我家剩米饭不浪费，不用炒不用炸，早餐孩子吃上瘾，解馋

食材：米饭，鸡蛋，牛奶，葡萄干，红枣，越莓干，面粉，玉米粉，酵母粉，糖。

准备一碗米饭，打入两个鸡蛋，搅拌均匀，倒入料理机加100毫升牛奶打成米糊。

打好的米糊倒入大的点碗中，加2克酵母粉，100克面粉，100克玉米粉，50克糖，搅拌均匀，盖上盖子发酵一小时。

发酵好的面糊充满小气泡，体质变大，倒入刚才准备的红枣，葡萄干，越莓干搅拌一下。

煎锅刷上一层油，倒入发酵好的米糊，盖上盖子，开中小火慢慢焖八到十分钟，两面金黄色，取出切成自已喜欢的形状。

我们的美味早餐饼就做好了，非常的松软，因为加了米饭，松软香酥，加了红枣牛奶，营养更加丰富。