大家好，今天筆者要跟大家聊一聊關於吃火鍋的小話題。對於火鍋而言，都是生活必不可少的一個小環節。即便是在家中，火鍋也是相當方便的居家飲食。他不需要很多複雜的步驟，簡單去超市買一包火鍋料，再去菜市場買些自己喜歡的食材，基本上家中在配個電磁爐，準備一個煮火鍋的鴛鴦鍋，燒熱開水，放入火鍋料，配比好火鍋食材，在叫上幾個知己好友，基本上就可以開吃啦。雖然火鍋很好吃，但也衍生了很多小問題，就比如筆者今天要介紹的“上火”。當然啦，筆者接下來要講的4個小妙招，就是為您輕鬆避免這個問題，簡單介紹還我喜歡。
“冬季吃火鍋怕上火？教你4個小妙招，讓您安心享受喜歡的美食”
一：素食三寶要必備。
對於這個素食三寶而言，分別是青菜，豆腐，蓮子。在您吃麻辣鍋的時候，適當的加些“三寶”，能很好的避免上火問題。當然啦，雖然麻辣鍋對某些人而言是情有獨鍾，但筆者還是建議，在鴛鴦鍋的範疇內，準備一半菌湯鍋，輔助配合麻辣鍋一起食用，這樣不僅能品味兩種味道，還能更好地保護自己的口腔哦。當然了，筆者建議在吃火鍋的時候還是多素少葷，這樣不僅能很好的維護自己的身體，還能為你節省下一筆不小的開支哦。
二：減少爆辣款火鍋料。
雖然現在很多人都感覺很喜歡吃辣，但卻很少有人能吃辣，明明很多人平時也就只是吃微辣的料，卻在吃火鍋的時候點爆辣款的鍋。這樣不僅會影響你吃食物時的口感問題，而且會加大你上火的概率哦。其實在冬天吃點微辣的火鍋無傷大雅，為了您的口腔安全，建議把爆辣款的火鍋暫時放放。當然了，在吃火鍋的時候建議少放一些食材，以半鍋開煮為最佳時機，不要把火鍋堆得滿滿的，導致在最上面放置的肉食不能完全煮熟。
三：適當飲用果汁。
吃火鍋是一件很講究的事情，如果順序不對，很容易對身體造成不必要的傷害。就比如在吃火鍋之前可以適當飲用半杯果汁，這樣不僅能起到開胃的作用，才能有效的促進腸胃和口腔的降火。小孩的話也可以適當喝一些酸奶，椰汁，涼茶等都是一個道理。
四：控制時間。
吃火鍋的時間不宜太長，即便你吃的是清湯鍋，吃的時間最好不要超過兩小時。因為大家吃火鍋的時候，都是滾燙的鍋底，而人體口腔及胃粘膜在經受持續高溫之下，很容易灼傷。稍不注意就會造成口腔上火等原因。當然了，吃的時候如果能把火鍋頭溫度適當降低，減少吃爆辣款的火鍋。筆者感覺，慢慢吃還是可以的。
不知道以上的四個小妙招，你學到了嗎？當然了，對於目前新型肺炎疫情的概況，是肉食的時候一定要多煮煮哦。那麼今天的文章就分享到這嗯。喜歡文章的朋友多多關注我哦。
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