十七/文
酒精不夠，白酒來湊。“新型冠狀病毒怕酒精不耐高溫”的話題於近日在社交網絡引起熱議，醫用酒精在各大藥店的售罄，伴隨而來的是奢侈替代“二鍋頭”來消毒。同時，部分經銷商也推出“買白酒、贈送醫用酒精”的活動，這一暖心舉動背後卻被業內人士稱為產品滯銷下的心酸。
據悉，今年春節期間消費者聚餐，走親訪友的頻次大幅減少，春節酒水市場的整體表現受到一定程度的影響，經銷商也苦不堪言。一位不願具名的經銷商表示，年前壓貨基本沒有動銷，想要回轉預計要5月左右。目前僅銷售一些高度酒或者原漿酒。另一位酒企工作人員也表示店內庫存皆有積壓，大概有幾十萬。
被疫情籠罩之下的春節，“各類醫療產品熱銷”在社交平臺引起消費者熱議，甚至有網友調侃道“初一搶口罩，初二搶米麵，初三搶酒精，初四搶護目鏡.....”，深夜藥店門前排長隊也不再罕見。近期，衛健委高級別專家組成員、著名傳染病學專家李蘭娟院士曾表示，75%的（醫用）酒精是能夠殺滅新型冠狀病毒。消費者延續春節搶貨的熱情，藥店存貨被搶光之後，京東、天貓等平臺的醫用酒精、酒精棉片均顯示“售罄”。
搶不到口罩沒辦法，但搶不到醫用酒精，不少消費者選擇將白酒用作醫用酒精消毒液的替代品。朋友圈也陸續出現了“二鍋頭消毒”、“茅臺消毒”的曬圖。除了把白酒當做醫用酒精消毒液的替代品外，更有甚者表示飲用高度酒可以對抗冠狀病毒。
顯然不少消費者將李蘭娟院士的話斷章取義，忽視了75%酒精特指的是75%醫用酒精消毒液，而不是普通的白酒。據美國食品技術協會高級會員、科學松鼠會成員雲無心表示，醫用酒精之所以能用於消毒，在於其75%的酒精濃度，高於或低於這個濃度的酒精無法起到有效殺菌作用。
同時，在消費者苦求酒精無門的情況下，經銷商“買白酒贈酒精”的舉措無異於雪中送炭。有經銷商在客戶群內表示，購買2箱孔酒即可贈送4斤75%的高濃度醫用消毒酒精。該經銷商所售白酒山東孔酒，整箱售價178元，內含6瓶。酒訊在京東商城看到，孔酒旗艦店首頁置頂公告顯示，購買店鋪部分產品，將贈送一定比例的高濃度75%的殺菌酒精，數量有限，送完為止。酒訊諮詢客服後瞭解到，目前醫用酒精庫存充足，但白酒僅有售價398元的孔酒杏壇（5瓶裝）和售價233元的孔酒孔子像（5瓶裝）有貨，下單5瓶即可贈送醫用酒精。除孔酒外，京東玖汾網旗艦店也推出了購買汾酒可得5斤裝醫用酒精。
此外，經銷商顯然也沒能放過高度洋酒。酒訊在淘寶平臺看到，“波蘭96度伏特加”也被充作醫用酒精的“高價替代品”。相比論斤裝的醫用酒精，96度的伏特加在淘寶售價48元-80元不等，規格為500ml瓶裝。
酒水行業研究者歐陽千里認為，酒精消毒屬於非必需品，酒精之外還有84消毒液可以替代。這一行為屬於促銷手段，而並非強制性的打包手段。目前，疫情影響之下，春節、元宵兩個重要熱銷節點的消失，導致白酒在禮品市場失意，倒逼庫存滯銷，經銷商庫存壓力較大。
同時，酒訊瀏覽京東、天貓等平臺，“買白酒增酒精”並非普遍現象，歐陽千里也強調，產品滯銷，經銷商庫存壓力大，這只是部分經銷商推出的一時營銷手段，並不會在行業內普遍影響。白酒行業專家蔡學飛也指出，由於很多酒企都具有酒精生產能力，所以擁有一定的酒精產能，但是特殊時期，利用物資的稀缺來營造營銷話題與提升銷量，有悖於基本的商業倫理，有待商榷。贈送消毒酒精屬於正常的商業優惠活動，但企業處於社會責任感等方面考量，稀缺物資可以有更好的處理方式。
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