童年好吃的上海產零食

童年好吃的上海產零食

  一說到零食就不得不想起小時候吃的糖果,即使有了蛀牙也無法抵抗住糖果的誘惑,但最為有名的應該就是上海的大白兔奶糖了。如今我們還能買到大白兔奶糖,現在還多了許多新的口味,但是童年的味道還是最樸實的原味,那是童年最甜的回憶。

童年好吃的上海產零食

  紅寶石的奶油小方,是很多上海人最為推崇的蛋糕。最特別的應該是它的奶油——動物奶油,質地輕柔,泡沫豐富,口感是真正的如絲般潤滑。而且它的配方中加入了白蘭地,也使得奶油不會太膩。小的時候如果吃上一口,那簡直不要太幸福!

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  說到超霸立波糖,應該是小時候吃過最好吃的水果糖了。外面有一層酸粉,含上一口那才是真正的酸爽!不過可惜的是現在超霸立波糖停產了,想要再吃到這種糖果,有點難。

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  赤豆冰是夏日裡最受歡迎的東西,最大的特色是它的料足,不會出現唆了一口味道就變淡的情況,而且一整根幾乎全是赤豆,甜甜的赤豆遇上冰,清爽的口感簡直停不下來,不過寒涼的東西姑娘們還是要少吃哦~

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  巧克力對孩子的吸引力簡直是達到了讓人無法想象的地步,即使是現在不愛吃甜食的男士,小的時候應該也吃過不少巧克力。最為讓人懷念的除了金幣巧克力以外,就是酒心巧克力了,咬下一口脆脆的外殼,裡面的酒心就淌了出來……我一直很好奇它的製作方法。

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  對於喜歡吃蜜餞的人來說,奶油桃板是一個很不錯的選擇。奶香中帶了一點甜味,一個桃核從中間切開,上面還有少許的桃肉,經過醃製之後,桃板就做成了。含在口中,生津止渴,是小時候很喜歡吃的零食之一。

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  不少 80 後說山林大紅腸是他們兒時的回憶,它是海派熟食的經典之作,不僅肉質鮮嫩而且有嚼勁,特別有彈性,很多上海人喜歡用它蘸辣醬油來吃,如今山林大紅腸也已經發展成上海美食的代表之一。

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  1970年,上海益民食品廠生產出了中國第一包油炸方便麵,而且製作這種方便麵的機器是中國自己製造的。我兒時也吃過很多次方便麵,大多是因為雨天沒有辦法回家就讓雜貨店的老闆幫忙煮上一碗。

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  夏天除了棒冰最受歡迎的就是鹽汽水了,豐富的碳酸製造出來的氣泡不斷衝擊你的味蕾,喝上一口舌頭有點酥酥麻麻的感覺。有的時候家裡來了小客人,我媽是一定會買鹽汽水給我們喝的,不知道你們也是這樣嗎?

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