鄉村微視界之鄉村漫記
雷竹，曾經是我自己考察很久的一個特種種植項目，但最後沒有付之行動，並不是說雷竹這個種植項目不好，而僅僅是因為當初考慮其他的因素，所以沒有下決心去做。不過，若要說雷竹種植，就要說說雷竹的發展。
雷竹最早出現在江浙一帶，聽說最早在八九十年代就有人開始種植。雷竹由此名，聽說是因為此竹筍一般在第一聲春雷來到，就冒頭了。可以說，是最早長筍的一種竹子了。那麼出筍早，也就表明這種竹筍上市早，上市早了，自然價格就會很好。
事實上，在我準備種植雷竹的2015年，當年雷竹筍在我們宜昌當地的價格達到了每斤15－20元。這個價格還是地頭價，而販子出貨達到了每斤20－25元。這個價格在當時是非常誘人的。原因就是雷竹上市早，且雷竹筍的品相非常的好，做出的菜品，也是好看又好吃。相比較我們當地的本地竹筍來說，雷竹要早20－35天左右，也就是說雷竹上市大半個月，其他竹筍才能夠陸陸續續的上市。不過，隨著這些年雷竹種植面積也不斷擴大，價格也有下滑。今年的雷竹價格就比較低，在8－10元一斤左右，但還不太好銷售。
在我們當地雷竹最開始種植也是江浙人引進過來的，種植年限不久，差不多在2008－2009年左右，而雷竹行情好，卻是到了2014－2015年左右。也正是因為那幾年行情非常好，所以當地也興起了種植雷竹的熱潮。
在我們當地，雷竹種植的時間一般在下半年，原因是很多雷竹種植戶，為了上半年收穫一批筍子銷售，基本上，上半年是不賣竹苗的，所以要想買苗種植，都是在下半年10月份左右。我們當地種植雷竹多利用一些不耕種的荒地，或者河灘地等。
我們在挖取雷竹苗的時候，一般要注意竹根必須帶兩個新根芽，這個有利於竹子快速緩苗，提高成活率，並且所挖的種竹一般是2年左右的竹子。太早的竹子，竹竿不夠硬，不利於運輸，成活率差，而太老的竹子，根系萌發能力太弱，成活率差，後期竹筍產量也低。
因為竹子的生命力比較旺，所以很多種植竹子底肥都不用。不過，為了後期竹子能夠快速出筍，還是施用底肥好。一般我們當地都是施用腐熟的欄糞作為底肥，待竹子成活以後，在追施肥。種植雷竹的行距和株距，可以在1.5米左右，每畝栽種500－600株。這裡要注意的是，好的土地，雷竹生長快，出筍快。這樣就可以很早的獲得收益。
雖然我上面說了很多，但是雷竹種植也還是有風險的，特別是現在雷竹種植面積比較大，市場需求也在不斷的變化。不過，總的來說，我個人覺得雷竹種植比種植傳統農作物要強一些。
著迷大鄉村
導讀：雷竹是一種供繁殖竹筍用竹子的，作用材基本談不上，凡有竹子生長地方輪不上雷竹的用途，其竹肉薄而生脆，又暴突節，鄉下連做曬衣竹篙都懶得用，乾燥後經太陽一曬，整根爆而裂縫難承力，生長得倒挺直，粗度適於成年人手一握，同粗約長3一5米，見之非常適竹篙或以前大棚用竹，但用用也就半年報廢，雷竹筍倒是非常不錯食材，沒有毛竹之麻澀，比毛竹之味甘，適適一兩根竹筍正值一盆。不用與肉食也比其他筍類甘飴，在食味上應該是在國內前三名。
在我們江西的河灘，山沿地塊野生也不少，從八十年代浙江發展種植收益不錯，江西在許多地方也支持發展人工種植，我大舅在九二年也種植12畝，開始不知用稻殼保溫覆蓋，生長的竹筍總比浙江方面晚許多。價格上就差許多，後來到浙江金華地區去學習一陣，回來也用稻殼覆蓋，產量，質量上去了，那是一畝也能一年賺1一2千元。後來鎮裡也推廣起來。沒過幾年，上面政策下來，不準用基本農田種植這些，許多後來發展的還沒有開始賺錢，就要被迫挖移，鎮裡給了一片山，讓種植戶們將雷竹移上山去，結果移上山的雷竹雖然生長的很好，無論用什麼方法，雷竹長筍就非常之少，慢慢的全荒廢棄了。
這裡有個經驗告訴大家，雷竹生長在坡度10-30度的土地上，生長竹筍會很少，可能是雷竹竹鞭細根少，而又鬚生長爬坡之間，鞭中筍奶基是由鞭節中出現，個數很明顯比平地竹鞭節少許多，所生長的竹筍也少而又少。可參見山沿平地上自然生長的雷竹，就算沒人挖雷竹筍，也沒見雷竹往斜坡上發展，可能就雷竹不適應有坡度地生長。
雷竹種植技術
選地整地
在年平均溫度15-30度，年降水量1500毫米，向陽平坦地塊，最好近水源，排水良好的沙質土壤，普通的土壤也可種植但產量不理想。
將土壤全面翻耕，清除樹蔸，石塊，先挖穴，畝約60穴左右，穴以長方形，長約80釐米，寬50釐米，深40釐米，每穴施入農家肥10公斤墊底與泥拌勻備用。
繁殖或取母株
雷竹有野生的，也可到己經栽種者那購賣。選1一2年生母株，挖出時刨根細看母株的來鞭和去鞭（來鞭鞭筍奶頭對著母株，去鞭筍奶頭正反向）。
為什麼要尋找這來鞭去鞭？
作栽用的母株，一般來鞭只作吸收營養所用，去鞭作以後生長髮根所用，來鞭挖取時可短些（留15-20釐米足可），去鞭得挖取（25-40釐米或更長）比較易活和生長快，種植後的髮根多由去鞭的筍奶（筍芽）發展生長的。截斷竹鞭方式也很講究，不是一鋤頭斬斷就可，而是刨開根後，量好來鞭去鞭需要位置，做好記號，用鋒利的刀按在竹鞭上以45度角敲打下去，來鞭以切口順鞭來向45度，去鞭以切口去向45度。整個挖出竹鞭是八字型，這樣不震傷竹鞭，切口也平滑，栽後易成活。將挖出母竹斜去竹尾，留二，三分枝即可。
種植
以6月多雨季節最好，也可秋未，夏初栽種的當年可見筍，將移栽的母竹由一人扶著，入穴，把竹鞭來鞭去鞭統一朝向，一切鬚根展開即可覆土，竹蔸處覆土成饅頭形，以免風吹斜倒。
覆蓋上層
一般採用稻殼比較好，既通氣，又便宜，也可用雜草等，覆蓋雜草或稻殼要求30釐米以上。
施肥
栽種後前三年多以農家肥為主，最好不用化肥，不然雷竹易死亡。待過三年後可加入化肥施入，量不易多，施後即時澆水溶化。
竹林管理
栽種後，因畝僅60餘株，頭幾年是不可能形成陰蔽的，這土地上易生長雜草，可以套種農作物，黃豆最好，其他禾本科類不能，對竹林有影響，特別不能種植芝麻，易爛竹鞭，對竹林影響十分大。
在頭幾年中也有雷竹筍生長出來，這幾年不能將好的挖去賣了，留下差的長竹子，是留好竹筍，挖去差的。經過三年管理雷竹林將可大批挖取竹筍了。
雷竹病蟲害不多，蟲害主要是竹螟，蝗蟲。用樂果可防治。病害以煤汙病為主，這病由竹山蟲害引起的先治蟲，再用多菌靈控制病害。
雷竹的市場前景仍主要在南方市場，特別是鮮銷，可補缺冬筍（毛竹）大小年和難挖出市場，經北方到南方打工，商務等活動頻繁，北方這幾年也開始能的銷售不少。
老艾葉
雷竹筍味鮮美。喜歡吃的人很多，要種植你得選對品種。有的只有春季長。有的春筍3月初至4月底出筍，秋筍10-12月出筍。。所以要種得種長兩次筍的那種雷竹
梅溪小吳
雷竹是一種小型竹，作為用材時主要用於農業生產上的支護，如豆角、黃瓜支架，或者水面養殖時插網屏，用途不是太廣。在竹用材林經濟效益持續低迷的背景下，竹筍用林異軍突起，主導了目前竹子種植培育的主要方向。尤其是以筍用為主的雷竹，是目前很多地方發展竹產業重點種植的竹種。
雷竹的種植技術要點
雷竹由於突出的發筍能力，因此種植非常簡單，主要以移竹栽植為主。
- 種植地塊選擇
種植時間
雷竹種植以春季為主，也可秋季移栽，但以早春3月雨水較多的時節最佳。
母竹選擇
種植方法
雷竹的種植市場前景
雷竹多以筍用為主，傳統的雷竹栽培是採收春季自然萌發的竹筍，雖然產量很高，但同時上市的竹筍較多，賣不上好價格，經濟效益一般。
現在，很多地方種植雷竹，多采用穀殼、稻草覆蓋技術，配合施以農家肥，提升土壤溫度，誘導雷竹提前萌動，可使雷竹在春節前大量產筍上市，既能提高產量，又能提升銷售價格，經營前景非常看好。
據率先創新栽培的浙江、江蘇、江西等地種植情況來看，經濟效益非常顯著，採收的反季節雷筍，市場供不應求，非常火爆。基層林業所在的安徽南部山區，近幾年有人嘗試種植，盛產期畝均收益可穩定在6000-8000元左右，個人認為如果當地沒有大面積發展，完全值得引種種植，一旦發展過剩，就需要謹慎種植了。
綜上所述，雷竹的種植相對較為簡單，而且目前前景看好。但需要注意的是，任何產業都一樣，要敏銳的分析市場發展趨勢，一旦規模過大，發展失衡，就需要引起警惕，不要盲目跟風。
基層林業
選擇合適的地塊進行整地，並選用母竹進行栽植，在幼林期做好除草鬆土、合理施肥澆水，長成後加強肥水管理，併合理挖筍和養竹。
(一)造林技術
1、林地選擇與整地：造林地以背風向陽、陽光充足、土壤深厚、肥沃的土壤為好。整地一般採用全墾整地，深翻30釐米，除去石頭、樹根等雜物。每畝挖種植穴40—80個。
2、母竹選擇：一股選擇年齡為1—2年，粗度為6—12釐米。枝下高低，無病蟲害，無開花的母竹。
3、挖掘、種植、運輸要小心，不要弄傷螺絲釘，去梢後留枝5—7檔。
4、栽種季節：春季2月，梅季6月，秋季9月、冬季11月為好。
5、栽植母竹應掌握四點：穴底要平：竹鞭放平；適當淺栽；鞭土密接。還可澆水，施點底肥。
(二) 幼林撫育
1、及時補植：對於已死的母竹要及時補上，避免影響成林速度。
2、除草鬆土：2、6、9月進行除草鬆土，前二年也可間作低矮的農作物，如豆科植物、綠肥等。
3、水分管理：若遇乾旱要澆水，特別是7-9月竹鞭生長與筍芽分化期。
4、合理施肥：可結合鬆土進行，每年三次，每株2月施人糞10—15公斤，6月施人糞25公斤，9月施豬糞等，也可施化肥，但要用水衝稀。
5、合理留養：要挖近留遠，挖弱留強，挖密留稀。
6、竹林保護：鉤梢留枝12檔左右，進行病蟲害防治。
(三) 早出高產技術
幼林經幾年後可成林，一般每畝留竹600—800株，母竹健壯，結構合理即可進行覆蓋。
1、覆蓋物選擇：竹葉最好，現在用的較多的有稻草、穀殼等。
2、覆蓋方法：採用雙層覆蓋法，下層發熱層用雜草、稻草、新鮮欄肥等，應有一定的溼度以利於發酵、發熱，厚度為15釐米左右。上層保溫層用穀殼、竹屑、木屑等材料，厚度也為15釐米左右，使覆蓋後的地表溫度為10℃以上，但不能太高。在覆蓋前，首先在竹林周圍每隔1—2米打下50釐米左右的小木樁，地上部分留35釐米，用塑料繩在地上30釐米處將竹林圍成一圈，再用塑料薄膜或紡織袋沿繩將竹林圍住，然後再覆蓋。
3、覆蓋時間：12月上旬至中旬為好，因為此時覆蓋的林地，出筍旺期正好處在我國高消費階段的春節。覆蓋最好在雨後2—3天內，若沒有下雨，則在覆蓋前要澆水，使林地溼潤。
4、施肥技術：第一次在5月底6月初，每畝施尿素50公斤，廄肥1000公斤，深翻入土中；第二次在8月底9月初，每畝施複合肥100公斤，沖水5000公斤澆施；第三次在10月底11月初，每畝施廄肥4000公斤，深翻入土；第四次在12月中旬，覆蓋前進行，每畝施尿素60公斤，沖水15000—25000公斤。
5、挖筍和養竹：一般覆蓋40天后開始出筍，可撥開覆蓋物挖筍，挖出筍後，將土回蓋原處，再將覆蓋物蓋好，使土層繼續保持一定的溫度。當氣溫回升時應移去覆蓋物，留養母竹，一般每畝留養150—200株。由於提早出筍的林地留養母竹較早，而此時氣溫尚較低，甚至於有霜凍或低溫危害的危險，故對留養的母竹應進行保護(如採用尼龍袋，或周圍蓋竹葉、稻草保護)，以免母竹留養不好，影響竹林生產力。
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