日銷牛奶兩萬提!2020年處理春節積壓庫存,這十種方法值得參考

春節期間,為響應國家號召避免新型冠狀病毒的交叉感染,家家戶戶減少聚會、外出、走親訪友。年禮市場銷量銳減,乳製品行業也因此遭受重創,出現滯銷現象。此外,由於乳製品存在保質期短的特性,經銷商壓力驟然加大,遭遇了庫存積壓、倉庫續租、資金斷裂等一系列後續問題。

這無疑是不少經銷商當前處境的真實寫照。但問題已經擺在眼前,如何處理積壓庫存,將損失降到最低?以下十點針對快消品行業的方法,供大家參考。

1、與廠家進行積極溝通進行退換貨

經銷商可以建議廠家調整第一季度甚至是上半年的銷售目標,降低後續的資金經營壓力。與廠家協調,對積壓的產品庫存予以原價或降價回收,減少經銷商的庫存壓力。據一份朋友圈流傳的文件顯示,河南友利友食品有限公司發佈通知,凡在春節期間進貨棗有心益系列禮盒的全國商客,將在農曆正月十五之後,對該系列禮盒全部原價收回,以此幫助廣大經銷商夥伴共度難關。

經銷商也需要儘快盤點倉庫及核心終端店、二批店庫存,並查看生產日期,面對問題做到心中有數的同時,嘗試與廠家溝通調換新日期的產品或應季的產品。如上海喔能食品有限公司承諾對經銷商遺留的庫存禮盒進行全部回收,調換成應季的其他產品,以降低經銷商的損失和風險。

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2、節慶與日常銷售銜接

將禮盒拆開售賣,上貨架、做陳列,變成日用商品單瓶售賣,可以適量緩解庫存壓力。來自湖南的經銷商張總主要做社區便利店渠道,他將代理的王老吉涼茶禮盒拆開擺上貨架,以單瓶的形式進行售賣,由於此時消費者多數足不出戶、在家就餐,因此配餐飲品十分暢銷,涼茶銷量可觀。

3、捆綁聯動銷售

即聯合其他有促銷需求或是熱銷的非節慶產品,在雙贏的原則下,捆綁銷售,讓年貨產品作為對方的“促銷品”;或者聯合跨界產品,彼此互為促銷品,最終達到消化庫存積壓產品的目的。

4、有效利用社區團購

有社區群的經銷商可以利用社區拼團或蜂巢、菜鳥驛站等取件設備進行銷售,也可以在街邊直接進行低價甩貨處理,以減少損失。有經銷商反映,春節期間在社區平臺一天內售出了 1~2 萬提牛奶。

5、轉換消費場景銷售

對於保質期較長的節慶飲品,如大包裝的可樂、果粒橙、椰汁等,在疫情結束之後轉入婚慶、宴席、餐飲等消費市場進行消化。

6、定製化促銷

針對在營業的終端店要提前準備促銷政策,這時需要的產品多是家庭必需品,可針對疫情期間做定製化方案,和終端店一起做好產品促銷。

7、變“禮品”為“福利”

元宵將至,經銷商可以與當地一些協會組織、政府、企事業單位等公共事務性單位進行溝通,走訪類似醫務工作者、環保工作者、交通運輸工作者等特殊工種,在元宵節給奮戰一線的人員贈發慰問禮品,如此既能消化產品,又能做品牌推廣,為後期產品銷售做勢能儲備。

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8、產品置換

經銷商可以通過易貨公司將積壓的庫存產品置換成其他類別的產品,如加油卡、購物卡等。

9、接觸線上帶貨

這次疫情可能會使電商平臺迎來新的春天,只要物流快遞動了,電商很快就能恢復,因此經銷商可以聯合企業以及網絡紅人、主播,利用電商直播進行“網紅帶貨”處理庫存。

10、重視鄉鎮市場

有經銷商表示,節前是把鄉鎮的貨調到市區搞活動,但疫情過去之後,必然是品牌商搶佔鄉鎮市場各渠道陳列的大好時機。隨著小鎮青年經濟的崛起,鄉鎮市場的購買潛力被激發,這些庫存調到鄉鎮市場低價做促銷,也能夠有效降低庫存。

除了上述方法解決庫存,度過危機外,經銷商還需要考慮 2020 年的整體運營。已經錯過了“春節檔”,必須著眼即將到來的飲品旺季,關注當下的選品趨勢,搶佔市場先機。



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