步覽天下
可能是你作為兒媳婦，所以感覺和做兒子的是不一樣的，因為兒子是從小吃著自己父親或者是母親做的飯長大的，他們吃父母做的飯，那就是小時候的味道，所以吃的很香也是正常的。其實我們在農村地區都會發現，老人的手一般都是佈滿皺紋，有一些老人的手不僅僅佈滿皺紋，而且還會有裂縫，一年四季都有，裡面還會有黑黑的東西，其實看著就會覺得非常的心疼，因為這說明這個老人這一輩子都在幹活，而且非常的辛苦。
站在我個人的觀點，我覺得農村老人雖然手看上去會比較髒，畢竟有一些人常年幹活，可能皮膚都已經全部是發黑了，而且會有裂紋，指甲裡面可能還會藏髒東西。但是在農村誰又不是這樣子的呢，我們經常說一句話就是不乾不淨吃了沒病，況且老人擀麵肯定是事先已經洗好手的，雖然看上去不怎麼幹淨，但是一大把年紀還要給你去做麵條吃，說明老人是非常開心的，因為你們回到家中，他們就特意自己親手做飯給你們吃，所以不管是難吃或者你覺得不乾淨，但是多多少少要表現出非常開心的樣子，而且要吃，不然老人就會覺得不開心。
在農村其實人們已經習慣了這種生活，所以在他們眼中會覺得無所謂，也不在乎那麼幹淨，但是有些老人的手並不是說真的不乾淨，而是因為長年累月的做事，手上的皮膚被東西劃傷之後，沒有完全欲，久而久之留下了疤痕，有些老人滿手是老繭或者是那種被劃傷的痕跡，所以會有一些發黑的情況，但是這並不是說有髒東西在裡面，相反作為晚輩，我們應該要體諒這些老人，如果你回到老公的農村老家更應該拿出你的廚藝來做一頓飯給他們的父母吃，而不是讓他們做飯給你吃。
從這個問題我就可以看出你是一個非常矯情的人，可能從小嬌生慣養，沒有在農村體驗過生活的吧，我作為一個農村人，從來不會覺得這很髒，反而會覺得他們不容易，所以他們做出來我都會覺得非常的好吃。除非是一些老人，確實年紀太大了，所以他們做出來的味道不太好，那麼這個時候我們就更不應該讓他們做飯了，而是應該自己主動的去做飯給他們吃。
不過你會介意這些，我也並不會覺得什麼奇怪，畢竟每個人對於環境和衛生的要求都是不一樣的，特別是有些人有潔癖，那麼可能會接受不了這種事情。但是我個人覺得既然已經坐在了桌上，而且你的公公已經把飯做好了給你吃，那麼不管你吃不吃得下，多多少少還是要給點面子吃一點，讓老人家高興高興，大家覺得呢？
農村泉水有點甜
雖然我老家也是農村的，可是我老媽相對比較愛乾淨，話說我第一次去婆婆家，就被她家的衛生條件給驚呆了。
婆婆家在一個小山溝裡，下了大客還要步行五六里山路才能走到。處對象的時候，男友說他們家有兩幢房子，兩個大院，當我走進他們家其中的一個大院時，發現根本沒有多大，而且還建在一個山坡上。
一進外屋，我被左右一邊一口大鍋灶給嚇了一跳，這麼大的鍋灶得做多少人的飯吃啊！男友說他家以前人口多，做飯必須用這種大鍋，後來姐姐妹妹陸續出嫁，大鍋灶也沒改動，就這樣一直用了下來。
其實我們家也有大鍋灶，剛開始鍋灶的轉圈是用水泥抹的，後來改成了鑲瓷磚的，我老媽每天做完飯都會把鍋的周圍擦得乾乾淨淨。
再看男友老家的鍋灶周圍，是土的，沒錯，就是泥巴直接糊上去的那種，然後泥巴上面有很多米湯和油漬的痕跡，常年的累積，已經深入骨髓的那種，如果想清理，除非把泥巴去掉一層，根本都沒辦法擦了。
婆婆倒是很熱情，直把我往屋裡讓，我進屋一看，一鋪大炕，地面竟然也是土的。心想反正我也不回來住，愛什麼樣就什麼樣吧。接著婆婆說要包餃子，搬進大菜墩放到地上，開始剁羊肉餡兒。
我只看到婆婆搬完菜墩就把裝羊肉的塑料袋子拎了進來，至於洗沒洗手我也沒看到。直到她老人家開始剁肉餡兒，我終於感覺到，這頓餃子無論如何我是吃不下去了。
菜墩不大，羊肉剁著剁著就會迸出去一塊，有時候就落到了地上，婆婆伸出粗糙黝黑的大手把羊肉抓起來，有時候還會放到嘴邊吹一下，接著就放到菜墩上繼續剁，羊肉越剁越細，掉下來的碎肉越來越多，反正最後全回到了菜墩上。
農村用的那種楊木菜墩，都是誰家放樹時鋸下來的一塊，在剁餡兒的過程中，很多木屑就會隨之剁下來被混到肉裡。在最後收尾的時候，婆婆往盆裡收肉餡兒，收到最後，菜墩上還掛著一些塞進木縫裡的肉末，婆婆用菜刀一頓刮，刮下來一層和著肉餡兒的黑乎乎的木屑，我以為她會把這坨東西扔了，沒想到，人家衝著盆一翻手腕，直接給抖落到餡盆裡了。
揉麵的時候，婆婆那雙常年累月幹活的黑手在白麵團之間來回遊走，最後，她把雙手合上，來回一頓搓，把手上沾滿的溼面像搓澡一樣搓成泥條掉落在面板上，然後用大面團都給揉了進去，看得我眼神發直。
到了餃子上桌的環節，男友直誇他媽調的餡兒好吃，婆婆笑呵呵地說，你知道什麼，這羊肉餡兒啊就是不能買絞現成的那種，還是自己剁的好吃。我就只能木然地點頭。
那頓飯，我強迫自己吃了幾個餃子皮，把抱成團的肉餡兒全部夾給了男友，看著他吃得嘴巴流油，津津有味兒，我的心裡五味雜陳，可真的是應了那句老話：“不乾不淨，吃了沒病”。不過，那也得是以看不見為前提吧！
所以，我特別理解題主的心情，建議你下次再回農村自己做飯，如果實在不會做，要麼閉著眼睛往下嚥，要麼還是買點方便麵火腿腸之類的將就將就吧。
桃小毛
我家農村的，以前我媽的手冬天就會裂口子最後就會變成你說的那樣 又黑又裂，其實不髒，再怎麼洗也洗不掉。因不帶手套不用護膚品，現在結婚好幾年了，媽的手早就不裂了，我媳婦給買的各種手套，護手霜 防裂油等等，長期供應！我不是自誇，是告訴你一個道理，你若看不下去就想辦法讓事情變好，而不是抱怨！
兜兜逗豆豆999
如果是第一次去，真吃不下可以找個理由，提前說一下，讓公公不要覺得你在嫌棄他，說自己在減肥，少吃一點就行。
我有親身經歷，記得剛嫁到老公家時，我看村裡的人都在池塘裡淘米洗菜，尿桶，衣服之類都在池塘裡洗刷，連幹活用的各種工具都在池塘裡沖洗，唯一的區別就是不同類型的位置稍有區別。
公婆也不例外，所有的吃食都在池塘裡洗，那個池塘又是不流動的死水，看上去也比較渾濁。
其實村子裡家家都通了自來水，只是因為一代代養成了這樣的生活習慣，池塘是村裡人聚集之地，大家一邊幹活，一邊聊天，是村裡重要的一個生活場所。
我到公婆家裡，又發現了一個不能接受的地方，有一天在飯桌上，我突然發現洗腳的盆他們竟然用來盛菜，後來我才知道他們洗菜和洗臉，甚至洗腳的盆是不區分的，每次用過以後拿到池塘裡洗一洗，晚上洗臉洗腳，早上洗衣服洗菜。他們說都洗了，可我心裡總是忘不掉它曾經洗過臉的事實。
第一次去老公家住了一週，我明顯感覺瘦了一圈，看著一桌子的菜，就是吃不下去，我最怕他們太客氣直接把菜夾我碗裡，好不容易熬到要離開的日子，才算能鬆口氣。
後來跟老公結婚，懷孕時在老家住了大半年時間，有時候自己也會去池塘裡洗點東西，回家裡會用自來水再衝洗一遍，慢慢地，我心裡接受了村裡的這種生活習慣。
站在老公的角度上，他說到我們家以後，看到我們餐廳正對著去衛生間門，他也有點吃不下去飯，但我對於這種事，卻是早已習以為常。
其實，每個地方，每個家庭，都有各自不同的生活習慣，如果參與其中，時間久了，就會見怪不怪。
阿川說情
哈哈，農村都這樣子，我婆婆家以前有個大盆，夏天洗澡用，沒事還洗衣服用，尿布屎布也在裡面洗，過年的時候，婆婆刷一刷，就盛菜了，包餃子用的蘿蔔，過完水要在涼水裡泡，就用的這個盆，切，餃子吃著也可香，洗臉洗腳都不知道那個盆。你覺得你公公髒，你自己動手去做啊。有的時候生活用不著這些細節講究，一個地方一個樣，當初就應該知道，現在嫌棄有什麼用。
小月亮625
很多人都在噴，我認為能提出這個問題就是主觀上想接受，但客觀上的心理障礙過不去。
有一次去一個農村親戚家，吃飯時碗和筷子都是剛洗過的，可是親戚偏要用黑乎乎的毛巾給擦乾，而且只給我的擦了，我知道這是對我的重視，但我實在是不想用這餐具。
…
不小心筷子退地上了，為了不添麻煩，用迅雷不及掩耳盜鈴之速度拾起筷子～掏出紙巾～蘸上白酒～擦筷子，一氣呵成。
酒過三巡萊過五味，我喝酒之後不吃米飯，只吃饅頭。
東哥CC
非常理解！有些農村人確實在衛生方面不大講究！沒辦法，我家婆以前指甲很長、裡面黑乎乎的很髒，做飯也不洗手，讓她剪指甲，她說留著指甲掐東西方便，讓她洗手她說洗過了……也不知道是什麼時候洗過了。經常一邊撓頭髮一邊和麵…所以，我跟她在一起儘量我做，然後用良好的衛生習慣來影響她吧！現在她的衛生習慣好多了！一半影響一半忍耐吧！
如煙往事俱已去
我媽媽指甲全黑了。不是灰指甲，她自己覺得是灰指甲。
09年家裡修房子，沒有錢，她和我爸爸兩個人，自己起地圈樑，爸爸砌磚，媽媽和水泥，不帶手套，直接用手去接觸……
大半年時間，他的兩個人一磚一瓦把房子修起來。媽媽的指甲就從那以後全壞死了……
看到很心痛……
媽媽做的飯，我覺得最可口！
果小橙的媽
給你看看我的手啊，我才回來幾天就這樣了，我媽媽去世早，每次回來基本都是我和我爸洗刷刷，我是在江南生活習慣了，回到北方不習慣，回來三四天 臉也開始過敏了，不是他們不講衛生，是真的洗不掉，我們山東這邊自己家裡燒暖氣的，每天弄無數次煤炭，確實是髒
大臉77195386
我來說說我們那時侯的事，我今年五十岀頭，是六十年代末的人，那時只有媒妁之言，對婆家也不是很瞭解，嫁到他們家之後，跟著婆婆做飯看她拿黑乎乎的抹布擦碗我感覺吃不下飯，可看著他兒子端起就吃，我不吃肚子餓啊！心想人家五個兒女還不是照樣這樣拉扯大，也沒見生病拉肚子，所以就閉著眼睛吃吧。家裡的破碟子爛碗沒一個齊碴的，農村的案板大，兩邊用磚牆砌起，裡面黑乎乎的塞滿捨不得扔的破鍋爛碗和滿是黑油汙的幾個爛了邊和燒破洞的塑料盆子，盆子是用來放刷鍋水的，多黑的水也捨不得倒要留下次洗鍋用，上面的黒油汙全留在那些破盆子上，由於燒的柴火，抹布老是黑油汙，一捏沾手。我孃家也是農村的一樣的生活，案板下是敞敞亮亮，什麼雜東西也沒有，抹布也是白白淨淨的，每次回孃家都要向奶奶訴說，奶奶說這是個人習慣，有的人細心愛乾淨好收拾，有的人不愛好到處髒的沒法看。
