姽嫿布木布泰
今天我剛好在吃酒，我講一下，我也給我媽媽辦過生日酒席，這個主要看大地習俗或者生活的區域，農村，辦酒席，主要圖方便，省錢，熱鬧，一般大部分的農村人，都在農村辦，因為習俗問題，不願意去成裡，當然，也有在成裡辦的，每個地方的不一樣情況，所以辦的酒席規距不一樣，我們這，若果你是農村人，要在成裡去辦，村裡很多人不會去，交通不方便，還在成裡辦沒在農村辦熱鬧，農村辦酒席要熱鬧好幾天，還有村裡人會說一些不好聽的話，是農村的都懂這個道理，反正我喜歡農村，我喜歡農村的氣氛和氛圍，
海哥養雞
為什麼農村人喜歡在家辦酒席？
新社會，我們家鄉條條村都有大飯堂，現在叫文化樓，就是為了方便村裡鄰舍辦酒席。喜慶熱鬧。
自己辦酒席的話同樣多的菜可以比酒店省很多錢，我家鄉那裡一桌八人十二或十六個菜，份量足。吃不完還可以打包，我們都習慣吃不完打包回家，不浪費。平均一桌的費用500一700元左右，什麼都包括了。去酒店。二三千元也沒有這個份量。一農村辦酒席還是用大鍋燒柴火。酒店的菜清淡。口味比不了農村的柴火大鍋菜。
現在農村有專業煮酒席的廚師，有專業的配送鏈。需要什麼菜。打一個電話就有人送貨上門，不用自己去買，多方便。
辦酒席村裡的人有空，都會自覺去幫忙。有的人要上班都會請假，幫洗菜摘菜，收臺開臺洗碗掃地都是村裡的人搞店。親戚朋友會早點來。聯繫感情。熱鬧二天。如果去酒店飲。個個都繫到點，直接去酒店飲了就走人。家裡，村裡都是冷冷清清的。不象辦喜事。少了那種喜慶的紛圍。
如思
我來給你說說吧，農村人比較重視遠親不如近鄰思想，同村鄰居家辦酒席，除了送賀禮之外，每戶都會派出一個人去幫忙，洗菜、汰碗、搬桌、放椅、端菜、上酒……等等，一般配幫工按酒席桌數，一桌配一人。東家只要請幾個廚師就行了。幫忙的鄰居要從正席前一天就進場幫忙，到正席後的後一天謝事酒才結束。
所以農村人辦酒席，不是一戶家庭的喜事，而是一個村落的喜事，只要是去幫忙的家庭這幾天內天天可以帶著全家人去吃喝。現在農村人與城裡人一樣，大都在工廠上班或自己做生意，起早貪黑，也只有辦酒席時才有機會聚一聚，聊聊天。
如果農村人把酒席辦到大酒店裡，鄰居就沒有忙可以幫，而且辦在大酒店裡的酒席只吃一餐，也就沒有了待媒酒、正席酒和謝事酒了。村莊裡更沒有了喜慶的熱鬧了。所以農村把酒席辦到酒店裡就會有人在背後說閒話：這戶人家太小氣！
農村人喜歡在家辦酒席的習俗也催生了一些行業。如酒席的廚師，廚師班子組成一般有主廚、幫廚等多人，農村酒席班子進入秋冬季後也相當的忙，如果不是提前預約可以還請不到。所以農村人只要一定下辦酒席的日子，第一件事就是請廚師，第二件才是發請柬告知親朋好友。以前廚師就開好菜單、燒好菜就行，現在有的還要幫東家釆辦食材。
桌凳碗筷出租、酒席大篷出租業，以前農村人辦酒席的桌凳都是鄰居家借的，現在有專門的酒席桌凳出租。以前農村人辦酒席，如果桌數太多自己家裡放不下就放到別人家裡，現在有了酒席大篷出租，就可以在自家的道地上搭幾個大篷放酒桌。
現在你知道農村人如果把酒席辦在大酒店，為什麼會惹來閒話的原因了嗎？
黃兄隨心日記
結婚辦喜事，不在自己家裡辦，跑飯店給人家熱鬧，誰理你呢？城裡人知道你是誰？把錢燒了還沒一點意思。
到城市打工的人都有這種經歷吧：那年過年我沒回家，在城市過的年。臘月三十，不說老家的時候有多熱鬧了。那天我一個人在大街轉了一圈，街道確實熱鬧，人頭攢動，叫賣聲賣力，買東西的討價還價，人挨著人左右搖擺的走著。我看見的都是一張張陌生的面孔，轉了半天我像個啞巴，像個被人遺棄了的孤兒，孤單、寂寞、無聊充斥著我的每一根神經，我幾乎快崩潰了，不知不覺眼裡充滿了淚水，人再多我的感覺是如入無人之境，沒有絲毫熱鬧的感覺。
農村人在自家結婚辦喜事，不管吃啥，就圖真真實實的熱鬧。七大姑八大姨，小的老的都來了，每一張面孔都是親切的，熟悉的，結婚的高興洋溢著每一張在場的面孔，連去世了的老祖宗都被請來了，供桌上供著喜糖喜宴，估計他們也笑開了花吧！
這就是看得見的喜事！
土基子
國慶節參加了三場酒席，都是在農村辦的酒席。在酒席上，就有人說了“還是在家裡辦酒席更熱鬧，在酒店辦酒席就像聚餐少了那種氛圍”。其實在當地縣城的酒店辦酒席和在家裡辦酒席，兩者費用開支相差不大。酒店酒席600元/桌（最低價格），吃一頓。而在農村老家辦酒席，要擺兩三天，折算下來也要600多塊一桌。在家辦酒席並不便宜，而且耗時兩三天，但很多人更願意在家辦酒席。
按照當地農村婚嫁習俗，結婚都要“過房派”，沿著宗祠走一圈才能迎娶進門，才能拜天地。而在縣城辦結婚酒席，就好像是親戚朋友一起聚餐，走一遍西式婚禮的儀式，聚餐結束後，新郎新娘去酒店開房。一般在酒店辦酒席，新郎新娘新婚之夜，是不能回農村老家住，第一天是住酒店的。婚禮的儀式西化，雖然場面壯觀，但完全沒有傳統婚禮的那種特有的氛圍。少了傳統婚禮習俗的農村婚禮是不完美的，多了西式婚禮的儀式大氣壯觀，但很難讓人記憶猶新。
很多人認為在家裡辦酒席更省錢？錯，在家辦酒席可能更燒錢。酒店辦酒席只吃一頓，家裡辦酒席兩天六頓。當地農村結婚，結婚前一天，廚師、切菜、燒水等幫工，自己的兄弟姐妹，叔伯阿姨都在一起吃飯，一起幫忙。一般有五六桌甚至八九桌幫工，婚禮前一天晚上有酒席，宴請母親的孃家人。婚禮前一天一日三餐，每頓有七八桌。婚禮當天中午，有二三十桌賓客，早上晚上也有差不多十桌賓客。在農村辦酒席，兩天六頓總共要擺六七十桌，而婚宴上只有二三十桌。在家辦一桌酒席是更省錢，但酒店的二三十桌酒席和家裡六七十桌酒席（兩天六頓），家裡辦酒席並不省錢，甚至花得更多。
在家辦酒席，最開心的是親朋好友幫忙，洗菜、切菜、傳菜、洗碗、做飯、燒水、接送賓客、放鞭炮等等分工明確，讓每位參加宴席的賓客賓至如歸。在農村辦酒席，每個賓客都受到傳統婚禮習俗的最高禮遇。
其實在農村辦酒席非常費時費力，並不省錢。但現在還有很多人按照傳統婚禮習俗在家辦酒席，就是為了給賓客更好的婚宴體驗，也只有在傳統婚禮中讓賓客更能感受那份的熱情和熱鬧，感受那種氛圍。在家辦酒席，更能讓賓客感受到主人的熱情好客和被尊重，而不像酒店辦酒席那樣更像是在一起聚餐，吃完就走。
昕瑞生態
關於這個問題我說一下我自己的看法，我是一個農村出來的人，我認為有以下幾點。
第一，省錢，自己辦酒席的話同樣多的菜可以比酒店省很多錢，我家那裡一桌十二個菜，平均一桌的費用200塊，如果十八個菜有300塊應該也夠了，通常我們自己去買菜賣肉的話會自己買一頭二三百斤的豬，這樣也比直接買豬肉便宜。然後用不完的肉也可以自己留著吃。
第二，熱情，自己家辦酒席可以體現出主人的好客熱情。而且這樣也比較熱鬧，不像在酒店裡大家太吵了總是感覺不舒服。就比如家裡來人了，那麼最熱情的招待肯定是主人做飯在家裡吃，如果去酒店吃總是感覺差點什麼。
第三，交通方便，在農村，酒店一般都是離家裡比較遠的，如果去酒店的話，那麼大家都要坐車去，那麼交通工具就是一個問題，因為農村不像城裡，公交車遍地。
綜上所述，所以農村辦酒席一般都在家裡辦。
星宇能量
很高興回答這個問題，我是農民，祖祖輩輩都是農民，下面我給大家講一講農村結婚為什麼要在家裡帶客，
農村人結婚，平時精壯勞力都在外打工，家裡只剩下年老父母和年幼的小學生，因為很難得大家相聚在一起熱熱鬧鬧喜慶，家人親戚朋友都歡聚一堂是非常開心的事。
按我們老家風俗，結婚前三天請執事客，一戶一個幫忙的人，洗菜，洗碗，端盤，上菜，上饃，上酒，上茶的，燒茶爐的，幫廚鍋的，等，都是一條龍服務的，東家只要請幾個廚師就行了，
為什麼要在家裡辦酒席，
①農村人院子大，門前大，幾十桌灑席都有地方擺，農村有這條件，何樂而不為，
②結婚帶客就要熱熱鬧鬧，增加活躍吉日的氣氛，
③難得聚一起，嘮嘮家長，說說閒話，談談最近自己情況，
④最關健飯店太貴了，還吃不好，在家乾淨，衛生，經濟實惠，豐衣足食，勤儉節約是農民的夲色，
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西安玫瑰姐
我們農村辦酒席並不一定要是在自己家裡面辦的，大多會選擇空闊的地方辦，自家的空間有些也是無法承受這麼多的工作，一方面是資金投入沒有那麼大，絕大部份是因為在家裡辦熱鬧些，像我們那邊一辦就是連著三天的辦，確實很熱鬧，大人小孩都喜歡，而在酒店辦的話，親戚朋友過來聚也就那麼一餐飯的時間！相對來說我還是更喜歡參加村裡辦的酒席！
廣西蒙主
不知道，反正我們這裡農村以前辦婚禮比城市貴得多，伙食倒不貴，主要是車隊，樂隊，煙花，禮炮等，一般我們這裡要三天，還要拜茶，賀新郎，打喜等許多禮節，紅包都要幾千，煙一般都是芙蓉王，我湖南人，一般的還要請歌舞團，廚師，喜棚，貢門等最少要幾萬，現在鞭炮放得少了，國家不充許，歌舞團也少了，喜事新辦
小易7715
我是農村人，我很高興回答這個問題，為什麼農村人結婚喜歡自家燒菜辦酒席？
我們老家風俗，結婚選個黃道吉日，選好黃道吉日，什麼時辰新娘出門，（太遠的什麼時辰出門的就免了）新娘什麼時辰進門。新娘進門前，還要去祠堂拜。禮數多了去縣城酒店就不夠時間了。我們這裡每個村都有自己的大食堂，什麼設備都很齊全，也很方便。
農村人結婚，都喜歡熱熱鬧鬧，都會叫親戚朋友來幫忙，殺豬、殺雞、洗菜、洗碗、端盤、上菜、上茶、上酒、接客。村上都會有幾個人很會做大鍋菜的大廚來幫忙，我們這裡只是給一包煙就可以了，大家互相幫忙，你幫我我幫你。大家是非常開心的事。
我們這裡的風俗，是要請老輩份的老人吃飯。做個徵婚人一樣，還有敬老中華傳統美德，去縣城老輩的老人不會去，年紀大了行動不方便。
難得親戚朋友聚在一起，嘮嘮家常，說說工作，談談自己最近的狀況，聚在一起喝點小酒，搞搞熱熱鬧鬧的氣氛。
酒店辦酒席，酒店菜的口味不適合農村人的口味，份量也少。農村自家辦的酒席食材好，豬、羊、雞、鴨、魚、油、青菜，都是自己村裡種的或者是隔壁村的。食材幹淨、衛生、無公害。自家辦的酒席比較經濟實惠省錢，最重要還是適合農村人的口味。
