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我負責任的告訴你，
一，農村專業養殖戶養的(土雞)下的蛋，絕大部分都是為了出售賺錢的。
二，農村人家散養幾隻土雞下的蛋，完全是為了自己食用，他們根本就沒有去賣錢這個理念，他們的雞下的蛋除了自己食用外，至親偶爾可以少量的享用到，其他人基本上沒有享用的可能。
痴騎朽翁
我老家是農村的，我來說一下我見到的情況。
先說我哥哥，我親哥哥😂不是旁院的。我哥哥家開小超市的，他在鎮上租的門面房後面正好是個小院子，於是乎就在院子裡養了幾隻鵝十幾只雞，十幾只雞每天要下十幾只蛋呢，喂的全部是糧食菜葉子什麼的，蛋黃很小但是很黃，炒出來很香的。可是每天十幾只根本吃不完，存多了他就用個籃子裝上在自己家小超市賣，時間久了熟人知道他家有土雞蛋了，誰家媳婦生孩子都是提前預定的，後來根本生不上賣的，所以基本上除了一家人吃少許，大部分都是被預定了。
再說一下我姐姐的婆婆。她餵了三五隻雞，每天兩三個雞蛋，因為有的雞隔一天下一個 ，她不捨得吃，就攢著。攢個十天半個月就賣一次。奇葩的是連自家孫子都不捨的給吃，因為一個土雞蛋一塊錢呢😁。
再說一下我婆婆，他兒子開公司，在公司後面開闢了一小塊地。她弄了個雞舍，養了20只雞，長大後一半是母雞，每天撿三五個蛋，基本上每天給我家倆娃蒸雞蛋煎雞蛋炒雞蛋都是土雞蛋，吃不完的公司來客人也拿出來吃，從來沒賣過，土雞蛋冰箱裡一直沒斷過。昨天我還做了蛋炒飯😜。
我老家河南的，我婆婆四川的。四川那邊對於吃很講究的，很捨得。話說河南人對吃真的沒什麼要求。
所以，土雞蛋是賣還是自己吃完全看個人的生活態度了。對於我老家來說，大部分養土雞的是老人，他們不捨得吃，都會拿去賣的。我在蘇州這邊一些小鎮上也會看到一些老頭老太太用個小籃子也賣土雞蛋，不知道是不是自己養的雞下的。
有點醜的大美
現在農村人每年都在更新雞苗，今年賣去年的，留今年的，在買小雞崽準備明年的，連養待賣二年時間，以此更新，平均農戶每年養雞十隻左右，除過4至5只公雞，其次5至6只母雞。有6只母雞，平均每隻每年下200蛋的話，全年1200多隻蛋，光靠吃是吃不完，兒女們都不在家，除過每次回家拿，家中只剩2人，能吃那麼多雞蛋，現在農村人都不太愛吃雞蛋，不知因為生活好了嗎，總覺得現在的雞蛋沒有以前香，以前韭菜炒雞蛋夾蒸饃，吃的格外香，現在人吃兩嘴就沒人吃了。總之現在的生活被以前好了，感覺什麼都不香。
吃不完的雞蛋當然去賣，集市上除鄉鎮以內的消費外，還有小販往大城市販賣，農村的土雞蛋一般比超市高3角錢，而小販們在農戶壓價1-2角錢，他們在城裡更加賺錢，最大優點，農村散養雞每天吃菜葉、苜蓿、雜草玉米麩皮等雜糧，還吃蟲子，都是營養豐富的食物，沒喂任何飼料添加劑和濃縮料。雞蛋口感好，雞清多，雙合蛋比較多。
大家在養殖廠買的雞蛋，高頭小，雞每天都比關在籠子裡，不運動，每天吃的飼料還是飼料，靠飼料育肥產蛋，而不是真正的綠色食品。農村雞和農村的蛋就比養殖廠的貴，每年逢年過節雞和蛋生意就這樣火爆。
吃不完的雞蛋當然去賣了，可以賣了置辦生活用品和鹽鹼醬醋茶，必進現在農民並不富裕，添補一些家用也是正常的。農民就應該養殖雞鴨鵝，豬牛羊，能增加農民收益、解決十四億人的吃肉問題，使人人能吃上蛋肉，國富民強。
老農平安
在農村人每年都在更新雞苗，今年賣去年的，留今年的，在買小雞崽準備明年的，連養待賣二年時間，以此更新，平均農戶每年養雞十隻左右，除過4至5只公雞，其次5至6只母雞。有6只母雞，平均每隻每年下200蛋的話，全年1200多隻蛋，光靠吃是吃不完，兒女們都不在家，除過每次回家拿，家中只剩2人，能吃那麼多雞蛋，現在農村人都不太愛吃雞蛋，不知因為生活好了嗎，總覺得現在的雞蛋沒有以前香，以前韭菜炒雞蛋夾蒸饃，吃的格外香，現在人吃兩嘴就沒人吃了。總之現在的生活被以前好了，感覺什麼都不香。
吃不完的雞蛋當然去賣，集市上除鄉鎮以內的消費外，還有小販往大城市販賣，農村的土雞蛋一般比超市高3角錢，而小販們在農戶壓價1-2角錢，他們在城裡更加賺錢，最大優點，農村散養雞每天吃菜葉、苜蓿、雜草玉米麩皮等雜糧，還吃蟲子，都是營養豐富的食物，沒喂任何飼料添加劑和濃縮料。雞蛋口感好，雞清多，雙合蛋比較多。
大家在養殖廠買的雞蛋，高頭小，雞每天都比關在籠子裡，不運動，每天吃的飼料還是飼料，靠飼料育肥產蛋，而不是真正的綠色食品。農村雞和農村的蛋就比養殖廠的貴，每年逢年過節雞和蛋生意就這樣火爆。
吃不完的雞蛋當然去賣了，可以賣了置辦生活用品和鹽鹼醬醋茶，必進現在農民並不富裕，添補一些家用也是正常的。農民就應該養殖雞鴨鵝，豬牛羊，能增加農民收益、解決十四億人的吃肉問題，使人人能吃上蛋肉，國富民強。
回眸lov
作為一個從農村過來的人，我分享一下我的看法。
小時候家裡面養雞也就是為了下蛋的，雞蛋平時也不怎麼捨得吃，吃的次數也少；平時我母親還會趕集會去賣雞蛋；過年的時候才會煮一鍋雞蛋給大家吃。
現在不一樣了，大多數農村家裡面雞下的蛋該吃吃，吃不了的都留著，等著自己孩子們回老家的時候給他們帶回去城裡吃。當然，也不排除還是有少數偏遠地區農村還是和以前一樣，搞不到吃也捨不得吃。總之，反正不管哪裡下的雞蛋，最後還是被吃掉了[看][看][看]
風塵jun
農村人養的土雞下的蛋一般都自己吃嗎？
這個問題答案是肯定的，在農村，一般的家庭養的雞基本上都不多，差不多都在一二十隻吧。現在的農村人養雞的更少了。以前農村家庭都不是很富裕的時候，家裡養雞養羊等都是為了賣錢。
現在不一樣了，平時村裡本來就沒有多少人，除非是專門養雞賣雞蛋的，平時每家人養的雞下的蛋就是給自己吃而已。不過要是養的雞比較肯下蛋的話，雞蛋在短時間內可以聚集比較的多，就可以拿到最近的集市上去賣，畢竟真正的土雞蛋是比較值錢的，也是比較好賣的。
農村人養的雞下的土雞蛋，如果多了的話，除了自己家裡吃外，就是送給自己的親朋好友，不過對方都會或多或少的給一些錢，畢竟這些雞蛋也是農家用糧食自己餵養的。今年有兩次，我就從家裡帶了滿滿一桶的土雞蛋，還送給了房東一些，這比菜場買的土雞蛋品質更好。
如果雞蛋存下了不少了，還可以做成雞蛋製品，比如醃製鹹雞蛋。作為農村人，很多人都會醃製鹹雞蛋的，農村人平時吃飯，這些鹹雞蛋也是一道菜，在忙的時候，還會隨時帶到幹活的地方隨時食用。
蘇北申哥
首先，一般人們認知上的“土雞蛋”呢，應該是農村人在自家散養的土雞所下的雞蛋。由於近些年來絕大部份的農村青年都外出打工或到城裡發展，從而導致大部分的鄉村只有一些老弱村民在家留守。這些留守的村民在自家散養的那些土雞，就成了土雞蛋的主要來源。
所以真正的土雞蛋在市場上，就成了一蛋難求的“稀罕物”！數量不多、價格不低！
我老婆的小姨就生活在鄉下的老屋裡，子女們都在城裡工作並安了家。小姨跟姨父兩個人種著幾畝田、養了一、二十隻雞，養多了也管不過來。平時收了雞蛋老倆口可捨不得吃……那他們攢下來的雞蛋該怎麼打發呢？
每次子女們帶著孩子回家看望二老，吃飯時候炒盤金黃誘人的士雞蛋，是不可或缺的硬菜之一。子女們回城的時候少不了又要帶些雞蛋回去…
串親訪友禮尚往來，自然也少不了士雞蛋來充當“隨手禮”……就這麼一來二去，積攢的雞蛋也就所剩無幾了！真的能拿出來賣錢的土雞蛋，數量是很有限的。
所以農村人養的土雞蛋，他們一般不會自己吃掉的。
頭條的朋友：我的回答悠是否滿意？歡迎大家討論！
馬啃菠蘿20
只要是綠色環保的，一般都是自己吃啊。多數農戶養的土雞少，不用買化學飼料和任何添加劑，原生態餵養，吃著放心，就不會再麻煩把自己養的雞下的蛋賣了又去買別的雞蛋了。也有可能自己不吃的，如要為賣了賺錢，增加收入，解決其他生活所需的，捨不得吃。或用飼料規模養殖速生的，自己吃著不放心的，只賣不吃的。
漢水斜陽
農村人養的土雞下的蛋，一般都是自己吃或送給自己的子女和親戚吃，很少有人賣。為什麼？因為一是農戶家養的土雞不多，大數人家養十隻左右，所以只夠自家人吃。二是現在在農村的大部分是老弱病殘人，青壯年人都出去打工了，即使家裡有吃不完的土雞蛋，他們也賣不出去，只有等到收購土雞蛋人才能賣出去。三是大多數農民不缺錢花，所以賣土雞蛋買油鹽的時代過去了。
棟7084
這個問題分段回答，在過去的年代，農村人養的土雞下的蛋，一般都不是留著自己吃，因為那個時候生活困難，還要拿雞蛋去換回家裡生活的用品，這些生活用品包只包括了“柴米油鹽醬醋茶”的鹽、醋，而柴就是做飯取暖的秸稈雜草，農民都是自給自足的，米都是自己家種植的，豆油都是自己家種植的黃豆去油坊加工的，至於茶嗎，實話實說，在我們東北地區的農村，過去都是不喝茶的，醬嗎，都是自己家裡用自產的黃豆下的一缸大醬，也不會去外邊買的！
還有生活中常用的食用鹼，蘇達等，還有孩子上學要交的學雜費，書本費的，還有香皂，肥皂，牙膏，牙刷之類生活用品，都是要靠著賣雞蛋這幾個錢去解決的，所謂的用雞蛋換回這些生活用品，實際上是把雞蛋賣了之後，再拿錢去買這些生活用品，也就是說，由於那時候生活困難，手裡沒錢，農民朋友們是捨不得吃雞蛋，養雞賣蛋也是貼補家庭生活的主要來源，農村家庭裡雖然都養小雞，但是家裡的雞蛋也不是隨便就吃的，隨著家庭收入不斷的提高，家裡的雞蛋才逐漸走上家庭的飯桌上！
而現在，由於家庭收入大幅度的提高，生活水平也在不斷的提高，在我們東北農村的老家，很多家庭的雞蛋是不拿出去賣的，都是留著家裡自己吃的，除非自己家裡養的雞多，雞蛋吃不了，在這種情況下，才能把雞蛋拿到市場上去賣了，因為都是農村養的的笨雞，或者是所說的土雞下的蛋，所以這樣的雞蛋也是很好賣的，而且每個雞蛋，比用飼料喂的蛋雞下的蛋，要多賣三角兩角錢的！
由於現在農村水資源的缺乏，在農村養鴨子，養大鵝的就很少了，養鴨養鵝少了，就沒有鴨蛋，鵝蛋可醃了，所以農民朋友們家家戶戶養雞的就多了，養雞多了，雞蛋多了，雞蛋吃不了不賣的話，在炎炎的夏天，雞蛋就會壞的，所以，在我們東北地區的農村家庭，把雞蛋醃起來，吃醃製好的鹹雞蛋的，而醃製好的鹹雞蛋也是非常好吃的，也就代替了鹹鴨蛋，鹹鵝蛋了，所以，你到東北農村的家庭去的話，你雖然吃不到鹹鴨蛋，鹹鵝蛋，但是你一定能吃到鹹雞蛋的！
