新鄉村幸福人
個人意見，覺得應該因地制宜，要選擇適合自己的農作物，不要盲目跟風！就比如非要在貧瘠乾旱之地種植水稻，亦或是在常年溼潤的地方種植小麥也是不切實際的！要根據適合農作物生長的條件來選擇適合地理位置生長的水稻或者小麥才會給我們帶來樂觀的效益！
錫城小哥哥
我是北方人，我從小到大生活在北方，不知道稻子咋種但是麥子年年種，我們這一般十月一前後種麥，以前種的時候上好糞荊地，現在秸稈還田了，也不上糞了，荊好地就種上了每畝地什麼時候種上茬種的啥也決定了下種量也不一樣，一般30斤左右，看看這是我家今年這種的麥子[呲牙]
小小知己VIP
根據這個問題是因地適宜。我是一個安徽農村的女孩，我的家鄉算北方吧，我們那裡是平原地區，冬天的小麥綠油油的像無邊無際的草坪一樣，美麗極啦……但是水稻到呢？在我記事以來在我們的家鄉，就種過一次，而且很麻煩，北方不像南方多雨，要嗎乾旱要嗎被淹，還要自己抽水灌溉，如果是南方的話，他們那邊的田地，都是梯田，而且南方降雨比較多容易存水，對於種水稻自然比北方要容易。所以北方的小麥和南方的水稻各有各的好，各有各的地理優勢。相對於收割方面應該北方比較容易，因為北方平原機器收割比較容易。而南方的田地都是梯田，機器就不容易進，比較耗費人力，這方面還是北方比較優勢。
玲寶妹妹
南方種植水稻，北方種植小麥，與溫度的關係更大一些。小麥是越冬作物，在冬季休眠期它需要經過一定的低溫時段來完成春化作用（7.2℃以下，1200個小時左右），年後才能拔節抽穗，形成產量。黃淮地區冬涼夏熱，可以滿足小麥對低溫的需求，適宜小麥的種植。在長江以南地區，冬季低溫時段不夠，不能滿足小麥的需冷量，不適宜種植小麥，只能種植水稻。水稻是喜溫作物，不需要低溫休眠，整個生育期需要大量的水分。江南地區，夏秋季降水頻繁，降水量大，雨熱同季，適宜水稻的生長。其實，在北方地區如果有水澆條件，也是可以種植水稻的（只能種植單季稻），例如，在黑龍江地區就種植有較多的水稻。這說明，北方地區水稻種植面積不如南方多，主要是受降水量少，缺乏水澆條件的限制，與降水量的關係更大一些。
雲辰農莊
靠山吃山，靠水吃水，南方降水量充足，每年降水量普遍在1000毫米以上，適合水稻生長，而水稻到了秋收之後需要換季作物，一般情況選擇小麥和油菜，而小麥在南方受氣候溫差影響產量較低，只有水稻產量的三分之一左右！
水稻在中國有6500年的種植歷史了，在良渚文化考古發掘中，南方人在新石器時代就開始種植水稻了，也證實黃帝時代中國人就開始吃大米了。南方人有如此久遠的吃大米的歷史，當然養成了以大米為主食的習慣。
天天、年年吃大米，祖祖輩輩吃大米，一日三餐吃大米，沒有了吃麵粉機會，從而也沒有了以小麥為主食的傳統和習慣！南方人把小麥粉製品當做了付食品了！南方可以種植小麥，但產量明顯低於北方，我們長江流域小麥產量只有700斤/畝，高產也只800斤一畝左右。
而且，小麥在中國種植歷史不如水稻悠久，據說是從中東波斯“泊來品”，古代中國北方也是以小米、粟米、藜禾為主食。波斯商人帶到中國後，北方人才開始以小麥為主食。
小麥產區都在淮河以北地區，以前淮河以北地區不能種植水稻，北方人只有把小麥當口糧，一年有大半年吃小麥產品，小麥當然成了北方人的主食了！而南方人不同，南方人是水稻產區，長年吃大米，只能吃米飯，也只能把大米當主食了！
愛笑的龍龍
我覺得現在種什麼都方便，都是機械化作業，北方的小麥我覺得更簡單些。麥乾子當場就化成肥料放在地裡了。
和太陽一起微笑
和老一輩聊天的時候，總是少不來說起那一段食不果腹的日子，如今，科技的發達，社會的進步，人們再也不只是追求填飽肚子而已了，人們開始追求營養，追求養生，把自己的生活過得越來越精緻。今天，小編就跟大家說說這樣一個營養的食材吧。原來最好的糧食不是北方小麥，也不是南方大米，而是這個營養黃金！它就是藜麥，營養師大喬根據研究發現，它含有的蛋白質含量比很多糧食作物高，氨基酸組成與人體需求很接近，被人們稱為液體黃金，這種食材在立秋之後吃是最好不過了。今天，我們就來學習一下藜麥的做法吧！
藜麥綠豆沙
小豆JJ
北方的小麥和南方的水稻哪個種植比較容易？
這個問題要看你在南方還是北方了。水稻是南方的主要糧食作物，性喜溼熱，多種植於水田之中。小麥是北方的主要糧食作物，多種植於旱田之中，小麥是越冬作物，耐寒性要高於水稻。
在南方就種水稻，第1、南方緯度較低,太陽光照條件比較好；第 2、南方大多是低山、丘陵,地勢起伏比較小； 第3、南方降水量充足,河網密集,灌溉水源也充足. 而水稻則是需要光照條件好,水源充足才能滿足期生長。
在北方就種小麥，第1、小麥要經歷低溫條件，才能促進花芽形成和花器發育。北方溫度較低，小麥易度過春化階段。第 2、溫度較低，光照時間長，晝夜溫差大，對小麥蛋白質形成有利。
所以南方適合種植水稻，北方適合種植小麥。 還因為水稻生長需要較高的溫度，而小麥的生長必須經過低溫，北方溫度低不適合水稻生長，南方溫度高不適合小麥生長。
希望回答可以讓更多人瞭解更多的知識。
農村小蝦米
北方的小麥和南方的水稻比較，我覺得北方的小麥容易種植。只要把土地整平上足底肥撒上種子就可以了？如果土地水分充足，達到生長標準，不用澆水麥苗就出來了。來年春天，為了防止雜草和病蟲害，噴一次農藥就行了。春夭，一般澆一次返青水就能堅持到麥收，不用特別管理。生長在北方，我覺得北方的小麥容易種植。
世外桃源方哥
這個問題提的很好！種水稻是南方的，種小麥是北方的，用最簡單的話來回答就是：在北方的人就種小麥容易點，因為北方水利條件差，種小麥比種水稻要容易的多！而在南方就不同了，南方水多，所以小麥不太需要水，一年由種到收有三次澆水就可以了！所以稻子是喜歡水的，所以南方種稻子比種麥子容易！相比之下到東北她們那裡由於氣溫條件太冷，不能種麥子，他們也只能種稻子和玉米了，！
