今年橘子價格大幅下跌,是大家都不愛吃橘子了嗎?

小馬話三農


“橘子價格大幅下跌,是大家都不愛吃橘子”,這前後間沒有必然的邏輯關係。

橘子是水果中的一種,愛吃的人就愛吃。不喜歡吃的人就是不喜歡吃。我很不喜歡吃橘子,基本上一個不吃。我老婆很喜歡吃那橘子,一買都是十斤八斤,甚至數十斤,都是當零食吃,胃口不好不想吃飯,橘子充當飯吃也是有的。

所以,橘子好不好賣,不關乎大家都不愛吃的問題。愛不愛吃是一個習慣問題,這個習慣不是突然就沒有了。突然某一天全國人民都不愛吃橘子,這是不可能的,除非出現嚴重影響健康的質量問題。

所以,決定橘子價格的,只有市場供求關係,以及橘子品種問題。

首先是供求關係。

每一種產品,市場容量總是有限的,當供過於求的時候,必然價格下跌。橘子也不例外。今年橘子價格大幅下跌,是因為今年橘子收成好,市場供應充足,這樣價格就不容易提高。就像香蕉一樣,有的年份香蕉價格非常好,蕉農賺的多;有的時候香蕉價格很差,很多蕉農寧願香蕉爛在地裡都不願意去採摘,因為香蕉價格還不夠人工費。

其次是品種問題。

哪怕是橘子市場再不好,也有一些好的橘子,價格比較堅挺。但一些品種不好、品相不好、味道不好的橘子,就根本買不上價格。小區邊賣水果的很多,同樣買橘子的,有的是5斤5元,有的是5斤10元,這價格就相差一倍。


波士財經


大實話:橘子本來就不屬於必須消費品,供需關係將直接影響價格。

首先說一個可能會讓很多果農不大想聽的觀點,那就是像西瓜、橘子、蘋果、梨等這些大眾消費類的水果價格都將很難會有什麼大幅度漲價的機會了,當然,這並不是大家愛不愛吃的問題,而是整個市場格局發生變化的問題。然後,我們就以橘子為例來進行一個具體的說明。

橘子的市場競爭範圍變大

隨著電商的發展,生鮮水果類的市場競爭格局其實早就發生了變化。你是河南的可以很方便地吃到四川的橘子,甚至可以說吃到進口的橘子,而這在以前則是很難實現的。在這這種格局之下,當地的市場格局就會發生變化。

因為,這時候作為橘子種植戶其實就是在和全國的人競爭,而在以前你可能也就是和當地幾家競爭關係大一些。這種全國範圍的競爭就會導致大家都要打價格戰,畢竟,橘子蘋果梨這些東西,只要不是說那種口感極差的,基本上也都大同小異。

而要想應對這一市場變化,其實關鍵就在於當地對農業品牌的發展引導,就像陽澄湖大閘蟹,巫山脆李那樣,去做好品牌,做差異化,這樣才能在以後的競爭中佔據有利地位。說現實一點,那陽澄湖的大閘蟹就要比陽澄湖當地人家裡普通養的好吃很多嗎?但是,人家賣得好,就是因為品牌價值在那裡放著。

橘子的市場供應變大

然後,就是現在農業技術的發展導致產量增加,市場供應增加的因素。我們都知道,現在很多果樹種植的基本上都採用的是嫁接品種,一方面來說,這種經過改良的嫁接品種結實率高,並且口感也好,但是,另一個問題就是產量的增加導致整體市場供應的增加,而市場的需求量卻並沒有增加,畢竟,橘子這東西也不像豬肉那般便宜了多買點吃貴了少買點。橘子更是便宜了可以買點,但是,貴了就不吃了或者換其他水果吃了。你沒聽說過誰不吃橘子不能過的吧。

所以,總的來說,還是希望廣大種植戶儘可能早點開始自己的品牌差異化建設,隨著農業技術的發展,果品質量方面以後大家都不會太差,而競爭的關鍵一定會落在品牌方面。

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柑橘下跌不是別人不愛吃了,主要有以下幾種原因:

產量高,今年收成好。什麼東西都一樣,多了就供大於求。多了就相對便宜,少了就成了物以稀為貴。收成好了,多了對消費者是一大好事,自然便宜。產量高,對種植者來說也是一件好事,產量高相對便宜一點,但是有很多賣,產量低,就算價格再高,沒有多少賣,也賺不了多少錢。就拿去年來說,蘋果產量低,一般普通蘋果,質量不好的蘋果也要12塊錢一斤。去年的柑橘也是比較貴的。

種植面積廣。種柑橘的人越來越多了,種植面積不斷擴大,加之高產,自然價格就便宜了。因為以前種柑橘賺錢了,所以很多人都在複製,大面積種植柑橘。

要想柑橘賣到好價錢,首先要種植優質柑橘,甜的好吃的。其次要種不同品種有特色的柑橘,你種這個品種,我種這個品種,品種大眾化了,沒有什麼特點了。你種這種這品牌,我種那種品牌,各有各的特色,自然就好賣了。再次種錯季節的柑橘。同一時間,同一品種,大量上市,肯定價格就低了,錯峰上市,自然價格就高了,消費者也能吃到多品種新鮮的柑橘了。

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“今年柑橘價格下跌厲害,是大家都不愛吃橘子了嗎?”這個問題可以說問得相當直接,因為我們都知道最近早熟的柑橘開始陸續上市,所以柑橘價格的一漲一跌都關係著我們很多柑橘種植戶朋友的切身利益。下邊老張就這個問題談一下個人的一點看法。

首先老張不是非常的贊成這種大家都不愛吃橘子的這種言論,畢竟柑橘的成熟週期比較長、品種差異化巨大,進而各種柑橘因為品種差異而造就的口感和價格差異那是翻天覆地的,不然的話也不會有沙糖桔神話的誕生。但是現在的確有很多人不喜歡吃桔子了,其實也是有一定原因的,主要原因有以下幾個:

一、早熟柑橘市場魚龍混雜。

從九月份開始我們國家很多柑橘產業都有橘子陸續上市了,尤其雲南雲南地區四季如春、溫度較高,所以早熟的橘子主要來源於雲南地區。進入到10月以後廣西和四川一代柑橘主產區開始發力,因而市場上就出現了各種各樣的早熟柑橘,這其中有一些品種過於老舊,口感較差的柑橘也混雜在其中,但是消費者不懂的甄別,也不知道什麼樣品種的早熟柑橘口感比較好,所以很容易被一些地質早熟柑橘所“坑”,一次買不到好貨,卻買到了吃虧上當,自然之後對於橘子的印象就不是太好了。實際上真正懂橘子的朋友都知道早熟柑橘裡面有一個王牌品種叫做愛媛38號,這個品種的棗熟柑橘不僅果大皮薄,而且口感非常好,甜中略帶少許酸味,真正能夠吃出來橘子味的臻品。

二、現在的橘子沒有橘子味兒了。

現在身邊很多的朋友都在吐槽,現在的柑橘價格很貴,但是買回來之後發現現在的柑橘再也沒有了小時候那種酸酸甜甜的味道,吃到嘴裡要麼沒有味道,要麼就只是顯得很甜。對於這樣的連老張是從來不否認的,因為我們都知道現在柑橘市場上主要的柑橘都是中晚期柑橘,中晚期柑橘從一定果之後的立馬套袋就註定了它已經失去了真正的橘子味兒了。在我們這裡無論家裡面總有多少柑橘,每家每戶必定會種上幾株早熟的橘子,因為只有早熟的橘子才是真正的橘子,才能吃出來童年記憶當中的那種橘子味兒。現在我們村裡邊種早橘子的基本上都選擇了日本那邊的愛媛38號,因為這種橘子是南香柑和西子香雜交而成的品種,這種柑橘不光樹長的旺盛,結的柑橘也好吃,甜度15酸度0.5以下,而且無核,吃起來清香爽口、風味俱佳。

其實縱觀這幾年柑橘市場的發展,以沙糖桔為代表的中晚期柑橘正在越來越受到消費者的邊緣化,這一方面是由於種植面積的不斷擴大,造就總產量的不斷上漲,更主要的是消費者口感趨於自然化,開始追求最原始的柑桔口感。所以從今年早期柑橘的市場價格來看,早熟柑橘的價格在2~7元/斤,價格差異非常明顯,也從另一方面佐證了老張的觀點。


老張談三農


今年不止橘子降價,很多農產品,工業用品都會滯銷,高房價的危力顯現得越來越明顯!理智生活,努力創業!


西山之水


我是“軒轅曰三農”,活得漂亮,笑得坦蕩,喜歡三農,愛好三農,關注我,與你分享更多精彩!


價格年年上漲,消費者直呼吃不起,果農卻還在愁如何售賣。

隨著國家對於農村經濟的扶持,越來越多的種植業層出不窮,從整體農村行情來說,農民更願意在家發展,而不願意出去打工,由於農民在家發展,不僅帶動了農村經濟的發展,同時也促進了自身家庭的和諧,沒技術的農民回村發展的目光往往會盯上種植業。往年十月,果農們種植的柑橘早已經湧入市場,果農們剩下的只有豐收的喜悅,但是今年不同,剩給果農的還有那滿樹的柑橘,總體看起來,今年的柑橘比往年更貴,有很多消費者都表示已經吃不起柑橘了,但是果農的柑橘卻出現滯的情況,這不符合市場。

今年的柑橘比往年更好,果農們都是靠天吃飯,天氣越好果樹的長勢就好,大部分果農都沉浸在即將大豐收的樂趣之中,但是到頭來價格卻給了他們當頭一棒,相信買水果的就知道,今年的柑橘很早就上市了,甚至有一些地方8月份都能看到柑橘,這些柑橘有一些屬於早產品種,但是另一些就屬於還未成熟就採摘出售的柑橘,這無疑打了果農一個措手不及。

【柑橘的滯銷不止跟果農自身有關,而且還和消費者息息相關】

一、果農自身 因為某一些為了利益的果農,會選擇將正常成熟的柑橘提前採摘,和早熟的柑橘一起上市,這樣雖然滿足了市場的需求,但是也造成了市場一定的飽和。

果農在追求產量的時候,也應該追求下柑橘新品種的種植,不要侷限於老品種柑橘,消費者都是喜歡新鮮事物,老品種本身就沒有什麼優勢,柑橘一成熟都是老品種的柑橘,肯定會滯銷。 二、消費者的因素 由於早熟的柑橘進入市場,人們會追求口感而購買嚐鮮,但是有一些正常成熟的柑橘和早熟柑橘魚目混珠,而且正常成熟的柑橘都是人工催熟的,口感吃起來酸酸的不說,還沒有正常橘子的橘子味兒,由於是提前上市,價格也有很大的因素,價格昂貴再加上橘子沒味道,這就造成了很多消費者不會上“第二次當”,所以購買人群相對減少。

而且更多的消費者更傾向於甜甜的砂糖橘,這種橘子外觀小巧,味道甜,而且價格也不貴,這明顯的比老品種的柑橘更好,正所謂後浪推前浪,前浪死在沙灘上,這句話用來形容柑橘再好不過了。

某些柑橘的滯銷只侷限於某個品種,柑橘也分品種的,在種植之前要充分考慮市場,雖然說柑橘的市場非常廣泛,但是最大的消費者還是我們這些普通人,我們也更喜歡吃又甜又便宜的果實,所以在品種選擇上慎重再慎重。

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軒轅曰三農


豬肉太貴`要省下點錢買點肉吃吧`水果可吃可不吃


用戶9422296974730


還沒熟就開賣,能好吃?我家橙還要一個月才摘!


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