太力家居店
隨著科技的進步交通的快速發展，越來越多的人離開家鄉選擇去外地打拼，出門在外肯定沒有在家舒服自在，尤其每逢佳節倍思親，會想念家鄉想念家鄉的味道，那種味道是街邊小販永遠也做不出來的味道。
要說家鄉的味道，不得不提的是農家小炒肉片，在家父母經常會做的一道家常菜，很簡單但是味道極好吃，以前在家天天吃沒什麼感覺，怎麼吃都不厭，現在出門在外忙於工作忙於賺錢，天天吃的最多的就是一些既不營養也不好吃快餐。所以那些在外打拼的人每次回家都會吃小炒肉，做法雖然很簡單，但是味道真的很帶勁。
農家小炒肉片，顧名思義也知道主要食材就是五花肉，配之以青椒、蒜、姜為輔料，做法也極其簡單，首先將五花肉切薄片，肉片中加入一個雞蛋和少量澱粉，這樣子可以使肉質變得嫩滑可口，然後加入兩湯勺醬油、半湯勺鹽、半湯勺蒜末、半湯勺姜用筷子攪拌均勻醃製半個小時，然後青椒切成條狀。半個小時過後，油加熱將事先切好的青椒、蒜、姜放入油鍋直至炒出香味，爆香後將醃製好的五花肉倒進去，炒個三分鐘即可出鍋（翻炒過程中火候要大手要快不停地翻炒切忌不要加水，這樣子才能保證炒的好吃）。這樣一道簡單又美味的農家小炒肉就做好了。
農家小炒肉做法簡單，食材價格也便宜，那些外地打拼的朋友們完全可以自己嘗試做一做，工作辛苦一天，下班順便去菜市場買個菜來個農家小炒肉，這比叫外賣又划算又衛生好吃多了，小炒肉既可以開胃又可以下飯，邀請朋友吃飯時這也是一道拿得出手的菜餚。
迷你李言
我所在的公司是生產工程機械產品，主要有裝載機，挖掘機，壓路機，平地機等，公司會定期安排相關人員，如技術研發，生產，質量等人員去客戶施工處走訪，審核，主要是瞭解產品的質量表現，可靠性，客戶對我們產品的意見和建議，作為我們質量改進的輸入，從而進一步提升我們產品質量。
2019年10月份被安排去外地市場走訪，先去濟南再去唐山，到了唐山，客戶很是熱情，招待的都是海鮮之類的，剛開始還可以，再後來大閘蟹都吃吐了，實在是受不了，聞著海腥味都想吐。
那個時候真是懷念我們當地的煎餅果子，塌煎餅，西紅柿雞蛋麵！
心想，我寧願吃煎餅也不要大閘蟹！
這可能就是水土不服吧，飲食習慣不一樣。在家裡偶爾吃頓海鮮，挺新鮮的，很喜歡吃，但是吃多了就是受不了。
還是那句話，金窩銀窩不如自己的狗窩，吃遍山珍海味，不如家鄉美味，不如小米粥，清水煮麵條🍜！
美味家餚鍋大俠
我出生在內蒙古緊鄰東北的農村，生活習慣都是東北人的生活習慣，現在生活在天津，特別想吃老家秋天在地理剛挖出來的土豆、剛掰回來的玉米、再加上菜園裡現摘下來的茄子、面瓜(天津這叫南瓜)一塊用大鍋一呼(實際是蒸)，在弄個雞蛋燜子或是青椒醬就著吃，別提多香了，來天津以後根本吃不到那種香味，這的土豆都跟老家的不是一個味。老家剛挖出來的土豆實在是太懷念了[可憐]
子Yue0310
對於我來說，在外地呆久了，最想念的是拉條子。新疆人家常拉條子，一般就是，辣子肉，滾辣皮子，榨點韭菜芹菜，然後油潑蒜，拉條子拉的細細的，然後一拌，哦吼，那簡直美死了！
還有一種拉條子一般是飯館多見，其實去飯館吃就不叫拉條子了，就叫拌麵了。菜式也多：辣子肉，過油肉，滾辣皮子，芹菜肉，木耳肉，豆角肉，蘑菇肉，鹹菜肉，酸菜肉，土豆肉，➕一頭大蒜。味道也相當美味。[大笑][大笑][大笑]第一圖和第二圖就是家常版拉條子，第三張圖就是飯館裡多數人點的辣子肉拌麵。
Lxj呼啦啦
徐聞的特色小吃——醃粉
徐聞米粉和其他地方米粉只用新米造出不同，它是分為陳米粉和新米粉兩種的。陳米硬度高，米香足米味濃，做出的米粉色澤帶黃，老一輩的人較喜歡吃，貪其有嚼勁。新米粉是當年新米做的粉，顏色雪白軟滑，年輕人特別愛吃。
醃粉由來
徐聞醃粉是湛江徐聞當地出名的小吃，醃粉是一種特製的米粉，同時混合7種稻米和地下深層礦泉製作而成。
菜品特色
配上100%純度得鮮榨花生油等調料，再加上花生，酸菜等小吃，油香爽滑。既可涼拌又可加湯。 這是關於醃粉的小故事
我是湛江徐聞人，所以對徐聞醃粉很是情有獨鍾，我讀書的時候，在徐聞一中門口只要3塊錢就有一大碗滿滿的醃粉還送例湯，每天都可以吃的飽飽的在去上課，徐聞醃粉陪伴了我整個充實的高中生活，所以現在一去到外地都特別想念家鄉的徐聞醃粉，懷念那段美好的青春歲月！
功夫茄子
我們微山湖一帶的人離開家最想念的地鍋燉菜貼鍋餅，因為從小都是吃地鍋飯長大的，以前村裡每家做什麼飯，味道漂的全村的人都知道。因為地鍋燒柴火燉的菜就是香啊！
金西光
我是甘肅蘭州人，說起最會想念的家鄉美食那肯定是蘭州的牛肉麵了，蘭州拉麵我相信很多人都吃過，蘭州拉麵在全國各地名氣還是比較大的，但是在蘭州我們最愛吃的一種拉麵叫牛肉麵，牛肉麵是蘭州最有名的傳統麵食，上到老人下到小孩都特別愛吃，我覺得每天能吃到一碗牛大是很幸福的事！！
甘肅v胖大海
我的老家位於河南周口，是農業大省，畢業後就是奔波在外地打工掙錢，一方水土養育一方人，出去很多年，到了南方最不喜歡的是米飯，一到吃飯點，就想起了媽媽做的芝麻葉手擀麵。
小胖知味
我是重慶人，在深圳待了2年，貴陽待了7年，在此期間最想吃的有三樣，一是火鍋，重慶火鍋幾千家，家家味道不一樣，外地人一般感覺不出來。而是小面，也是每家味道不一樣，油辣子是關鍵。三是合川羊肉粉，臊子事紅燒帶骨羊肉。
DDUp
大家好我是小魚，很高興能回答關於“被迫去到外地最想念家鄉的哪種美食”首先我是來自廣西賀州的，我最想念家鄉的美食是釀文化，有各種釀，比如豆腐釀豆腐餅，辣椒釀，茄子釀，苦瓜釀，蘿蔔釀，蔬菜釀，葫蘆釀，田螺釀……等等等等，還想念家鄉的街上的一些小吃，牛腸酸，它又酸又辣，非常的入味好吃，我小的時候賣兩毛錢一串，現在要五毛錢一串了，也想念媽媽做的飯，最後歡迎大家有機會去我們那裡品嚐品嚐吧！以上就是我的回答啦，希望大家喜歡，謝謝
\n{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1072, "vposter": "http://p0.pstatp.com/origin/2efaa0000eff74d32ea2b\
