吉水縣金灘鎮東溪村謝某某私自宰殺的生豬，在豬肉未經檢驗檢疫的情況下，隨意上市銷售，2月5日被該縣市場監管局金灘分局依法查獲。
當天上午9時許，金灘分局市場執法人員在農村市場巡查，途徑東溪村謝某某的臨街肉鋪攤點時，發現該攤點上待售的豬肉未加蓋“藍色檢疫印章”，疑為未經檢疫的不明豬肉。
面對執法人員，謝某某提供了一份生豬檢疫證明，卻沒能提供豬肉上市銷售的檢驗檢疫證明。原來，謝某某是一位常年從事豬肉銷售的屠工，今年1月中旬從臨縣的吉州區農村購買了一頭經過動物檢疫的生豬，隨後在家飼養，事發當天將生豬私自宰殺後，在豬肉沒有通過檢驗檢疫的情況下，隨意擺上自己的肉鋪上市銷售。
謝某某銷售未經檢驗檢疫的豬肉，存在重大的食品安全隱患，金灘分局依法從嚴查處，並查扣了全部14.75公斤待售豬肉，目前此案正在進一步調查處理之中。
執法人員為此提醒廣大屠工，要到定點屠宰場等合法渠道採購檢驗檢疫合格的豬肉，切不可貪圖便宜，違法採購和銷售未經檢驗檢疫的豬肉。（肖小青、王志軍）
分享到:
閱讀更多 吉水縣市場監管局 的文章
