分類標籤
- 家常菜譜分類
- 香味菜品口味
- 炒主要工藝
- 10-30分鐘所需時間
- 普通製作難度
食材明細
- 馬蹄適量
- 甜蜜豆適量
- 鮮蝦適量
- 紅菜椒適量
- 綠菜椒適量
- 蔥薑蒜適量
- 沙茶醬適量
- 鹽適量
- 糖適量
- 雞精適量
馬蹄鮮蝦甜蜜豆的做法詳細步驟
第1步
鮮蝦洗淨挑去蝦線。
馬蹄切片，將紅綠菜椒切丁，甜蜜豆撕去硬皮。
第2步
鍋內放開水放油 鹽焯熟甜蜜豆過涼水待用。
鍋內放油煸香蔥薑蒜末，煸炒沙茶醬放入鮮蝦煸出紅油放入鹽糖雞精調味放入紅綠彩椒略炒放入甜蜜豆、馬蹄用水澱粉勾芡出鍋。
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