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贊同上一位答主說的不要盲目補鈣.補鈣不能加速骨頭的癒合.大骨頭也建議少吃.
如果條件允許,一般建議把骨折後的恢復期分為三個階段.不同階段不同對待.
骨折初期如果是比較嚴重的骨折,這個階段一般會在室內靜養,建議補充維生素.
骨折中期的時候,骨折處開始有骨痂形成.飲食由清淡轉為高營養飲食,補充維生素和鈣以及蛋白質.
骨折後期,基本就可以恢復日常飲食了.但仍要注意維生素的補充.
另外如果長期臥床不起,要注意個人衛生和便秘的可能性.另外,由於骨折期間病人運動量較少,一般建議少食多餐,避免積食.
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骨折以後恢復期比較長，一般要三個多月，在這個期間，可分為早期、中期和晚期，不同時間的飲食注意事項不同。
【1】在骨折的早期，因為身體有瘀腫，氣血流通不暢，身體常伴有疼痛的症狀,所以這時候要以疏通經絡為主。主要的飲食以清淡為主，如豆製品,雞蛋,新鮮的蔬菜，新鮮水果和優質的動物蛋白，如魚和精肉等等。這時不易滋補過多，比如說一些清雞湯啊或魚湯，不要吃油膩、辛辣的食物。
【2】骨折恢復中期，大概在2到4周，這時候，腫脹基本已經消除，有一些細小骨骼開始成長，這時候要多補充骨骼生長過程需要的各種維生素及鈣質和營養物質。這時候最好燉一些排骨湯、雞架子湯或牛骨湯等，可加入中藥田七，有助於機體恢復。
【3】在恢復的後期就以骨骼癒合為主,不僅要促進骨質的增生，還要幫助機體特別是關節恢復運動功能。這時候要加強組織功能的鍛鍊，可以多補些老母雞湯、羊骨湯或豬骨湯等，也可添加枸杞子、補骨酯等，加快骨骼癒合。
小雅醫聲
第一、此類患者在可以正常飲食之後，要多吃些富含鈣質、蛋白質、維生素和膳食纖維的食物。比如患者可以多吃一些牛羊肉，魚肉，瘦肉，牛奶，雞蛋，以及大量的新鮮綠色蔬菜和水果。
第二、此類患者可以吃一些具有補充莒養作用的保健品。比如患者可以吃一些蛋白粉，並且配合一些複合維生素。
第三、患者可以吃一些補充鈣的製劑，比如可以去一些碳酸鈣，硫酸鈣，並且複合一些活性維生素D，像骨化三醇。
我們都知道創傷後消耗能力會明顯增加，需要補充大量的營養。人體所需的五類營養物質，蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質都要保證充足，要特別注意增加蛋白的補充，富含膠原的豬皮或豬蹄類食物對骨折癒合有益。然後， 補充鈣質和維生素D、賴氨酸：多吃含鈣的食品和促進鈣吸收的食品對骨折有益，如蝦米、芝麻醬、豆製品、奶製品等。還有就是補充維生素C：維生素C是骨折癒合促進劑，多吃富含維生素C的食物有益骨折病人康復，富含維生素C的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等，蔬菜西紅柿、辣椒、甜椒、苦瓜、豆瓣菜、花菜、青莧菜等。還有呢，就是補充礦物質：多食富含銅、鋅、鐵元素的食物。海產品、黃豆等含鋅比較多;麥片、蛋黃等含錳較多。最後就是，補充纖維素：多食蔬菜、水果，除了提供維生素、礦物質外，還因纖維含量高，可增加腸蠕動，防治臥床期間易發生的便秘，如粗纖維蔬菜芹菜、韭菜等。潤腸作用明顯的還有香蕉、蜂蜜等，另外儘量少吃糖和鹽，因為會阻礙骨折癒合過程。
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我們都知道，生病或者受傷骨折之後，因為我們身體需要消耗的能量是很多的，所以，人體都需要及時補充營養物質，才能更好的恢復健康。那麼，骨折吃什麼好得快呢？
在骨折的不同恢復期間，要注意的飲食需求是不同的：
1、骨折後不久：患者需要多吃一些有營養的東西，同時辛辣、刺激、油炸這些食物最好不要吃，因為這個時間受傷的關節一般會存在淤血，吃這些食物對恢復沒有好處。所以，多吃一些蔬菜、水果，以及蛋白質豐富的食物，能夠幫助我們補充營養，加快恢復。
2、骨折恢復期：患者就需要多補充一些鈣質，同時營養不能夠落下，骨頭湯這一類食物就是很好的選擇，這一類可以加快我們骨痂的恢復和生長。除此之外，在這段時間內如果骨頭出現了發炎、紅腫，要適當地使用一些消炎藥等，可以幫助修復我們的組織。
3、骨折後期：營養的補充需要更進一步，每一種營養物質、維生素最好都要涉及，但最好還是保持清淡的飲食，同時不要選擇一些傷腸胃的食物。多吃一些活血的食物，可以幫助這段時間傷口的加速恢復。
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關於骨折進食什麼食物有助於恢復，民間其實有很多的說法，一般來說主要還是選用所謂的以形補形的方法，就是吃動物骨頭製品，當然主要是豬腳、大骨湯之類的。但是，至於有沒有科學依據似乎也沒有定論，但是，都是平常生活中常見的食品，吃了也沒有什麼壞處，所以，長期以來也就成了骨折病人約定俗成的進補食品了。
其實，這還不僅僅是民間的習俗，很多醫生專家似乎也相信這些。倆月前，家裡有人腳板骨折，住進了當地比較有名的骨傷科醫院，由於和那裡比較熟悉而關係也不錯，所以，在治療過程中，醫院方面還專門給燉了鴿子，說是有助於恢復。而至於原因，我們其實也真不明白。
但是，作為專業的醫生都選擇相信民間習俗，想必也有一定的道理吧？畢竟，骨折之類的病患，醫生的作用也主要就是幫助復位、接駁、固定等工作，剩下的就是靠患者自身的自愈能力了。
所以，在骨折治療期間，多攝入一些有助於補充鈣質的食物，應該還是有益於恢復吧。因為我們的骨骼生長，對於鈣元素的需求相對較高。豬蹄子、大骨棒又或者是鴿子湯，或多或少都會有一定的鈣質補充。不過，服用易於吸收的鈣片恐怕效果會更明顯吧？此外，也有專業人士認為，適當的補充蛋白質同樣也對於骨頭的恢復有所助益，總之，患者還是遵醫囑比較靠譜。當然，日常的一些食物，吃點也無妨，但是假如下肢骨折而引起無法運動的患者，則儘量少吃一些脂肪過高的食物吧，否則這傷筋動骨療傷的幾個月裡，骨頭長好了，人也長胖了。
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一、沙丁魚
骨折病人可以適當的多吃一些沙丁魚，數據顯示，100克沙丁魚中含鈣高達184毫克，含鈣量非常高，而且沙丁魚還含有維生素d，可以讓吃到身體中的鈣元素更好的背身體吸收和利用。
二、小白菜
小白菜也是含鈣高的蔬菜，平均100克小白菜中含鈣103毫克，常吃小白菜有助於補鈣，促進骨折的癒合，另外小白菜中還含有豐富的維生素、鉀等營養元素，常吃小白菜有益身體健康。
三、芥藍菜
骨折病人還可以多吃一些芥藍菜，因為芥藍的含鈣量也非常高，平均100克芥藍菜中含鈣高達195毫克，比牛奶的含鈣量都要高，所以常吃芥藍菜可以更好的為身體補鈣，促進骨骼的癒合。
四、杏仁
杏仁中含有豐富的維生素e和鉀，常吃可以為身體補充營養，而且杏仁中的含鈣量也很高，平均100克杏仁中含鈣272毫克，所以骨折病人適當的多吃一些杏仁，既可以促進骨折的癒合，還能為身體補充營養，讓身體更健康。
五、西蘭花
骨折病人可以多吃西蘭花，因為西蘭花的營養成分在同類蔬菜中名列榜首，富含多種維生素和蛋白質等營養物質，尤其是它的含鈣量也非常高，所以骨折病人平時多吃西蘭花有助於骨骼的癒合。
骨折病人除了應該多吃上述食物促進骨骼的癒合之外，平時還要注意多曬一曬太陽，這樣可以促進身體對鈣質的吸收和利用，從而讓骨折更快的癒合。
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生活裡面總是會遇到一些小的意外，特別是喜歡運動的人，在運動過程裡面就有可能發生骨折，骨折以後患者需要及時到醫院治療，然後回家好好休養，這個時候要注意正確飲食，不要吃太多滋補食物或者藥物，應該在正確的時間段吃正確的食物，這樣才能讓骨折情況更快恢復，骨折早期，中期，後期需要吃的飲食都是不一樣的。
一、骨折早期
剛剛骨折以後大家應該多喝一些溫開水，還應該多喝一些魚湯，吃一些新鮮的蔬菜水果，多吃一些豆製品和蛋類，骨折早期受傷的地方關節仍然處在淤血和水腫階段，所以燥熱，油膩，辛辣酸味的食物就不能吃，可能會讓淤血情況變得更加嚴重，一般骨折以後的一個兩個禮拜之內就應該注意這些事項。
二、骨折中期
骨折兩個禮拜到四個禮拜之間患者可以吃一些含有豐富營養的食物，可以適當補充鈣質，像動物肝臟，雞湯，骨頭湯等食物就非常不錯，可以滿足骨痂再生需求，這個階段如果傷口還非常疼痛或者出現了紅腫情況，那麼還可以塗抹一些藥酒消炎，可以讓微循環速度變快，修復受損組織。
三、骨折後期
到了骨折後期患者就可以繼續吃一些營養價值豐富的食物，因為這個階段骨痂開始生長，這個階段受傷的地方可能還會有一些疼痛。可以每天用一些中草藥洗浴，有一定的活血效果。
骨折吃什麼好得快？不同階段的注意食用適當的食物，才能讓骨折情況更快恢復。如果在生活中不幸出現了骨折的情況，在骨折早期一定不要吃滋補性太強的食物，這樣只會影響到傷口恢復情況，到了骨折中期後期多吃一些營養價值高的食物就可以促進傷口康復。
骨科王健醫生
你好，我是影像科劉醫生，專注分享醫學、健康方面相關知識，有疑問歡迎留言或關注我私信，有問必答。
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俗話說：傷筋動骨一百天。說的是骨折之後恢復的時間是比較長的，骨折的病人在較長的恢復期間，飲食上的調養就非常重要。那麼，骨折後吃什麼恢復快呢？
首先我們需要了解骨頭的生長需要什麼原料，骨折癒合主要需要膠原、鈣、磷以及維生素C、D，這些都是是成骨要素，所以骨折以後要重點補充這些物質，尤其是老年人。
所以對於骨折後的病人，劉醫生給您以下建議：
1、高能量、高蛋白膳食：這一類食物有助於恢復元氣。但是建議在骨折2周後食用。骨折初期還應以清淡飲食為宜。
2、補充維生素D：骨折後若一直在室內休養，曬不到太陽，容易缺乏維生素D。因此骨折後要多吃富含維生素D的食物(如魚、肝臟、蛋黃等)，並儘可能多曬些太陽。 
3、充分補充維C:富含維生素c的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等，蔬菜則有黃花苜蓿(草頭)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍(湯菜)、苦瓜、豆瓣菜、綠花菜、青莧菜等。
4、充分補充水分：骨折後由於長時間臥床，活動量減少，腸蠕動慢，容易引發便秘，此時應多喝些水來保證腸道暢通。 
總結起來說：骨折後2周，可補充的飲食有田七煲雞、動物肝臟之類，以補給更多的維生素a、d，鈣及蛋白質。骨折5周以上，食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等，能飲酒者可選用杜仲骨碎補酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。通過補充骨質生長需要的原料，從而達到骨折快速癒合的目的。
影像科劉醫生
