1、岫巖美味之全羊宴
岫巖絨山羊遠近聞名，“從頭到腳”都是寶，可加工羊臉、羊血、羊肺、羊肚、羊雜、羊三樣、羊排、羊尾、羊腿、羊蹄以及烤全羊、羊湯等三十多種美味。尤其是岫岩羊湯，經數小時的熬製，湯汁呈奶白色，配以輔料，入口鮮香柔滑，是品香與滋補的上等佳餚。
2、岫巖美味之山野菜
岫巖山區盛產山野菜，是純天然綠色食品，倍受廣大消費者青睞。經過不斷探索，岫巖山野菜從過去的挖根移植、剪枝插扦、截枝催芽等原始方法，發展為現在的菜種育苗、庭院移栽、溫室直播等現代農業生產形式，主要包括刺嫩芽、黑沙芹、蕨菜、大葉芹等幾十個品種。四季餐桌常備，老少皆宜。
大葉芹
蕨菜
刺嫩牙
刺五加
炒“猴腿”
3、岫巖美味之四世同堂
柞蠶是岫巖的傳統特產，又稱山蠶，放養面積和產量均居全國之首，岫巖素有“全國柞蠶生產基地縣”之譽。蠶、神仙（處於蠶與蛹之間）、蛹、蛾皆可入菜，營養價值相當高。
炒繭蛹
4、岫巖美味之蘑菇
岫巖縣人工栽培食用菌已有40餘年歷史，素有“中國滑菇第一縣”、“全國食用菌優秀基地縣”、“遼寧省"一縣一業"示範縣”等稱號，併成為遼寧省首個國家級出口食用菌質量安全示範區。而且，得天獨厚的自然優勢，盛產各類野生蘑菇，均為餐桌上的美味。
5、岫巖美味之大洋河特產
岫巖山清水秀，生態優越，大洋河、哨子河兩大水系交叉橫貫，野生水產資源豐富，河魚、河蟹是別處難求的美味佳餚。
哨子河河蟹
清蒸河蟹
炸河魚
6、岫巖美味之農家小吃
岫巖各地“農家樂”以優美的環境，純樸的民風，熱情的接待，顧客良好的口碑逐漸發展壯大，遠近聞名，會讓您有種返璞歸真的感覺，如果城市的喧囂讓您感覺有些疲憊，這裡將是您休閒放鬆品味農家美食的好去處。
蘸醬菜
鐵鍋農家樂
粉條燉雞肉
小雞燉蘑菇
7、岫巖美味之燒烤
岫巖的燒烤美味無窮，燒烤攤上，一排排小桌小凳碼放整齊，各種各樣的燒烤比比皆是，種類繁多，有傳統的炭制燒烤，有鐵板燒還有炸串系列等……與友交杯，其樂融融。
自助式煎烤
烤羊肉串
烤羊排
煮花生
煮毛豆
8、岫巖美味之滿族食品
滿族主食以麵食為主，主要是蒸煮食品，是將高粱，穀子，糜子，小麥，玉米，大豆等磨成粉製成各種餑餑，如酸湯子，疙瘩湯，豆麵卷子，蘇葉餑餑等。
酸湯子
疙瘩湯
炸丸子
蘇葉餑餑
蒸粉餃
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