病毒瘋狂,但糖媽要淡定 做好這幾點開心吃美食

新型冠狀病毒疫情還在持續,各種鋪天蓋地的疫情進展的信息給節日氣氛蒙上一層陰霾。鍾南山院士亦號召大家儘量不要出門以減少交叉感染,大多數人也意識到了躺在家裡也是為控制疫情在作貢獻。每天全國人民都在關注疫情發展,人人自危,這可讓妊娠期糖尿病的孕媽媽們犯了愁,在家怎麼通過飲食和運動來控制血糖呢?

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為了解決孕媽們的困惑,順義婦幼醫護們惦記著孕媽們。糖尿病健康教育師李方教妊娠期糖尿病的孕媽媽們一些小妙招,讓您在這段特殊時期,在家吃好喝好也能控制好自己的血糖。

糖媽:每天什麼樣的飲食才能保證營養均衡

糖媽每日的健康飲食很重要,飲食控糖不能不吃,也不能多吃,掌握一日飲食的原則,既要保證營養攝入,又要避免胡吃海喝暴飲暴食,健健康康調血糖,開開心心吃美食。

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建議:1.碳水化合物佔50%-55%,避免精製糖的攝入;2.蛋白質佔20%,建議每日攝入80-100 g蛋白質,其中1/3 以上為優質蛋白質,如精瘦肉、家禽類、魚蝦、雞蛋、牛奶、豆製品等;3.脂肪佔總熱能 25%-30%, 如油脂、堅果類。


糖媽:一天攝入這麼多熱量?怎麼按照比例去分配到每餐呢?

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將“3”餐變為“6”餐:一早餐,二正餐,一宵夜,二加餐,將進餐時間儘可能固定化。“6”餐進餐時間分別為:早餐:7:00—7:30,早加餐10:00—10:30;午餐12:00—12:30,下午茶15:00—15:30;晚餐17:30—18:30,宵夜21:00—21:30。


糖媽:我每天吃多少合適呢?

這個要根據每位孕媽孕前的BMI(體重指數)決定。

BMI計算公式:體重(單位Kg)÷身高的平方(單位m)

BMI<18.5kg/㎡(低體重者)

BMI 18.5-24.9kg/㎡(正常體重者)

BMI≥25kg/㎡(超重者)

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在“食物交換份”中,我們把日常食物分為八小類,每類食物的每份重量不同,但能量大致相仿(約90千卡)。

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舉例說明:

(以王女士為例,銀行職員(輕體力工作),身高160釐米,孕前體重57公斤),孕29周,現體重70公斤。

計算理想體重(Kg):王女士的理想體重=163-105=58

計算體重指數(BMI)=55/1.632=20.70,在18.5-23.9之間,孕前體重屬正常

評價體力活動:該孕婦為銀行職員屬輕體力勞動,能量係數為30-35kcal/kg;

計算總熱量:為孕前日需總熱量+200=58×30-35+200=1940-2235kcal。

孕29周,體重已增長15kg,故取低值熱量1940kcal

計算食物份數——每日總千卡數÷90=份數,王女士:1940÷90≈21份

◆參考等值食物交換表,根據自己習慣和嗜好選擇食物,王女士:碳水化合物11份→穀類10份,蛋白質7份→奶類3份+肉蛋3份+豆類1份,果蔬2份→蔬菜1份+水果1份,油脂2份

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以上內容為基礎的飲食制定步驟,重點在於總能量的計算過程,換算成食物份數後,僅需要按照份數轉換表,選擇每日食物即可。


針對糖媽們擔心的進食超標的問題,通過“五個一”和“拳頭法則”給您支招:

“一”把菜:兩隻手能夠抓住的菜量(1 把),相當於 500 克的量。

“一”拳頭米:相當於 1 只拳頭大小的生米或生面約 50 克的量。

“一”手捧果:1 隻手掌捧起的水果,約 200 克。

“一”巴掌肉:50 克的蛋白質,相當於掌心大小,小指厚的1塊瘦肉。

“一”拇指油:1 個拇指節大小的油,相當於 10 克。


疫情期間,糖媽們該不該鍛鍊身體?

緊急時期糖媽們應儘量減少外出,不出門不等於不能運動,糖媽們亦可以在家原地碎步跑、各個房間來回遛彎、跑步機上走,這些是有氧運動的選擇。當然,瑜伽、小啞鈴等也可以適當選擇,每次至少應持續10分鐘,每天最好能30分鐘,每週不少於5天達標。如果之前已被醫囑禁忌運動的,必須遵醫囑。

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新型冠狀病毒感染的肺炎疫情牽動全國人心。面對疫情,糖媽們不能掉以輕心,也無需驚慌,只有科學預防,有症狀,及時就醫,這樣才能保護好自己。順義婦幼產科所有醫護人員會與大家守望相助、眾志成城、共克時艱!


文字| 產一 李方


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