追夢人長春老樂135798
血糖高的人能喝豆漿。喝豆漿對高血糖有好處，但要適量。一般鮮豆漿四季都可飲用，但是糖尿病患者喝豆漿不要加糖，避免血糖升高。如果在餐前喝豆漿，再搭配有飽食感的高纖食物，可以防止過度飲食。若糖尿病伴有尿酸高或痛風，則不能喝豆漿。
平凡阿偉
豆漿是一種很好的飲品，營養豐富，味道香濃，不過它並沒有能幫助高血糖朋友降低血糖的效果，而且大豆食物中含有一定的碳水化合物成分，磨成豆漿後也帶有部分碳水化合物，多喝豆漿的話可能對血糖反而有升高的效果。總之，高血糖的朋友在早晨喝豆漿完全是可以的，應適當飲用，不過別指望它們對控制血糖有幫助。 另外要注意的是，不推薦在外面的早餐攤買豆漿喝，大部分早餐攤為了增加豆漿的口感會添加澱粉、大量蔗糖，雖然豆漿喝起來黏稠口感好，而且味道香甜，不過這些豆漿可能就是讓血糖飆升的原因。除豆漿外，還有銀耳羹、小米粥、稀飯等等，糖友來說也要慎重。
另一些豆漿喝起來的確沒什麼甜味，不過味道還真是清淡，連一點豆香味都喝不到，這樣的豆漿即便不是用速溶豆漿粉沖泡的，也是加了不少水稀釋充杯數，其實毫無營養價值可言。所以，其實最好的方式還是推薦糖友在自家做豆漿，其實現在買個豆漿機也不貴，而且操作起來也比較方便，喝多喝少，加不加糖自己也能控制。
對於糖友來說豆漿的確是一種不錯的飲品，豆漿源於大豆，大豆是植物性食物中位數不多富含優質植物蛋白的食物，因此，豆漿也能為人體補充豐富的蛋白質；大豆類中富含多種礦物質、脂溶性維生素成分，豆漿中的氨基酸含量比較全面，能提供多種對人體十分有益的成分，還含有磷脂，有助大腦生長髮育，生體自我修復。豆漿中含有獨特成分 - 大豆異黃酮，大豆異黃酮對女性特別有益，有助促進雌激素分泌，能延緩卵巢衰老，有助改善女性早衰，能延緩女性衰老。
不過並不推薦每日喝豆漿代替牛奶，如果愛喝豆漿的朋友還應當注意額外補充一些富含鈣質的食物，雖然大豆類食物中鈣質豐富，但做成豆漿稀釋後，鈣質含量會大幅降低，代替不了牛奶所給予的鈣，如100g牛奶至少提供100mg鈣質，而豆漿卻只能提供18mg左右；豆漿和牛奶很適合搭配飲用，豆漿中的植物優質蛋白，和牛奶中的動物優質蛋白，氨基酸能互相彌補，為人體提供最全面的有益成分。
王旭峰營養師
糖尿病專科醫生為大家解答。
豆漿作為蛋白質攝入的來源，是非常好的一種食物，同時它具有方便、價廉的特點，一直為中國人們所喜歡。
中國早餐所習慣的豆漿、豆汁、豆腐腦、豆腐等都是大豆做成的。而大都含有豐富的營養物質，含有人體所必須的8種氨基酸，不像動物蛋白質，吃的時候總會有一些膽固醇，大豆為完全蛋白，不含膽固醇。還含有豐富的生物活性物質，如大豆異黃酮、皂甙等對人體代謝都有重要作用。大豆異黃酮是人體雌激素的前體，對緩解女性更年期的不適有良好的效果。
所以大豆所做成的豆漿有如此多的作用，早晨是完全可以用豆漿作為蛋白質的來源的。
但是我們經常也可以聽到糖尿病朋友說，我早餐喝了豆漿，為什麼餐後血糖會非常高？
純大豆做的豆漿熱量不高，200ml豆漿約可提供90千卡的熱量，正常喝豆漿血糖升高不會太明顯。
那麼正常用藥情況下，有些人喝豆漿為什麼血糖會高呢？
這是因為他們喝的不是真正的豆漿。我們所說的豆漿是黃豆或黑豆加水在豆漿機中打碎煮開後的飲品。而那些“豆漿”裡面添加了大米、穀物等含碳水化合物的原料，這樣的“豆漿”就不僅僅是蛋白質，還有糖分，所以餐後血糖會非常高。這些“豆漿”通常會比較粘稠，味道會非常濃郁，升糖指數會比較高。
孫醫生講糖
營養師小糖來為大家解答。血糖高的人早上喝豆漿當然是有好處的，不加糖的豆漿不容易升高血糖，但是也別指望喝了豆漿能降血糖，它並沒有控糖作用。
糖友們最好喝原汁原味的豆漿，不加糖，嫌味道不好可以加入少許代糖，比如木糖醇。也可以自己在家打豆漿，但打豆漿時要注意，有些食材別加，比如大棗、桂圓乾、葡萄乾，這些食物的含糖量很高，跟直接往豆漿里加糖是一個道理。
豆漿是比較適合高血糖的人喝的，它的熱量比較低，還含有一定量的纖維素、蛋白質，其所含的氨基酸的種類和牛奶是差不多的，都很利於人體吸收。所以在喝豆漿時要注意別空腹喝，因為這樣會導致豆漿裡面的蛋白質被氧化供能，造成營養浪費。喝豆漿的時候最好搭配些澱粉類主食，比如全麥麵包、包子、雜糧粥等，這樣才能讓豆漿中的營養被充分消化利用。
適合糖尿病人打豆漿的食材：黃豆、黑豆、藜麥、薏米、芝麻、枸杞等。
營養師提醒：自己加熱豆漿時，一定要充分加熱煮沸，防止豆漿假沸，以免引起食物中毒。
希望小糖的回答能夠幫到朋友們，更多糖尿病飲食知識我們在下期分享！
糖人健康網
您好！我來回答您的問題！
身為一名營養師，瑋瑋經常向別人推薦大豆製品，不管是豆腐、豆乾、豆漿都應當每天吃一些；這樣對於糖尿病人群是非常有益的，原因如下：
無糖、零膽固醇、高優質蛋白
大豆是植物性食物中的異類，通常植物中的蛋白質屬於非優質蛋白，氨基酸比例不佳，在人體的吸收率也較低；但大豆中的蛋白質質量卻比肩肉類，在人體的吸收率極佳，消化吸收後的廢物較少，屬於優質蛋白。同時，作為一種植物性食物，大豆不含膽固醇，因此尤其適合想要獲得好體質（優質蛋白是維持肌肉力量、骨骼強度及免疫功能的重要營養素）但又不想攝入過多脂肪和膽固醇的朋友們（高蛋白食物通常高脂肪或/和高膽固醇）！
對於糖尿病人群來說，預防心血管併發症極為重要，因此必須在飲食上限制膽固醇及飽和脂肪攝入，那麼，減少高脂肪高膽固醇的禽畜肉類、增加豆製品攝入可以稱得上是一舉多得——值得推薦！
希望我的回答對您有所幫助！祝好！
營養瑋瑋道來
你好，三諾講糖很高興為你解答！
血糖高的人是可以喝豆漿的，但是建議在平時喝豆漿的時候不要放糖，儘量喝無糖豆漿。豆漿是由於豆子打磨出來所形成，所以也屬於五穀雜糧，對身體是比較有營養的。
血糖高的人早上喝豆漿有啥好處？
豆漿被我國營養學家推薦為防治高血壓症、高血脂症、動脈硬化等疾病的理想食品，飲用豆漿可以防治缺鐵性的貧血。
豆漿對於貧血病人的調養比牛奶還要強，以喝熟豆漿的方式補充植物蛋白，可以使人的抗病能力增強，從而達到抗癌和保健的作用。
大豆及其豆製品不含膽固醇，具有降脂的作用，故可以代替部分的動物性的食品，如肉類等。
喝豆漿有什麼注意事項？
1、對於含糖或者澱粉比較多、血糖高者應該定量、少喝。
2、對於糖尿病腎病的患者，豆漿的攝入量要受到限制。
3、患者在喝豆漿的時候，一定要注意不要同時食用裡面的豆渣，因為豆渣同樣會含有熱量，可能會對患者的血糖造成影響。
4、在喝豆漿的時候，不要一次喝太多，豆漿雖然熱量比較低，但是，也會對血糖造成影響，一次喝太多豆漿同樣會使血糖明顯的升高。
純手打，碼字不易。若您贊同文中觀點，就賞個贊、點個關注唄，如有疑問可留言或邀請“三諾講糖”回答！
三諾講糖
當然有好處啦，前提是血糖高的朋友不能像普通人那樣添加糖！每天早上能喝一杯暖暖的無糖豆漿，對高血糖患者是非常有益的。
豆漿是由大豆研磨加工而成，自然就包含了大豆中幾乎所有的營養成分：
比如有豐富的優質蛋白質；
有不含飽和脂肪酸和膽固醇的脂肪；
有營養價值非常高的低聚糖；
還有植物食材中少見的鈣，更有獨特的大豆異黃酮皂苷、甾醇等植物化學物質，能發揮類雌激素的作用，還具有較強的抗氧化作用，對女性特別是更年期女性保健具有特殊價值......
和豆腐、腐竹等豆製品相比，豆漿更有其獨特的優勢，因為它不需要經過“水洗”工序的沖刷，大豆中的所有營養成分都被保留下來，湯湯水水的一碗豆漿就是一個豐富的“營養庫”。
即使是一個高血糖患者，豆漿中的這些營養成分哪一種您不需要？而且大豆中的糖類基本不含蔗糖、果糖等簡單糖類，是營養價值非常高的低聚糖和膳食纖維，不但不會升高血糖，而且還可以干擾葡萄糖在體內的吸收，非常有利於控制血糖。
所以，喝不加糖的豆漿，對高血糖朋友非常有益，不要有什麼顧慮啦，您就盡情享受吧。
(海賊營養團 花匠：安娜 國家二級公共營養師 王興國營養特訓班四期學員 扶貧達人團優秀成員 優質健康領域創作者 營養科普原創作者 嘮“糖友” 的嗑兒 說“減重” 的事 還有好吃的、好喝的和你一起分享)
營養海賊團
豆漿，由大豆製成，含96.4%的水分，1.8%蛋白質，0.8%脂肪，1.1%的碳水化合物，每百克能量為16千卡，有胡蘿蔔素90微克，鈣10毫克，鐵0.5毫克。
一份400克的豆漿，大約可與25克大豆“營養互換”。由此可見，與大豆相比，豆漿中各類營養素密度，被水稀釋了16倍。
以上，只是“食物成分表”的數據，實際生活中，為了豆漿好喝，大約1升豆漿，要添加50克白糖，口感才甜！
而一個普通9盎司的豆漿杯，有250毫升豆漿、12克白糖。
血糖高的人士，宜自制或者購買無糖豆漿！
豆漿，是浸泡大豆後，經過磨碎、過濾、煮沸而得，雖則總體營養遜於牛奶，但是，它是真正的中華代表飲食之一，獨居特色：植物蛋白飲料，原料易得，成本低廉，製作方便，美味可口，營養豐富，深得國民喜愛！大豆中，含有“胰蛋白酶抑制劑”，可以做抑制體內多種蛋白酶的活性，因此，生食大豆，蛋白質吸收率不足40%。而加熱煮沸的豆製品，包括豆漿，可將蛋白質的吸收率提升到90%以上！
大豆，含有豐富的亞油酸、維生素E、卵磷脂、異黃酮。經加工為豆漿後，這些營養成分，會保留相當一部分，但是含量又不會很多，故而，豆漿對於男女老幼，皆大有裨益！
糖友製作豆漿的時候，特別留意其“假沸”現象——豆漿如未煮熟，飲用可導致中毒（豆漿機不會有此問題）。
糖尿病人士，可製作燕麥豆漿、五穀豆漿、黑豆豆漿、紅棗豆漿、枸杞豆漿等多種美味飲品，不加糖，每次可飲用100-200毫升，每天不要超過400毫升，早餐搭配粗糧饅頭、蒸紅薯玉米、雞蛋、涼拌蔬菜等一起吃，非常營養！
躍水營養
說到豆漿，在中國花樣很多，不僅有甜鹹之分，連豆子的原料都可以很豐富，所以不能說高血糖的人喝豆漿有沒有好處，而應該說高血糖的人喝什麼樣的豆漿。
原味傳統豆漿最好
用黃豆做成的豆漿，我們姑且稱之為傳統豆漿，這種豆漿富含優質蛋白、磷脂、鈣和膳食纖維，是很營養的食物。
黃豆是唯一一種能提供優質蛋白的植物食物，含有的鈣有利於骨骼健康，含有的磷脂有利於腦部健康，膳食纖維是有利於腸道健康的，還有其中的異黃酮，尤其對更年期的女性朋友有好處。對於高血糖人群來說，對比於牛奶，這是一種低脂的食物，不會帶來過多的體重壓力。
為了掩蓋豆腥味，一般喝的時候都會加糖或者鹽，正常人倒無所謂，但對於高血糖人群，糖是一定不能加的，最好喝原味的豆漿，就算是加點鹽也比加糖要好。
所以，對於高血糖人群，只要能控制的住加不加糖，豆漿完全可以愉快地喝起來。
雜豆豆漿要避免
街頭的早餐店常見這種豆漿，多種雜豆混在一起充分粉碎，口味和營養都很棒。對於正常人來說，用紅豆、豌豆、紅棗等原料做成的這種豆漿，是很營養的早餐，但是對於高血糖的人來說，就要謹慎選擇。
雜豆的澱粉含量要比黃豆高，雜豆是一種介於主食和黃豆之間的存在，所以雜豆豆漿的升糖指數是比較高的。再加上為了追求口味，這種豆漿會加糖，多多的糖，所以街頭上這種豆漿還是不要隨手來一杯的好。
姜丹，註冊營養師，今日頭條簽約作者。
註冊營養師姜丹
當然好啦。豆漿是最值得推薦的大豆製品之一，因為在製作豆漿過程中，大豆沒有經過“深度水洗”，其中的維生素、大豆異黃酮、低聚糖水溶性成分就得以“倖存”，所以它相對於豆腐、腐竹等大豆製品來說，更大程度地保留了大豆中的營養素和保健成分，特別是對高血糖朋友來說，豆漿中的大豆蛋白質對於血脂的控制比動物蛋白質更有優勢，有助於預防血脂異常、動脈粥樣硬化等糖尿病併發症，所以推薦包括高血糖人在內的所有人多喝豆漿。
而早餐選擇豆漿，可以為早餐增加一部分優質蛋白，配合饅頭、麵包等主食，一方面能很好地發揮碳水化合物在餐後快速升血糖的作用，同時又利用了蛋白質維持進餐2小時後血糖水平的功能，使整個上午的血糖維持在穩定的水平，更好地保證上午的工作或學習效率。
當然啦，高血糖朋友喝豆漿，不能象普通人一樣任性加糖了。大豆中幾乎不含蔗糖，豆漿沒有甜味。雖然不甜，但你可以讓它更香啊，所以，高血糖朋友喝豆漿，最好是喝自己DIR製作的鮮豆漿，可以根據自己的喜好加點燕麥、花生、芝麻、核桃仁等，豆香加上堅果的香氣，一點都不遜於加糖的甜豆漿，又健康又營養，比外面買來的清湯寡水的“兌水”豆漿要好多了。
另外，如果高血糖合併出現了腎功能不全狀況，就不建議喝豆漿了，適量選擇更優質的動物蛋白更好。
(海安娜 國家二級公共營養師 王興國營養特訓班四期學員 扶貧達人團優秀成員 優質健康領域創作者 營養科普原創作者 嘮“糖友” 的嗑兒 說“減重” 的事 還有好吃的、好喝的和你一起分享)
