為什麼會長腸息肉？至今仍不清楚。研究表明超重、肥胖、吸菸、家族史等人群發生息肉風險較高，飲食也是腸息肉不可忽視的因素，不當飲食會增加腸息肉風險，恰當食物又能預防息肉發生、阻止發展、降低復發和癌變機會。
食物對腸息肉的作用並不是很清楚，並不是吃一頓或吃一種食物，馬上就顯現作用，也不是人人都有作用，是一個習慣和積累的過程，良好的食物選擇和飲食習慣，對防治腸息肉肯定是有益的。
預防建議
醫學專家們常把結直腸癌的發生歸結於一句話：三高兩少——
三高，即高蛋白、高熱量、高脂肪食物；
兩少，即運動少、膳食纖維少。
因此，在預防腸息肉方面，我們首先要從管住嘴、邁開腿著手；
此外，積極治療相關疾病，減肥，有家族史的及早進行篩查等，就能有效預防。
更為重要的是，雖然腸息肉會癌變，但是阻斷其進程卻非常簡單，那就是做腸鏡。
發現息肉就幹掉它，使它根本沒機會變壞！
我國的指南建議是50歲無症狀做第一次腸鏡，事實上，一線醫生更建議40歲就要開始檢查，起碼一次腸鏡可以保你5-10年無虞。
有家族史的人更要提前！
為了預防結腸癌的發生，目前提倡早預防、早檢查、早治療，及時腸鏡檢查，就能阻斷結腸息肉轉化為結腸癌。對於腸鏡報告中的息肉，我們既不能置之不理，也無須過分驚慌。正確的做法應當是諮詢你的醫生，聽從醫生的建議。當然對於反反覆覆的息肉生長，一定要注意遺傳疾病的可能性，也要注意是否伴有其他疾病。對發現有腸道息肉但暫時不需要特殊治療的患者，須注意日常飲食，並定期做腸鏡檢查。
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