可愛遊戲君

工資都漲，為何豬價不能漲？你吃飯他人不給吃∩

一大黃蜂

生豬的價格是由於市場的供需決定的，放豬肉的供應量增多的時候，根據市場的需要，生豬價格就會下跌。反之也是這樣的，在豬源缺少的時候，生豬的價格就會出現上漲。那麼問題來了，過一段時間，生豬的價格能否跌到3個月以前的價格，那麼我們看一下，三個月以前的價格是多少？

三個月以前就是5~6月份的價格，6月1日的豬價是7.65元一斤，而現在的豬價是11.8元一斤，看來差距是很大的。足足差了近4元多。而這4元多的差價，在下半年是不能達到的。

在三個月前，廣東地區剛剛經歷了非洲豬瘟疫情，在開始上漲階段。但是全國的其它地區卻發生了非洲豬瘟疫情，比如廣西，在5月27日的時候，農業農村部發布廣西博白一起非洲豬瘟疫情，廣西生豬因為疫情外調受限，而廣東拋售結束，豬價開始上漲。當時的廣東豬價是8.26元一斤，而廣西的豬價是6.25元。

而後在7月份的時候，兩廣地區的豬價迅速上漲了起來，雖然在7月份的時候，廣西發生了2起非洲豬瘟疫情，但是廣西的豬源實在是稀缺，而非洲豬瘟也不能阻礙廣西地區的豬價上漲。而現在的豬源緊缺正是導致現在全國豬價的真正原因。而下半年豬肉的消費也進入旺季，因此來說，下半年的時期內，生豬價格是不能回到三個月以前的水平的。

那麼什麼時候，生豬價格等跌倒3個月以前呢？筆者認為，等到生豬的產能恢復到三個月以前的時候。因此最少也需要2年的時間。

第一，按照現有的生豬存欄量來看，在7月份的時候，生豬存欄環比下降9.4%，同比減少32.2%，而能繁母豬存欄環比下降8.9%，同比減少31.9%。也就是說現有的母豬存欄量不足2500萬頭。

按照現在的母豬進行復產，則需要一年左右的時間，生豬才能出欄。但是一些疫情後地區的豬農，因為擔心疫情的再次侵襲，而現在也沒有治療病毒的藥物，因此對生豬復養沒有信心。對此他們或是改行或者去外地打工。因此也就制約了此後的生豬復養時間。

第二，由於非洲豬瘟的疫情不僅僅是影響了我國的養豬業，而且也影響了外國的養豬業。因此來說，現在全世界都是缺豬的，而進口豬肉也是不能填補我國的豬肉需求缺口的。所以說，豬肉價格恢復到三個月的水平，需要漫長的一段時間。

現在是越南，俄羅斯等國家都發生了非洲豬瘟疫情，可見疫情的影響範圍之大。單從進口豬肉來說，加拿大的豬肉裡因為“瘦肉精”原因而禁止了，而近期從阿根廷進口了幾百噸左右。在上半年的豬肉進口數量上，進口了不到90萬噸豬肉，而我國的豬肉缺口在600萬噸以上。在很長的一段時間，豬肉的需求缺口難以填補。因此來說，豬肉豬價恢復到三個月之前的時代，需要漫長的時間，在短期內是不行的。

通過上面的分析：在短期內生豬價格恢復到三個月以前的水平是不可能的。至於什麼時間能夠恢復，筆者認為，母豬的存欄量上升了，疫情能控制了，而這個時間段需要2年的時間。

李子說農

消費者肯定希望降到三個月之前，但是養豬的不得虧死呀！三個月之前豬肉是十塊錢三塊，養殖戶根本就不賺錢，自己買豬仔，給豬偶爾大針，還要買豬飼料，所以所處在不同的角度，有不同的考量，如果生豬回到三個月之前，估計沒人養豬了。

現在很多的養殖戶覺得現在的生豬價格還是太低，因為商販給的價格，給我們看到數據生豬價格有很大的區別，幽默地區生豬價格表上的價格是實際出貨價格有很大的差距，這部分都是因為散戶和小規模養殖戶，因為得不到第一手的生豬價格，所以會吃虧是有肯定的。

我們早知道，小豬的生豬價格高價是因為沒有豬，市場供不應求的原因，和2016年的“豬週期”有很大的區別，2016是市場的調控，導致豬肉持續一個月高價，但是現在因為豬瘟，但是很多的地區的生豬被消滅，有些地區，只要出現幾例豬瘟，那麼這個地區的生豬就會被捕殺，一起埋掉，然後拆掉豬欄，起到隔絕的作用，切斷傳播源，這是現在控制豬瘟的唯一途徑，沒有有效的疫苗，所以只能通過這種無助的辦法來控制豬瘟。

生物的缺口已經擺在這裡，沒有豬肉，價格自然會上去，就算“豬肉保衛戰”也沒有作用，這是根源的一個問題，如果沒有補欄，也有豬出欄的話，也不會讓這個價格下降，現在不僅僅生豬缺口大，而有很多的養殖戶還捂欄，想獲得更高的價格，按照現在的行情，豬肉不會跌下來，會呈現穩中有升的局面。

既然豬肉不會回到三個月之前，那麼養殖戶該不該開始補欄呢！對於這個問題，如果是小規模的養殖戶先不著急補欄，因為現在豬瘟還沒有過去，小規模的養殖戶，對於預防疾病的工作細節做得不夠好，容易出現疾病，而且小規模的知識有效，當出現疾病，不能及時發現，錯過了治療的最佳時間，最要的一點是沒有補貼和保險，這個是區別特別大的，就算有豬瘟，養殖規模大的，補貼多，而且保險也有，主要還可以知道豬肉的行情，這個是小規模無法比較的。

這段時間豬肉會持續上升，今天又12地區是上升的，有7個地區是持平的，這樣一種勢頭還會繼續保持，現在很多人都在看廣東和廣西可以創造出多高的生豬價格，現在廣西的生豬價格是15塊，廣東是14.5塊，今天兩個地區是持平，明天的價格應該還會持平，但是再過幾天，升學宴就多了，酒樓、酒店的豬肉需求就特別大，而且學生開學，飯堂的豬肉也會有很大的需求，而大學周邊的小飯館也開始熱鬧起來，到時候生豬的價格還會繼續升，到9月份可以升到16塊是非常容易的。

豬豬發家

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再過一段時間，生豬價格也不會下跌，不要說跌到三個月以前了，就是下跌一塊錢也夠嗆。

如果你是家裡有豬的養殖戶。心裡肯定樂壞了，進入下半年，價格是一路高漲，尤其是8月的上半月，每天都在漲。

我們先看一下今天的全國生豬價格。

全國最高價是廣西，價格已經到了15元/斤了，最低的還是雲南，價格在8－9.5元/斤之間。

三個月前豬價是多少呢？
5月份的全國最高價是廣東，價格是8.5元/斤，最低價是海南，價格是5.5元/斤。

三個月的時間，第一和最後一名的省份價格差距已經從3元到了7元。

現在排在第一名的廣西，價格從5月份的7.3元一路漲到了現在的15元，三個月的時間價格翻了一番。

這說明了一個什麼問題呢？

時間進入下半年，我們國家的生豬短缺現象加劇，因為沒豬了，所以短時間內豬價快速上漲。

而且這才只是開始，今年的最後三個月，豬價肯定繼續上漲，再翻一番都有可能。

所以說關於過段時間生豬價格能否下跌到三個月前，起碼今年是不可能了，明年說不準。

想要豬價下跌只有一個可能，生豬存欄大幅上漲。

而限制生豬存欄上漲的最大障礙就是非洲豬瘟的疫情發展。得了非洲豬瘟的豬場就直接完蛋了，整個豬場的生豬全部撲殺然後無害化處理。

養豬場的損失太大，攤上一次就很長時間緩不過勁來，豬場就廢了。所以養殖戶的補欄積極性比較低。

現在有一個好消息就是哈獸研的非洲豬瘟疫苗已經在專利申請公示了，距離疫苗研製成功又進了一步。

但是短時間內疫苗是無法成功上市的，所以想等到豬價下跌到三個月前，我估計需要特別大的耐心才行。

農村養殖新鮮事

近期生豬價格進入高位調整階段，11月1日全國生豬均價為40.88元/公斤，從各區域的豬價看，不再是普漲行情，而是開始漲跌互現，上漲的地區達到13個，下跌的地區達到12個，另外5個地區保持持平。廣東地區生豬價格以44.94元/公斤領漲，四川和福建地區生豬價格分別以43.84元/公斤、43.49元/公斤位列二三位，天津、吉林、遼寧等地出現不同程度的回落。從近期部分地區的生豬價格來看，似乎有一定的回落空間，那麼過段時間生豬價格是否會跌回至3個月以前？微塵微視界認為年內生豬價格難明顯下降，春節前還有一定的上漲空間，短期更不會跌回至19元/公斤左右，原因有以下幾點。

一、養豬大省生豬存欄量暫未恢復，而豬肉消費進入年度旺季

9月份生豬存欄量同比下降幅度達到41.1%，這樣的降幅力度是比較大的，這也支撐著生豬價格的上漲，像廣西地區，曾經作為我國養豬大省，今年上半年被非洲豬瘟洗禮後，整個市場行情發生了變化，原來的養豬大省如今也成了豬源不足的地方，類似的地區還有不少，比如江西、湖南等地，豬價很難出現價格回落。進入四季度以來，豬肉消費需求量大幅度增加，此時養殖戶並沒有著急出欄，很多存在明顯的惜售心理，此時反而利好於生豬價格上漲。

二、規模養殖企業產能擴張還未進入釋放階段，而中小養殖戶補欄意願並不強

9月份全國多地密集調控，同時給出補欄復養的鼓勵措施，部分規模養殖自己主動擴大養殖規模，比如牧原、溫氏、正邦等，今年在多地進行了擴張，有的還引進國外肉類企業投資。今年多家規模養殖企業進行補欄復養，這對於行業發展來說是好事，意味著後期豬源更有保障，不過此時中小養殖戶日子更不好過。很多中小養殖戶看到仔豬成本明顯偏高，多地仔豬價格超過1500元/頭，在中小養殖戶未積極補欄時，生豬價格易出現“穩中有升”，想要價格回落，恐怕難度很大，很多時候養殖戶的出欄節奏將影響著生豬價格的走勢。

三、多數養殖戶抗價拒價較為明顯，價格博弈中屠企壓價難成功

原來在豬源供應充足的情況下，養殖戶與屠企之間存在較為明顯的價格博弈，那時屠企往往佔據上風，基本上是屠企說多少錢就是多少，養殖戶只能被動接受。不過2019年以來，這樣的格局要被打破了，特別是進入三四季度後，我們可以很明顯的看到，養殖戶的主動權明顯加大，養殖戶不想出欄時， 屠企收豬難度進一步加大，屠企為了保證供應量，只能想辦法進行提價收豬。有時屠企有意進行壓價，但要不了一兩天，價格又開始往上走，說明屠企壓價沒有成功，在目前的運作模式下，養殖戶出欄心態會比較堅定，很難使得豬價出現較為明顯的回落。

四、儲備豬肉和進口豬肉數量有限，密集調控時只能減緩豬價上漲幅度，很難使得豬價進入下跌通道

近期關於豬價調控的消息又開始增多，比如廣東梅州準備投放700噸豬肉，海南海口地區已經在投放儲備豬肉，三亞地區儲備豬肉保有量在900萬噸左右。不過由於儲備豬肉整體供應量有限，很難因此而影響豬價上漲的腳步，前三季度，豬肉累計進口量達到132.6萬噸，已經超過了2018年全年的水平。這麼明顯的增長，一定程度上可以緩解國內缺豬又缺肉的現象，但與豬肉消費缺口相比，兩者差異較為明顯，在生豬存欄量未明顯增加的情況下，後期豬價很難進入下跌通道，更不會跌回至3個月以前的水平。

總之，生豬價格短時間很難進入下跌通道，雖然近期多地生豬價格有一定的回落，但這也是正常現象，畢竟10月份豬價整體漲幅超過12元/公斤，持續上漲之後，市場有調整的必要性，不過需要注意的是，這種調整不是行情反轉，而是釋放一定的壓力，會使得後期豬價穩步上漲走的更穩。此時對養殖戶的出欄心態是一大考驗，很多養殖戶都比較清楚，當前的生豬價格是“虛高”的，一旦當地豬價進入高位調整期，養殖戶容易出現集中出欄現象。在非洲豬瘟未完全根除的情況下，養殖戶補欄復養的進度不會那麼快，後期豬價想要進入下跌通道，至少要到2020年二季度以後。

微塵微視界

題主所說的過一段時間的時間有多長，是一個月？還是半年？還是一年？還是兩年……？就目前的生豬市場行情以及非洲豬瘟病毒的狀況來看，的確時間是非常難確定的，但根據生豬生長的週期，或者說專家給出的豬週期的生豬價格的漲跌的規律來看，至少需要一年半的時間。這個前提條件必須是非洲豬瘟病毒得到有效控制住以後，否則時間是不確定的，有可能是兩年，也有可能是三年，甚至還有更長的時間的可能性。

根據以上的豬週期的價格規律來看，生豬及其豬肉的價格的高低與能繁育母豬有存欄量的多少有著直接的關係。也就是說豬肉價格大幅度的上漲，帶動了生豬價格大幅度的上漲，能繁育母豬的數量就是比較少的時候，也就是生豬養殖規模在短時間內不能夠恢復。但是這種情況下，能繁育母豬會不斷的增加，使得生豬養殖規模快速的擴大，達到市場上的豬肉以及生豬供求平衡。對於豬肉價格大幅度下跌的時時期，就是我國的能繁育母豬的存欄量比較大，根據市場的調節作用，會導致能繁育母豬存欄量大幅度的下降，達到市場上豬肉、生豬供需平衡的狀況。

瞭解了生豬價格漲跌的運行週期，下面再來簡單的分析一下題主所給出的問題。今天我國的生豬存欄量是非常低的，至少目前比去年同期減少了1億頭，而且能繁育母豬的存欄量更低目前還不足2600萬頭，比去年同期平均下降了31.9%。今天的生豬價格也就是8月18號的生豬價格上漲到了平均12.5元每斤的行情，好多地方的生豬價格已經突破了13元每斤，有5個省份的生豬價格突破了14元每斤，廣西省的生豬價格直接突破了15元每斤的行情。三個月以前的今天也就是5月18號，生豬價格是特別低的，只有7~8元錢每斤的行情，有的地方的生豬價格還不足5.5元。今天的生豬價格的行情無三個月以前今天的生豬價格行情相比的話，可以說價格翻倍的上漲。

總之，通過以上的分析和數據的對比，大家清楚的可以看到，三個以前的生豬價格與今天的生豬價格相比較差距是非常非常大的。如果說目前的生豬價格降到三個月以前的生豬價格的話，根據豬週期的運行的規律，至少需要一年半的時間，這是現在的母豬經過生育的小豬在長大以後再生育所經歷的時間。但是目前非洲豬瘟病毒影響還是非常大的，致使得我國的能還與母豬的存欄量還在不斷的下降，所以這個時間還會延長。如果非洲豬瘟病毒沒有得到有效控制住，在以後的一段時間內還在繼續的發生，生豬價格迴歸到三個月以前的價格，不只是一年半的時間，是更長的時間。

宗元三農堂

過一段時間生豬價格是否能跌到三個月以前？這個問題可以明確地說在一年內是絕對不可能的。“過一段時間”究竟是多長，一天兩天，一週兩週，一月兩月，一年兩年，沒有界定。但是相信，總有一天，生豬價格會跌到三個以前，是勿容置疑的。

第一，在一定的時間內，生豬存欄量增加到三個月以前的水平，豬價才能下跌。生豬的價格是由生豬上市量決定的，生豬上市量大大超過市場對生豬的需求量時，供大於求，生豬相對過多時，才能推動豬價槓桿傾斜，產生豬價下跌趨勢，豬價才能下跌。生豬上市量又是由農村養殖戶的生豬存欄量決定的。存欄量越多越充足，上市量才能得到保障。只有當農村生豬存欄量上升到三個月以前的水平，才有望豬價降到哪個時候的水平。否則是不可能跌到那個水平。

第二，在剷除非洲豬瘟疫病後，才能實現正常的生豬養殖，保證了存欄量的上升後，豬價才能下跌。怎樣實際生豬存欄量上升到三個月以前的水平，是豬價下跌關鍵，生豬存欄量沒有達到哪個時候的水平時，豬價是無法下降的。目前，生豬的存欄量取決於非洲豬瘟的剷除。非洲豬瘟是養豬業的頭等大敵，第一號殺手。只有各地剷除了這種病害，養豬業才能興旺發達，才能遠離最大危險區域，各地生豬存欄量才能得到恢復。當生豬存欄量恢復到以前三個月的水平，豬價才能跌到哪個時期的水平。目前各地恢復正常的生豬養殖，①關鍵要快速解決母豬和仔豬的問題，解決得越快，疫後恢復養殖越快，實現生豬存欄量達到三月以前的水平，豬價才能得到恢復。②非洲豬瘟病毒的剷除程度如何，關係到生豬恢復正常養殖的狀況。只有疫病毒徹底剷除，疫後復養才能正常有序而且非常順利地進行。③非常正常的生豬養殖，不是一朝一夕就能完成的事，是需要一個相當長的時候。因此，恢復正常生豬養殖，最少也需得一年半至兩年的時間，這並不是危言聳聽，是有科學依據的。

總之，生豬價格恢復下跌到三個月以前，在短期內是無法實現的，從疫情狀況和生豬生長髮育規律來看，估計最少需要一年半到兩年時間以後，才有希望實現生豬價格下降的可能性。

鄂東三農

生豬價格漲跌需要一定的條件支撐因素，不是說豬價說漲就漲，說跌就跌的，每一輪的漲跌都有一定的週期，因為生豬養殖不是工業製品，它的生長恢復需要時間。而當前豬價上漲也是經過前期非洲豬瘟去產能化的加劇造成的。而這一輪上漲週期的到來，也會隨著豬瘟疫情的完全清除才能出現行情下跌，所以短期內豬價不但不會下跌，而且還有可能繼續創造新的記錄。

豬價雖然持續上漲，但是養豬戶補欄復養積極性不高

從春節過後，隨著國內生豬存欄的持續下降，生豬供應緊缺的出現，導致豬價開始不斷走高。特別是隨著氣溫的走高，南方多地相繼出現豬瘟疫情，導致原本市場生豬就不充足得市場，生豬供給顯得更為緊缺，隨著疫情的穩控，生豬拋售也接近了尾聲。所以進入下半年以來，國內豬價開啟了全面上漲階段，特別是進入8月份以來豬價一度突破新的記錄。

豬價的走高養殖利潤的加大，按道理講養豬戶對於補欄積極性應該會比較高。但是實際上雖然豬價已經經過大半年上漲，但是生豬產能卻連續下降了7個多月。面對著高利潤的誘惑，養豬戶目前對補欄復養並不動心。根據農村農業部公佈的數據顯示，七月生豬存欄繼續下降，而且下降幅度也在加大，環比下降了9.4%，同比下降了32.2%，所以後期生豬供需壓力並沒有緩和，給有愈演愈烈的可能。

消費旺季逐步來臨，豬價下跌回落可能性不大

另一方面馬上進入第四季度了，我們大家都知道下半年的四季度是豬肉消費的旺季，特別是隨著元旦春節的來臨，市場消費需求也會逐步加大，而生豬產能還在下降，那麼供應偏緊的前提下，豬價怎麼可能走低？按照目前的豬價走勢來看，我估計後期豬價能夠不漲已屬萬幸了。那麼豬價真的就一漲飛天，不會回落了嗎？

當然不是，生豬價格上漲是由於市場生豬緊缺所致。想要豬價回落，那麼生豬產能就要恢復上去，而如今復養風險太大，養豬戶補欄不夠積極，產能恢復短期內怎麼會有效果，所以這輪豬價上漲在年底之前幾乎是沒有下跌回落的可能，想要回落也要等到春節之後了。

賣柚子的小夥子

個人看法不會，第一，國家2017至18年因環保方面已經清拆了大部分的中小型豬場和雞場，還有不計其數的散養戶，而散養戶產量佔了我國差不多半數左右，以我所在的小鎮為例，17年統計存欄肉豬數5萬頭，到了18年底只剩下800頭左右，原意是推行規模化，降低疫病傳播風險；環保方面可集中處理，減少汙染，以及減少豬週期。

第二，非洲豬瘟；我國從18年8月發現首例起，已經有不少規模場發生感染，數量遠遠超過你的想象！這個病毒從發現至今已經有40多年，到目前為止沒有疫苗，沒有效治療藥物，沒感染的規模場在擔心受怕，感染的的豬場對復養沒信心，害怕復養再次感染導致血本無歸。

第三，中國的豬肉產量2000年至2018年的產量是全球第一，第二名至第十名國家的產量加起來都不夠中國產量規模，希望靠進口能解決供應問題基本不太現實。

第四，各地依然沒有放開養殖限制，主要是農業企業對當地政府基本無稅收。就算放開限制，財政方面支持，肉豬出欄週期需要6個月，種豬需要9個月才能配種。

目前豬肉的替代品是雞，鴨等，這方面已經加大養殖規模，在肉類消費供應上可起到替補作用。但豬肉供應短時間內我認為還是難供應得上，最快要到1至2年時間，至少在國家重賞之下，勇士還是有的。而且目前養豬業是大資本，高投入行業，成本較高，沒一定資金實力是很難玩得轉的。飼料行業和獸藥疫苗行業對中小規模對不會像以前那樣出完欄再付款，都是先款後貨，增加了養豬的資金壓力。以上是我作為該行業從業人員的看法。

禽與獸醫生

過一段時間豬肉能回到三個月以前的價格嗎？

我認為中央和全國人民都在重視豬肉價格三個月後豬肉一定能降到10左右的價格，那時候我們再買豬肉吃屠工還要賣給我嗎？如今社會政策這麼好物質這麼豐盛雞肉.鴨肉.魚肉照樣可以解饞嗎，我認為吃點魚蝦之類還更好！還有牛.羊肉天氣轉冷吃點牛.羊肉很適合呢！俗話說沒有紅蘿蔔照樣可以做出席來，豬肉吃多了還會得三高症呢！

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