上班或者讀書不好回家吃法，外賣吃膩了，那就試試自制便當吧！——推薦適合上班族和學生的14款午餐便當做法，冷熱隨意吃皆可哦~可以在晚上回家做飯的時候把第二天想做的便當的菜洗好切好，放進保鮮袋丟進冰箱；把肉類切好；甚至可以把飯煮好。這些瑣事一旦做完，其實大多數便當不需要很多時間就能準備完成。今天晚上趕緊試試吧~
下面是小編整理網友做的一些便當，基本都屬於準備好的話能在半小時內完成的。能在比較短的時間內做出相對豐盛的便當，來跟小編一起Mark一下下。
1.味增肉末 （耗時10分鐘左右）
這個一看上去就符合便宜簡單原則。。。
肉末（豬肉牛肉雞腿肉末都行）下鍋炒散，一勺味增用醬油、糖、料理酒調開，搞定。
黃色那個是雞蛋，在鍋裡下點油，熱了之後把打好的蛋（你偷懶不打也行）倒進去，用筷子迅速劃圈圈，就可以做成這樣了。
2、味增烤雞腿肉 （耗時半小時左右）
這個雞腿肉和煎蛋卷（沒煎好）是前一天晚上做好順便多做了一點的。
如果你想早上起來做的話需要前一天晚上先把雞腿肉醃好，第二天早上起來第一件事就是把烤箱預熱，預熱期間你可以去洗漱之類的。預熱好之後把醃好的雞腿肉丟進烤箱，每7-10分鐘拿出來刷一道醃肉的醬汁。期間你可以讀書看報刷微博逛知乎，或者也可以去把蛋卷煎了……
那個青菜是用水焯過之後沖沖涼水，用手把水分擰一下，然後和磨碎的芝麻還有醬油糖啥的拌勻。
3、照燒雞腿肉（偽）便當 （耗時15-20分鐘左右）
為啥說是（偽）呢，因為並不是特別嚴格的照燒，只是類似照燒雞腿的做法……
雞腿肉醃一段時間（可以是一兩個小時也可以是一個晚上）皮向下，在熱油鍋裡煎一會之後淋上調好的汁，等汁稍微收一下就行了。旁邊的大蔥是在另一邊火用平底鍋燒成這樣的。
飯的話是用出汁煮，跟米一起進鍋的有一點醬油一點色拉油，然後還放了一些雞腿肉的邊邊角角還有蘿蔔/幹香菇/乾貝一類，菜的話基本按照喜好來放就可以。
4、牛蒡胡蘿蔔便當 （耗時15分鐘左右）
牛蒡跟胡蘿蔔切絲（牛蒡不好切的話切片也行），下鍋炒。配料大概就是醬油鹽糖，出鍋前撒點芝麻。
飯是牡蠣肉+鹿尾菜+乾貝一起煮的飯。
5、酸甜肉丸子便當 （耗時15分鐘左右，加上做肉丸子的時間大約半小時）
肉末跟材料拌勻做成肉丸子，下鍋煎，沒啥要注意的。
肉丸子可以在前一天晚上做好。
6、漢堡肉排便當 （耗時15分鐘左右）
綠色的是青紫蘇葉，白色的是白蘿蔔泥。多餘的一些白蘿蔔泥把它們放在了漢堡肉排的湯汁裡。
漢堡肉排可以提前一天晚上準備好，甚至是做好放冰箱，出來微波爐打一下就行。
7、蘿蔔燉牛腩便當 （耗時一小時左右）
這個不是很推薦早上起來做，就算用高壓鍋做牛腩也比較花時間。
這個是前一天晚上做好第二天裝進便當就可以了的。
紅色的是辣白菜，買的現成的。
飯裡的是裙帶菜，因為放了一個晚上所以顏色比較不好看……
8、鮭魚南瓜便當 （耗時20分鐘左右）
鮭魚直接煎/烤，南瓜切塊丟進放了醬油和糖的出汁裡煮軟。
期間可以把秋葵放進煮南瓜的鍋裡一塊煮了，出來再切（免得粘液沾南瓜上）
秋葵上面的是木魚花。
9、土豆燉牛肉 （耗時半小時左右）
沒啥好說的，放好調料一鍋燉就行了。
提前一晚做好土豆胡蘿蔔更入味哦。
之所以沒用便當盒的圖而用了這張圖是因為食材準備好之後發現家裡沒米了……遂當晚就拿去拌麵了……
10、味增豬排便當（耗時15分鐘左右）
醃製好的豬排丟進熱好油的平底鍋裡煎熟即可，沒啥要注意的。
11、炸雞便當（耗時半小時左右）
雞腿塊醃製好之後裹面下油鍋炸成金黃色就行。飯裡大概是酸梅蘑菇還有點啥忘記了……
那一塊黑黑的是茄子。
12、剩菜便當…… （耗時不好說……）
這個便當充分利用了剩飯剩菜以及冰箱裡剩下的量特別尷尬的一點點的材料……
清蒸鱸魚：我知道剩下的不好吃但是剩下了那麼多又丟掉實在太可惜了。
飯：白米飯是剩飯，有顏色的那一坨是糯米飯，臘肉小火炒出油再用油炒芋頭粒，然後放糯米飯里加點醬油一起煮。
13、酸豆角便當（耗時10分鐘左右）
這個沒啥好說的，炒炒就出鍋。
需要注意的是有這個菜的話飯永遠都不太夠……
14、爆炒鱔片便當 （耗時10分鐘左右）
這個也沒啥好說的了，下鍋爆炒就行。
臘肉是跟飯一起煮的。
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