春節期間你們家鄉有“喝春酒”的習俗嗎?酒桌上有什麼規矩嗎?

MoFarah


說實話前幾年我們縣城(包括農村)都有接春的習慣,在大廳門口擺上三分果品,一盅酒,一塊長長的鞭炮和一個雞蛋,春幾時幾分到,如果將雞蛋立起不倒,說明春已到了,家家戶戶放鞭炮接春,有些長輩還在門口禱告,求春保佑今年豐收。現在這種習俗取消了,原因是放鞭炮引起火災和環境汚染,立春時有些老人仍然站在門廳口望著天空也許在黙禱或靜思鄉愁!


河山59286680


“喝春酒”在我國已經有幾千年的的歷史,可以說是我們“年俗”中的一種“文化”印記;也可以說是我國“酒文化”中的一個小條目。從我記事起,我們家鄉就有“喝春酒”的習俗。從大年初二開始,一直會喝到正月十六。甚至,有些地方會延續到農曆二月初二。

今年春節是一個無法用語言表達的春節!有惶惑、有感動!有擔憂、有無奈!而更有對我們人類自身的反思。反思歸反思,還是很懷念往昔的春節熱鬧氣氛,尤其懷念“喝春酒”的開心時刻!

“喝春酒”在我們蘇北地區是凝聚親情、友情、同學情、戰友情、同事情的最好方式,也是一年中感謝親朋好友的最佳時節,因為,只有這個時候大家才會聚集在老家,一個電話、一個微信,一下子就能叫來一大桌子的人。大家吃得不亦樂乎,喝得醉意朦朧,那種親切的感覺,是常年漂泊在異鄉的人最享受的年味兒,也是最值得懷念的年味兒! “喝春酒”在我們老家也是有講究的:

比如“接親戚”來“喝春酒”,你要考慮:今天組織在一起的親戚之間是不是合得來的親戚,如果他們平時有些小的矛盾,最好不要安排在一天,防止在酒喝得差不多的時候,萬一其中一個人說話不注意,把對方惹惱了,開開心心的一場“春酒”會因此而不歡而散!甚至有發生爭吵的事情,或者是其中一個人不開心,藉著酒勁撒潑、哭鬧的事情也會發生。所以,親戚之間的春酒,是最難安排的“鴻門宴”! 但是。在 邀請同學或戰友“喝春酒”時,一般不會考慮得太多,因為,大家都會自覺的控制一下酒桌上的氣氛,一旦發現有苗頭不對,立即就會有其他同學或戰友把話題岔開。所以,同學、戰友之間也是“喝春酒”最開心的聚會。大家在一起聊聊過去的歲月,十分的浪漫又愜意!

“喝春酒”在我的出生地那個鄉鎮,還有著一條不成文的“酒桌”規矩:平輩人之間相互對喝酒的時候,一次要喝3杯酒,或者是3的倍數。而晚輩人與長輩人兩兩對喝的時候,絕對不允許喝3杯酒。因為,我出生地的鄉鎮名稱叫“桃園鎮”,大家一直以三國時期劉、關、張“桃園三結義”為由頭,認為,只有平輩分的人才可以一次端三杯。

此外,如果是父子輩在一個桌子上喝酒,往往只是兒子給父親端酒,敬父親喝,自己端起酒杯陪同一下,不必一定真的喝下去。而且,一般情況下,只要酒桌上有長輩在,晚輩需要先給長輩敬酒,然後才能夠陪同長輩喝酒。

不知道條友的家鄉有沒有“喝春酒”的習俗,又有什麼樣的規矩或喝酒的“花樣”。


卓姥姥侃文化


今天是正月十二,這個農曆春節過得真是不一般,疫情的爆發讓所有人都措手不及,為了疫情不再繼續擴散,現在大家基本上都是在家待著,減少外出,希望疫情能夠早點結束。

“喝春酒”是中國春節期間的習俗,咱們中國人的“春節”是一年中最重要的節日,不管是誰,不管在哪裡,到了春節前夕都會往家趕,回家陪陪父母家人,拜訪親朋好友,當然少不了聚一聚喝兩杯,既增加了節日的喜慶氣氛,也增進了彼此的感情。

我的家鄉是江蘇南通地區的一個鄉村,記得在我小的時候,那時候家鄉的人很少外出,基本上都在當地務農,在農閒的時候會找點事情做做,也不大會去外地。親朋好友平時來往比較多,過年的時候,大家也都在家裡面,那時候的春節是我們非常期待的日子,因為春節家裡會買回很多吃的。從初一開始,大家會互相串門拜年,初二的時候出嫁的姑姑們也都會來看望爺爺奶奶,大家一起吃飯喝酒,特別熱鬧。

初三開始,大家按照之前的約定,開始一家一家走訪“喝春酒”了,今天在伯伯家,明天在舅舅家,中午在姑姑家,晚上又要去姨媽家,簡直忙壞了。

隨著中國經濟的發展,越來越多的人離開家鄉,去到異地發展打拼,春節的時候利用幾天的假期回到家鄉,希望有更多的時間陪伴家人,慢慢的“喝春酒”的活動變少了。但有的時候還是會約上一些親戚朋友喝上幾杯,非常開心。

我們家鄉喝酒比較隨意,沒有太多的規定,喝酒的人之間互相敬酒,邊喝邊聊,一般都是量力而行。


非羊日記


很高興回答你的問題,我是雲夢。

說實話,我們這邊廣西崇左還沒有聽說過喝春酒的習俗。但是關於酒桌文化我還是瞭解一些的。下面我給你講解一下,我們這邊的酒桌文化。

首先敬酒必須先敬長輩,而且要從輩份最高的長輩開始敬酒,敬完長輩之後再敬同輩,因為從古時候就傳下來的你最先敬酒的那個人就是你尊重他的表現,如果你敬酒先敬同輩,就會被爸媽說不把爺爺奶奶這些長輩放在眼裡,雖然他們嘴上不會說啥,但這個道理要記得。

其次是要了解碰酒杯的高低,如果和你碰杯的是長輩,那麼你的杯口要低於長輩的杯口,而且還必須用雙手捧著酒杯,以示尊重,切不可單手舉杯且將杯口高於長輩的杯口;如果對方是同輩,那則不必如此拘束,但理應杯口持平或者稍稍降下,讓對方認為你是一個可敬的人;如若對方輩分比自己低,則可以酒杯略高於對方,且還可以教一些小輩們酒桌的敬酒規則。

最後就是喝多少的問題了,如果和長輩碰杯,切不可勉強對方乾杯,如果自己酒量還可以,可以說“我幹了,您隨意”,如果酒量不太行,可以說“碰一下杯,新春快樂”;如遇同輩人碰杯,酒量可以就乾杯,酒量不行就意思一下,除非對方非要和你乾杯,最後和小輩碰酒可以的話大家一起幹,酒量不行的話抿一口小輩們也不會介意的。

以上就是我們這邊的酒桌規矩,希望我的回答對你有幫助,謝謝!





初識雲夢


我們那邊有喝春酒的習俗,也就是去拜訪別人,跟著別人去喝酒。

規矩的話就是要讓長輩先坐,然後給長輩先敬酒,然後再晚輩再去喝,算是比較傳統的一種酒席文化。

而且我們每個族群每個村莊,每年都會有敬老的一些事情,比如大家聚集在一起,然後一起吃喝,敬仰老人。


彭先生的雜貨鋪


規矩就小時候女人孩子要後吃飯

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考拉2Life


喝春酒是一種過年的時候,親朋好友都要你來我往互相拜年,聚在一起熱熱鬧鬧的團圓祝福的風俗

吃春酒流程:春酒由上席長輩先喝,然後順時針方向輪流轉。好酒的人接到酒碗喜上眉梢,雙手端著送到唇邊,深吸一口,碗裡的酒明顯少了一截,讓酒慢悠悠經喉嚨流進胃裡,長出一口氣後將酒碗遞給下一位,才拿起筷子拈菜吃。一圈轉下來,酒碗已經空空如也



我們家鄉有類似風俗。

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中國魏鵬


座標江蘇,不知道其他地方有哪些規矩。

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雲雨無憑


春節期間,喝春酒,我們廣西這邊都流行猜碼喝酒,呵呵可以從初一喝到初三,休息一天在站

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快上車


我們酒桌上都是喝三杯倒兩杯

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