雙拼臘味飯好吃下飯的小祕訣,快快學起來!

準備如圖以上份量的蔬菜切丁狀放入盤裡待用,注意白菜的葉子要去掉單獨裝盤待用。白菜葉單獨裝盤待用。準備3個人吃的米先洗好用水泡起來,放好待用。準備以上臘腸和醬肉。切片待用。將米泡30分鐘後倒掉多餘的水,將切好的菜鋪放在米上,如圖所示,不要放鹽和油,醬肉的鹹味和香腸的油會滲透下去哦。然後將少許的水,大概吃飯的碗小半碗。放入電飯煲開始煮。最後煮好後,再將白菜倒入混合燜15分鐘左右。當電飯煲跳閘時飯就好啦。


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