晨晨東方夜談
剛出來社會時，母親只給我180塊錢來深圳，車費花了80塊，買必須生活用品花去幾十塊錢，手上還有幾十塊錢。由於所剩無幾，洗衣粉跟宿舍的人借的，當時是夏天，所以衣服只帶一套穿一套，晚上睡覺不用不著被子，但席子撿別人不要的，對於我這樣一個有潔癖的人來講，那是根本無法接受的，但是沒有錢沒辦法，只能洗乾淨曬乾先用著，牙膏也是用老鄉的，吃飯是不可以先從公司拿飯票的，要到發工資了才有資格在公司訂飯票，吃飯也是老鄉借的，到發了工資才買來還給她，現在想想，如果沒有同事老鄉們幫助，可能得餓死街頭，在此時此刻非常感謝老鄉們的幫助，一輩子難以忘懷。
我是一個勇於挑戰的人，在公司裡覺得太無趣，又沒有競爭，只是講究人脈關係，所以離職出去自己闖蕩，剛出去時手上還有一點積蓄，又是租房又是生活開支，很快又所剩無幾的狀態。怎麼辦呢，又不好意思去跟家裡人借，只能自己從生活費裡剩，省著省著，最後連房租都交不起，只能跑到房東家裡去跟房東說明原由，房東也答應緩2個月再交租也可以。
當時的困難不僅僅是交不起房租，而是身無分文了，而且離發工資的時間還有一個月。像飲水機什麼的能賣的都賣了，翻箱倒櫃的找值錢的東西，怎麼也找不到一塊錢現金，估計已經用得連一毛的都沒有啦。
在我極度氣餒的情況下，一個藥瓶子映入眼簾，我順手拿起便丟進垃圾桶，塑料瓶落入垃圾桶時發出一種金屬聲，出於好奇，就把瓶子拿起來打開來看，裡面是我爸爸給我的銀碎子，要不是我翻找東西，可能就把它給遺忘掉，有了銀碎子就有希望，我當即拿去典當行賣了。典當行的老闆也真的是坑，那麼多銀碎子才給我50塊錢，也正是這50塊錢，讓我有活下去的生活資本，也讓我一輩子把這段艱辛銘記在心。
這50塊錢剛好夠一個月的伙食費，一天3個饅頭（北方老饅頭），一個饅頭5毛錢，一天只能用1.5元，那一個月不敢出門，不敢跟同事一起去吃午飯，下班了就回到住處反省自己，修心養性。沒有煤氣就洗冷水，洗髮沐浴只能用香皂。慶幸自己遇到一個好房東，沒有因為我交不起房租而趕我出去，也感謝自己能在逆境中自強不息，不斷學習，不斷提升自己，這些苦對別人來說不算什麼，對我來講那是社會閱歷的財富。一輩子都不會忘記的經歷，祝福自己能挺過那點不堪的歲月。深漂不容易，且行且珍惜，祝大家都安好。
pang龐程程
我是八零後，其實相比我們上一輩人，我們這一代真的算是幸福了。爸爸媽媽吃過的苦不願我們再吃，所以他們盡全力讓我們過得更好。 先在此祝全天下的父母身體健康！
說到苦日子應該是上學的時候吧，我小學就開始寄宿了。每星期回家一回。那個時候學校沒有食堂只有鍋爐房。自己淘米蒸飯，而菜吃的最多的就只有兩樣：臭豆子和辣子
臭豆子很鹹，拌了很多調料，能長時間保存，也很下飯。有的時候媽媽想讓營養豐富些就炒些菜在裡面，但那樣子一般不能超過兩天就壞了，特別是夏天。
辣子也是常備菜之一，菜籽油做的辣子很香，也是我最愛的下飯菜！可能是那個時候辣椒吃的太多，現在我一吃辣椒就胃疼。已經很多年沒有吃過辣椒了。
記得那個時候學校旁邊有人做大鍋菜賣，一毛錢一勺，勺子還不小。但從來不捨得買來吃。留著零花錢到放假的時候給妹妹買零食吃。長長的辣棍兒一毛錢一根，糖一毛錢兩顆，方便麵五毛錢一包、、、說起這些都是滿滿的回憶啊，現在想來仍記得當時夏天的酷熱，冬天的酷冷。但當時周圍的同學都是如此，倒也沒覺著苦。
阿遙愛吃蛋炒飯
以前我叫它酸酸菜，現在才知道它叫“馬齒莧”，以前一種路邊常見的野菜。。父母都是白手起家、辛勤勞動、努力打拼才有了現在的生活。以前從漢陽縣（現在沌口開發區）轉過來時（88還是89年從郊縣（區）轉到市區），當時父親單位省測繪局外業隊分了房子，所以我和媽才轉過來的（按他當時的級別分的兩室一廳）。記得當時爺爺奶奶，也就給了他們一個碗櫃、幾個碗和幾雙筷子……而在這之前，父母還要每月把生活費交給爺爺奶奶，畢竟我和媽吃喝要開銷。再則，爺爺那個年代，他們的子女都偏多。。父親這邊的七大姑八大姨、和他們的子女偶爾還要過來蹭蹭飯什麼的……再加上當時家裡土房翻修紅磚房不久，所以估計在那個年代裡父母也沒存下什麼錢來。。後來我就讀於魯巷小學，他們當時交了學費以後手頭上就沒有什麼餘錢了，而魯小屬於省級/市級示範性小學，記得當時教學很有特色，課外還開設有音樂、手工、體育、種植、航模、無線電、繪畫……等等的興趣班和特色小組，非常豐富，費用上比一般小學要高出不少，記得當時一學期學費加雜費都得100-200，當時大多數人工資只有1、20一個月，多的也不過3、40……父母作風又都很硬派，又不願拉下臉找單位同事鄰居開口借，所以吃了一段時間那種帶點酸味的、未曾見過的菜，我叫它“酸酸菜”（蘿蔔、白菜、菠菜、茄子、黃瓜、瓠子……這些應該屬於常見。後來才知道它是野草一樣的菜- - 野菜。）時至今日，我才知道它叫“馬齒莧”，那種放在任何惡劣環境都能頑強生長的，猶如野草一般的野菜。。其實，現在媽偶爾還是會弄上一點來涼拌。。畢竟過過苦日子，憶苦思甜。也會更加珍惜今天來之不易的，幸福和美好生活。
輝YJH
我是90年的，當時對於60後70後80後來說我們算是很幸福的人了，條件比他們好很多，經常聽60後的爸媽說他們那時候吃的是地瓜渣丸子，穀糠丸子條件好的就地瓜片配菜湯！對於我們90後來說已經比之前好了很多我們那時候吃的是白飯配黴豆腐，配炒酸菜，或者炒芋頭絲。在校當寄宿生的時候我們會炒其中的一個菜帶到學校吃可以很久，這樣就不用在學校買菜了。我就得最能證明我苦過的就要數這黴豆腐了。
黴豆腐的做法是自己家黃豆來做的遊漿豆腐或者買遊漿豆腐（遊漿豆腐是靠前一夜的豆漿發酵成酸漿再加到煮開的新鮮的豆漿中製作的），遊漿豆腐做好後把豆腐拿到鍋內煮開煮透，再放到瀝水籃中瀝乾水分大概瀝一天左右，待水瀝乾果拿一個竹籃放上一塊白紗布把豆腐切成小塊再裹上紗布把籃子放在通風的地方，氣溫比較高時大概一個星期左右就可以了，氣溫較低時要10天左右，當豆腐表面出現紅黴為最佳品質，喜歡吃味道比較重的可以多放幾天，待黴好後辣椒粉加鹽和味精放到盆裡把黴豆腐一塊一塊的裹上辣椒粉再放到玻璃瓶裡，喜歡的可以當茶油，這樣就可以吃了
chrry霞
灰菜吃過嗎？吃多了臉腫。1995年我媽帶我和我姐來到威海兩手空空一無所有，路邊有很多灰菜，我媽說58年大饑荒她們吃過，於是我們天天放學跟媽媽去路邊野地裡掐灰菜回去燉著吃，吃完第二天眼都是腫的，沒辦法沒有吃的還要接著吃，後來媽媽四處開荒種地，第二年我們終於不用吃灰菜了。再後來媽媽找到了工作，閒暇之餘依舊四處開荒，勞作不停，別的小孩放假到處玩，我就跟著媽媽拿著钁頭去刨地，都是過窮日子窮怕了。現在母親已經故去，每天想起她我的心裡就酸楚萬分，悲傷不已！
海闊天空129708546
我有苦過的那是酸菜，我生於六零年代末，那時候家裡生活條件不好，每到冬天我的母親就醃了好多的酸菜，而且每頓飯都炒酸菜，我的老媽呢又是山西人，還特別愛吃麵食，愛吃醋，所以吃到肚子裡感覺酸酸的，總想吃點肉，現在生活條件好了，不吃這口酸菜有時還挺想念，也挺想念媽媽
萊昂部落
我今年26歲，我小時候是在姥爺家長大的，在我的記憶裡我姥爺是一個打白鐵的，就是從臨沂買鐵皮，或者拆解油桶然後用錘子製成鍋、壺、爐子、舀子、桶之類的傢什的營生。我記事的時候，姥爺家已經很富裕了。 九幾年就給我舅舅蓋了樓房。逢年過節的時候前來道謝人情的鄰里街坊煙啊，酒啊，各種好吃的把睡覺那屋塞成了批發部。我的記憶裡姥爺是一個能人，大字不識一個，硬是會修鎖，修手電筒，針灸等一些巧活。聽我媽媽說以前的時候，小死孩到處都是。有的小孩在醫院裡醫生都說不行了，抱回家埋了吧。然後抱到我姥爺哪裡，脖子筋都軟了，姥爺取出銀針，丟，丟，丟，針幾下，馬上就哭了。再針幾天一天一個樣，最後就好了。我姥爺平日大煙大酒大茶。一天能喝一斤52度的黃皮湯溝大麴。煙是那種悍煙。茶葉是本地的散裝大茶。
小小頃
雞蛋炒西紅柿必須上榜！
小時候家裡窮，冬天幾乎都是吃白菜，燉白菜，炒白菜，酸菜，突然吃上一頓雞蛋炒西紅柿，我就想用菜湯泡米飯，結果我爸說，泡菜湯就不許吃菜，吃菜就不許泡湯！記得那頓飯就我和我爸在吃飯，時間久遠不記得媽媽和弟弟去了哪裡，只記得那盤雞蛋炒西紅柿……
獅子座傻姑娘
看到這個問題讓我想起小時候的苦日子，我80年代初出生於江西的一個小山村，那時候雖然飯能吃飽，但是真的沒有好菜吃，幾個月都難吃到一次肉。記得小時候沒菜吃不下飯的時候，吃的最多的就是醬油拌飯。那時候醬油沒有老抽和生抽之分，應該算是老抽吧。煮飯的時候拿個碗，裡面放半碗醬油加點豬油和鹽，放在飯上蒸。等飯熟了以後就用醬油拌飯，真的，在那個年代吃起來津津有味。
想想現在的小孩子有多幸福，雞鴨魚肉都不願意吃，每次吃飯還要求著他們吃。所以我們還是要珍惜現在來之不易的幸福生活，雖然現在也有高房價高物價看病難等一系列社會問題，但是起碼吃的比以前好多了。
佛山寶哥
我最苦的日子不是小時候沒飯吃的時候，而是89年至93⃣️年，我一個人拿工資，老公讀研，請一個小保姆帶孩子，老公妹子在我醫院實習，每天在我家吃飯，五個人呀，買菜等天黑了去買一塊錢一堆被太陽曬了一天的茄子青椒，一斤肉分成五砣，我至少三年沒吃過肉，菜裡幾片肉省給他們吃，吃的油是我一個閨蜜給的，當時的油票現在還在，在我的印象裡這是我最苦的三年，老公還抽菸，這些苦只有我自己記得。
