D寶兒這幾天天天喝小米粥，D媽都無心貼輔食了。:(趁著有時間，今天做了一批蛋撻。超簡單的方法，只需簡單幾個步驟，就可以在家吃上放心的蛋撻。紫薯葡萄黃桃，口味隨便怎麼配！準備食材：雞蛋，牛奶，蛋撻皮，白砂糖。準備工具：一個大容器，一個小容器，一個打蛋器，一個過濾網。基本比例：兩個雞蛋一盒奶。以此類推。白砂糖依據個人口味而定，可多可少。Step1:雞蛋放入大容器，充分攪拌均勻。Step2:準備好小容器，把充分打好的雞蛋液過濾到小容器中。會有很多泡泡被過濾器掉。Step3:加入準備好的牛奶。攪拌均勻。Step4:加入準備好的白砂糖。攪拌均勻。Step5:烤盤上鋪上錫紙。碼好蛋撻皮。倒入攪拌好的蛋液。Step6:放入烤箱。上火210度，烤20分鐘。即刻出盤。小Tips：1:蛋撻皮放液體的時候不能太滿。留2-3釐米的空餘，因為烤完蛋液會膨脹。2:加入紫薯，葡萄乾，黃桃之類的味道的時候可以放蛋液的時候一起放進去，也可以先烤五分鐘左右，待蛋液凝固的時候再放進去。
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