準備好主要食材做菜，將豆角的尖莢和蒂把掐掉。用清水洗乾淨，習慣將豆角掰斷，這樣吃的時候很方便。油熱蔥花爆鍋，先炒黃豆醬，然後放豆角翻炒，一定要小火炒豆角。小火慢慢的炒，油豆角變顏色上色。這時候豆角都變色了，加點水燉熟油豆角。等水都吸收了，加點調味的黃記煌醬料和鹽，翻炒出鍋。這菜十幾元錢一斤也得吃，它比大魚大肉好吃，口感太好了
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準備好主要食材做菜，將豆角的尖莢和蒂把掐掉。用清水洗乾淨，習慣將豆角掰斷，這樣吃的時候很方便。油熱蔥花爆鍋，先炒黃豆醬，然後放豆角翻炒，一定要小火炒豆角。小火慢慢的炒，油豆角變顏色上色。這時候豆角都變色了，加點水燉熟油豆角。等水都吸收了，加點調味的黃記煌醬料和鹽，翻炒出鍋。這菜十幾元錢一斤也得吃，它比大魚大肉好吃，口感太好了
