食鹽有什麼功能嗎？可以美容嗎？

夜籬吖

導讀：食鹽有什麼功能嗎？可以美容嗎？我的回答是：

食鹽是我們日常生活中經常用到的一種調味品。食鹽除了做調味品以外還可以做防腐劑，防凍劑，祛味劑，洗滌劑，殺菌劑，添加劑等。並且用食鹽洗澡還可以起到殺菌美容的作用。俺就給大傢俱體介紹一下食鹽的各種功能。

【調味劑】：

在中國人的飲食中鹹味占主導地位，可以說鹹味乃是百味之首。鹹味的主要來源就是鹽。沒有了鹽，人們的正常生活就會受到影響。這也是不論是古代還是現代鹽都由國家控制的原因。所以說鹽絕對是調味品大家庭中的“大哥大”。鹽不僅能用來增加鹹味兒，而且還起著調和五味的作用。甜味，酸味和鮮味都需要藉助鹹味才能更好的體現出來。比如做雞湯要想體現出雞湯的鮮味兒，必須得加一些鹽，如果不加鹽不但吃不出雞湯的鮮味兒，而且還會有腥味兒。做糖醋類的菜餚，需要加一些鹽才能更好的體現糖醋的味道。而且味精的提鮮也需要鹽來輔助，如果不加鹽只加味精也會淡然無味。

【防腐劑】

鹽除了是調味品的老大以外，還是一種很好的防腐劑。古時候的人們沒有冰箱，為了長時間的保存食物，就把食物用食鹽醃製起來，所以就有了現在的醃菜和泡菜。大家都知道醃菜越鹹，保存的時間就越長，就說明鹽有很好的防腐作用。

【洗滌去味劑】：

用鹽水洗葉菜可以有效的去除菜葉上的蟲卵。洗白菜時加少許鹽，可很好的祛除白菜上的蟲卵和泥土。用淡鹽水，還可以洗去海蜇，海參等產品上攜帶的泥沙。並且用食鹽清洗肥腸等帶異味兒的食品，可以有效的去除異味兒。

【防凍劑】：

另外食鹽還可以作為防凍劑使用，大家都知道在冬季河水容易結冰，而海水不容易結冰，就是因為海水中含有鹽分。冬季下大雪以後，環衛工人常常會在馬路上撒上一些食鹽，可以更好的使積雪融化。另外在水泥製品中摻加一些鹽，也可以起到防凍作用。

【添加劑】：

在蒸饅頭或者是做麵條時，在麵糰中加入少許鹽也可以改變麵糰的性狀 ，增強麵筋的強度。使饅頭更鬆軟，麵條更筋道。另外在煮麵條和煮餃子時在水中撒一些鹽，可以防止麵條和餃子粘連，而且可以使麵湯和餃子湯更加清澈。

【殺菌劑】

最後說一下鹽的殺菌作用，大家都知道，在感冒的時候，醫生往往會建議你用2%的淡鹽水漱口，說明了鹽有殺菌的作用。而且去澡堂洗澡的時候往往搓澡工會推薦你搓鹽和搓奶。雖然搓的是浴鹽但是也應該含有食鹽的成分。因為搓鹽和搓奶常常是在搓澡後進行，大概就是因為搓鹽和搓奶對皮膚有美容的作用吧。

綜上所述食鹽有清潔洗滌和殺菌的作用，所以用食鹽洗澡或者是洗臉，可以有效的去除皮膚表面的角質層，並且有殺菌的作用 ，在一定程度上能夠祛除皮膚表面的痘痘。所以應該是有一些美容的作用。

【食鹽使用小竅門】：

①剛削好的菠蘿，吃起來味道發澀，放入淡鹽水中浸泡一段時間，菠蘿就不會發澀而是口感發甜。

②荔枝好吃而不易儲存，所以“有一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”。在帶枝葉的新鮮荔枝放入淡鹽水中浸泡幾分鐘，然後放入塑料袋中繫好袋口放入冰箱中冷凍。荔枝可以保存一個月之久。

③香油放的時間長了香味容易揮發，在香油中放少許鹽，等到食鹽溶解再放置兩三天，過濾掉沉澱物，倒入玻璃瓶中蓋好蓋子，放在陰涼處可保存一年不變味。

④食鹽容易吸潮結塊，如果食鹽結塊以後可以在食鹽中放一些香蕉皮或者是蘋果皮，過一段時間快便會變軟。

⑤用食鹽調味，最好是在菜品快要出鍋時再加入食鹽，這樣可以更好保持食材的口感。

【最後結語】：

食鹽不但在調味上有不可替代的作用，而且可以用在生活的方方面面。只要我們深刻的認識食鹽的作用，瞭解食鹽使用的小技巧，無論在美食調味或者日常生活中都能得心應手。

我是天地食方，讓知識不再無用，用心做好每一個回答。本文圖文均系作者原創，如果你有好的經驗和看法，歡迎下方留言評論。

天地食方

沒有鹽，生命黯然失色

沒有鹽，生活失去味道

沒有鹽，工業難以運轉

沒有鹽，文明走向封閉

大地是鹹的

鹽，生命力量之源

鹽，人間百味之首

鹽，化學工業之母

鹽，世界交往之媒

鹽是一種礦物質，化學成分是氯化鈉（NaCl），普通的鹽按重量計算為鈉佔40%，氯佔60%。人類天天要吃鹽，鹽使得食物有味道，鹹是五味之一。我們之所以嗜好鹽的味道，是因為鈉離子是控制和調節人體功能必不可少之物，還是合成其他化合物的基本成分，正因為有這種內在的需求，才有了味覺上對鹽的渴望。

說到食鹽可以美容，或許你會有些難以置信，但其實食鹽的美容功效真不少，只不過你還沒有嘗試過而已。

1、祛斑

做法：

方法1—可加上具有漂白作用的檸檬汁，加水讓鹽溶解後，塗在面部，半分鐘後以溫水徹底清潔臉上的檸檬鹽汁。對於雀斑有淡化的作用。

方法2—用水把鹽打溼敷在臉上，用手指輕輕按摩1分鐘，以鼻頭為中心在兩頰由下往上畫大圓。然後用指腹在黑斑部分打圈搓揉即可有效淡化黑斑。

2、祛痘修痕

做法：祛痘：常用食鹽洗臉沐浴有很好的祛痘作用。尤其是對於身體背部喜歡長痘痘的非常有效，洗浴時，將身體充分淋溼，至毛孔張開後在後背各個角落都抹上鹽。用浴刷或浴巾在抹鹽部位輕輕按摩1分鐘即可。最後用海綿沾上淡鹽水，貼在背上10分鐘，用清水洗乾淨.。

修痕：用指腹沾少許鹽，在痘印處螺旋狀按摩三次，再取一點鹽敷在痘印上，過五六分鐘後洗去即可。但切記不要按摩正在生長的痘痘。

3、亮白皮膚

做法：洗臉後，把一小勺細鹽放在手掌心加水3—5滴，再用手指將鹽和水攪拌均勻，然後沾著鹽水從額部自上而下地搽抹，邊搽邊做環形按摩。幾分鐘後，待臉上的鹽水乾透呈白粉狀時，用溫水將臉洗淨，繼續正常的護膚步驟。持續進行，每天早晚洗臉後各一次。

功效：食鹽洗臉有很好的去汙能力，不僅能有效的去除黑頭而且還能清透毛孔。除敏感膚質外，經常使用食鹽洗臉對提亮膚色有很好的作用。

4、控制T區油脂分泌

做法：

對於分泌油脂旺盛的T形區，即使到了秋冬季，很多油性皮膚的“產油量”還是源源不斷的。對於T區部位，可以用細鹽抹在事先潤溼的皮膚上，輕輕按摩後3分鐘，然後在鼻翼兩側毛孔張開的部位用中指指腹由下向上做擠壓式按摩。油量會隨著你的堅持而越來越少

海集號

食鹽除了用來做菜之外，它還有哪些妙用之處呢？

1、防治青魚病

食鹽有較強的殺蟲滅菌作用，是防治多種魚病的常用藥物，特別是防治細菌、真菌、多種寄生蟲引起的魚病，有顯著的效果。

2、科技用途

科學最新發現了食鹽的科技用途，可將硬盤存儲空間增大6倍。新加坡的國立研究機構——科學技術研究機構、新加坡國立大學和數據存儲研究所的科學家聯袂做出了這項發現。

3、水黴病的防治

越冬魚種或成魚，常因人工操作受傷易患水黴病，可用30%的食鹽水浸洗10～15分鐘治癒。

4、多種寄生蟲病的防治

用3%的食鹽水浸洗患寄生蟲病的夏花魚種，1分鐘斜管蟲全部死亡；5分鐘鰓隱鞭蟲全部死亡；10分鐘車輪蟲、根體蟲、口絲蟲全部死亡。

1寸以上的魚種，浸洗時間可適當延長。用1.7%～2%食鹽水浸洗患寄生蟲病的夏花魚種30分鐘，三代蟲、指環蟲全部死亡，魚蝨全部脫落。魚種的氣泡病，可將原有的池水排出三分之一，再注入新鮮清水，然後全池遍灑食鹽水，濃度5～7毫克/升，即可治癒。

5、食鹽可作調味使用

食鹽是家庭中最常用到的調味品。

6、食鹽可清理胃火

早晨空腹時，飲淡鹽湯1杯，不僅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡無味的現象，還能增強消化功能、增進食慾、清理腸部內熱。

愛美是女生的天性，她們聽到任何有關於美容的方法，都會親身去嘗試一遍。那麼你們知道嗎？食鹽也可以幫助我們美容哦～食鹽在我們的日常生活中很常見，我們平時都是用它來炒菜，可以說在我們的生活中，它是必不可少的一位大功臣。鹽可以幫助我們消炎殺菌，一個人每天需要六到十克的鹽才能保持我們餓的正常活動

但 大多數女性朋友的鼻翼兩側最容易出油，而且還有可能出現毛孔粗大的現象，即便是使用化妝品遮蓋，給人的感覺也是油膩的很。所以這時候我們就可以使用到食鹽了。我們先把細鹽塗抹到鼻翼兩側，在進行輕輕的按摩，按摩幾分鐘以後休息一下，接著再進行按摩，最後不要忘記使用清水洗乾淨哦～這個小方法可以幫助我們有效地抑制鼻翼兩側過度的分泌油脂，從而不會出現黑頭的現象。

我們在青春期的時候，都會長出滿臉的痘痘，真是嚇人得很！痘痘來的時候給我們增加了很多的困擾，但是它走的時候還不忘了送我們一份“大禮”，而這份大禮就是痘印。這時候我們可以交食鹽塗到痘印凹下去的地方，然後使用中指和無名指的指腹進行按摩。按摩完之後再放一些鹽巴塗到痘印的凹痕處，這個時候就不需要管它了。在經過五分鐘之後，使用清水洗掉即可。據說這樣可以幫助我們去除痘印。

最後一個小妙招，有些妹子們可能會知道，而且還使用過，那就是去角質。我們的面部之所以出現粗糙暗淡、沒有光澤的現象，其實根本的原因就是因為角質層過厚。角質層過厚導致我們的面部皮膚沒有辦法進行有效的呼吸，而且還會阻礙皮膚正常的吸收功能。

所以我們在清潔面部的時候，可以選擇把適量鹽放進手心裡，再加入一點點的水，然後塗抹在面部皮膚上，輕輕的進行按摩。注意不要加入太多的水，因為我們就是需要它的顆粒來去角質。在按摩幾分鐘之後，在使用清水洗掉就可以了。這種去角質的方法，敏感性肌膚的妹子們就不要輕易嘗試了，以免得不償失。

你看，食鹽對我們的身體來說是必不可少的，而且對我們的美容工作也有很大的幫助。我們在食用食鹽清潔面部的時候，一定要注意面部脆弱的部分，比如眼睛、嘴巴哦～讓我們一起變美吧！

表情姐59893537554

你好，我說小雅食光，很高興回答你的問題

食鹽是人們生活中必不可少的調味品，食鹽的功能有

1，食鹽作為調料，日常食物中所含的鹽分可以滿足人們對納的需要

2，清熱去火。食用鹽中的主要成分是氯化鈉，它是一種能清熱去火的重要物質，平時人們因血熱導致上火，出現牙齦腫痛或口舌生瘡時都能把食用鹽加清水稀釋製成鹽水後直接含住它能讓口腔炎症儘快消失也能讓人們的上火症狀儘快減輕。

3.涼血解毒。能加速多種毒素的分解和代謝，不小心被蛇咬傷時用淡鹽水沖洗，能防止毒素擴散減輕疼痛

4，配生理鹽水，

5，防蛀牙，食鹽中含氟，有消炎殺菌的作用，防止蛀牙，除口臭

6防脫髮，洗頭時，在水中加食鹽，既能去除頭皮屑，又可以防止頭髮脫落

7食鹽滲透能力強，可以解膩，去腥，並保持食物原味，

我們都知道鹽的美容作用基本體現在“去死皮”上，鹽能刺激人體汗腺與皮脂腺的分泌,可以幫助我們皮膚排除老化物並去除表面死皮,從而使肌膚獲得新生，每星期用鹽來洗一至兩次臉確實可以起到美容效果。

具體做法：

在用溫水洗完臉後，用毛巾將臉上水珠吸乾，舀半匙食鹽，倒在手中兌溫水輕輕攪動幾下，待鹽與水溶解後，然後均勻塗抹在臉上，像用洗面奶那樣輕輕按摩臉部，30秒後用清水洗淨即可，記住鹽不能放多，並不是越多越好，特別是剛開始用鹽洗臉的人不要放多，否則會刺激皮膚從而傷害皮膚；洗臉時間也要控制好，時間過長也會傷害皮膚。

如果有黑頭或者黑斑可單獨塗抹黑頭處或者黑斑處，按摩時間可稍許延長，堅持幾天可以有效去除黑頭，淡化黑斑。

希望可以幫到你

小雅食光

你好，很高興回答你的問題，食用鹽用處很多，下面我來詳細說一下

一：食鹽主要用途為餐飲。因為食鹽含有氯化鈉和碘化鉀，作用於餐飲可以起到調節味道的效果。飯菜不鹹肯定吃著沒有味道

二：食鹽用於美容護膚，食鹽用來洗臉可以去油清潔收縮毛孔的作用

三：食鹽用於醫用

咽喉炎患者，用淡鹽水漱咽部位，可以消炎止痛。沙眼和眼結膜炎的朋友，可以每天清晨用淡鹽水洗眼，有明目治療作用。用鹽水洗腳，可以治療凍瘡。被蜂類、蠍子蜈蚣叮咬後，可以用濃的鹽水洗患處，止痛消腫去毒。用鹽水洗頭的話，可以減少頭髮脫落。用紗布包住炒好的鹽，熱敷在關節部位，可以治療因潮溼、風溼引起的關節炎。早晨起來喝一杯淡鹽開水可以使大小便通暢；夏天喝鹽水既能解渴又補充體內的鹽分。用加有少量鹽的水洗澡，可以治療過敏性皮膚病。

以上就是我對食鹽的瞭解，謝謝。

小崔說食

大家知道食鹽可以美容嗎，食鹽可以怎麼美容呢？食鹽美容有什麼方法呢？食鹽可以怎麼美容呢？食鹽美容有什麼科學依據呢？今天就一起來看看吧！

食鹽可以美容嗎

一、食鹽控油

油光泛泛是很多女性倍感棘手的問題。其實，食鹽去油就是個好方法。

對於出油的部位，先用溫水清洗溼潤，然後用細鹽抹在事先潤溼的皮膚上，輕輕按摩，在鼻翼兩側毛孔張開的部位可以用中指指腹由下向上做擠壓式按摩。

二、食鹽明目

潔面後，取適量的食鹽放入溫清水裡，待食鹽溶化後，將臉浸泡在淡鹽水中，在水中慢慢張開眼睛，上下左右活動眼球來達到用淡鹽水洗眼的效果。洗後的雙眼明亮有神。

三、食鹽祛痘

很多女性背部易長痘痘，背部的痘痘可以用食鹽來去，洗澡時讓身體充分浸透溫熱，待毛孔張開後，在長痘的部位多抹些鹽，用浴刷輕輕按摩約1分鐘，不要太用力，只要讓皮膚及刷子間的鹽分移動即可，然後用海綿蘸上淡鹽水，貼在背上10分鐘，用清水洗乾淨。洗澡的時候就試一試，連續幾次，痘痘就會明顯好轉。

鹽還有很多其他妙用

消毒殺菌

這個作用很多人都知道，我們可以將蔬菜或者水果放在鹽水中，可以將蔬菜或者水果中的大部分細菌殺死。

可以給蔬菜水果殺菌

快速解凍食物

用淡鹽水將冰凍的雞鴨魚等解凍，不僅可以快速解凍，而且炒出來的菜會更加鮮嫩美味。

快速解凍雞鴨魚肉，並且用鹽來解凍味道更好

可洗去魚肚中的汙物

在淡水中放少許鹽，然後將魚放進去養幾天，可以使魚將肚內的汙物吐盡，然後再用來做菜，你會發現這樣做出來的魚不僅鮮嫩而且口味好沒有土腥味。

魚放鹽水中養幾天可以除土腥氣

防止掉色

現在很多人喜歡網購，但是網購的產品質量不一，有時買回來的衣服比較鮮豔，就擔心會掉色，這時我們可以將新買的衣服放在鹽水中浸泡一下再洗，可以有效防止掉色，而且可以殺菌。

鮮豔衣服怕掉色可用鹽水來浸泡，可放掉色

潤喉治便秘

喜愛唱歌的人都會遇到聲音沙啞的情況，我們可以每次再唱歌之前喝杯鹽開水，可以防止喉幹沙啞；而且早上喝一杯鹽開水還可以治療便秘（患有心腦血管疾病的人慎用）

環球美食頻道GFC

首先食鹽是我們生活中不可缺少的調味品，而且是人體中不可缺少的物質成分。食鹽有殺菌消炎、防腐的作用，還具有清潔的功能，食鹽可以去除茶鏽，找塊紗布沾一下水，撒上一些食鹽，然後用紗布在茶具上來回蹭幾下，茶鏽立馬就去除了。

這個方法我在家裡用的效果特別好，大家可以試一下。 我認為食鹽可以美容：洗臉時在水裡加入適量的食鹽有祛痘的作用；早晚用鹽水漱口刷牙，可以預防蛀牙，還可以防止口臭；洗腳時加入食鹽還可以去除腳的異味。

1，食鹽作為調料，日常食物中所含的鹽分可以滿足人們對納的需要

2，清熱去火。食用鹽中的主要成分是氯化鈉，它是一種能清熱去火的重要物質，平時人們因血熱導致上火，出現牙齦腫痛或口舌生瘡時都能把食用鹽加清水稀釋製成鹽水後直接含住它能讓口腔炎症儘快消失也能讓人們的上火症狀儘快減輕。

3.涼血解毒。能加速多種毒素的分解和代謝，不小心被蛇咬傷時用淡鹽水沖洗，能防止毒素擴散減輕疼痛

4，配生理鹽水，

5，防蛀牙，食鹽中含氟，有消炎殺菌的作用，防止蛀牙，除口臭

6防脫髮，洗頭時，在水中加食鹽，既能去除頭皮屑，又可以防止頭髮脫落

7食鹽滲透能力強，可以解膩，去腥，並保持食物原味，

我們都知道鹽的美容作用基本體現在“去死皮”上，鹽能刺激人體汗腺與皮脂腺的分泌,可以幫助我們皮膚排除老化物並去除表面死皮,從而使肌膚獲得新生，每星期用鹽來洗一至兩次臉確實可以起到美容效果。

具體做法：

在用溫水洗完臉後，用毛巾將臉上水珠吸乾，舀半匙食鹽，倒在手中兌溫水輕輕攪動幾下，待鹽與水溶解後，然後均勻塗抹在臉上，像用洗面奶那樣輕輕按摩臉部，30秒後用清水洗淨即可，記住鹽不能放多，並不是越多越好，特別是剛開始用鹽洗臉的人不要放多，否則會刺激皮膚從而傷害皮膚；洗臉時間也要控制好，時間過長也會傷害皮膚。

如果有黑頭或者黑斑可單獨塗抹黑頭處或者黑斑處，按摩時間可稍許延長，堅持幾天可以有效去除黑頭，淡化黑斑。

皇甫美食記

食鹽水除了泡腳解累外還能洗臉美膚

消炎殺菌

　　1-因為鹽水有一定的消炎殺菌的作用，所以在洗臉水中適當的加一些鹽，充分溶化後用鹽水洗臉，並且注意輕輕的按摩皮膚，最後再用清水沖洗乾淨，可以消炎殺菌，消除毛孔堵塞的症狀，對於治療痘痘有一定的作用。

　　2、提亮膚色

　　每天早晚洗臉後，選精細鹽往手心中放一小勺，再加上幾滴水攪拌均勻後，用手指蘸著這樣的鹽水，從額頭上往下塗抹按摩，等鹽水在皮膚上發乾出現白粉狀的時候，再用溫水洗乾淨，可以起到控油的作用，有效的去除臉上的粉刺，堅持一段時間後，會發現自己的膚色變得越來越越來越靚麗.

3、祛除黑斑

　　臉上有黑斑的時候可以用水把鹽打溼，敷在有黑斑的地方，先按摩一分鐘左右，再用清水洗去，堅持一段時間，不但黑斑可以淡化、祛除，而且皮膚也會變得越來越細膩。

　　4、除蟎蟲

　　用鹽水洗臉可以殺死皮膚中的寄生蟲，夏天和冬天是皮膚病的高發季節，此時經常用鹽水洗臉可以有效的殺死蟎蟲，皮膚會變得越來越細膩。

　　5、緩解曬傷

　　夏天外出沒有做好防曬措施，皮膚有可能會被太陽紫外線灼傷，回家後可以用鹽和黃瓜汁混合塗抹在皮膚上，就能有效的緩解皮膚曬傷的紅腫症狀。

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食鹽大家天天都會吃，也知道做菜時加入食鹽能起到提鮮增味的重要作用人，但是你們瞭解食鹽的其他功效嗎？食鹽除了可以食用以外，還有多種功效存在，想了解可以隨小編一起去看看

1、食鹽能護髮

食鹽具有深層清潔和殺菌排毒的重要功效，同時食鹽不能收斂人類的皮脂腺，平時用它洗頭，可以去除頭髮的油膩，也能預防頭屑過多。具體用法是把少量食鹽放在溫水中，然後用溫水洗頭，並用手按摩一會，再用清水洗掉即可。

2、食鹽能明目

食鹽還能用來清洗眼睛，平時遇到大風天時，從外面回來，可以用溫水衝一杯淡鹽水，再用棉棒配醮一些，直接清洗眼睛，能讓眼睛中的髒東西快速消息，也能起到一定的明目功效。另外食鹽還能去除腳臭，平時洗腳時，在洗腳水中加入適量的食用鹽，製成淡鹽水，然後把雙腳放入浸泡一段時間，再用清水洗淨即可。

3、食鹽能去異味

食鹽可以去除異味，特別是那些腋下有異味的人群，在洗澡時可以取適理的食鹽塗抹在腋下，按摩一會，然後再用清水洗掉，也可以把食鹽製成鹽水，把棉布放入在裡面浸泡，然後隨身攜帶，用它直接隨時擦拭腋下的汗水，也能起到去除異味的作用。

至於說美容

一、食鹽控油

    油光泛泛是很多女性倍感棘手的問題。其實，食鹽去油就是個好方法。

    對於出油的部位，先用溫水清洗溼潤，然後用細鹽抹在事先潤溼的皮膚上，輕輕按摩，在鼻翼兩側毛孔張開的部位可以用中指指腹由下向上做擠壓式按摩。

    二、食鹽明目

    潔面後，取適量的食鹽放入溫清水裡，待食鹽溶化後，將臉浸泡在淡鹽水中，在水中慢慢張開眼睛，上下左右活動眼球來達到用淡鹽水洗眼的效果。洗後的雙眼明亮有神。

    三、食鹽祛痘

    很多女性背部易長痘痘，背部的痘痘可以用食鹽來去，洗澡時讓身體充分浸透溫熱，待毛孔張開後，在長痘的部位多抹些鹽，用浴刷輕輕按摩約1分鐘，不要太用力，只要讓皮膚及刷子間的鹽分移動即可，然後用海綿蘸上淡鹽水，貼在背上10分鐘，用清水洗乾淨。洗澡的時候就試一試，連續幾次，痘痘就會明顯好轉。

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美容功效三：控油
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美容功效六：護髮
美容功效八：洗去眼中汙染物
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關鍵字: 美容 調味品 食鹽