吃什麼蔬菜對肺部有好處?

wenzi容謙


我小時候媽媽剛剛隨軍的時候,在部隊的被服廠工作過一段時間。因為被服廠的線頭對人的肺有影響,所以當時工廠每個月都要發半斤木耳,做為勞保用品。所以木耳常吃肯定對肺是有好處的,這個也是很多粉塵生產企業分給職工的勞保食物。

吃什麼蔬菜對肺部有好處

我兒子小時候經常咳嗽,而且不愛吃蔬菜。我老丈人家在農村,家裡種了幾顆梨樹。其中有一顆梨樹,也是因為我小舅子小時候經常咳嗽,特意為他種的,就是我們常見的雪花梨。


我丈母孃知道我兒子經常咳嗽以後,每次雪花梨下來的時候,都要給我們準備幾大箱。然後讓我們拿回家給孩子煮梨吃,這個的確有止咳潤肺的功效。尤其是趁熱吃,還有緩解感冒症狀的功效。我一般都是這樣製作的:

主要食材:雪花梨,冰糖

製作方法:

  1. 把梨洗淨,用小刀把梨皮轉圈削下來,挖去梨核。

  2. 把梨皮蓋在梨的身上,在挖去核的洞裡放上幾粒冰糖,把梨放入盤中。
  3. 蒸鍋上汽後,把梨入鍋蒸約30分鐘左右,直至梨的汁水都流出來,梨變得軟爛即可。

蒸好的梨趁熱食用,確實有止咳的效果。如果不用冰糖,在梨出鍋以後加點蜂蜜也是可以的。

【美味小貼士】:

  1. 蒸梨最好選用雪花梨,因為雪花梨的果肉粗糙、有渣,正好耐久煮而不爛。最主要的是雪花梨便於儲存,幾乎一年四季都能看到。
  2. 如果把梨入冰箱冷藏,食用起來冰涼爽口,有類似罐頭的風味在裡面。

凡是白色的果蔬類,給我的感覺好像都有潤肺的功效。比如:百合、茭白、蓮藕一類的蔬菜。因為以前看過一些關於潤肺的中醫食譜,上面有介紹:

肺在五行裡屬於白色,按照以形補形的中醫理論,凡是白色的果蔬類食材,都會起到潤肺的功效。

結語:實際我覺得要全靠吃來潤肺,只是一個方面。主要還是平時養成良好的生活習慣,比如:戒菸、經常運動提高肺活量、良好作息時間。只有這樣才能保證身體健康,如果一天抽幾包煙,吃什麼食物好像都不會有什麼效果的。


73神牛


吃什麼蔬菜對肺部有好處?

我從初二開始跟同學躲在廁所裡抽菸開始,到現在已經有二十多年的煙齡了,剛開始還沒什麼煙癮,自以為和別人不一樣,無論怎麼抽都不會上癮,可是到了十年煙齡左右,那時候由於業務需要,一天要抽掉一包煙,直到現在二十多年的煙齡,怎麼都戒不掉了。

我從上學開始就喜歡鍛鍊,身體算是比較好的,直到五年前,那個時候每天就要抽到一包半到兩包煙了。這時候感覺身體就有點扛不住了。不僅得了慢性咽炎,晚上睡覺長期咳嗽。肺活量更不用提了,都不敢深呼吸,一深呼吸肺就難受。

豬血煮韭菜

老婆時不時的買一些豬血回來,做韭菜豬血湯,據說豬血和韭菜都是能清肺,連續吃上了一段時間,還真別說,晚上不咳嗽了,深呼吸的時候肺也要輕鬆很多。

公司食堂的廚師是廣東人,也經常做韭菜豬血湯,也不知道是豬血還是鴨血,不過給我的感覺經常吃血確實能清肺。

冰糖雪梨

我家小孩比較挑食,身體很瘦弱,加上正在長身體,身高一直在漲,就是不長肉,天氣變化的時候就會咳嗽,每次咳嗽的時候老婆就會買一些雪梨回來,用冰糖煲成糖水,小孩也喜歡吃,效果還是不錯的,基本上吃上幾次就不咳嗽了。

據說白色的水果或者菜,都能潤肺。別的蔬菜不敢說,雪梨和冰糖煲出來的糖水確實很不錯。

枇杷

枇杷這種水果很神奇,有一種小兒止咳糖漿就是用枇杷製作而成,不僅能止咳,還能潤肺理氣。

新鮮的枇杷季節性很強,沒見過有大棚的,所以我們一般都是應季來吃,沒有辦法長期食用。

銀耳

銀耳也叫白木耳,一般是用來煲糖水的 ,銀耳比較溫潤,比起雪梨來說體寒和腸胃不好的人更加適合食用。


銀耳既可以煲湯,也可以製作冰糖銀耳糖水,口感舒適,經常吃對身體也沒有壞處,平時在超市也可以買到乾的銀耳,常年方便食用。


作為一個老菸民,戒菸比較困難,在平時要多吃一些清肺的食品。

除了飲食上的注意,平時還需要多多運動,特別是在植物比較多的公園或者郊區等地方運動,城市中尾氣比較重,就不建議在人行道上跑步了,吸入大量的尾氣,不僅沒有達到鍛鍊的目的,對肺也是相當的不好,勝過二手菸。


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看到這個問題的第一反應,就是讓我想到小時候奶奶經常說的這樣一句話叫“大白菜白又圓,吃了以後好養肺”要知道在以前農村的生活條件並不像現在這樣好,因此那個時候吃的最多的蔬菜就是白菜,在那時家家戶戶的菜園子裡都會種植一些白菜,然後有的農戶把白菜儲存起來,留著在寒冷的冬天食用。


要知道之所以以前的老輩人會說“大白菜養肺”想必大家也都知道白菜裡面富含多種對我們我有益的各種元素,這些元素尤其是對我們養肺有很好的輔助作用,因此在以前很多人都會用白菜做這樣一道菜叫“珍珠翡翠白玉湯”,當然只有這樣做才能發揮白菜最大的價值。

其實在我們農村除了白菜可以養肺以外,還有一種蔬菜叫大蒜,當然想必大家對於大蒜這種食材並不陌生,其口感吃到嘴裡會讓人感覺特別的辛辣,而且如果吃多了話會感覺心裡不舒服,這種感覺在我們當地叫做“潮心”,但是大蒜當中含有的各種有機物質,不但可以養肺而且還可以為我們提供更多的能量,因此在農村一般每家每戶都會種植一些。

那麼最後一種就是咱們經常吃到的一種蔬菜叫“香菜”在我們當地喚作“芫荽”這種菜一般人很少吃,因為其味道比較特別,但是其作為涼拌菜的食材可以說非常的美味,就是這種菜其也含有多種有機質,要知道像這種蔬菜一般我都是清洗乾淨以後直接吃,總而言之有各種各樣的蔬菜都可以為我們提供很好的輔助,因此只要我對這些蔬菜的多去了解它的屬性,那麼我們就可以很好的去掌握了。


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肺在人體中承擔著體內物質的“新陳代謝”作用,肺還是祛除病毒和細菌的過濾器。肺的功能一旦異常,很容易受到“邪氣”(細菌、病毒等)的侵襲。

當下病毒襲擾,我們要多吃對肺部有好處的蔬菜!

面對“汙染”,我們希望自己的肺無比強大,即便是遇到各種有毒有害的物質也堅強的完成肺自身的作用,但是誰也不是“鋼鐵俠”,總需要有外力來幫忙,那就從蔬菜中找一些對肺部有好處的品種吧。


一共介紹10種蔬菜,35個配伍搭配!供朋友們參考

--吃什麼蔬菜對肺部有好處?--

中醫認為肺喜潤惡燥,日常各種蔬菜中具有滋陰潤肺、養陰清肺就是對肺部有“好處”。

下述介紹的蔬菜都是對肺部有調理作用,改善肺功能,解決肺“毛病”的!肺的功能強起來,抵禦外邪的能力會增強。

中醫的至理名言“正氣存內,邪不可幹”!

【銀耳】滋補生津,潤肺

《本草從新》:“潤肺滋陰”。
  • 銀耳百合冰糖羹,用於肺結核久咳。咳唾痰血,咽喉疼痛。
  • 銀耳配竹參、淫羊藿煎湯服有止咳作用。
  • 銀耳煮鴨蛋,於肺陰虛口咽乾燥,乾咳少痰。
  • 銀耳、百合、太子參、冰糖煮湯,益氣養陰,潤肺止咳的作用。
  • 銀耳配燕窩、配海參、配蛤蟆油潤肺治療肺結核病。
  • 銀耳、胡桃肉、豬瘦肉燉海參,潤肺,適用於中老年人肺腎虛弱者。
  • 銀耳配冬瓜做湯適用於肺熱咳嗽。

【蘆筍】清肺熱

清代醫家黃元御在《魚楸藥解》中說:“蘆筍,清肺止渴,利水通淋。”
  • 蘆筍搗取汁加糖服用,治療肺熱咳嗽,心煩口渴。
  • 蘆筍配水發海參輔助治療肺結核。

【百合】養陰潤肺

《本草匯言》:“養肺氣,潤脾燥。”
  • 鮮百合,搗汁加蜂蜜適用於肺結核咳血,肺氣腫。
  • 百合配款冬花,治咳嗽不已,或痰中帶血。
  • 百合配白白芨、蛤粉、百部治療支氣管擴張。
  • 百合加甜杏仁、粳米煮粥,對燥熱型急性支氣管炎尤為適宜。
  • 百合與糯米加冰糖煮粥,屬於肺陰不足之人。
  • 百合加花生米,煮湯,治療久咳不止。
  • 百合配冬瓜雞蛋做湯適用於肺熱咳嗽。
  • 百合、蓮子燉瘦豬肉,用於脾肺虛弱的中老年人。

【雪裡紅(芥菜)】利肺豁痰

《隨息居飲食譜》:“補元陽,利肺豁痰,和中通竅,醃食更勝。”
  • 薺菜與番薯同煮食,由於治療風寒襲表的感冒。
  • 鮮芥菜搗爛絞汁,適用於肺結核咳血。
  • 芥菜燉豬肚適用於肺結核,咳嗽,盜汗。

【蘿蔔(籽)】清熱化痰止咳

  • 蘿蔔煮水配蜂蜜,適用於慢性支氣管炎,肺結核咳嗽咽乾,痰中帶血。
  • 蘿蔔籽加核桃仁煮湯,適用於支氣管炎和咳嗽氣喘。
  • 蘿蔔籽沖泡代茶飲,適用於各型慢性支氣管炎。
  • 白蘿蔔加鮮藕、鴨梨、蜂蜜煮湯,用於肺陰虛有熱咳嗽痰粘。
  • 白蘿蔔配橄欖煮湯,食用於肺有熱痰。

【胡蘿蔔】清熱化痰止咳

胡蘿蔔和大棗煎湯喝,用於支氣管炎屬於肺氣虛者。

【香菜】瀉肺

《醫林纂要》:“補肝,瀉肺,升散,無所不達,發表如蔥,但專行氣分。”宣散肺氣的作用。
  • 香菜配生薑、蘇葉宣肺,治療風寒感冒,頭痛。
  • 香菜配飴糖、米湯,用於感冒,咳嗽痰多泡沫。

  • 香菜加熟牛肉絲、薑絲、橘皮、粳米做粥,治療風寒,感冒,頭痛,鼻塞。

【木耳】潤肺止咳


木耳、大棗加粳米、冰糖煮粥,滋陰潤肺,適用於肺陰不足之人。

【竹筍】清熱化痰

  • 竹筍煮豬肉,適用於痰熱咳嗽。
  • 竹筍燒鴨,用於肺脾氣虛,熱咳痰黏稠著。

【芹菜】清熱,祛風

  • 芹菜根、魚腥草、瘦豬肉燉服,治療肺癰。
  • 鮮水芹菜煎服或搗汁服治療感冒發熱,咳嗽。

除上述介紹的蔬菜外,”蘑菇“、“洋蔥”、“茼蒿”也屬於對肺部有好處的蔬菜,如茼蒿蜂蜜飲,適用於肺熱咳嗽,痰粘稠,不易咳出。

您也會發現日常生活中的蔬菜“寶貝”,一起分享吧。


蔚姐雜談


中國有句老話“藥食同源”,可見食物對於身體發育和調節身體機能的重要性。我們每天需要吃不少的蔬菜,哪些是比較有利於清肺潤肺的呢?

現在正處早春時節,農村露天種植的蔬菜也非常有限,但是為了身體營養均衡,還是要多購買蔬菜吃。在市場上比較常見的蔬菜中,百合、胡蘿蔔和白蘿蔔都是對人體肺部比較有好處的,如果條件允許,多吃梨、蜂蜜和銀木耳也是不錯的。



百合是原產於我國的草本植物,它的花有較高的觀賞性,同時也是潤肺止咳的土方法。百合也叫“百合蒜”,它的球莖經過挑選處理後可作蔬菜食用,味美甘甜,沒有特殊氣味。胡蘿蔔比較適合南方種植,它對氣候、土壤和光照有較高的要求,但是它的生長能力和抗病蟲害能力都相對比較好,普通的田間管理就可以長勢較好。白蘿蔔的種植也非常普遍,價格也親民,它有順氣、促消化的食療效果,對肺痿、肺熱也有一定的調理作用。


在農村種植胡蘿蔔、白蘿蔔的還是有很多的,種植成本也不高,整體產量較好;百合種植確實比較罕見,需要從市場購買。隨著種植技術的改進、品種特性的改良,在農村種蔬菜還是有一定的經濟效益,為農民創收提供了更多選擇。膳食均衡是改善體質的重要方面,多吃蔬菜是非常有必要的;特別是春節期間吃的比較油膩、不規律,多吃百合、胡蘿蔔和白蘿蔔都是特別不錯的選擇。要提高免疫力,也要注意作息規律和適度運動。


農紀


肺是人體最主要的器官之一,承載著身體與外界空氣的溝通,肺越健康,對人體也就越有益。

生活中其實有很多蔬菜對肺是有好處的,肺不好的人或者是從事的工作空氣質量差,都是可以適當多吃一點這類蔬菜的。

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中醫認為,白色食物潤肺



中醫是講究陰陽五行的,其中白色食物滋陰入肺,具有潤肺的功效。

常見的白色食物有百合,蓮子,藕,銀耳,白菜等。

其中,銀耳,百合,這都是常見潤肺的食物,對於清肺火是非常有幫助的。

白菜作為性甘味平的食物,具有很強的潤肺能力,它可以止咳平喘,消除心煩的症狀。


藕不僅可以潤肺,還能健脾,推薦大家平常可以多吃一點。

當然,其實所有蔬菜對於身體都是有好處的,而像菠菜,菜花,柿子,木耳等等,對於肺都是有好處的。

肺不好的人,不能吃什麼食物



有些人肺火大,經常咳喘,咳痰,這類人飲食是一定要清淡的,少吃肉類和辛辣的食物。肉生溼生痰,吃多了會導致上火的症狀出現。而辛辣的食物本身就具有刺激性,肺不好的人吃多了這類食物,會特別難受。

肺不好的人,最好不要吃熱性食物,羊肉,荔枝,桂圓,橘子,韭菜,南瓜,櫻桃,瓜子,楊梅等,都屬於熱性食物,肺不好的人,近期就不要吃這類食物了。

春天吃什麼養肺



魚腥草又叫做折耳根,是非常常見的野菜之一,它味道雖然有些說不清道不明的感覺,不是難吃又不是特別好吃,但它對肺的好處可不是一般食物甚至藥物能夠比擬的,春季容易咳嗽的人,容易花粉灰塵過敏的人,吃點魚腥草可以起到治療的功效。

中醫認為,魚腥草入肺經,經常吃對肺有好處,而且魚腥草可以消毒殺菌,有利於預防各類疾病。

魚腥草推薦爆炒,放點肉絲,味道也是不錯的,春季是養肺的季節,可以選擇吃魚腥草喲…

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養拉布拉多的老中醫


肺是人體的重要器官,我們先來簡單地瞭解肺的功能是什麼吧。

一、肺的功能是什麼?

肺是人體與外界氣體交流的場所,呼吸是通過肺臟吸入氧氣,呼出二氧化碳來完成。肺臟是由很多有微小氣囊的肺泡所構成,周圍圍繞著小血管和微血管。

當空的肺泡充滿空氣時,氧氣會進入微血管,由紅細胞運送到身體各處。而氣體被身體利用後產生的二氧化碳等廢物,就會經血液運回到肺泡,呼出體外。

二、日常生活中怎樣注意養肺?

痰是肺部排毒的重要方式之一,有便秘、吸菸或生活於汙染環境下的人一定痰多,因此必須重視如何清痰。

日常保養時,在森林裡深呼吸,是最佳的肺排毒方法。最容易做的是到空氣新鮮的地方快步走,會加快肺排毒。

另外,不要吸菸,也不要被動吸菸。因為吸進的煙霧使呼吸道壁變幹,使其易受病原體的侵襲。尼古丁通過血管使其變窄從而減少供氧量,使阻滯細菌的纖毛變得毫無用處。煙霧中有害氣體的刺激會破壞肺泡,而肺泡是無法恢復的。

我們還可以主動咳痰,這也是一種行之有效的方法。方法是:選擇一個空氣清新的地方先吸足氣,緩緩抬起雙臂,突然咳嗽,同時迅速垂下雙臂,使氣流從口鼻噴出,咳出痰液。不要忘了做完後要正常呼吸幾次。

為了使咳嗽更有效,可以先喝一杯熱水,稀釋痰液。反覆5遍,每日早、中、晚各1次。這個方法不會受時間、地點的限制,可以選在每天起床後、午休或臨睡前進行。

飲食保養時,可多吃煮爛的白木耳湯,可以幫助清痰排肺毒;用葵花子油漱口也有清痰的作用。如果能配合大腸排毒一起做,效果一定更好。

三、養肺食譜推薦

1、【五色甜椒盅】

【主要材料】:彩椒80克,肉餡、香菇各50克,胡蘿蔔,洋蔥各30克,蝦仁、鮮貝、青豆、玉米粒各20克,蘆筍15克,蟹棒10克

【調 味 料】:食用鹽、白糖、雞粉、黑胡椒粉、醬油各適量。

【製做方法】:

  • 用開水將香菇和胡蘿蔔焯一下後切丁備用,洋蔥切粒。


  • 肉餡加五香粉、醬油、精鹽、雞粉等拌勻。

  • 彩椒洗淨後頂端用刀切開,去籽去蒂。

  • 鐵鍋加熱,放少許色拉油,將肉餡倒入,炒至變色後加鹽、醬油、糖,再加入蔬菜和配菜,最後撒上黑胡椒粉。

  • 將炒好的餡盛入彩椒內,烤箱預熱,把做好的彩椒盅放入烤箱內,180℃烤10分鐘即可。

【作用】:此款菜餚中紅甜椒、香菇、胡蘿蔔等都是富含維生素和高纖維的優質原料,具有促進脂肪新陳代謝、防止體內毒素積存的作用。

另外,蘆筍、肉餡、蝦仁和鮮貝具有補肺氣的功能,能促進肺毒排出。

2、【苦瓜炒肺片】

【主要材料】:苦瓜200克、豬肺100克,尖椒20克

【輔助材料】:姜、食用鹽、雞精、花椒、桂皮、八角、蔥、黃酒、山茶油各為適量

【製做方法】:

  • 豬肺用清水泡一個小時,洗淨。

  • 鍋中放800毫升清水燒開,放入豬肺焯水後,再次清洗。

  • 苦瓜洗淨後去瓤,切片備用;尖椒洗淨,去籽,切條。

  • 高壓鍋中放清水,把姜、花椒、桂皮、八角、蔥段用紗布包裹做成調味球,將豬肺及調味料放入鍋中,上汽後煮8分鐘。

  • 煮好的豬肺晾涼後,擠去水分,切成大片。


  • 炒鍋中放油,下薑片煸炒片刻,倒入苦瓜片及尖椒快速翻炒。

  • 加入豬肺片、黃酒繼續翻炒,最後用食用鹽、雞精調味即可。

【作用】:豬肺性味甘平,有補肺養肺的功用。對於肺氣不開、大便燥結等有一定的作用。此外,苦瓜所含的苦瓜素是消除體內脂肪的高威力武器。

3、【蜜汁百合釀蘋果】

【主要材料】:蘋果1個,蜂蜜15毫升,新鮮百合適量。

【製做方法】:

  • 將蘋果上部切開做蓋,挖空蘋果下部做容器。

  • 將挖出的果肉切丁備用,百合洗淨一片片掰開。

  • 將蘋果丁、百合瓣放入蘋果容器中淋上蜂蜜。

  • 蓋上蘋果蓋後,上鍋蒸15分鐘,取出即可。

【作用】:蘋果可以提高腎臟和腸胃功能,排出體內廢氣及淨化血液,還能將體內的宿便、水毒排出。

百合是一種非常理想的解燥、滋潤肺陰的佳品。對於肺熱肺弱等症,都有良好的療效。

4、【蘆根粳米粥】

【主要材料】:鮮蘆根250克,粳米100克。

【製做方法】:

  • 將鮮蘆根洗淨,切成小段,放入砂鍋,加入清水適量,濃煎30分鐘,除去藥渣,取汁備用。

  • 粳米淘洗乾淨,放入砂鍋中,加入清水適量,先用大火煮沸,再改用小火繼續熬煮。


  • 煮至粳米熟爛時,緩緩調入鮮蘆根濃煎汁,拌和均勻,再用小火煨煮片刻即成。

【食法】:1日2次。早、晚溫熱服食。

【作用】:潤肺消炎。適用於肺炎急性期。

5、【山藥花生粥】

【主要材料】:生花生仁50克,生山藥100克,粳米100克,冰糖適量。

【製做方法】:

  • 將生花生仁洗淨,用清水浸泡半天。

  • 生山藥、去皮,沖洗乾淨,切成細丁備用。

  • 粳米淘洗乾淨,與泡好的花生仁一同放入鍋中,加入清水適量,大火煮沸後,改用小火繼續熬煮。


  • 煮至花生仁及粳米熟爛時,加入山藥及冰糖,再次煮沸即可。

【食法】:作早、晚餐服食。

【作用】:補益脾胃、滋陰潤肺。適用於肺燥乾咳、虛勞咳嗽、脾胃虛弱、食慾不振等症。

注:花生也可以單獨與粳米一起熬粥,有潤肺止咳、健脾開胃的作用。

6、【銀耳紅棗粥】

【主要材料】:銀耳15克,紅棗5枚,大米100克,白糖適量。

【製做方法】:

  • 將銀耳用水浸泡、發軟;

  • 大米、紅棗分別淘洗乾淨,一同放入鍋中,加入清水適量,大火煮沸。

  • 加入銀耳,再改用小火繼續熬煮。

  • 煮至大米熟爛時,加入白糖,糖溶即成。

【服法]:1日1-2次,空腹服食。

【作用】:滋陰潤肺。適用於口渴咳嗽、肺燥咽乾等症。

7、【薏米杏仁粥】

【主要材料】:薏米30克,杏仁10克(去皮),冰糖少許。

【製做方法】:

  • 將薏米淘洗乾淨,放入鍋中,加入清水適量,先用大火煮沸,再改用小火繼煮。

  • 煮至粥半熟時,放入杏仁,繼續熬煮,煮至薏米熟爛,加入冰糖,糖溶即成。

【食法】:1日1次,作晚餐或點心服食。

【作用】:祛溼化痰、止咳。適用於咳嗽痰多等症。

8、【苦杏仁粥】

【主要材料】:苦杏仁25克,粳米100克,冰糖適量。

【製做方法】:

  • 將苦杏仁用清水浸泡1個小時左右,除去皮、尖,搗碎,再加入清水少許研磨成漿(或直接用榨漿機榨成杏仁漿)。


  • 粳米淘洗乾淨,放入鍋中,加入苦杏仁漿及清水,如常法煮粥。

  • 煮至粳米爛熟時,加入冰糖適量,再煮沸即成。

【食法】:1日1劑,分2次溫熱服食

【作用】:祛痰止咳、下氣平喘、潤腸通便。適用於咳嗽痰多、氣喘胸悶、慢性氣管炎、腸燥便秘、小便淋瀝等症。

杏仁是個不錯的東西,有止咳潤肺的作用,還可分別與大米、粳米、黑米等煮粥。

以上食譜僅為平常保養用,若是肺部症狀比較嚴重,需要立即去醫院諮詢醫生,不可耽誤病情。

吃什麼蔬菜對肺部有好處?新鮮百合與生花生仁就很好,但若是與其它的食材搭配一起食用,效果會更好呢!

生活是很真實的柴米油鹽,一簞食,一瓢飲。謝謝閱讀,大家有什麼更好的烹飪方法,歡迎在下方評論或留言!如果大家喜歡這篇文章的話,希望大家能為我點個贊,並關注我一下,最後別忘了幫我分享,轉發一下哦!特別感謝!


笑笑的麥子


吃西蘭花可以養肺?

西蘭花是社會中被傳言“擁有多種功能”的一種食物,很多人更是將其譽為“養肺佳品”,然而西蘭花卻是生活中的一種“非常普通的食品”,雖然含有一定量維生素C、膳食纖維以及黃酮類物質等營養素,但這些營養素在其他食品中同樣含有,而且通過吃西蘭花也攝入不了多少。從根本上來講,吃西蘭花可以提供美味,可以為身體補充某些營養素,但是它並不具備任何“治病”的作用,所以它也不會有“養肺”的功能。

吃梨可以潤肺防肺病?

每當嗓子癢的時候,家裡人總會建議吃個梨;咳嗽的時候,朋友也會送您兩個新鮮的鴨梨,梨好像成為了“肺的標配食物”。然而梨當中所含的最多的物質就是水和糖類物質,食用可以補水,可以降低身體的“乾燥係數”,然而對於潤肺和止咳真心沒有太大的作用,到目前為止,也沒有任何的科學證據證明吃了梨一類的水果可以養肺。

也就是說:

首先,沒有任何一種蔬菜等食物有養肺、治肺病的作用,食物並不神奇,就算其中含有膳食纖維、維生素C等營養素,它也不會治病;想要靠譜養肺,飲食上注意“均衡且多樣攝入”即可,不必過分偏向某種食品。

其次,食物不能亂吃,有時甚至會傷害您的肺部;比如對於“慢阻肺患者”來說,如果糖類物質攝入過多,很容易產生過多的二氧化碳,從而就會加重呼吸負擔,給肺部增加壓力。

“肺”每天很辛苦,菸草、霧霾、油煙以及久坐等問題都會對肺部造成傷害,科學“養肺”,請您這樣做。

靠譜“養肺”,您應該做到這幾件事情:

  1. “戒菸”是基本之事,無論是一手煙、二手菸還是三手煙。吸菸對於肺部的傷害很大,尼古丁、二噁英、重金屬等物質會在室內長期存在,吸菸次數越多,越會增加肺部疾病的患病係數;無論是幾手煙,都應該嚴格杜絕。

  2. “久坐”會傷肺;肺本身並不會主動進行擴張和縮小,適當平和呼吸是通過“肌肉的運動”來實現的。請您明確,提高呼吸相關肌肉的肌力和耐力有助於肺部健康,就算練練其他部位的肌肉也會利於肺部的健康。所以,生活中請您堅持運動,例如推舉啞鈴、做家務、騎行、上樓梯、游泳、打太極以及慢跑等運動。

  3. 保護您的肺,請您健康使用口罩和空氣淨化器。

  4. 按時接種疫苗;接種肺炎鏈球菌疫苗有助於降低患肺炎的風險,接種流感疫苗有助於預防流感,這都會降低對於肺部的損傷。

養肺護肺,請不要偏向於某種食品;在這個特殊時期,請您從多方面下手,關愛您的“肺”;願您肺部永遠無恙。


王思露營養師


吃什麼蔬菜對肺部有好處呢?相信農民都知道一些吧。蔬菜是我們日常食用的,每天人們吃點蔬菜是對身體很有好處的。題主說到的對肺部有好處的蔬菜,今天我也和大家分享一下:

1、油麥菜。油麥菜如今一年四季都能種植,是很普通的蔬菜。油麥菜種植起來也比較簡單,是吃葉片的,也就是油麥菜整棵都是葉片,可以清洗乾淨清炒些吃的。油麥菜具有降低膽固醇、清燥潤肺、化痰止咳的功效,並且它含有豐富的維生素C。



2、茼蒿。茼蒿也是農村常見的綠葉蔬菜。茼蒿具有消食開胃、通便利肺、潤肺化痰的功效。一般人群都可以食用,但是一次不要食用太多。

3、西洋菜。這個西洋菜其實就是豆瓣菜。是可以整株食用的。豆瓣菜具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效,能有效排除毒素。


4、胡蘿蔔。胡蘿蔔有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、降氣止咳等功效。胡蘿蔔也是農村常見的蔬菜。

關注農民,一起學三農。


三農小黃鴨


一般來說,白色食物有潤肺保肺的作用,比如蘿蔔、藕、山藥、銀耳、百合和蓮子。如果患者肺部有一些基礎疾病,就要吃些清淡、易消化的食物,避免食用太鹹、辛辣刺激的食物。另外,患者要避免吃生痰的食物和牛羊肉等上火的食物。如果患者有咳嗽或咳黃痰的症狀,要避免食用熱帶水果。

肺是人體重要的呼吸器官。平時我們還可以吃一些胡蘿蔔,蘑菇,番茄等。這些東西也可以調節肺功能,改善肺活量。也可以吃一些清淡潤肺的食物。比如梨,金銀花,杏仁。這些東西不僅可以清熱潤肺,還能起到止咳平喘的作用。另外不要吃辛辣刺激的食物,避免灰塵,油煙的刺激,忌菸酒,這些都可能會引起呼吸道感染。像感冒,支氣管炎,肺炎等。


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