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此話出自宋代詞人蘇軾的：《浣溪沙·細雨斜風作曉寒》原文：
細雨斜風作曉寒，淡煙疏柳媚晴灘。入淮清洛漸漫漫。雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡。
意思是：細細的雨和斜斜的風讓天氣變得寒冷，淡淡的煙霧和稀疏的柳樹讓海灘更加明媚。入了淮水的洛河水勢更加浩大。乳色鮮白的好茶伴著新鮮如翡翠般的春蔬，這野餐的味道著實不錯。看來人間真正有味道的還是平淡的幸福。這首詞作品充滿春天的氣息，洋溢著生命的活力，反映了作者對現實生活的熱愛和進取的精神。好像與愛情無關，充其量是對美好的生活的熱愛及嚮往。
妞拗783
“人間至味是清歡”一句改編自蘇軾《浣溪沙·細雨斜風作曉寒》的結尾句，它最初的面貌是這樣的：
人間有味是清歡！
原詞是這樣的：
浣溪沙·細雨斜風作曉寒
元豐七年十二月二十四日，從泗州劉倩叔遊南山
細雨斜風作曉寒，淡煙疏柳媚晴灘。清淮入洛漸漫漫。
雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春捲。人間有味是清歡。
賞析
《浣溪沙·細雨斜風作曉寒》上片寫早春遊山時的沿途景觀，下片寫作者與同遊者以清茶野餐的風味。全詞充滿春天的氣息，洋溢著生命的活力，在色彩清麗而境界開闊的生動畫面中，寄寓著作者清曠、閒雅的審美趣味和生活態度，給人以美的享受和無盡的遐思。
用咱們今天的大白話解釋就是：
小雨歪風吹得腦袋疼，煙淡柳疏因人都去熱鬧的地方獻殷勤了吧！我們在這裡孤獨守望精神家園。喝一杯茶，吃點素淡野味，我們的快樂才是真正的快樂！
這裡面有幾個特別注意的知識點：
乳花是什麼花？
不是牛奶花了，更不是姑娘粉白細膩的胸脯啦，
它是茶杯裡面漂浮的白色泡沫。
今天我們泡茶的時候，偶爾能夠看到杯子裡漂浮著白色的水泡，我們都要用茶匙撇去浮沫。在今天，牛奶才喜歡漂浮著白色的泡沫。
宋代的茶葉加工技術，跟今天比較，應該發酵的時間更長，水溫更高，茶具的密封更好，才有與今天完全不同的效果。
如果不是有前人記載，我們真不知原來古代人的生活習慣跟今天有這麼大的區別
詩詞散文
剛剛去世不久的臺灣作家林清玄有本散文集叫《人間最美是清歡》，講述的是作家日常生活中的所見所聞所感，隱喻最美的生活就是平淡、尋常的煙火人生。
“人間至味是清歡”，和“人間最美是清歡”意思差不多。如果真的要和愛情扯上關係，也就是“絢爛之後歸於平靜”。
愛情要經歷三重境界：
第一個是：昨夜西風凋碧樹，獨上高樓，望盡天涯路。第二個是：衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴。
第三個是：眾裡尋他千百度，驀然回首，那人正在，燈火闌珊處。
這裡的“人間至味是清歡” 講的就是愛情的第三重境界。驀然回首，心愛的人，卻在燈火零落之間，靜靜獨立。
多少浮華，多少輝煌，多少功名利祿，多少濃情蜜意，在人群散盡之後，都變成了幻影。
多少濃情都會轉淡，多少滄海變成桑田。多少曾經愛得死去活來的人轉眼變成了故事，多少纏綿悱惻的情人早已相忘於江湖。
愛一個人，守一座城。一簞食、一瓢飲。小米稀飯，天天喝也不厭倦，大魚大肉連續吃三天就很累了。
人只有經歷過大風大浪的衝擊和洗禮，經歷過生與死的考驗和折磨，才能慢慢懂得“人間至味是清歡”的平淡人生。
感情亦然，只有經歷過苦苦相思，苦苦相戀，苦苦別離，最終才會懂得只有眼下的擁有的愛情是幸福的，儘管簡簡單單，儘管平平淡淡，但卻真實、持久，經得住考驗，有著淺淺的歡喜，有著淡淡的愛意，這才是兩情相守的最好的狀態。
陌上書香
01蘇軾《浣溪沙·細雨斜風作曉寒》
此句話，最早是出自北宋蘇軾的《浣溪沙·細雨斜風作曉寒》， 元豐七年十二月二十四日，蘇軾從泗州劉倩叔遊南山。
原文如下:
細雨斜風作曉寒，淡煙疏柳媚晴灘。入淮清洛漸漫漫。 雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡。古詩解析:
細雨斜風天氣微寒。淡淡的煙霧和稀疏的楊柳使初晴後的沙灘更嫵媚。清澈的洛澗匯入淮河，水勢浩大，茫茫一片。 泡上一杯浮著雪沫乳花似的清茶，品嚐山間嫩綠的蓼芽蒿筍的春盤素菜。人間真正有滋味的還是清淡的歡愉。此詩是蘇軾被貶官之後所作，遠離了喧囂的都城，遠離了官場的爭鬥，忘卻了名利慾望，走進了山林，感受農家素樸的清茶淡飯生活，大起大落之後，歷經滄桑之後，驀然回首，也許這才是人生應該有的“清淡的歡愉”。
02林清玄《人生最美是清歡》
人間有味是清歡，清歡是生命的減法，在我們捨棄了世俗的追逐和慾望的捆綁，回到最單純的歡喜，是生命裡最有滋味的情境。
03電視劇《人間至味是清歡》
由佟大為，陳喬恩主演的電視劇《人間至味是清歡》，在歷經情感風波，事業失敗之後，曾經一蹶不振，而後成功逆襲，並過上了愛情事業雙豐收的“清歡”人生。
不管是蘇軾，林清玄，還是電視劇，所要闡述的都是“人間最美是清歡，平平淡淡才是真”。此種境界說起來簡單，做起來難！不管是古代，還是現代，人總是為了追逐功名利祿，而犧牲了家人，犧牲了自己，甚至是道德人性，正所謂“人為財死，鳥為食亡”。兜兜轉轉，忙忙碌碌，最終才發現，最平淡的生活才是最真實最可貴的。
不浮不躁，內心的安寧才是最大的清歡；不慌不忙，眼前的幸福才是最真的清歡。不以物喜，再大的名利最終都歸於塵土；不以己悲，最終陪伴自己的還是自己。
居林間小院，賞日出日落，品一壺清茶，捻一朵小花，看四季花開，看雲捲雲舒，聞稻花飄香，看炊煙裊裊......
時光流轉，朝朝暮暮，人間至味是清歡，心靈安處是吾鄉！
Truelove208
很榮幸可以回答這個問題。
1、首先先來理解“至味”與”清歡“的概念。
“至味”為最美好的滋味，“清歡”為清淡歡愉之樂。人間至味是清歡最早是出自《浣溪沙·細雨斜風作曉寒》，著名作家林清玄也有一部作品《人家最美是清歡》，曾有一一部電視劇，名字也為《人間至味是清歡》，是由佟大為和陳喬恩領銜主演的都市愛情劇。
這句話大抵就是表達人間最美的滋味莫過於清清淡淡的歡樂。
2、愛過的你明白嗎？
在感情中“人間至味是清歡”的概念就歸於生活，歸於柴米油鹽醬醋茶，歸於人間煙火了。多少轟轟烈烈的愛情縱然讓人嚮往，多少愛情中的過程總是磕磕絆絆，但生活總要歸於平靜，總要歸於平淡。
“我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢變老”，這句歌詞經常在耳邊響起，是呀，若擇一人，一起白頭到老，此乃人間理想。最幸福的事情就是有所愛，有所被愛。每個人心中都曾幻想過浪漫的愛情，浪漫的婚姻，期待感情生活裡的驚喜，但是兩個沒有血緣關係的人，只因為“愛”的名義，要在一起廝守一輩子，這是一件多麼艱苦的事情。
所以，在愛情，我們要理解，包容對方。時刻保持內心“清歡”，不要被浮躁所沖垮。
更要珍惜眼前人，切莫被一時的衝動所左右，留下數不盡的遺憾。
3、歸於平淡後的堅守
人生在經歷大風大浪後，愛過恨過痛過後無非是風浪後的平靜。我們應享受平淡，接受平凡。平凡人的快樂才是真正的快樂，不摻雜任何雜質。生活平平淡淡便是福，上有老下有小。有事做，有夢追，有人愛，此乃人間理想。我們要倍加珍惜這平淡且珍貴的幸福。
“願你天黑有燈，下雨有傘，一路上有良人相伴！”
守住眼前人，珍惜幸福生活，在平淡中體味百態人生。
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莫秋
一千多年前，蘇軾被貶黃州，成為東坡居士，在此之前他是蘇軾，到了黃州之後才成為蘇東坡。在這裡過了四年最困頓的謫居生活，後到泗州，當時蘇軾與泗州劉倩叔同遊南山，清茶野餐，香茶一碗，鮮蔬一盤，寫下：“人間有味是清歡。”
蘇軾在經歷仕途坎坷，幾起幾落之後，體悟出“人間有味是清歡”這樣的哲理，這也確實是蘇軾本人的生活態度。也讓蘇軾這個人成為了一種品質，一種價值觀，管他風起雲湧，我自曠達清歡。
至是最好，清歡是清淡的歡愉，對於愛情同樣適用。
我們都渴望命運的波瀾，到最後才發現，最曼妙的風景竟是內心的淡定和從容。
愛的開始是一個眼色，愛的最後是無盡的蒼穹。
愛情始於神秘的激情，當時間沉澱了所有的激情，靜靜相擁的清歡感情，才滋生出了內心的堅定。
你若愛，世界哪裡都可愛，是你選擇了世界，不是世界選擇了你，我，選擇了清歡。
丸蘭
“清歡”一詞出自北宋蘇軾的《浣溪沙·細雨斜風作曉寒》，原句為“蓼茸蒿筍試春盤，人間有味是清歡”。這是蘇軾與好友在郊外遊玩時發出的感嘆。把“野菜”視為“清歡”。後來“清歡”在臺灣作家林清玄的筆下即為“清淡的歡愉”，而在網絡發達的今天，“清歡”也許就是大家口中的“小確幸”，即小小的確定的幸福。
有人說“遠處的是風景，近處的才是人生” 我深以為然。每個人無論處在什麼樣的生活境遇中，我們都可以擁有自己的“小確幸”。這種簡單的幸福和快樂只要用心感受，會帶來無窮的快樂和力量。
“清歡”的背後是達觀的生活態度。物慾橫流的社會，商業價值逐漸演變為普世價值。身為普通人即便再怎麼追逐，卻也有無法碰觸的天外天。可以努力追逐，卻也不能忘記自己所擁有的，把自己擁有的加以利用，資源最大化。正可謂：腳步不停歇，心卻有歸處。
人生浮浮沉沉起起落落，終究歸於塵土，珍視情感，珍惜生命，善待每一個來去的人和事。我們能帶走的只是普通日子裡的每一點感受。我們能把握的也只有當下的每一寸光陰。
陽光下的麥田
至味是個多財的男子，清歡是個多藝的女子，他們過著清淡的日子，卻活的像歌聲中的公主和王子。蘇東坡吃著東坡肉，感嘆人間有真愛，於是藉著細雨斜風磨磨，看著清歡淡煙疏柳的眉毛，對著至味煮出來的蓼茸蒿筍，揮毫寫詩道：還是有情好啊！
細雨斜風作曉寒，淡煙疏柳媚晴灘。入淮清洛漸漫漫。雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡。
1、
清歡，是相對於生活狀況而言，其實是物質生活達到一定的地步，轉而精神生活做出的響應。
不管是否愛過，清歡都不是一般人想過就能過的生活。
清歡就相當於戀愛的開始，可以說著甜言蜜語的話，勾勒著兩人美好的未來。
月是圓的，花是香的，腳步是輕快的，而嘴唇是溫柔的；當結婚後，才發現月圓是富有人賞的，花是需要用錢買的，腳步是疲累的，而嘴唇褪去了溫柔，還會吐出埋怨的話語。
顛沛流離之時那叫困苦，可以苦中作樂，但只是一種精神上的自我安慰，不算清歡。
省吃儉用盤算著過日子，偶爾任性揮霍，也只是釋放擠壓的精神壓力，也不算清歡。
為一個人放棄自我，把自己低到塵埃裡去，那也是造出來的一時假象，更不是清歡。
用盡全身的力氣去愛一個人，卻永遠對著的是一個冰冷而抗拒的懷抱，也不是清歡。
2、
清歡，到底是什麼？
陶淵明採菊東籬下，悠然見南山，這是一種閒適的生活態度，是清歡。
如果要他山上去打柴換米下鍋，面對著夫人的埋怨，孩子的啼哭，恐怕只能是“鋤禾日當午，汗滴禾下土”了。
清歡是物質有一定的基礎，才放開了心態，安然享受生活的樂趣。
愛情也如是。
兩情相悅，不必為浮華所累，只執著你手，捨不得放下，因為怕一放手，再也找不回來。
心心相印，不必為留言所染，既許了你一生，便隨著你的腳步到天荒地老，無怨無悔。
住一所小屋，看日落月起，聽竹濤松聲，安然入睡；醒來，你在枕邊，如孩子酣睡。
為你點亮一盞燈，不是我怕黑，是怕夜的迷茫讓你迷失了方向，找不到回家的路。
掩藏住哀傷，不是想欺騙，而是想讓你無憂無慮的生活，如果背不起負擔也不說。
清歡，就是為你永遠留一盞燈，燈下是我等你歸來；桌上的飯菜，恰好溫熱。
愛情的清歡，就是平平淡淡的去愛你，沒有誓言，也沒有矯情。當你回首，我總在那裡，為你綻開微笑，就像初遇時的那一刻。
清歡的愛情，就是當我回首，你總在那裡，為我張開懷抱，等著我訴說委屈。不需要解釋，用你的寬容來融化了我人間的煩惱。
清歡，愛情的至味，便是平淡的相守。
西遊夢紅樓
人間至味是清歡。
單憑這一句話來理解：
“至味”只能是一種生死相依相偎的愛情。
愛的深了，哪怕是遠離人群，去一個偏僻的地方過田園生活，清苦也是一種幸福。
用戶碧家小玉
此話出自宋代詞人蘇軾的：《浣溪沙·細雨斜風作曉寒》原文：
細雨斜風作曉寒，淡煙疏柳媚晴灘。入淮清洛漸漫漫。雪沫乳花浮午盞，蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡。
和詩幾首，以詩答題:
洛水臨淮漫淺灘（七絕.平水韻）
輕煙疏柳曉春寒，
洛水臨淮漫淺灘。
蒿筍香茶須次第，
人間有味是清歡。
第二首:
入水香茶浮雪沫（七絕.平水韻）
斜風細雨曉春寒，
疏柳輕煙媚淺灘。
入水香茶浮雪沫，
人間有味是清歡。
第三首:
看盡繁花知雅意（七絕.平水韻）
曾經初戀遇春寒，
懵懂多疑覺悟難，
看盡繁花知雅意，
人間有味是清歡。
意思呢，是講曾經年少初次經歷戀愛，很多女孩子的心意不太懂，所以潦草收場，等到後來看盡各地各種美女繁花，也就懂了戀愛的雅意，才真真懂的在人間清清爽爽的戀愛，慢慢地品味生活的滋味，才是最美妙的感覺。
