土豆炒馬鈴薯
自己的經歷吧，還是去專業學習的地方吧，學到的知識是在店裡學不到的，一個店如果很多的產品不做，你就沒有機會接觸這個產品類型，在學校就不一樣所有都會學一個遍
曦寶
1、首先要看學習者自身所處的階段，如果是零基礎，小白一枚。建議就近找有培訓資質的基礎性培訓機構入門。如果是有一定基礎，那就找一個自己感興趣的發展方向，蛋糕烘焙有很多種，例如西點，翻糖蛋糕，奶油蛋糕，韓式裱花，豆沙花，紙花，麵塑等等。找一個方向去深造。
2、學習的目的是什麼？如果是業餘愛好，那其實就不需要太糾結到哪裡學，只要找個責任心強的老師就可以。如果是創業或者職業需要，那就按照第一條來選擇學校，一開始學習全面一些，因為各專項都是相通的，都有所入門瞭解，有利於融匯貫通。每個專項培訓的頂端人物都不一樣的，如果到了一定程度感覺自己需要深造的階段，那就要到這個領域的頂端去學習！這樣才能準確高效的提升自己的技術，眼界，領悟。
青島糖印甜品
我曾經也想著學做蛋糕和咖啡，也去過私人蛋糕店，也考察過學校，個人覺得還是正規培訓學校會更好！
大橙子0925
1、去蛋糕店當學徒。當學徒可以說是比較節儉的一種學習方式，大多數人這麼認為，又能學技術，還能賺錢，一舉兩得。但是個人認為這種學習方式可能是最花錢的一種方式。
2、專業的地方去學習。主要教蛋糕製作技術，這類學校多以蛋糕技術教學為主，為了滿足想要開店創業人士的剛性需求。純教技術結合市場的變化，教授最新的蛋糕技術，因為是要開店的，傳統的蛋糕製作技術不實用的就會被淘汰。適合想要從事這個行業或開店創業的人士
二晨
蛋糕平時經常做，幾年前下載的下廚房App
，簡單易上手，味道也超好吃！
小小生活記1
新東方[捂臉][捂臉][捂臉]
遐逸人
想學烘焙的，除了去專業的培訓學校學習外，還有一個可以去的地方，那就是到知名的烘焙公司做蛋糕學徒，這樣不僅可以學到東西而且還能掙到錢，這樣技術與生活都可以解決了
曾444
比較推薦新東方的，我就是在那裡學的
愷七7
一般到正規的西點學校學比較好，有規範合理的理論知識和實踐操作。
前塘008
看用途吧 做職業的話可以去培訓機構 或生意好點的店
業務愛好的話可以跟視頻學
