我有一個小作坊制鹹鴨蛋,兩口子很累。怎樣才能做成規模?

荒野舍人


你只做品牌營銷和品控,把幹活的事交給鄉親們!帶領大家一起致富!


鄭信仁


做鹹鴨蛋確實是比較累,尤其是作坊,我以前就做過一段製作鹹鴨蛋的過程,首先你要去到養鴨場裡去買鴨蛋,買回來以後你要清洗啊,在這座鴨蛋裡面壓大單本來就是髒的,這類的一項就是清洗,我當時我記得我當時買有40筐吧,光洗我就洗了兩天,坐那個地方洗,快累死了,洗乾淨以後才能去醃製,是醃製比例,鹽的比例是1:4,就是一斤鴨蛋四兩鹽,是滾乾的,然後要等,最起碼等一個月醃製入味,純手工製作,後來聽我們街上說的做做鴨蛋,有鴨蛋清洗機能減輕了個負擔,就是省掉清洗鴨蛋那個環節,我能對你的介紹就是這麼多嗯,做鴨蛋最嘞嘞的就是清洗的過程,幫你解決的應該就是需要一個清洗的機器



小杜日記本


我覺得首先可以對自己的這個鹹鴨蛋作坊進行一個綜合分析,總結目前生產經營中的優勢、劣勢,這個優勢劣勢主要包括原料來源、質量,生產設備、技術,產品質量把控,包裝,銷售等等生產經營採購銷售全過程。針對優勢研究怎麼更好的發揮優勢,針對劣勢研究以後怎麼改善,同時對你目前鹹鴨蛋的銷售方式、渠道和買家情況進行分析,看是否能擴大市場。專業點說就是利用SWOT分析法,對你的項目就行綜合分析,尋找解決問題的對策。你可以百度一下SWOT分析法,給你提供一個自己分析問題的方法。

因為你給出的基礎信息不詳,所以沒辦法給出具體如何擴大規模的建議,但是一般企業要想做大,大部分都是從做精做強開始再擴大產能。我搜了一下淘寶上銷量前三的鹹鴨蛋,總結了幾點共性,你可以對照一下,自己的作坊和銷量最好的鹹鴨蛋差距在哪。

銷量好的鹹鴨蛋的共性:

1.原料天然無汙染。銷量前三的都是採用廣西北部灣海邊散養鴨蛋製作的,特點就是鴨蛋天然無汙染,吃的健康放心,營養高。對比一下自己的採購原料是否有天然無汙染的優勢?如果有的話,可以擴大這方面的宣傳。

2.嚴格把控品質。鹹鴨蛋好吃不好吃的重點在於流油多不多,銷量好的流油都多。還有就是製作過程中對鴨蛋精挑細選,嚴把質量關。對照一下作坊目前的生產狀況,還有哪些生產工藝或者質量管控需要提升的。

3.價格優惠。銷量前三的鹹鴨蛋平均單價在1.5~2元之間,比一些超市裡的鹹鴨蛋價格要優惠。

看完別人的產品再對比一下自己作坊的鹹鴨蛋,心裡可能會更有方向。


財經政策集


大家好我是我是一位財經愛好者,我喜歡有規劃的理財,有創意的賺錢,我相信有需求就有市場劃,正確去看待市場的變化。以下是我的觀點和分享,希望能幫助到大家:\r

你要去到養鴨場裡去買鴨蛋,買回來今後你要清洗啊,在這座鴨蛋裡邊壓大單原本便是髒的,這類的一項便是清洗,我其時我記住我其時買有40筐吧,光洗我就洗了兩天,坐那個地方洗,快累死了\r

洗潔淨今後才能去醃製,是醃製份額,鹽的份額是1:4,便是一斤鴨蛋四兩鹽,是滾乾的,然後要等,最起碼等一個月醃製入味,純手工製造,後來聽咱們街上說的做做鴨蛋,有鴨蛋清洗機能減輕了個擔負\r

以上就是關於我的全部分享和觀點,我希望能夠幫助到大家也希望 大家能在理財或生意的道路上更上一層樓。能學習到更多關於賺錢和理財的知識。\r


個人股市筆記


好這一大口味發展好鹹蛋廠規模,要找好市場人群體銷路銷售對口對應對準好緊急、急需作用力、變化大發展力、吸引力、大作為都配套罩住了商場、商戰、捷戰到位志商頭腦本領高才行。成功能定為商機大戰後,再招來能搞好各關節技能員工,普工管理員按規模把事辦周到適中就行了。


手機用戶15072998904


我的回答,應該比較真實,全是乾貨,

只是給你提供一個想法,你看看怎麼樣

鹹鴨蛋,首先嚐試一下做精品包裝,註冊個牌子,

但是質量必須嚴格把關,要比散裝的一定要好,價格可以稍微比散裝的貴些。

貴出來的地方就是用來做品質的,適當的可以做一下推廣。時間久了,品牌自然就做出來了,只要品牌能做起來。

後面就好弄了,


白又白啦


工藝穩定後,拓展銷售渠道,提升產量,達到產銷匹配,對內建立優秀團隊,未來團隊是第一生產力!團隊穩定後,對內融資。外部業務擴充後,對外融資。由利差市場轉創業市場最後走資本市場,完成3級蛻變!化繭成蝶。



鍋灰聊創業


我認為小作坊制鹹鴨蛋要做有機鹹鴨蛋,目前醃製鹹鴨蛋都為了快熟用硫磺醃製,但是你要用鹽水醃製,整個醃製過程拍成短篇和視頻在西瓜視頻和抖音發佈講解,讓客戶知道,做出品牌,招聘加盟商,在網上預訂,這樣慢慢有了信譽就可以了。


保險經紀人崔永輝


有時候在累中快樂,每個人都會為自己心中的目標而奮鬥。所以凡事都得堅持,朝著夕陽奔跑。一點一點的規模壯大。


司機啊偉


其實你們可以考慮招人來做。創立品牌。然後從你們當地的便利店。超市開始擴大客戶群體。一步步發展壯大。前提是你們的產品確實有可取之處


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