次。下線野味餐品，並堅決不予配送。
《商貿零售企業在新型冠狀病毒流行期間經營服務防控指南》明確，商業綜合體公共區域如走廊、地面、直梯、滾梯和休息區的桌椅等做好清潔消毒；建議母嬰室、兒童遊樂活動設備設施應停止使用；提倡刷卡支付、各種移動支付方式結算等要求。
該指南提出，經營單位應配備測溫儀，對所有進入商業綜合體的消費者測量體溫，體溫正常方可進入；在超過37.3℃的情況下，應詢問是否有相關接觸史，觀察是否有發熱、咳嗽、呼吸不暢等疑似症狀，視情況嚴重性引導其自我隔離觀察或就醫檢查並做好必要的登記，以利於溯源。
《美髮美容行業在新型冠狀病毒流行期間經營服務防控指南》提出，加強對座椅設施、美髮美容器具及座機電話等店內設施消毒，每客一清潔；營業期間嚴控入店人數，儘量採取預約制服務，疫情期間可減少服務類目，需長時間在店操作的例如燙染、護理等可酌情暫停，儘量避免客戶長時間逗留。
《洗染行業在新型冠狀病毒流行期間經營服務防控指南》《沐浴行業在新型冠狀病毒流行期間經營服務防控指南》也提出，嚴格落實洗滌織物流轉遵循從汙到潔的原則，工作中工作人員不得從汙染區穿梭到潔淨區；疫情期間可減少助浴、按摩等服務類目。
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