10分鐘快手菜吐司麵包,做飯不發愁!

把需要的材料準備好,這樣操作起來不容易亂把處水黃油以外的食材全部放入麵包機,酵母最後均勻的撒在表面加入水攪拌成團出現厚膜,戳破後邊緣有小鋸齒狀,就可以加入黃油了加入黃油繼續揉麵直到出現手套膜,手套膜很薄且不容易戳破發酵一小時,發酵好的麵糰手指沾麵粉戳下去麵糰不會回彈麵糰平均分三份揉成炒麵光滑的團醒發15分鐘進行第一次擀卷,擀成牛舌狀,翻面。翻面後把麵糰下端固定住,頂部往裡卷卷好的麵糰,繼續醒發15分鐘進行第二次擀卷,跟第一次一樣的操作,操作好,放模具醒發醒發1小時,到模具八分滿就可以發酵好的麵糰,送入烤箱200度烤35分鐘烤完輕震,倒扣放涼剛出鍋的吐司就烤好了,超級柔軟,超級香。


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