剩米飯別煮泡飯了，教你新做法，大飯店要48元一紮，真心好喝
偶爾在朋友圈看到，他們那兒的飯店裡有一種飲品叫啥個米漿，雪白黏稠，細膩香滑。據說非常的好喝，孩子們特別特別的喜歡，媽媽們也愛，就是那些喝酒的男人也說喝的腸胃舒服。不過一大壺倒不了幾杯，要48元 一紮，這價格可真不便宜哦。
我就在想，在國內喝過玉米汁、核桃汁、黑芝麻糊、花生糊、紅棗南瓜糊等等。還真沒喝過米漿。打算下次回國一定要去試一試，可現在國內的疫情，暫時回不去了。於是乎啊就上網去查，還真讓我查到了。原來這個米漿啊，最早來自於臺灣，它就是剩米飯做的。沒想到吧，做法比煮泡飯簡單許多，而它的味道卻非常非常的好，完全超出你的想象範圍。我這也是試過了才知道，沒有在這瞎說。現在大小飯店都關門了，你就自己在家試試吧。
想想以前我都是中午做一鍋米飯，晚上吃剩飯，早晨呢，就把米飯泡一泡就個小鹹菜。泡飯無論怎麼煮總覺得硬硬的，沒有稀飯黏糊，喝得舒服。但早起又沒時間煮稀飯，明知對胃不好，也只能將就。
現在可好了剩米飯放在料理桶中，插上電源，上下打幾下，瞬間就變成了細膩濃稠的米漿，又香又甜，熱乎乎地喝下去好舒服。
說的你心動了不是嗎？下面就來看看具體怎麼做的吧
1.所有食材就是剩米飯、糖和滾開水，這兒糖可以用白糖、冰糖或蜂蜜，也可是紅糖。
剩米飯，有人說米飯最好不是那種太粘軟爛的。還有人說米飯要在清水中清洗一下，這樣做為了米漿清透口感更好。但我不喜歡清湯寡水的，就愛黏乎乎的，因此我沒有清洗。我看到臺灣的教學片剩米飯直接用，你們自己去試一試吧，調出自己喜歡的口味。
2.米飯和白糖放入料理桶中，然後倒入現開的滾水。水的量根據你自己喜歡的濃稠度去調整，我感覺要比平常煮的稀飯再稀點最佳。
3.插入攪拌棒就這麼上下打上幾下，濃郁香甜美味的米漿就做好了。
4.然後倒入碗中盡情地享用吧。打好的米漿可以作為早餐，也可以作為酒席上的飲品，還可以當下午茶。
如果你有豆漿機的話，不用開水，就用自來水，剩米飯、糖、清水放入豆漿機桶中，啟動米糊功能，程序結束就可以了。
這是原味米漿，你可以在這個基礎上加入花生，就是花生米漿；加入核桃，就是核桃米漿；加入南瓜，就是南瓜米漿；玉米米漿等等。
也許有人會說直接用大米也是可以的，是的，那叫米糊，它不是米漿，味道是有區別的。再者，這種做法是處理剩那麼一口米飯的最好的方法。事實上自打我學會了這種方法，晚上我都會多做那麼一口米飯，留著早晨做米漿喝。
米漿比泡飯更易消化吸收，對腸胃好，為何不選擇最好的呢？疫情當頭，養好身體最重要，到目前為止還沒有解藥對抗新型冠狀病毒，那些治癒的病人都是自身有較好的免疫力。
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